وصفات جديدة

قضيت 4 أيام في صنع كل شيء في المقلاة الهوائية - هذا ما تعلمته

قضيت 4 أيام في صنع كل شيء في المقلاة الهوائية - هذا ما تعلمته

إنه أسهل وأكثر صحة من القلي العميق. لكن هل هي جيدة؟ حسنا....

كل منتج نعرضه تم اختياره ومراجعته بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة.

عندما يتعلق الأمر بأحدث وأروع أدوات المطبخ ، سأكون أول من يعترف بأن لدي بعض الأمتعة. قبل بضع سنوات ، كاد أخي يفسد عشاء عيد الميلاد باستخدام فرن الأشعة تحت الحمراء "As Seen On TV" (وهو سلف غريب للمقلاة الهوائية) "لإعادة قلي" لفات أمي الفيتنامية الإمبراطورية. لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً فحسب ، بل ظهرت أغلفة ورق الأرز من "الآلة المعجزة" ذات الملمس الشبيه بالبلاستيك الذي يفتقر إلى الشهية. لقد كانت وجبة قاتمة لم تدعه والدتي ينساها قط.

ولكن بعد أن شغف عدد قليل من الزملاء الموثوق بهم بشأن المقالي الهوائية ، قررت إعادة النظر. في متجر السلع المنزلية المحلي الخاص بي ، نظرت إلى الجهاز المستقبلي على شكل بيضة بشيء من الشك. مقالي الهواء هي في الأساس أفران حرارية مدمجة تنفخ بسرعة الكثير من الهواء الساخن على الطعام لطهيه. كنت مفتونًا ولكنني مترددة في الالتزام بسبب قدرتها المحدودة. عدت إلى المنزل خالي الوفاض. كنت بحاجة إلى مزيد من الإقناع.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

مع العلم بمخاوف السعة لدي ، اقترح المحرر فرن Power AirFryer ، الذي يتميز بسعة كبيرة ووظائف طباخ متعدد (على الرغم من وجود عدد قليل من الوظائف الأخرى التي جربتها وأعجبني: انظر أدناه). استعدادًا لرحلتي الأولى ، شاهدت إعلان الفرن واطلعت على دليل المستخدم الخاص به. ثم ذهبت في حفلة للقلي بالهواء.

خلال فترة أربعة أيام ، أطلقت العنان للماكينة على جميع أطباقي المفضلة. كانت حلقات البصل والروبيان المغطاة بالبانكو مقرمشة ، وإن كانت ذات مذاق خفيف ، وهي مشكلة عولجت بصلصة الغمس. كانت أوراق براعم بروكسل "المقلية" رائعة مع القليل من الزيت. طورت أجنحة الدجاج والتوفو واجهات خارجية مقرمشة رائعة. سمحت الأرفف الخمسة لآلتي الكبيرة بقلي أعواد الكوسا وجولات الباذنجان بالهواء أثناء تحميص ألواح القرنبيط في نفس الوقت. تعدد المهام فعال للغاية ، إذا سألتني.

ومع ذلك ، كان علي أن أعيد التفكير في مفهومي عن القلي - وهو عامل الجذب الرئيسي للفرن. مع وجود القليل من الزيت ، يمكن للقلي بالهواء أن يجفف الأشياء بسرعة وبشكل غير متوقع ؛ أنت تعرض الطعام لعاصفة رياح ساخنة بدلاً من الاستحمام بالزيت. على سبيل المثال ، في غضون دقائق ، أصبحت البطاطس المقلية التي أعرج قليلاً أعواد جافة. عليك أن تنتبه.

بعد أسبوع مع الفرن ، تعلمت بعض الحيل. يساعد التسخين المسبق لفترة وجيزة على تجنب الإفراط في الطهي. القليل من الدهون ، مثل البيض ورذاذ الزيت ، يساعد الطلاء على الالتصاق لتكوين واجهات خارجية هشّة. إن ترك اللقاحات المقلية بالهواء لتبرد قليلاً في الفرن بعد الطهي يأخذها من الرطوبة إلى المقرمشة.

