وصفات جديدة

كوكتيل نبيذ كولر

كوكتيل نبيذ كولر

  • بينتيريست

    1

  • مطبعة

    0

  • يحفظ

    0

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

    0

  • بريد الالكتروني

    0

    • التحضير 5 دقائق
    • الإجمالي
    • الحصص 1

    تنغمس في متعة الذنب المفضلة لدى الجميع ، مبرد النبيذ ، مع وصفة الكوكتيل سهلة من التسعينيات!المزيد +أقل-

    بواسطةMichelle P.

    تم التحديث في 6 أكتوبر 2014

    مكونات

    4

    أوقية النبيذ الأبيض

    6

    أوقية ليمون صودا

    1/2

    أوقية عصير جريب فروت

    1/2

    أوقية عصير التفاح

    1/2

    أوقية عصير الليمون

    1/2

    أوقية عصير الليمون

    خلط الزجاج

    جليد

    خطوات

    إخفاء الصور

    • 1

      برد كل المكونات.

    • 2

      امزج في خلط الزجاج.

    • 3

      يقلب.

    • 4

      تصب في كوبين كوكتيل مملوءين بالثلج.

    معلومات التغذية

    لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

    نحن نحب أيضا

    • الفرنسية 78 جيلو شوت

    • التفاح سانجريا

    • طلقات كاميكازي الزرقاء

    • كوكتيل هوريكان

    • نبيذ أبيض طلقة سانجريا جيلو

    • كوكتيل فودكا جيمليت

    جرب هذه التالي

    • بيليني الخوخ

    • كيفية جعل لغو فطيرة التفاح

    • سانجريا فطيرة التفاح

    • السانجريا الأساسية

    • كوكتيل بلاك فيلفيت بير

    • لقطات ميموزا جيلو


    مبرد النبيذ في القطب الشمالي

    Natasha David & # 8217s cooler funer هو في الأساس عبارة عن سانجريا überprogressive في شكل slushie. إن استخدام النبيذ البرتقالي - وهو أبيض يتم إنتاجه بطريقة مشابهة للنبيذ الأحمر ، حيث يعاني العنب من بعض ملامسة الجلد - يضفي لمسة من المرح ، بينما يقترح مشمش ليكيور أن الفاكهة المقطعة التي توجد عادة تطفو في كوب من السانجريا.

    أعيد طبعها بإذن من كوكتيل الجلسة بواسطة Drew Lazor ومحرري PUNCH ، حقوق الطبع والنشر © 2018. تم النشر بواسطة Ten Speed ​​Press ، إحدى أقسام Penguin Random House.


    4 وصفات مبردة نبيذ محلية الصنع

    يوجد في مبرد النبيذ مشكلة في الهوية. هل هو رشاش نبيذ؟ كوكتيل نبيذ؟ سانجريا؟ وماذا عن لحظة الطفل الجامحة في الثمانينيات عندما كانت أكثر الأشياء إثارة في مسرح الحفلة؟

    لحسن الحظ ، يمكن حل لغز الكوكتيل هذا بسهولة. كما قد يقول جيرترود شتاين ، فإن مبرد النبيذ هو عبارة عن عصير نبيذ هو عبارة عن كوكتيل نبيذ هو السانجريا. والإصدارات التي يتم تصنيعها اليوم لا تشترك في أي شيء مع المنتجات الرخيصة التي تم إنتاجها بكميات كبيرة منذ 30 عامًا (والتي كانت لحسن الحظ طريقة منصات الكتف).

    يقول مايك داوسون ، كبير المحررين في Wine Enthusiast ، "تم رفع Mixology إلى ارتفاعات جديدة تشبه الطهاة ، والنبيذ ، بطريقة ما ، هو أهم عنصر في نادل في الوقت الحالي". "السقاة المتميزون يأخذون هذه المشروبات التي تحتوي على النبيذ إلى آفاق جديدة ، ويصنعون مبردات العصر الجديد ، جنبًا إلى جنب مع أنواع لا حصر لها من السانجريا وكوكتيلات النبيذ الكلاسيكية مثل New York Sour."

    الصيف هو الوقت المثالي لمبردات النبيذ ، نظرًا لأنه الوقت الوحيد في العام حتى أكثر الألعاب المخصصة لعشاق النبيذ مع إلقاء حفنة من الجليد في كوب.

