وصفات جديدة

سلطة كباب دجاج مشوي سيزر

سلطة كباب دجاج مشوي سيزر

تم التحديث في 24 سبتمبر 2014

2

صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1/2

كوب صلصة السيزر ، مقسمة

2

شرائح خبز القمح الكامل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة

2

عناقيد قلوب رومين ، مقطعة ومفرومة

1/4

كوب جبنة بارميزان مبشورة للتزيين

1

رشة ملح خشن وفلفل مطحون طازجًا

إخفاء الصور

  • 1

    ضعي الدجاج في كيس أو وعاء صغير قابل للغلق. يُسكب ربع كوب التتبيلة فوق الدجاج ، ويُغطى ويُتبل لمدة ساعة على الأقل.

  • 2

    رتبي قطع الخبز على ورقة محمصة. يُدهن بنصف الزيت ويُرش بملح الثوم ؛ رمى. تحمص حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 10 دقائق. دعها ترتاح حتى تصبح جاهزًا للاستخدام.

  • 3

    قم بتنظيف الشواية الداخلية أو الخارجية بالملعقة الكبيرة المتبقية. نفط. ضعي الدجاج المتبل في سيخ في أسياخ معدنية أو خشبية. اشويها حتى تنضج الدجاج بالكامل لمدة 10 دقائق. رشي القليل من الملح والفلفل على كل سيخ. دعها ترتاح لبضع دقائق.

  • 4

    رتبي الخس في طبق أو أطباق كبيرة. ضعي عليها أسياخ الدجاج ، وقطع الخبز المحمص منزليًا ، ونشارة البارميزان ، إذا رغبت في ذلك. رشي ما تبقى من صلصة السيزر ، وأعطي مطحنة جيدة أخرى من الفلفل الأسود وقدميها.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • بغض النظر عن كيفية تهجئتها ، فإن سلطة الكباب هذه لا تعبث.

    حسنًا ، بالنسبة لحياتي ، لا يمكنني تهجئة قيصر. أعني ، يمكنني ذلك ، لكن الأمر يتطلب مني ما لا يقل عن 7،254 محاولة لفهم الأمر بشكل صحيح. سيزر. سيزار. قيصر. قيصر. سيزر. قيصر. سيزر. نسيم. ملقط. الفليزر. تشيزر. الإعلان التشويقي. وهذا رأسي.

    انفجار.

    بغض النظر عن الوونك الذي تتهجأه ، فإن هذه السلطة الكلاسيكية في شكل كباب لذيذة للغاية ، ولن تهتم حتى إذا قمت بتهجئة أي شيء بشكل صحيح مرة أخرى.

    في الحقيقة ، أعتقد أن يوليوس قيصرار نفسه يفضلنا أن نخطئ في تهجئتها. وارتداء توجا عندما نأكل سلطة الكباب الرائعة هذه. وبهذه الطريقة يمكننا أن نضع كل تركيزنا على النكهات النضرة للدجاج المشوي ، والقرمشة المقرمشة لأوراق الخس الروماني ، وتتبيلة سيزرسرسار النفاذة التي تغلف السلطة تمامًا. والخبز المحمص وجبنة البارميزان يا قلبي.

    أوه هو لا علاقة له بهذه السلطة؟ أوه.

    حسنًا ، أيا كان. ما زلت أرتدي توجا.

    هيا لنفعلها! هذا بسيط جدا. احصل على بعض صدور الدجاج والرمان وبعض شرائح خبز القمح الكامل وتتبيلة السيزر وملح الثوم وزيت الزيتون.

    قطّع الدجاج في نرد بحجم الكباب وغطّيه بنصف الصلصة. يمكنك نقعها في الثلاجة لطالما أردت. لقد فعلت ذلك لمدة ساعة تقريبًا.

    نقطع الخبز إلى مربعات صغيرة. ادهنيها بالزيت ورشي عليها ملح الثوم. نخب لمدة 10 دقائق. Aaaand خبز محمص ، يو.

    ثم تضع الدجاج في سيخ إما على أسياخ معدنية أو خشبية. اشويهم جيدًا على شواية خارجية أو داخلية لمدة 10 دقائق إجمالاً. ممممم.

    ثم تقوم بترتيبها على طبق أو طبق التقديم! أوراق الخس وكباب الدجاج والخبز المحمص وباقي الصلصة وبعض جبنة البارميزان المبشورة وطحن جيد من الفلفل الأسود لإتمام الصفقة.

    بسيط جدا. مثالي جدا. حتى قيصر.

    حسنا حسنا. انظر من يستطيع أن يتهجى!