كان هدفي النهائي هو دجاج الجنرال تسو ، وهو طبق يتضمن قلي اللحم في مقلاة عميقة ، ثم سكب الزيت الساخن ، ثم إعادة استخدام الووك لعمل صلصة شهية لتثبيط الدجاج. حررتني المقلاة الهوائية من القلي الأولي ، وكان التنظيف أسهل بكثير من القلي العميق - كان مسح الفرن نسيمًا رائعًا. الكثير منا يعشق الطعام المقلي ، لكن القليل منا يرغب في صنعه. لا ينسخ القلي بالهواء النكهات والقوام المقلية بشكل كامل. ومع ذلك ، فهو مثالي إذا كنت تريد أن تنغمس في قدر أقل من الذنب وفوضى أقل.

حتى أنني أميل إلى إحضار المقلاة الهوائية إلى منزل أمي خلال العطلات وإعطائها فرصة لتحضير لفائفها الإمبراطورية. تمنى لي الحظ.

كيف تختار المقلاة الهوائية المناسبة لك

مع وجود عشرات الطرز للاختيار من بينها ، يعتمد اختيار المقلاة الهوائية المناسبة على مقدار المساحة المتوفرة لديك والوظيفة التي تبحث عنها. وهنا لدينا أفضل اللقطات.

الأفضل للمطابخ الصغيرة

إذا كانت مساحة المطبخ ضيقة وكنت سعيدًا بجهاز يقتصر على القلي بالهواء ، فإن النماذج أحادية الوظيفة على شكل بيضة من Philips و Crux هي أفضل اختياراتنا. تحقق من السعة قبل الشراء: أصغر من 3 ليترات جيدة لشخصين ؛ تعمل وحدة من 4 إلى 6 لتر حتى أربعة.

الأفضل للتنوع

تستهلك المقالي الهوائية متعددة الوظائف المزيد من العقارات التي توضع على سطح العمل ، ولكنها مصممة لتكون بمثابة عمال المطبخ. يعمل فرن Power AirFryer على قلي كميات كبيرة من البطاطس الهوائية وتجفيفها وتحميصها ، كما يتميز بأدوات تحكم رقمية سهلة الاستخدام ، ولكنه يبعث الكثير من الحرارة. تحمص مقلاة فرن التسخين بالهواء المعزولة جيدًا من كوزينارت (في الصورة أعلاه) مجموعة جميلة من ملفات تعريف الارتباط ورقائق التورتيلا المقلية إلى هش جميل ، لكن الأوجه اليدوية للمدرسة القديمة تجعل التوقيت الدقيق صعبًا.


قبالة نهايه عميقه

إنه & # 8217s أواخر مايو الآن ، يوم الذكرى الماضي والبداية غير الرسمية للصيف. إنه & # 8217s وقت رائع للخروج. نحن جميعًا نشعر بالنفور ، وإذا كنا سنرى الآخرين ، فإن الأمر يبدو أكثر فأكثر في الهواء الطلق هو الطريقة للقيام بذلك بأمان. من المحتمل أننا فزنا & # 8217t في التوجه إلى معرض مقاطعة أو ولاية في أي وقت قريبًا ، ولكن بالنسبة لهذا المنشور ، قمت بجلد علاج كرنفال نأمل أن يعيد ذكريات رائعة لأيام الصيف التي قضيناها في الخارج: كعكات القمع.

كما ذكرت في المرة السابقة ، قبل أن أتمكن من القيام بالمزيد من القلي ، كان علي حقًا تنظيف المقلاة العميقة. بما أن كعكات القمع هي مجرد عجينة ، فأنا أريد طعمًا لطيفًا ونظيفًا. بينما أنا & # 8217ll أقوم بتغطيتها بالقرفة والسكر ، لا أريد أن تظهر النكهة الدائمة لمناقصة الدجاج ، أو خثارة الجبن ، أو شرائح لحم الخنزير.

بعد ما يقرب من ساعة من التخلص من القمامة والدعك ، ذهبت من هذا:

يمكنك في الواقع رؤية الجزء السفلي من المقلاة! نظرًا لأن الزيت & # 8220before & # 8221 & # 8217s غامض جدًا ، في تلك الصورة ، يمكنك & # 8217t رؤية الجنيه الكامل المحتمل من الخردة التي أخرجتها لاحقًا من القاع & # 8212 فتات الخبز المحترقة ، وبقايا الجبن المتفحمة ، وغيرها من الأشياء التي فقدت في الأعماق خلال العديد من الوجبات.

إذا تم استخدام الزيت كثيرًا (وخاصة إذا تم استخدامه للمأكولات البحرية) ، فسوف أتخلص منه. ومع ذلك ، يمكنك تصفيته وحفظه للاستخدام مرة أخرى & # 8212 وللكثير من الاستخدامات ، سيكون ذلك & # 8217 على ما يرام.