    يقول تشاد فوروتا من Del Frisco's Grille في نيويورك إن التحول إلى المبرد يجعل شرب النبيذ "أسهل قليلاً". في Grille ، يصنع السقاة الرشات مع نبيذ منزلي أبيض ، ممزوج بيرة الزنجبيل أو صودا الليمون والليمون ويقدم مع لمسة الليمون أو الوتد. يقول: "سواء كنت تريد أن تطلق عليه اسم مبرد النبيذ أو مشروب سبريتزر ، فهو حقًا مشروب صيفي رائع".

    تطبيق Things To Do: احصل على الأفضل في الأحداث وتناول الطعام والسفر مباشرة على جهازك

    ما الذي يجب عليك استخدامه عند صنع مبردات النبيذ الخاصة بك؟ حسنًا ، لا تتناول النبيذ على الرف السفلي الذي لا يتذوق طعمه جيدًا ، كما ينصح كابي سورينتينو ، مدير البار في مطعم Spoonbar في فندق h2hotel في بلدة النبيذ الريفية في هيلدسبيرغ ، كاليفورنيا. من ناحية أخرى ، لا تذهب مجنون ويخرج زجاجة نبيذ باهظة الثمن أيضًا.

    يقول: "ليس بالضرورة أن تكون أفضل الأشياء لأنك تستخدمها أساسًا كقاعدة".

    ابحث عن نبيذ يحتوي على قدر لا بأس به من الحموضة ، مثل "نعم" لساوفيجنون بلانك أو بينوت جريجيو ، "لا" لشاردونيه الذي قضى الكثير من الوقت في براميل البلوط. بالنسبة للنبيذ الأحمر ، ليس من المستغرب أن يكون النبيذ الإسباني اختيارًا جيدًا لأن السانجريا هو اختراع إسباني. يقوم Tempranillo باختيار جيد.

    لديه نظرة مثيرة للاهتمام على السانجريا ، والتي عادة ما تكون نبيذًا مدعمًا بشيء أقوى قليلاً ومضاف إليه السكر والتوابل. في Spoonbar ، يستخدم نبيذ الورد مع البيسكو (براندي بيرو) ، بالإضافة إلى القليل من السكر وبعض الماء وعصير الأناناس الطازج والقرفة ولمسة من القرنفل. إنه "منعش حقًا" ، وهو أمر جيد بالنسبة لهيلدسبيرغ ، حيث يمكن أن تصبح درجات الحرارة دافئة.

    يشجع Joe Campanale ، مدير المشروبات في أربعة مطاعم في حي مدينة نيويورك ، عشاق الكوكتيل على الإبداع من خلال مزج الكوكتيل المفضل الذي يقدمونه بشكل فردي في إبريق لتناول عشاء جماعي أو الاحتفال. ينصح بالحفاظ على المكونات خفيفة ، كما في كتابه Blame it on كوكتيل Aperol الذي يتم تقديمه في مطعم dell'anima الذي يجمع بين Aperol و Blue Coat gin وعصير الليمون في إبريق مع الكثير من الثلج. قم بتقليبها ، واسكبها في أكواب الفلوت وقم بتزيينها بالنبيذ الفوار للحصول على فوران مشرق.

    فيما يلي بعض الاقتراحات الإضافية حول طرق جعل إبريق النبيذ الخاص بك - spritzer - sangria - مثاليًا.

    في هذه الصورة التي تم التقاطها في 3 يونيو 2013 ، من اليسار ، بطيخ بيليني ، مبرد أبيض ، مبرد للجزيرة المظلمة ، أكواب زجاجية ملونة باللون الوردي ومبردات نبيذ مع بطيخ بيليني خلفها موضحة في كونكورد ، نيو هامبشاير (AP Photo / Matthew Mead) (صورة فوتوغرافية) : ماثيو ميد / أسوشيتد برس)


    2. الملتوية أرنولد بالمر

    منحت ، ربما لا تحتاج إلى هذه الإضافة إلى كوكتيلات مبرد النبيذ. ربما أنت & # 8217re تستقر جيدًا على نصف الشاي الملتوي ونصفه (نصف عصير ليمونادة على الأرجح) ، ومع ذلك ، أجد أنه قليل جدًا. إنه & # 8217s حلو قليلاً جدًا وليس بالحيوية والليمون كما يمكن أن يكون. ومع ذلك ، فإن الشاي الأصلي الملتوي جيد جدًا ، لذا فإن النصف والنصف يمثل نوعًا من الإحباط للعلامة التجارية. تحقيقا لهذه الغاية ، أود أن أدرج وصفة لجعل Twisted Tea Arnold Palmer بالطريقة الصحيحة! للقيام بذلك ، تحتاج & # 8217ll إلى هذه مكونات:


    مبرد نسيم البحر

    قم بإجراء استطلاع غير رسمي ، ومن المحتمل أن يخبرك شاربو الخمر أن Sea Breeze هو رمز من ثمانينيات القرن الماضي ينتمي إلى كوكتيلات الطقس الدافئ الأخرى في تلك الحقبة ، مثل Cape Codder. ثم سيتعين عليك نشر الأخبار التي تفيد بأنه ، في حين أن الثمانينيات ساعدت بالتأكيد في تخليد Sea Breeze في قانون الكوكتيل الحديث ، فإن العقد المحب للمرح هو حوالي 50 عامًا من وقت ظهور المشروب.

    قبل Sea Breeze ، كان هناك Sea Breeze Cooler ، كوكتيل يعود تاريخه إلى عام 1930 على الأقل ، عندما ظهر في كتاب هاري كرادوك "The Savoy Cocktail Book". وُضِع المشروب في قسم بعنوان "المبردات" ، ويحتوي على الجن الجاف وبراندي المشمش ، بالإضافة إلى عصير الليمون والغرينادين والماء الفوار. هذا صحيح: بدأ Sea Breeze بدايته كمشروب الجن. في وقت لاحق فقط ، شقت الفودكا طريقها إلى الوصفة ، على غرار الطريقة التي اغتصبت بها الفودكا الجن في Gimlet وغيرها من الكوكتيلات الكلاسيكية.

    بالإضافة إلى الروح الأساسية ، براندي المشمش ومقايضة العصير ، فإن مبرد Sea Breeze هو الأكثر شهرة لما لا يشمله: عصير التوت البري. ويرجع ذلك إلى أن تقديم الفودكا والتوت البري جاء على الأرجح بسبب بعض التسويق الذكي بواسطة Ocean Spray في الستينيات ، عندما بدأت العلامة التجارية في نشر كتيبات وصفات للترويج لاستخدام التوت البري في المزيد من الأطعمة والمشروبات. أحد هذه المشروبات كان يسمى Sea Breeze و يحتوي على عصير التوت البري. الاتجاه عالق.

    الفودكا والتوت البري والجريب فروت Sea Breeze هو مشروب جيد ، لكن Sea Breeze Cooler عبارة عن كوكتيل لاذع ومنعش في حد ذاته. اصنع النسخة الأصلية لتختبر قوتها مقابل النسخة الأكثر شهرة ، وانظر كيف تثير الجين والبراندي المشمش والليمون مشاعر منسم تستحق الاسم.


    • 1 3/4 كوب عصير برتقال
    • 1 3/4 كوب نبيذ أبيض فوار
    • 2 أوقية الجن
    • 2 أوقية فودكا

    هذه المرشات سريعة وسهلة التحضير ، ومنعشة للغاية في يوم صيفي حار. ولكن على الرغم من أنني أعلم أنه يصنفني كسائح ، إلا أنني ما زلت أستمتع بكأس جيد من السانجريا أيضًا. لقد كتبت العديد من وصفات السانجريا المختلفة لكل موسم ، لكنها تتطلب المزيد من الوقت والجهد والتذوق بشكل أفضل عند تركها لبثها بين عشية وضحاها. إذا كنت تريد كوكتيلًا إسبانيًا أصيلًا بأقل جهد ، فإن مبردات النبيذ هذه هي السبيل للذهاب.

    & # xA9 2017 لينا دورانت


    10 كوكتيلات كامباري لتناول فاتح للشهية بعد الظهر

    هذا المشروب الكحولي الأحمر الياقوتي هو دعوة للاستيقاظ لاحتياجات ذوقك.

    الصيف هو الوقت المثالي لاحتضان فن فاتح الشهية و mdasha المشرق ، الكوكتيل المنعش الذي يرتشف قبل العشاء للحصول على براعم التذوق الخاصة بك في المساء. وعندما يتعلق الأمر بالمقبلات ، هناك القليل من المشروبات الروحية المرادفة لـ Campari ، فاتح الشهية الإيطالي الأحمر اللامع والحلو والمر الذي يمثل العنصر المحدد في أحاسيس الكوكتيل الأكثر سخونة هذا الصيف ، نيجروني. بالطبع ، هذا الكوكتيل الكلاسيكي ليس الطريقة الوحيدة للاستمتاع بالأشياء القرمزية ، لذا للمساعدة في إضفاء القليل من طعم إيطاليا على ساعة الكوكتيل الخاصة بك ، قمنا بتجميع بعض من ألذ الطرق لخلط كوكتيل Campari.