    المزيد من العناصر الطازجة لفصل الربيع

    تعتمد وصفة Bev أعلاه على وصفة السلطة هذه من Eat Better America. لمزيد من الوصفات الصحية مثل هذه ، انقر فوق هذا الرابط: وصفات أكل أفضل أمريكا. * تأمل Bev أن تواجه صعوبة في تهجئة casersfsdfsar أيضًا. هي بحاجة إلى شخص آخر في ناديها. لمزيد من التأملات ، قم بزيارة مدونتها على Bev Cooks وملفها الشخصي في Tablespoon.


سلطة سيزر بالدجاج المشوي مع الأفوكادو

في المدرسة الثانوية كان لدينا مكان مفضل للذهاب إليه لتناول طعام الغداء ، أو يجب أن أقول مكانين ، أحدهما كان Knox & # 8217s (برجر رائع ، لم يعد هناك) والآخر كان Round House. نعم ، كان المطعم مستديرًا. أحببت أنا وأختي & # 8220 كومبينشن سلاطة & # 8221 التي تتكون من خس ، طماطم ، بيض مسلوق مع جبن قريش ومغطاة بصلصة فرنسية كانت جيدة جدًا ولا زلت أحضر تلك السلطة لزوجي ولنفسي.

أنا ملاذ & # 8217t قابلت أي شخص قد أكل في أي وقت من الأوقات الجبن والبيض المسلوق على سلطة ويجب أن يكون رأس الخس وأنا أشتري صلصة فرنسية معبأة وأقوم بتناولها قليلاً مع بعض الفلفل الحلو وعصير الليمون واندفاعة من ورسيسترشاير صلصة.

لا أعرف عنك & # 8217t ، لكن يمكنني تناول السلطة كل ليلة كطبق رئيسي وقد قمت بنشر عدد قليل منها يمكن أن يقف بمفرده كطبق رئيسي يمكن للآخرين إضافة بعض البروتين إليهم ولديك عشاء ممتلئ سلطة.

عندما كان أطفالي أصغر سناً ولا يزالون في المنزل ، لم يكونوا & # 8217t يلمسون سلطة بعمود يبلغ طوله عشرة أقدام. أتذكر أن زوجي دفع لأحد أبنائنا ليأكل بعض الفاكهة. لقد نشأوا من تلك المرحلة الانتقائية وتمتعوا بالطهي وتناول جميع أنواع الأطعمة والمأكولات المختلفة.

انفجار من الماضي: لقد قمت بنشر هذا Grilled Romaine Salad بعد رؤية شخص ما على الإنترنت يشوي بعض الرومين. لم أكن لأتوصل إلى هذه الفكرة بمفردي وأنا متأكد.

مقادير صلصة السيزر.

أقوم بتقسيم صدر الدجاج لجعله رقيقًا حتى يطهى بسرعة. لقد قمت برش الفلفل الحلو المدخن ولكن يمكنك استخدام أي نوع من البهارات التي تريدها.

يتم طهيها بسرعة على شواية ساخنة.

اخلطي جميع مكونات التتبيلة واتركيها تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.

بعد قلي لحم الخنزير المقدد وتجفيف الشحوم ، أضفت حوالي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقمت بتحمير الخبز المحمص منزلي الصنع. هل كانت جيدة مع قطع لحم الخنزير المقدد عالقة في قاع المقلاة!

كنت قد طهيت الدجاج في وقت سابق من اليوم ، لذلك وضعته في مقلاة للتدفئة قليلاً.

قشري الأفوكادو وضعيه تحت الماء البارد ثم قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.

لف الخس الروماني وقطعه إلى شرائح 1/2 & # 8243.

قلبي الرومين مع بعض صلصة السيزر وضعيها على طبق / وعاء ، مع الدجاج والأفوكادو.

ضع فوقها لحم الخنزير المقدد المقلي والخبز المحمص وقم بتمرير الصلصة لأي شخص قد يرغب في المزيد.


  1. انقع الأسياخ الخشبية قبل ساعة من الشوي. بعد نقعها لمدة ساعة ، قم بتشغيل الشواية.
  2. ضعي قطع الدجاج في وعاء للخلط وأضيفي زيت الزيتون ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل حسب الرغبة. يحرك المزيج جيدًا.
  3. ضع الخضار والدجاج على أسياخ خشبية أو معدنية.
  4. اصنع الصلصة.
  5. يُطهى الدجاج المشوي مع الخضار مع تتبيلة الصلصة.