بخلاف التنظيف ، لم يكن هناك أي رفع ثقيل هنا. كان اكتشاف Aldi الأخير هو مزيج كعكة قمع جاهز للاستخدام & # 8212 مع قمع مضمن! مقابل 2 دولار ، كيف لا يمكنني ذلك؟

تقول العبوة أنها تصنع ثمانية كعكات قمعية. نظرًا لأنه & # 8217s فقط Fry Gal وأنا نستمتع بهذه ، قمت بتقطيع الوصفة إلى النصف. بالتأكيد لم نتمكن من تناول أربع كعكات قمعية. نحن على الأرجح يجب & # 8217t كل واحد يأكل اثنين ، لكن الكمية التي يجب أن نأكلها لم تمنعنا من قبل & # 8212 وهذا يمنحني بعض الفرص لممارسة. (أنا & # 8217m لست متأكدا من أي شخص يجب تناول واحدة ، إذا كنا نريد حقًا تقسيم الشعر.)

هذا تحضير سهل للغاية: أضف الماء إلى مزيج البودرة المتضمن واخفقه. هذا هو & # 8217s! وبالطبع ، أعددت أيضًا مسحوق السكر والقرفة وسكر القرفة. العجين هو حقا مجرد وسيلة لهؤلاء.

بمجرد أن يصبح المزيج جاهزًا ، تقوم بتحميل القمع وتسكبه في الزيت & # 8220 في حركة دائرية ، مما يؤدي إلى إنشاء تصميم شبكي. & # 8221 & # 8220 حركة دائرية & # 8221 و & # 8220 تصميم شعرية & # 8221 بدا على خلاف بالنسبة لي ، لكنني أعرف كيف من المفترض أن تبدو كعكة القمع ، لذا تركت ذلك دليلي.

الطريقة التي ترتفع بها وتتشكل والفقاعات (خاصة في مقلاة نظيفة بزيت نقي جدًا) مذهلة للمشاهدة:

بعد 20 ثانية ، اقلبها واتركها لمدة 20 ثانية أخرى ، ثم انتهيت من الأمر!

توجت فراي جال بكمية معقولة من السكر البودرة:

من حيث التذوق ، فقد خرجت بشكل رائع. ليس هناك الكثير ليقال عن الخليط حقًا ، كما هو متوقع ، اتخذ المقعد الخلفي لمسحوق السكر والقرفة.

ومع ذلك ، لم يتماسكوا معًا مثل كعكات قمع الماضي. كانت كتلة كعكة القمع التي خرجت تبدو وكأنها كومة من المعكرونة المقلية (اللذيذة). أعتقد أنني لم أتقن & # 8217t تمامًا الجزء & # 8220lattice & # 8221. كان من الصعب جدًا دعم هذا على اللوحة الورقية الأكثر هشاشة في العالم المبللة بالزيت ، أثناء التجول في أرض المعارض. ومع ذلك ، كان هناك بعض الكتل ذات الحجم المناسب ، وبهذه الطريقة يمكنك الاستمتاع بها في قضمات أصغر.

أعتقد أن الفائدة الإيجابية لهذا الأمر هي أنني لست مضطرًا للقضم إلى الكتلة الهائلة وأن يكون صدى تلك الأزمة يدفع سحابة من مسحوق السكر في الهواء ، مما يجعلني دائمًا أسعل ، مما يخلق سحابة أكبر. من مسحوق السكر ويبدو أنني أحاول إعادة إنشاء طقوس ليبرون جيمس & # 8217. هذا هو السبب أيضًا في أنني أفضل سكر القرفة على السكر البودرة في كعكات القمع.

قد تلاحظ العين الثاقبة أننا حصلنا فقط على ثلاث كعكات قمعية من نصف الخليط. هذا جيد ، لأنه ، لقناة Yogi Berra ، كنا نشبع وربما لم نتمكن & # 8217t من أكل رابع. ربما لو صنعت أربع مجموعات أصغر ، لكانوا متماسكين بشكل أفضل ، لكن & # 8220 أصغر & # 8221 يتعارض مع روح الأطعمة العادلة. وعلى أي حال ، لم تكن هذه الأشياء قريبة من الحجم الذي تحصل عليه في المعرض.

