وصفات غير عادية

وصفة جواكامولي حار ومنعش

وصفة جواكامولي حار ومنعش

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات الفاكهة

هذه نسخة منعشة حلوة وحامضة من Guacamole المكسيكية الشهيرة على الإطلاق التي يحبها الجميع. الكثير من الفلفل الحار والليمون يجعل هذا الجواكامولي مليئًا بالنكهة.


أبردينشاير ، اسكتلندا ، المملكة المتحدة

20 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومزالة الحجر
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 إلى 3 حبات فلفل أخضر ، مفرومة ناعماً (لنكهة حارة جداً)
  • 1 طماطم متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • ملح البحر حسب الرغبة
  • عصير 2 ليمون حامض
  • 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • رشة سكر
  • 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)

طريقةالتحضير: ٦ دقائق ›جاهز في: ٦ دقائق

  1. في وعاء ، اهرسي الأفوكادو. نضيف البصل المفروم والطماطم والفلفل والثوم.
  2. اخلطي جيدا ثم أضيفي الملح وعصير الحامضين والفلفل الأسود وقليل من السكر. أضف مسحوق الفلفل الحار إذا كنت تستخدم.
  3. قدميها على الفور مع رقائق التورتيلا أو غطيها وبرديها في الثلاجة.

تلميح

لإعطاء قوام متجانس وسلس للغواكامولي ، قم دائمًا بتقطيع البصل والطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة جدًا.

طرف نضارة

للاحتفاظ بها لفترة أطول وتجنب تحولها إلى اللون الأسود ، يمكنك ترك بذور الأفوكادو في جواكامولي المحضرة ثم تغطيتها وتبريدها. سوف يستمر لمدة 3 إلى 6 أيام.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

مراجعات باللغة الإنجليزية (2)

مزيج رائع من النكهات. استمتع الجميع بهذا عند تقديمه مع رقائق التورتيلا. -01 فبراير 2015


شاهد الفيديو: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe (ديسمبر 2021).