إذا لم يكن لديك شواية خارجية ، يمكنك صنع أسياخ الدجاج المشوي من كيتو على شواية داخلية

إذا لم يكن لديك شواية خارجية ، أو كنت ترغب في صنعها في الشتاء ، فإنني أوصيك باستخدام شواية داخلية. ستكون باقي الخطوات كما هي. هذا هو الذي لدي. لقد مررت به منذ سنوات عديدة وقد كان جيدًا بالنسبة لي لدرجة أنني اشتريته كهدايا زفاف.

إلى جانب النكهة ، ما أحبه حقًا في أسياخ الدجاج المشوية هذه هو أنها تحصل على بقايا أفضل بعد اختلاط النكهات! أحب أن أجعل طعامًا إضافيًا لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.


سلطة كبوب دجاج مشوي

وصفة مقتبسة من تايلر فلورنس

4 صلات سجق ايطالي حلو

2 إلى 3 صدور دجاج متوسطة الحجم منزوعة العظم والجلد

عصير ليمون طازج

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 رأس خس كبير مفروم

1 أو 2 طماطم كبيرة مقطعة

1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات (اختياري)

بقدونس ذو أوراق مسطحة للتزيين

1 ليمون مقطع إلى شرائح للتزيين

سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. (لقد استخدمت مقلاة شواء على الموقد)

قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ، وقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع بحجم 1 بوصة ، وقطع روابط النقانق إلى قطع ، بالتناوب بين القطع بزاوية 45 درجة للحصول على أشكال مثلثة لطيفة.

تُشوى قطع السجق والدجاج وقطع الخبز في أسياخ منفصلة.

ضعي الكباب المحضر على السبورة ورشّي زيت الزيتون البكر الممتاز وعدة عصائر من عصير الليمون. يتبل جيدا بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. ضعي الكباب المحضر على شواية مسخنة مسبقًا واطهيه لمدة 7 إلى 10 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج تمامًا. قد يكون الخبز قد انتهى من طهيه قبل اللحم ، لذا ضعه على الشواية أخيرًا أو أخرجه أولاً.

أثناء تحميص الكباب ، يمكنك تحضير السلطة. تُمزج مكونات الصلصة في الخلاط وتترك جانباً.

في وعاء كبير نضيف الرومين المفروم والطماطم والأفوكادو. عندما ينضج الكباب ، اتركه يرتاح لبضع دقائق ثم حرك مكونات الكباب من الأسياخ مباشرة في الوعاء. أضيفي بعض الصلصة وقلبيها برفق حتى تمتزج.

للطبق ، يُزين بأوراق البقدونس وجبنة البارميزان المبشورة وقطع الليمون الطازجة.


سلطة كباب دجاج

أيامنا المشرقة قد ولت.

الآن عادت # 8217s إلى المطر. بو واشنطن ، بوو!

من المؤكد أن الطقس الأكثر دفئًا (والجفاف) كان يشتهي المزيد من الأطعمة الصيفية. العصائر كانت بكامل قوتها. اليخنات بالخارج والسلطات حتى!

تناولت بعض تذويب الدجاج لتناول العشاء هذا الأسبوع ولم أكن أعرف حقًا ما كنت أخطط لفعله به. أعطتني أمي بعض بقايا لحم الخنزير في عيد الفصح ، لذا كان دجاج كوردون بلو فكرة & # 8230 ولكن هذا بدا أيضًا دافئ.

وبدلاً من ذلك ، قمت بنقع الدجاج في صلصة الزبادي طوال الليل ، وقمت بوضعها في أسياخ وشويها (من الداخل) كما لو كان الصيف حقًا.

لم يكن يمكن أن يكون أسهل! أثناء طهي الدجاج ، قمت بتقطيع كل الخضار للسلطة. فكرت في صنع ضمادة يونانية أيضًا ، ولكن بعد ذلك بدأ الكسل لدي وفتحت للتو زجاجة من صلصة السيزر. لأنني أحب صلصة السيزر.

طن من الفيتا ، الأفوكادو الناضج تمامًا والطماطم (أريد أن تكون صيفية). أضف بعض الخيار والزيتون وستحصل حقًا على سلطة يونانية!

