وصفات جديدة

وصفة البسكويت اللبناني

وصفة البسكويت اللبناني

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت

هذا البسكويت جيد جدا. حصلت على هذا من وصفات والدتي الشخصية ، في الأصل من امرأة لبنانية كانت صديقة لوالدتي. هذا يجعل دفعة كبيرة ، لذا فهي مثالية لمبيعات الكيك.

35 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 80

  • 225 جرام زبدة
  • 225 جرام سمن
  • 75 جرام جوز هند مجفف
  • 330 جرام شوفان عصيدة
  • 400 جرام سكر ناعم
  • 500 جرام دقيق عادي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 225 مل ماء مغلي

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. يوضع الماء المغلي جانباً ويبرد حتى يصبح فاتراً. اخلطي الزبدة والسمن وجوز الهند والشوفان والسكر والدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح بالأصابع حتى تصل العجينة إلى قوام عجينة الفطيرة. نضيف الماء الفاتر ونعمل في العجينة.
  2. تشكل العجين على شكل كرات بحجم 2.5 سم (1 بوصة). تتسطح باستخدام شوكة أو زجاج ذي قاع فاخر للبصمة.
  3. توضع على صواني خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 200 درجة مئوية / غاز 6 لمدة 10 دقائق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(31)

المراجعات باللغة الإنجليزية (21)

بواسطة AMIRA121

لا يوجد شيء لبناني أو عربي في هذه البسكويت (أنا أمريكي عربي) لكن هذه البسكويت كانت ممتعة للغاية رغم ذلك! (كما ذكر أحدهم أن منشئ الوصفة قد يكون لبنانيًا ، لكن هذا لا يعني أن ملف تعريف الارتباط لديها! ؛ -) - 16 تموز (يوليو) 2005

بواسطة MAHAJJ

أنا من الشرق الأوسط وملفات تعريف الارتباط هذه ليست على الإطلاق من المنطقة ... لمجرد أن أصل السيدة من لبنان لا يعني ذلك! لكنها لذيذة على أي حال ، جربها. - 10 أبريل 2002


شاهد الفيديو: Lebanese coconut cookies - طريقة تحضير اقراص جوز الهند (ديسمبر 2021).