ها أنت ذا. حتى بدون أن يأتي الكرنفال إلى مدينتك ، يمكنك إحضار طعم واحد لك ، قبل التوجه للخارج للاستمتاع بالطقس الأكثر دفئًا والأيام الأطول في الكثير من الطرق المسؤولة والمتباعدة اجتماعيًا. وما هي أفضل طريقة لتغذية نفسك لمغامرة في الهواء الطلق من إنقاص أكثر من 1000 سعر حراري من السكريات البسيطة؟


صفار مكسور & # 8230

في محاولة لممارسة الطهي بشكل مختلف ، قمت هذا الصباح بإعداد فطائر السجق والبيض وجوز الهند في مقلاة كبيرة غير لاصقة وغير سامة. سبق أن نشرت وصفة الفطيرة هذه ، لكن ها هي مرة أخرى:

فطائر دقيق جوز الهند منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين

الوصفة كاملة: 1700 سعرة حرارية ، 35 جرام كربوهيدرات ، 20 جرام ألياف ،

هذه الفطائر تشبه الفطائر بشكل مدهش ولذيذة عندما يفكر المرء في مدى ضآلة الكربوهيدرات فيها. وبطبيعة الحال ، فهي خالية من الغلوتين.

جيس & # 8217 s فطائر جوز الهند خالية من الغلوتين

(أفضل من الفطائر العادية. منخفضة الكربوهيدرات. لا يؤدي إلى زيادة الأنسولين). استخدم الشراب الخالي من السكر والزبدة الحقيقية إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. 35 كربوهيدرات للوصفة الكاملة التي تكفي 4-6)

8 بيضات
نصف كوب زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة
نصف كوب من حليب جوز الهند غير المحلى (قد يحتاج إلى المزيد من أجل الاتساق)
4 ملاعق صغيرة محلي
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب دقيق جوز الهند (لا حاجة للغربلة. يقلب جيدا)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (أستخدم GF ، خالي من الألمنيوم)

امزج البيض والزيت وحليب جوز الهند والسكر والملح معًا. يُمزج دقيق جوز الهند مع مسحوق الخبز ويُمزج جيدًا في الخليط. سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في مقلاة. ضعي الخليط بالملعقة على مقلاة ساخنة ، مما يجعل قطر الفطائر حوالي 2.5 إلى 3 بوصات. سيكون الخليط سميكًا ولكنه سوف يتسطح عند الطهي. يصنع حوالي 8 فطائر.

عادة ، أقوم بإعداد هذا الإفطار اللذيذ على صينية Viking ذات السطح الفردي 24 & # 8243 مع شواية إلكترونية لأسفل 1500 CFM. إن طهي كل شيء مرة واحدة على درجة حرارة مثالية ، متوسطة إلى عالية ، ينتج عنه فطائر منفوشة وروابط نقانق بنية ذهبية و & # 8220 فوق سهل & # 8221 بيضة ، نادرًا ما يكسر نير.

مع اقتراب موعد المغادرة ، كان اليوم هو اليوم الذي يتم فيه اختبار جعل وجبة الإفطار بدون استخدام صينية الخبز ، بدلاً من استخدام مقلاة كبيرة.

اقترح صاحب المنزل في بليز أن نحضر مقلاة خاصة بنا. على ما يبدو ، لا يوجد مقلاة في المنزل أو في متجر قريب في منطقة نائية من بلاسينسيا ، حيث يمكن للمرء أن يجد مقلاة آمنة غير لاصقة. الفردية؟ ربما. ولكن ، نحن & # 8217ll نحضر مقلاة صديقة للبيئة. مع وجود مساحة صغيرة في أمتعتنا لمقلاة كبيرة ، يجب أن أتعلم كيفية طهي الإفطار في مقلاة صغيرة.

نظرًا لأنني طباخًا متمرسًا وجيدًا إلى حد معقول ، كنت أتوقع أن تكون هذه العملية نسيمًا. مع وجود المقلاة 12 & # 8243 في متناول اليد ، لمسة من زيت جوز الهند تذوب في القاع ، بدأت مع النقانق التي تستغرق وقتًا أطول في الطهي. لم يكن هناك مكان في المقلاة للفطائر في نفس الوقت. إذا أزلت النقانق ، وسكبت خليط الفطائر ، يمكنني إعادة تسخين النقانق وإعادتها إلى المقلاة ، عندما انتهيت من صنع البيض.

