وصفات غير عادية

وصفة سلطة فطر توم مع الفلفل الأحمر والجرجير

وصفة سلطة فطر توم مع الفلفل الأحمر والجرجير

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضراء
  • سلطة الجرجير

هذه السلطة المثيرة للاهتمام هي بداية رائعة للترفيه. يمكن تغيير جميع القياسات حسب الذوق.

33 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • عدد 3 (100 جم) أكياس جرجير طازج
  • 1 (250 جم) فطر مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 200 جم (7 أونصة) فلفل أحمر مشوي مقطّع إلى شرائح
  • 1 فلفل أحمر متوسط ​​الحجم مقطع إلى شرائح
  • 50 جم (2 أونصة) أوراق ريحان طازجة ممزقة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • قشرة ليمونة واحدة
  • عصير نصف ليمونة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 50 جم (2 أونصة) جبنة بارميزان

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٥ دقائق› الاستعداد: ١٥ دقيقة

  1. يقلى الفطر بالزبدة والزيت لمدة 5-7 دقائق ، أو حتى ينضج.
  2. يُمزج الفطر والجرجير والفلفل الأحمر والفلفل الحار والريحان والثوم وقشر الليمون في وعاء خلط كبير. رمى.
  3. يضاف عصير الليمون والزيت إلى السلطة ويقلب جيداً.
  4. توج مع نشارة البارميزان.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

مراجعات باللغة الإنجليزية (3)

لذيذ للغاية. - 18 يناير 2010

جعله أكثر صحة ، دهن الزبدة عند قلي الفطر 18 يناير 2010

تستخدم مكونات مختلفة. أوراق مختلطة وخس مستعملة بدلاً من الجرجير - 18 يناير 2010


شاهد الفيديو: سلطة الجرجير (ديسمبر 2021).