وصفات جديدة

حلوى مافن بالتوت الأزرق

حلوى مافن بالتوت الأزرق

"وصفات وجبات عائلية"

  • 2 بيض
  • 50 غرام سكر
  • 50 غرام زبدة
  • 150 غرام دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • 1/2 كيس مسحوق الخبز
  • 1 كيس من سكر الفانيليا
  • مستخلص اللوز
  • 100 غرام من العنب البري
  • قليل من الملح.
  • للقشدة:
  • 150 جرام مسكربون
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 50 مل كريم سائل.

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد وصفة فطائر حلوى التوت:


يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيليا ، ويضاف الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مقطعة إلى مكعبات ، ويخلط جيدا ، ثم يضاف الحليب.

يخلط البيكنج بودر مع الدقيق المنخل والقليل من الملح ، ثم يدمج في التكوين مع البيض.

في النهاية ، أضف التوت.

ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في قوالب المافن.

ضعيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة.

كيفية خبز فتات الخبز ، تحضير الكريمة.

تُخلط كريمة الماسكاربوني (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر البودرة ، ثم تُمزج الكريمة المخفوقة.

ضعيها في الثلاجة حتى تبرد الكعك ، ثم ضعيها في الأعلى ورشي عليها السكر الملون.


فيديو: blue berry muffins مافن التوت الأزرق (كانون الثاني 2022).