من حيث المفهوم ، كانت هذه خطة رائعة. تحولت النقانق إلى اللون البني بشكل جيد ، وقمت بإزالتها من المقلاة إلى انتظار مناشف ورقية على طبق وشرعت في صنع الفطائر. وصفة الفطيرة هذه حساسة بعض الشيء لكن الطهي على صينية الخبز لم يكن مشكلة منذ أن بدأنا نظامنا الغذائي منخفض الكربوهيدرات والخالي من الغلوتين والسكر والخالي من الحبوب والنشا منذ ما يقرب من عام.

في محاولة متحمسة لمعرفة كيف كانت الفطائر ، حاولت تقليبها في وقت مبكر جدًا. لقد انهاروا جميعًا ، مما أدى إلى كومة ضخمة من الكتل اللذيذة. البيض ، ليس جيدًا أيضًا. كسرت صفار البيض ، وأقلب مرة أخرى في وقت مبكر جدًا.

مشاهدة توم وهو يحاول دهن قطعة الفطائر التي يبلغ طولها بوصة واحدة جعلني أضحك. وبصوت صادق ، اعتذرت له على إفساد وجبة الإفطار الوحيدة في المنزل هذا الأسبوع. تمتم بشيء حلو ، كما يفعل غالبًا.

ملاحظته أنه يقوم بمناورة صفار البيض المكسور المطاطي المطبوخ أكثر من اللازم على طبقه ، وكلها عالقة بقطع النقانق شديدة التحمر ، ضحكت لنفسي مرة أخرى.


مكونات وفوائد لقاح المناعة

تعتبر المغذيات النباتية في النباتات مفيدة للغاية ، خاصة عندما يتعلق الأمر بمساعدة أنظمة إزالة السموم الطبيعية في الجسم وتعزيز نظام المناعة لديك. فيما يلي كيفية تغذية كل مكون من مكونات جرعة المناعة هذه ، وتزويده بالوقود ومساعدته:

  • جريب فروت: غني بفيتامين ج وفيتامين أ ، وهما نوعان من الفيتامينات القوية التي تفيد المناعة.
  • ليمون: مصدر جيد لفيتامين ج ، يوفر خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا.
  • البرتقالي: يحتوي أيضًا على نسبة عالية من فيتامين ج وغني ببيتا كريبتوكسانثين ، وهو كاروتينويد يحوله جسمك إلى فيتامين أ.
  • زنجبيل: يحتوي على جينجيرول ، الذي يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى ويمنع نمو العديد من أنواع البكتيريا المختلفة.
  • كركم: الكركمين هو العنصر النشط في الكركم ، وهو مضاد قوي للالتهابات ومضاد أكسدة قوي للغاية.
  • فلفل اسود: عندما تضيف القليل من الفلفل الأسود إلى الكركم ، تزداد امتصاص الكركمين بحوالي 2000٪!
  • ثوم: يعزز وظيفة المناعة ويحتوي على مركبات الكبريت التي تدخل الجسم عن طريق الهضم وتؤثر على العديد من الآثار الطبية.

قم بعمل دفعة جديدة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع - خذ لقطة واحدة في الصباح وأخرى في وقت لاحق لتعزيز فترة ما بعد الظهيرة! للحصول على دفعة إضافية من فيتامين سي ، أضيفي الفلفل الأحمر وبعض عصير الليمون الطازج لنكهة مختلفة.


ماذا تعني أغرب أحلامك حقًا؟

نظرًا لأننا كنا نتحدث عن موضوع النوم مؤخرًا ، فقد بدا من الطبيعي أن نلقي نظرة فاحصة على ما تفعله عقولنا حقًا أثناء الراحة. الأحلام هي شيء نتحدث عنه كثيرًا في المكتب - يبدو أن لدى شانيل كل يوم كابوس مرعب عن كوكو (كلب صغير طويل الشعر) أو لدي رؤية نبوية أخرى لنهاية العالم.

أحلامنا منتشرة على الخريطة ، وغربها يتركنا نشعر بعدم الاستقرار والتوق إلى التفسير.

كل فرد في فريقنا لديه نوع من الحلم المتكرر ، وهناك حلم واحد محدد لدينا الكل كان.

