وصفات تقليدية

وصفة كعك الفاصوليا السوداء

وصفة كعك الفاصوليا السوداء

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات

هذه الوصفة لذيذة حقًا ، خاصةً عند تقديمها مع الكريمة الحامضة أو الصلصة محلية الصنع المتضمنة في هذه الوصفة!

39 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 500 جم (1 رطل) من الفاصوليا السوداء المجففة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 حزمة كزبرة طازجة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • لتحضير الصلصة
  • 8 ملاعق كبيرة زبادي سادة قليل الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة حليب نصف دسم
  • 1 رشة فلفل حريف

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ساعة و ١٥ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٢٥ دقيقة

  1. ضع الفاصوليا السوداء في قدر كبير مع كمية كافية من الماء لتغطيته. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج
  2. في الخلاط الكهربائي أو معالج الطعام ، قم بمعالجة الفاصوليا السوداء المطبوخة حتى تصبح ناعمة. يضاف الكمون ، الفلفل الحار ، الملح والكزبرة. مزيج. قم بلف الخليط على شكل كرات ، واترك 3 ملاعق كبيرة من الخليط لكل كرة.
  3. ضع الكرات بين الورق المضاد للشحوم واضغط لأسفل على الورقة لتشكيل دوائر بسماكة إصبعك تقريبًا.
  4. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة. تقلى الفطائر لمدة 2 أو 3 دقائق لكل جانب.
  5. في وعاء ، يُمزج الزبادي والحليب والفلفل الحار (حسب الرغبة). قدمي الصلصة فوق فطائر الفاصوليا السوداء الساخنة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(31)

المراجعات باللغة الإنجليزية (26)

بواسطة WALLK

شيء آخر هذا لذيذ. لقد استخدمت الفاصوليا السوداء المعلبة واحتجت إلى إضافة بعض فتات الخبز حتى تتحول إلى كرات. أضعهم في خبز التورتيلا مع بعض الطماطم والقشدة الحامضة وكان الرئيسية. - 15 سبتمبر 2008

بواسطة سيلين

شيء آخر أضفت بيضة واحدة كبيرة وحوالي 75 جرام بولينتا (دقيق الذرة). جعلت من السهل السيطرة على الفطائر. أضعهم على صينية خبز باستخدام ورق البرشمان. لقد قمت بخبزهم على 180 لمدة 30 دقيقة ، لقد خرجوا بشكل رائع وقمت بتقطيع الدهون. - 15 سبتمبر 2008

بواسطة LoriT

لذيذ حقا! لقد استخدمت الفاصوليا المعلبة وخرجت قليلاً ، لكنني سأحاول بالتأكيد مرة أخرى! -15 سبتمبر 2008


شاهد الفيديو: الدوكبوكي الكوري او كعك الأرز الحارعلى طريقتي سريع ولذيذ (ديسمبر 2021).