وصفات جديدة

اختيار الشيف رودي "فيجيكانو" راموس لتدشين مطعم باري برجر النباتي بالكامل

اختيار الشيف رودي

بدأ راموس في طهي طعام نباتي باستخدام Food Not Bombs والكتابة عن نبات نباتي لـ Supervegan

تم الإعلان رسميًا عن رودي راموس ، المعروف باسم "الشيف فيجيكانو" ، كشيف أول مطعم نباتي بالكامل من Bareburger في مدينة نيويورك. تم الإعلان عن مفهوم الكل نباتي خلال جلسة "مستقبل الطعام" في مؤتمر MYFSCO لعام 2017 في Nation's Restaurant News في دالاس بواسطة جوناثان ليمون ، مدير الطهي في Bareburger. راموس نباتي لأكثر من 14 عامًا والمفضل في مطعم نيويورك المنبثق ، وهو خيار جديد للمطعم النباتي.

وقال راموس في بيان "الذوق يتعارض مع التقاليد في أي يوم من أيام الأسبوع." "أتناول الطعام النباتي بدون قواعد ، وأستخدم النكهات من جميع أنحاء العالم لإعداد وجبات لذيذة. أنا متحمس للعمل مع Bareburger ، لقد منحوني مقاليد الأمور حرفياً لابتكار شيء مثير حقًا. ما هو رائع هو أنني كنت أتناول خيارات نباتية في Bareburger منذ سنوات ، والآن أقوم بإنشاء مطعم معهم ".

من المقرر أن يكون مفهوم المطعم الذي لم يتم تسميته بعد فكرة مبتكرة عن الطعام المريح المصنوع بالكامل من النباتات. ستحتوي القائمة على البرغر النباتي اللذيذ والسندويشات النباتية والجوانب النباتية. هل تسافر أثناء تناول نظام غذائي نباتي؟ تحقق من أفضل 9 وجهات للمسافرين النباتيين.