    مكونات

    1 أوقية كامباري
    1 أوقية 1757 فيرماوث دي تورينو روسو
    1 أوقية بلدغ الجن

    تعليمات

    بناء فوق الجليد في زجاج صخري. يقلب لمدة 15 ثانية. يُزين بقشر أو شريحة برتقال.

    مكونات

    تعليمات

    امزج كلا المكونين معًا واسكب فوق الثلج. تُزين بشريحة من البرتقال

    مكونات

    1 أوقية كامباري
    1 أوقية 1757 فرماوث دي تورينو روسو
    1 أوقية محمية راسل بوربون عمرها 10 سنوات
    شريحة برتقال للتزيين

    تعليمات

    يُمزج بوربون ، فيرماوث وكامباري في شاكر كوكتيل. املأ بالثلج ورج بقوة حتى يتجمد من الخارج (حوالي 30 ثانية). صفيها في زجاج صخري مبرد فوق مكعب ثلج كبير. تُزين بشريحة برتقالية.

    مكونات

    1 جزء 1757 فيرماوث دي تورينو روسو

    تعليمات

    اصنع جميع المكونات في كوب من الثلج وزينها بشريحة برتقالية.

    مكونات

    2 أوقية بيسكو
    1 أونصة من الجير
    .75 أوقية شراب باشن فروت
    .5 أوقية كامباري
    رشة ملح مالدون

    تعليمات

    تُمزج جميع المكونات في علبة خلط مع الثلج. اهتز وازدهر في كوبيه كبيرة. افركي ورقة النعناع على حافة الكوبيه وتخلص منها. يُزين بإكليل الجبل وزهرة صالحة للأكل.

    مكونات

    1 أوقية. كامباري
    3 شرطات مرارة برتقال
    متألقة نعم طريقة روس & متلألئة إلى الأعلى
    زيتون للتزيين
    قشر البرتقال للتزيين

    تعليمات

    املأ زجاجًا صخريًا بالثلج. أضف Campari واملأه بالورود البراقة والرائعة. ضعي القليل من قطرات البرتقال المر ، وقشر البرتقال والزيتون على معول.

    مكونات

    1 أوقية كامباري
    1 أوقية من الروم الجامايكي Smith & amp Cross
    1 أوقية Carpano Antica Sweet Vermouth

    تعليمات

    تُمزج جميع المكونات في كوب للخلط ويُحرّك المزيج بسرعة حتى يبرد تمامًا. صفيها في زجاج صخري فوق ثلج طازج. تُزين بلمسة برتقالية ، معبرة ومُدخلة.

    مكونات

    .75 أوقية كامباري
    .75 أوقية دولان روج
    .5 أوقية روم بلانتيشن أناناس
    .5 أوقية كروزان بلاكستراب رم

    تعليمات

    تُمزج المكونات مع الثلج ويُحرّك. صفيها في زجاج صخري بمكعب ثلج كبير.

    مكونات

    1 أوقية سكوتش أنف الخنزير
    1 أوقية بونت إي ميس حلوى فيرماوث
    1 أوقية كامباري
    1 أوقية ستون مدخن بورتر

    تعليمات

    قلّب السكوتش والفيرموث والكامباري معًا وصفيها فوق الصخور. نضيف العتال المدخن ويقلب مرة أخرى حتى يتجانس. يُزين بقشر البرتقال.

    مكونات

    2 أوقية من عصير البرتقال بالدم
    2 أوقية كامباري
    .5 أوقية شراب روزماري ديميرارا البسيط *
    نبيذ فوار

    تعليمات

    امزج عصير برتقال الدم ، كامباري ، وشراب إكليل الجبل البسيط في وعاء. يُسخن ، ويُغلى المزيج لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. تبرد وتبرد. عندما تكون جاهزًا للتقديم ، اسكب المزامير في مزامير الشمبانيا وضع فوقها نبيذ فوار.

    * شراب روزماري ديميرارا البسيط: اسكب 0.5 جالون ماء و 1 جالون سكر ديميرارا في قدر. سخني المكونات حتى تذوب. قلّب حتى يصبح السائل صافيًا تمامًا ، ثم أخرجه من مصدر الحرارة. أضف 5 أغصان إكليل الجبل إلى الشراب البسيط للنكهة فور خروجها من الموقد. اتركيه حتى يبرد. قم بإزالة أغصان إكليل الجبل من الشراب البسيط وتخزينها لمدة تصل إلى 3 أسابيع.