لذلك قمنا باستدعاء Cabe Lindsay ، القارئ والمستشار المحترف للأحلام ، لإعطائنا نظرة ثاقبة حول ما تعنيه هذه الأحلام حقًا. Lindsay هو فنان يفسر الرموز التي يراها في الأحلام لمساعدة الناس على إدراك مواهبهم ومواهبهم وأعمق ذواتهم. يستخدم تعاليم وانغ فو وسيغموند فرويد وكارل يونغ وإدوارد كايس وغيرهم من محللي الأحلام المعاصرين لتدريب عملائه على البدء في تفسير أحلامهم بأنفسهم. بعد محادثة واحدة فقط مع Cabe Lindsay ، كنا مدمنين تمامًا. تابع القراءة لاكتشاف تفسيره لبعض أحلامنا الأكثر جنونًا ، وأخبرنا إذا كان لديك أي من هذه الأحلام نفسها في قسم التعليقات!

ما الذي تحبه في أن تكون مترجمًا في الأحلام؟

بالنسبة لي ، فإن تفسير الأحلام هو وسيلة لاكتشاف الذات العليا. تقدم أحلامنا حقائق معينة يكشف عنها اللاوعي لدينا. تأتي هذه الحكمة المخفية مثل اللغز ، في كثير من الأحيان ، وقد يكون هذا اللغز مفيدًا في كل من الرحلة - عملية تجميع القطع معًا وكذلك في الوجهة - الرسالة. الأحلام تقدم لنا البصيرة من الداخل.

من هو كارل يونج وكيف تستخدم نظرياته في تفسير الأحلام؟

يتم ذكر كارل يونج بشكل شائع في إشارة إلى تفسير الأحلام لأنه رأى القيمة في أحلامنا. أيد كارل يونج فكرة أن أحلامنا كانت تحاول إخبارنا بشيء ما ، بطريقة ترشدنا وتحمي رفاهيتنا ، بينما اعتقد الآخرون أن أحلامنا مجرد خلط عشوائي للأفكار ، والدوافع ، والأوهام. على المستوى السطحي ، قد يفترض الحالم أن الحلم لا معنى له ، ثم يتجاهل الحلم باعتباره هراء. تساعدنا نظريات Carl Jung على رؤية إمكانية أن تحمل الأحلام معنى ، وقد تكون الرسائل الأساسية فيها ذات قيمة كبيرة بالنسبة لنا.

حسنًا ، جلسنا في المكتب وتحدثنا عن بعض أحلامنا المتكررة كثيرًا. كل شخص في مكتبنا كان لديه نوع من الحلم (أشبه بالكابوس) حول فقدان الأسنان. ما هي المغزى هناك؟

هذا هو الحلم الأكثر شهرة. إنه مرتبط بالقلق. اعتمادًا على السيناريو ، قد يكون مرتبطًا بمقارنة أنفسنا بالآخرين ، أو الخوف من الموت ، والغرور ، وما إلى ذلك. بمعنى ما ، أسناننا هي جزء من ذواتنا البشرية ، وبالتالي فإن الإحساس بانهيار الأسنان قد يمثل الموت أو التسوس. غرورنا. قد يكون هذا أمرًا جيدًا لرؤيته ، لأنه قد يعني أننا على استعداد لتواضع أنفسنا من أجل وجود إنساني أكثر تعاونًا حيث يمكننا الوقوف بجانب الإخوة والأخوات الذين نكرمهم كعائلتنا. في ضوء آخر ، قد يذكرنا أن الجسد البشري هو حالة مؤقتة من الوجود ، بينما الروح أكثر من ذلك بكثير. في كلتا الحالتين ، أرى أن هذا الحلم مفيد للرؤية ، على الرغم من أنه يأتي ببعض الانزعاج. ربما يكون حلمًا واحدًا يتقاسمه جميع الناس.

البعض منا لديه أحلام حول العودة مع أصدقائه السابقين (الذين لا نحبهم حقًا في الحياة الواقعية.) هل هذا يعني أننا لا شعوريًا نريد أن يحدث ذلك؟

من الممكن أن تخبر الأحلام المستقبل ، ومن الممكن أن تخبر الأحلام عن الاحتمال. ومن الممكن أن تكشف الأحلام عن رغباتنا. وهناك تقلبات ، مثل هذا: أنت كل شخصية في حلمك. أنت ، وصديقك السابق أو صديقتك السابقة أو صديقك أو عدوك. قد يشير مثل هذا الحلم إلى رغبتك في معرفة نفسك أكثر ، وأن تكون في علاقة أكثر حميمية مع ذاتك العليا.

