وصفات جديدة

وصفة شواء الهلبوت البسيطة

وصفة شواء الهلبوت البسيطة

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك المفلطحة
  • سمكة الهلبوت

يتم تتبيل شرائح سمك الهلبوت في مزيج بسيط من عصير الليمون والأعشاب. لذيذة عند تقديمها مع صلصة المانجو الطازجة.

38 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 (170 جم) فيليه سمك الهلبوت
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/8 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: ساعتين من التتبيل ›جاهز في: ٢ ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. ضع شرائح سمك الهلبوت في طبق خبز ضحل. في وعاء ، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر والريحان والزعتر وإكليل الجبل. يُسكب التتبيلة فوق السمك ، ويُغطى ، ويُترك في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات.
  2. سخن الشواء للحرارة المتوسطة. اضبط ارتفاع الشبكة على ما بين 10 و 15 سم من مصدر الحرارة.
  3. موقد شواء خفيف بالزيت. يُرفع سمك الهلبوت من الطبق ويُرمى التتبيلة. يُطهى لمدة 5 دقائق لكل جانب ، أو حتى يمكن تقشير السمك بسهولة بالشوكة.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(39)

مراجعات باللغة الإنجليزية (33)

بواسطة MOMTJR

هذه واحدة من أفضل طرق تحضير سمك الهلبوت التي جربتها على الإطلاق. لقد تبليت فقط لمدة ساعة لأن التتبيلة تنقي السمك حقًا. عائلتي شغوفة بذلك! -02 أبريل 2001

بواسطة Mabry

أنا عادة لا أحب السمك ، لكن هذه وصفة سأعدها مرة أخرى. اعتقدت أنها وصفة أساسية جيدة وسهلة للغاية. أضفت 1/2 ملعقة صغيرة. ملح البحر ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود الطازج إلى ماء مالح. ثم وضعت السمكة في كيس Ziploc ، وأصبتها في ماء مالح ، ورجفتها برفق لتغطيها. كان للتتبيلة نكهة جيدة ، لكنها لم تكن طاغية ، وهو ما أعجبني. راقب وقت الطهي - تأكد من حصولك على وسط السمك عند 145 درجة على الأقل. لقد تم تسخين موقد الغاز الخاص بنا مسبقًا إلى درجة حرارة متوسطة واستغرقنا حوالي 8 دقائق لكل جانب. - 17 يناير 2008

بواسطة ايمي لولر

أنا أعتبر هذه وصفة "آمنة". لا الهذيان ، لا استهجان. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، سأستخدم الملح. هذه الوصفة تفتقر إلى الحماس. لست متأكدًا من نوع البهارات التي يحتاجها ، لكنه يحتاج إلى شيء ينعشها. - 13 أبريل 2003


شاهد الفيديو: الخبز التركي: الخبز أكثر لذيذ وسهل سوف تجعل من أي وقت مضى! (ديسمبر 2021).