وصفات تقليدية

وصفة بيتزا اليانسون

وصفة بيتزا اليانسون

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت

بيتزا ايطالية مصنوعة من زيت اليانسون. هذه الوصفة تجعل دفعة كبيرة جدا.

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 120

  • 12 بيضة
  • 400 جرام سكر ناعم
  • 475 مل زيت نباتي
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت بذر اليانسون
  • 2 ملاعق كبيرة ويسكي
  • 500 جرام دقيق عادي

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الوقت الإضافي: 8 ساعات تقشعر لها الأبدان ›جاهز في: 8 ساعات و 45 دقيقة

  1. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر والزيت النباتي وزيت اليانسون والويسكي معًا حتى تمتزج جيدًا. يضاف الدقيق تدريجيًا حتى يتجانس تمامًا. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
  2. سخني مكواة بيزيل ، وغطيها قليلاً بالزيت. أسقط ملاعق كبيرة من الخليط في وسط الأنماط. أغلق الغطاء واطهي الطعام حتى يتوقف البخار ، حوالي دقيقة ونصف. تحقق من وقت الطهي واضبطه إذا لزم الأمر. قم بإزالة البسكويت بعناية ، وبردها وخزنها في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

ملحوظة

استخدم بذور اليانسون المطحون إذا لم تجد زيت اليانسون.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(9)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

بواسطة ETArtist

لقد كنت أصنع Pizzelles منذ أكثر من 20 عامًا. التخزين هو أكبر مشكلة! في وقت قريب من عيد الميلاد ، مشكلات كبيرة تتعلق بالرطوبة ... أقوم بتخزين البيتزا الخاصة بي في وعاء زجاجي مع تلك "كبسولات هلام السيليكا الصغيرة التي تبقى طازجة والتي تأتي في علب فيتامينات / أدوية وأيضًا علب أحذية جديدة". (يا له من فرق كبير !!!! احذر: إذا كان لديك أطفال يمكنهم الوصول إلى ملفات تعريف الارتباط ، فضعهم في مكان مرتفع حتى لا يتمكنوا من الوصول إلى العبوات الكيميائية الصغيرة ". مفيد بشكل خاص للدفعات الكبيرة ... وليس لأنها تدوم طويلاً على الإطلاق .... - 13 ديسمبر 2009

بواسطة TOOTSALA

لا ، لا يمكنك استخدام مكواة الوافل! الزبدة تصنع الفرق وتجعلها مقرمشة. زيت اليانسون وزيت الليمون وآخرون. أفضل بكثير مما يستخلصه بهذه النكهات. أضف أيضًا قشر الليمون أو قشر البرتقال إلى الخليط. لم أسمع أبدًا عن استخدام بذور اليانسون في هذه ... لا أحب ذلك وبقدر ما أعرف أن زيت اليانسون أصلي وليس البذور.-06 Oct 2009


شاهد الفيديو: عجينة البيتزا المقرمشة (ديسمبر 2021).