غالبًا ما تحلم شانيل بأنها "تستيقظ" ولا تستطيع الحركة. هل هذا شلل النوم؟ أم أن هناك معنى خفي وراء هذا النوع من الحلم؟

الأحلام داخل الأحلام مثيرة للاهتمام بالنسبة لي. أنا شخصياً أعتقد أنه تذكير بأن هناك العديد من حالات الوجود. يمكننا التفكير في هذه الحالات على أنها: الجسد والقلب والعقل والروح والروح. لذلك قد يشير الحلم بالحلم إلى طريقة معينة في الرؤية كما ترى ذاتنا العليا ، كما يرى الملاك ، كما يرى الله ، وما إلى ذلك. مطاردة ، أو الإسراع في الفضاء ، أو السباحة تحت الماء ، أو التحليق في السماء ... وفي النهاية قد تكون هذه تلميحات حول الاحتمالات الحقيقية الموجودة في "ساحة الأضواء" ، حيث تكون الروح موطنًا.

أحد الأشياء التي مررت بها مرارًا وتكرارًا هي أنني عدت إلى الكلية ، وأدركت أنني نسيت تمامًا الفصل الذي تم تسجيلي فيه. لم أذهب إلى المدرسة منذ زمن طويل ، لكن هذا الحلم لا يتوقف أبدًا. ما هي الصفقة؟

هناك مجال معين من المعاناة الإنسانية تم الكشف عنه هنا ، يتعلق بالرغبة في التعلم والنمو والازدهار. في حين أن الحكمة والقوة والازدهار هي صفات جيدة ، فإن التوق إلى هذه الصفات يشير إلى أن هذه الأصول الإيجابية ليست متاحة بعد. لذا فإن الرسالة في هذا الحلم هي الاسترخاء في حقيقة أن الحكمة والقوة والازدهار موجودة بالفعل ، وهناك راحة في هذا. الحقيقة هي أنه يمكننا السماح لأنفسنا بأن نتأخر عن الفصل ونفوت الاختبار أيضًا ، وسيظل لدينا ما يكفي من الحكمة والقوة والازدهار. نحن كافيين تمامًا كما نحن.

ما هو الحلم الواضح؟

الحلم الواضح هو ممارسة لتحقيق نوايانا البشرية في أحلامنا. بهذه الطريقة ، يمكننا المشاركة بنشاط مباشرة في الحلم. يمكننا أن نلفت وعينا إلى حالة الحلم التي نحن فيها ، ثم نقرر أين نذهب ، ومن نلتقي ، وماذا نفعل.

هل هناك طريقة للتحكم في أحلامنا ، أو البدء في التمتع بأحلام أكثر سعادة؟

نعم ، هناك طرق لتوجيه مسارات أفكارنا ورؤاينا وأحلامنا اللاواعية. إذا كنت قد حلمت يومًا بمشاهد رعب بعد مشاهدة فيلم رعب ، فأنت تعلم أن هناك صدى معينًا في جميع الاهتزازات التي نعطيها ونتلقىها. لذلك ، عندما نتطرق إلى موقف السلام والفرح والوئام ، فإننا نخلق مساحة لذلك في حياة الأحلام وفي حياة اليقظة.

ما هي الخطوات التي تنصح بها لمن يريد أن يتواصل أكثر مع معنى أحلامه؟

أحب عندما يسأل الناس كيف يصبحون أكثر تواصلًا مع معنى الأحلام. الخطوة الأولى في فهم أحلامنا هي تقدير الأحلام التي لدينا. لذا ، فإن دفتر الأحلام بجانب السرير هو إستراتيجية محددة لتسجيل الحلم ، مما يؤدي إلى المزيد من الأحلام التي يتم تذكرها. لاستكشاف معنى الأحلام ، من الجيد النظر إلى موضوع الرمزية ، وملاحظة الطرق التي يجد بها المترجمون الفوريون معاني مختلفة في الرموز التي نراها. على سبيل المثال لا الحصر ، قد ننظر إلى موسوعة الأحلام ، أو مجموعة بطاقات التارو ، أو دليل روح الحيوان. لنصبح أكثر استثمارًا في أحلامنا كطريقة للوصول إلى ذواتنا العليا ، قد نمارس التأمل ، من أجل إسكات الثرثرة وفتح العقل على رسائل القلب.


شاهد الفيديو: كيفية صنع البطاطس في المقلاة الهوائية (شهر اكتوبر 2021).