أحدث الوصفات

وصفة البيض الحار

وصفة البيض الحار

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالبيض
  • بيض مقلي

هذه وصفة بسيطة من البيض المطحون ، باستثناء استخدام الخردل الصيني الساخن - مما يعطي البيض دفعة جيدة. يمكنك بالطبع استخدام أنواع مختلفة من الخردل وتعديل النسب لتناسب أذواقك.

24 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 12 بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة خردل صيني ساخن
  • 2 ملعقة صغيرة خردل عادي
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بابريكا للتزيين

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٢ دقيقة› الوقت الإضافي: ١٥ دقيقة تبريد ›جاهز في: ٣٧ دقيقة

  1. توضع البيض في قدر كبيرة وتغطى بالماء البارد. يُغلى الماء في الغليان ويُرفع فورًا عن النار. غطي البيض واتركيه في ماء ساخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة. يرفع من الماء الساخن ويبرد ويقشر.
  2. قطع البيض إلى نصفين بالطول وإزالة الصفار. يوضع صفار البيض في وعاء متوسط ​​الحجم ، ويُهرس مع المايونيز والخردل والملح والفلفل.
  3. املأ بياض البيض المجوف بخليط صفار البيض. تُزين بالفلفل الحلو. تبرد في الثلاجة حتى التقديم.

الخردل الصيني

اعثر على الخردل الصيني الحار في المتاجر الصينية / الشرقية أو عبر الإنترنت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(27)

المراجعات باللغة الإنجليزية (19)

بواسطة كريستي بالمر

ياك! أكره أن أقدم مراجعة سيئة ولكن هذه كانت مروعة وكان من العار إضاعة البيض في هذه الوصفة. لقد رميت كل شيء حيث لم يتمكن أحد من تجاوز اللدغة الأولى. -03 ديسمبر 2002

بواسطة KCreek

وصفة جيدة جدا أدخلت بعض التغييرات. لقد ضاعفت الخردل الساخن (تحب عائلتي الأطعمة الحارة والتوابل) وأضفت بعض الشبت. أنا الآن مسؤول عن صنع بيض شيطاني لكل وظيفة. شكرا على الوصفة الرائعة. - 05 يناير 2007


شاهد الفيديو: Fluffy hot steamed eggs 뚝배기계란찜 (كانون الثاني 2022).