وصفات جديدة

وصفة كوبانوس فريجولز

وصفة كوبانوس فريجولز

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • لحم مفروم

هذه وصفة كوبية شهية مصنوعة من مكونات سهلة العثور عليها. مزيج رائع من اللحم المفروم والزيتون والفاصوليا السوداء والبهارات يقدم فوق أرز بني.

76 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 375 جرام أرز بني
  • 950 مل ماء
  • 675 جرام لحم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بهار الكاجون
  • 1 بصلة مفرومة
  • علبتان (400 جم) فاصوليا سوداء
  • 1/2 (350 جم) زيتون أسود مصفى ومقطع
  • 4 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الشيبوتلي (اختياري)
  • 3 أغصان كزبرة طازجة مفرومة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 40 دقيقة› الاستعداد: 55 دقيقة

  1. ضعي الأرز والماء في قدر على نار متوسطة. اتركيه حتى يغلي ، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
  2. أثناء طهي الأرز ، حمّر اللحم المفروم في مقلاة عميقة أو في مقلاة عميقة. تتبل مع توابل الكاجون. عندما يكاد اللحم ينضج ، أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح اللحم بنيًا ويصبح البصل نصف شفاف. أضيفي الفول والزيتون والخل ومسحوق الشيبوتلي ، إذا كنت تستخدمينها. تخلط جيدا وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة منخفضة. أضيفي الكزبرة خلال الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي. قدميها ساخنة أو ممزوجة مع الأرز.

مسحوق شيبوتل

إذا لم تتمكن من العثور على مسحوق شيبوتلي ، فحاول استخدام معجون شيبوتل ، مثل ديسكفري.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(84)

المراجعات باللغة الإنجليزية (62)

عن طريق PEKINGCHUCK

أنا William C. Smith ، وأود الرد على التصنيفات حتى الآن. أشكركم جميعًا على التعليقات اللطيفة جدًا ويسعدني أن أرى أن بعضكم قد وجد طرقًا بديلة للتحضير. لقد جربت أيضًا بعض المكونات ، خاصة في محاولة لإيجاد طرق لجعلها أقل تسمينًا. يُعد الديك الرومي المفروم والدجاج المفروم بدائل رائعة للحوم البقر المفروم ، وقد استخدمت بنجاح لحم الدجاج المفروم طازجًا ومن العلبة. إلى النقاد الكوبيين دعوني أقول فقط أنه في الأصل ، لم تكن هناك توابل كاجون ، (أستخدم توني تشاتشيري) ، ولا شيبوتل (وهو ليس ضروريًا على الإطلاق للمزيج ؛ والشيبوتلي الذي استخدمته في شكل مسحوق) ، وكان الزيتون المستخدم أخضرًا ومحشوًا بالفلفل الحلو. أعتقد أن صديقي استخدم 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق تشيلي ورقائق الفلفل الأحمر ، أو بعض المعادلات. يمكنك استخدام أي نوع من صلصة الفلفل الحار ، لكني أحب إضافة صلصة الهابانيرو إلى صوص الهابانيرو الآن ؛ لكن دعني أقول فقط إذا كنت تستخدم صلصة هابانيرو ، بالنسبة لعائلتك / أصدقائك الذين لا يحبون الحرارة ، استخدم قطرة واحدة فقط. صلصة هابانيرو تشبه كثيرًا الثوم في الوصفة ، والقليل منها هو الأفضل فقط للنكهة ، والأكثر قوهًا. هذه وصفة سهلة بالتأكيد وأنا سعيد لمن جربوها منكم ووجدوها لذيذة مثل. ونعم للمراجع فيما يتعلق بالاسم ، يجب تسميتها Frijoles Cubanos ؛ لقد كنت متحمسًا جدًا لإدراجها على الإنترنت لدرجة أنني حصلت عليها إلى الوراء. - 08 نوفمبر 2004

بواسطة JAK3G

اعتقدت أن هذا طبق ممتاز! زوجي من بورتوريكو لذا لدينا مجموعة من أطباق الأرز هنا. كان هذا لذيذًا بما يكفي للبالغين وليس قهرًا جدًا للأطفال. لم أستخدم الزيتون الأسود. كما أنني استخدمت علبة فاصوليا سوداء "النمط الكوبي". شكرا لهذا الحارس! كما أردت أن أضيف أن هذه الوصفة هي 7 نقاط لكل وجبة (باستخدام لحم البقر المفروم) إذا كنت تتبع Weight Watchers! :) -06 مارس 2003

بواسطة MCDEB

هذه وصفة رائعة وهي دليل خادع أيضًا !!! لقد حذفت البصل لأن زوجي لا يستطيع المعدة. لم يؤثر على لذيذ قطعة واحدة. أيضًا ، تحول الأرز إلى حلوى - لكن هذه لم تكن مشكلة أيضًا. فقط قم بخلطها مع خليط اللحم المفروم ولا يمكنك معرفة أنني أفسدت على الإطلاق. أضفنا القليل من الكريمة الحامضة وقليلًا من الجبن لإضافتها. قال زوجي إنه يمكننا تناولها مرة واحدة في الأسبوع - وهو صعب الإرضاء! أوصي بشدة بهذه الوصفة. - 14 مارس 2003


شاهد الفيديو: سلسلة أمراض نفسية-متلازمة وهم كوتار. الاضطراب ثنائي القطب. الهوس الشبقي (ديسمبر 2021).