  • 2 صدور دجاج صغيرة ، مكعبات
  • 1/2 كوب زبادي عادي
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
  • 4 أكواب من الخضر (كنت أستخدم مزيجًا من الرومين والسبانخ)
  • 2 طماطم مقطعة إلى شرائح
  • 1 حبة أفوكادو صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
  • 2 أونصة جبنة فيتا مفتتة
  1. في الليلة السابقة امزج الدجاج في كيس بلاستيكي مع الزبادي والثوم وعصير الليمون والفلفل الحلو وملح البحر والفلفل. اتركيه منقوعًا طوال الليل ، أو لمدة ساعة على الأقل.
  2. قم بتسخين الشواية مسبقًا (داخلية أو خارجية) إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية. غطيها برفق بالزيت. شكوا الدجاج في 4 أسياخ. تُشوى لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، أو حتى يختفي اللون الزهري من الداخل.
  3. أثناء طهي الدجاج ، قطعي كل الخضار وافصليها على طبقين: الخضر والأفوكادو والطماطم والبصل الأخضر والفيتا.
  4. بمجرد أن ينضج الدجاج ، ضعه فوق السلطة وقم بتتبيلتك المفضلة.

تأكد من تقديمه مع بعض الفاكهة الطازجة. كانت الفراولة المفضلة لدينا مؤخرًا!

عندما ترتفع درجة حرارة الطقس ، هل تشتهي أطعمة مختلفة؟

هذا الأسبوع بالتأكيد ستطير بجانبك. أنا & # 8217m أتطلع إلى عطلة نهاية أسبوع أخرى. إشراقنا هو من المفترض أن إرجاع!


هل تبحث عن المزيد من وصفات الشواء؟ فيما يلي بعض الأشياء المفضلة لدينا:

  • أسياخ لحم الخنزير المشوي
  • دجاج مشوي متبل ندى
  • وصفة Mom & # 8217s السرية: سفن أب دجاج مشوي
  • سندويتش دجاج مشوي متبل
  • أناناس سكر بني مكرمل مشوي
  • 1/3 كوب زيت نباتي
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم)
  • 1 بصلة حمراء (مقطعة إلى قطع كبيرة)
  • 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة إلى قطع كبيرة)
  • 4 أكواب قطع أناناس طازجة
  1. يُمزج الزيت النباتي وعصير الليمون وصلصة الصويا والثوم والأوريغانو والملح والفلفل في كيس كبير يمكن إعادة غلقه.
  2. ضعي الدجاج في الكيس مع التأكد من تغطية جميع القطع.
  3. يُغلق الكيس ويُوضع في الثلاجة ويُترك لمدة 4 ساعات على الأقل (أو طوال الليل).
  4. على أسياخ خشبية أو معدنية منقوعة ، يُخلط الدجاج والبصل والفلفل والأناناس.
  5. تخلصي من ماء مالح المتبقي في الكيس.
  6. تسخين الشواية على نار متوسطة.
  7. ضع الأسياخ على الشواية واطبخها لمدة 7-8 دقائق لكل جانب أو حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف (إذا كنت تستخدم مقياس حرارة اللحوم ، تأكد من أنه يسجل 165 درجة فهرنهايت).
  8. يُرفع عن الشواية ويُقدّم.

تغذية

سعرات حراريه

الكربوهيدرات

بروتين

وصفة مقتبسة من Mel & # 8217s Kitchen Cafe.

هل سمعت عن أحدث كتاب طبخ لدينا ، الطبخ المقلد ؟ لقد أخذنا أكثر من 100 من وصفات المطاعم المفضلة لدينا وقمنا بتبسيطها حتى تتمكن من صنعها في المنزل!

كل وصفة لها صورة جميلة يسيل لها اللعاب وقد تمت الموافقة عليها من قبل آكلى لحوم البشر. الإرشادات بسيطة وسهلة المتابعة ولا تتطلب أي مكونات غريبة.


هذه كتاب طبخ يتضمن وصفات مقلدة من Wingers و Texas Roadhouse و Starbucks و Panera و Cheesecake Factory و Kneaders وغير ذلك الكثير. لقد قمنا بتغطيتك من المشروبات إلى الحلوى وكل شيء بينهما.

نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه الوصفات معك. اطلب نسختك اليوم!


كولسلو ، 4 طرق

يقدم Tasting Table تحريريًا حقيقيًا. لا يوجد أجر مقابل اللعب: نوصي فقط بالمنتجات والخدمات التي نحبها. إذا قرأت عن منتج أو خدمة على موقعنا وقمت بعملية شراء من خلال الروابط التي نقدمها ، فقد نتلقى عمولة صغيرة أو "رسوم تابعة" نستخدمها لتعويض تكاليف التحرير الخاصة بنا. "محتوى الشريك" من معلنينا ليس توصيات تحريرية ويتم تمييزه بوضوح في كل منشور أو بريد إلكتروني على هذا النحو. انقر هنا لسياستنا التحريرية.

& copy 2008 & ndash2021 TDT Media Inc. تعمل كطاولة تذوق.


جودة برجر محشي مع فجل الفجل والبصل بالكراميل

برجر جودا المحشو مع الفجل الحار والبصل بالكراميل هو البرجر المثالي للانتقال من وقت العشاء من الأجواء الدافئة إلى الوجبات العائلية الشهية.


أفضل وصفات الدجاج المشوي لدينا

ليس من المستغرب أن تكون وصفات الدجاج هذه من أكثر وصفات الدجاج شهرة لدينا. بعد كل شيء ، الدجاج هو البروتين المفضل في أمريكا ، ويأكل كل منا طريقه من خلال 93 رطلاً من الدجاج كل عام ، وفقًا للمجلس الوطني للدجاج. إذا كنت أحد هؤلاء الطهاة في المنزل الذين يتنقلون بين وجبات عشاء الدجاج كل ليلة أسبوع في الصيف ، فهذه المجموعة من الوصفات مثالية لك. أفضل أطباق الدجاج المشوي لدينا مليئة بالفائزين الذين يجتمعون في بضع خطوات مباشرة يمكن تحضير بعضها مسبقًا.

لماذا نحب الشواء؟ إنه سريع ، ولذيذ ، ويخرجنا إلى الخارج في نهاية يوم طويل. في بعض الأحيان نتبل الدجاج ، كما هو الحال في وصفة الدجاج المتبل المشوي الكلاسيكي. يعد صنع التتبيلة أمرًا سهلاً: من الخل إلى شيء بسيط مثل اللبن ، فإن التتبيلة ستعمل على تعميق نكهة أي صدر دجاج على الشواية.

بالتأكيد ، صدور الدجاج لذيذة مشوية ، وكذلك قطع أخرى من الطيور. نحن معجبون بشكل خاص بفخذ الدجاج ، وهو خيار اقتصادي لحشد كبير. ومن لا يحب جناح الدجاج؟ تعد الأجنحة بداية لذيذة لعيد الشواء. أيضًا ، لا تخف من طهي دجاجة كاملة على الشواية. إحدى وصفاتنا المجربة والمختبرة هي الدجاج الكامل المشوي مع صلصة الباربيكيو الذي يُطهى على صينية في غضون ساعة على نار خفيفة. إنه لمن دواعي سروري واضح للجمهور. أخيرًا ، لا تفوّت وصفات سيخ الدجاج والكباب ، فهي طريقة سريعة جدًا لطهي الدجاج وطريقة رائعة لخلط النكهات وإضافة الخضار إلى المزيج ، واستمتع فقط بالشوي.


65 سلطة معكرونة سوف تسحق في الطهي التالي

جهز سلطة المعكرونة العادية بإحدى هذه الوصفات الممتعة والسهلة.

قلوب الخرشوف والموزاريلا والسلامي تجعل هذه السلطة مميزة. لا حاجة لمايونيز.

تستحق Japchae الجميلة المليئة بالخضروات مكانًا مشرفًا على الطاولة.

الأفوكادو والذرة والفاصوليا السوداء تجعل سلطة المعكرونة فريدة ومرضية.

قد تكون سلطة المعكرونة الشهية أفضل من رحلة إلى توسكانا.

استيقظ واشتم رائحة السمسم.

نكهات الذرة المكسيكية تجعل سلطة المعكرونة هذه مثالية لعشاق النخبة.

إذا كانت سلطة المعكرونة الخاصة بك لا تحتوي على الفراولة ، فأنت لا تفعل ذلك بشكل صحيح.

Orecchiette هي فكرة رائعة لسلطة المعكرونة.

إنه دائمًا وقت جيد لرامين.

قم بتوسيع قدرات معكرونة البيستو الخاصة بك مع الأفوكادو والذرة الحلوة.

تأكد من أن فوسيلي الخاص بك جيد تمامًا.

هذا الطبق يحتوي على كمية مناسبة من الحرارة.

هناك صلصة رانش هناك.

النكهات الكلاسيكية التي تحبها مع المعكرونة. أوبا!

ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك في سلطة المعكرونة؟

السلطات الحارة مثالية لليالي الحارة.

كنا نعلم أن بيني هو الشيء الوحيد المفقود من قيصر.

مغامرة اختر بنفسك المعكرونة.

ماك أند تشيز ، لقاء الصيف!

تحتوي سلطة المعكرونة والخيار الخالية من المعكرونة على جميع عناصر السلطة اليونانية التقليدية. بداخله؟ لدينا الكثير من وصفات الخضروات وزودل للاستمتاع بتناول القليل من الكربوهيدرات.


شاهد الفيديو: سلطه سيزر بالدجاج (ديسمبر 2021).