    3 وصفات منعشة لمبرد النبيذ ستجعلك متحمسًا لفصل الصيف

    يقترب الصيف تمامًا ولا يوجد شيء أكثر حلاوة أو أكثر انتعاشًا من مبرد نبيذ لطيف محلي الصنع خلال الأشهر الحارقة من العام. هذه وصفة سريعة ولذيذة لأي محب للنبيذ. يمكن أيضًا أن تكون هذه الوصفة قابلة للتبديل مع أي من وصفات النبيذ لإضافة المزيد من النكهة إلى المبرد الخاص بك.
    سواء كنت تستلقي بجانب المسبح أو تستمتع بمشروب مع بعض الأصدقاء في المساء - إليك ثلاث وصفات لبرودة النبيذ ستشكر براعم التذوق لديك:
    مبرد الأناناس الاستوائي
    مكونات:

    • 4 أوقيات. من النبيذ (موصى به: وصفة نبيذ الأناناس الخاصة بنا)
    • 1 أوقية. عصير أناناس أو توت بري
    • 2 أوقية. نادي الصودا
    • شريحة ليمون

    الاتجاهات:
    امزج النبيذ والعصير والصودا. املأ كوبًا طويلًا بالثلج وتوت الجير ثم اسكب محتويات مشروبك واستمتع به. حجم الحصة مخصص لكوب واحد ولكن يمكن تعديله بكمية أكبر من المكونات للحصول على حجم خدمة أكبر.
    هذه الوصفة بسيطة ولا تستغرق وقتًا طويلاً إلا إذا قررت تبريد المنتج النهائي لبضع ساعات. ستضيف صودا الكلوب نكهة غازية لطيفة إلى المبرد الخاص بك ، كما أن وصفة نبيذ الأناناس ستعزز نكهة الفاكهة وتعطي مذاقًا أكثر تميزًا. تشمل اقتراحات النبيذ الأخرى ريسلينج جاف أو بينوت جريجيو. إذا قررت استخدام وصفة نبيذ الأناناس ، يمكن لعصير التوت البري أن يوازن الأناناس ولكن يعزز مذاق الحمضيات.
    منعش الفراولة والموز
    مكونات:

    • 2 كوب فراولة
    • 750 مل زجاجة من النبيذ (موصى بها - وصفة نبيذ الموز أو ساوفيجنون بلانك)
    • 1/3 كوب سكر

    الاتجاهات:
    اخلطي الفراولة والسكر معًا واتركيهم لمدة 10-15 دقيقة. في الخلاط ، اهرس الفراولة حتى تصبح ناعمة وأضف زجاجة النبيذ. بمجرد أن يصبح الخليط ناعمًا وممزوجًا جيدًا ، اسكب المحتويات في كوب كبير وقدمها مبردة فوق الثلج. يمكنك أيضًا إضافة قطع الفراولة أو العنب البري لإثراء النكهة والمظهر. تشكل هذه المكونات ما يصل إلى 4 حصص.
    تضيف إضافة وصفة نبيذ الموز إلى Strawberry Banana Refresher إلى هريس الفراولة العارية وتجمع بين النكهات لتجعلك تعود للمزيد. ستروبيري موز هو مزيج كلاسيكي وستجعلك تجربة هذه الوصفة محلية الصنع تشعر بالحيوية والثقة لتجربة وصفات جديدة بنفسك.
    مبرد الزنجبيل والليمون
    مكونات:

    الاتجاهات:
    امزج جميع المكونات الثلاثة واتركها تبرد في الثلاجة. بمجرد أن يبرد الخليط ، قدميه مع الثلج واستمتع به. المكونات تعطي 1 حصة.
    هذه المباراة السريعة هي مواجهة لبغال موسكو الحديث (بدون الفودكا ، من الواضح). وصفة نبيذ جذر الزنجبيل الخاصة بنا تضيف نكهة إلى الخليقة وهي متوازنة مع مزيج من الزنجبيل والسبرايت. هذا الخيار ليس حلوًا مثل الأناناس الاستوائي أو الموز بالفراولة ، لذا فهو يساعد كمشروب منعش لطيف لأولئك الذين يستمتعون بكوكتيل أقل فاكهية.
    تعد وصفات مبرد النبيذ الطازج هذه كوكتيلات رائعة لتقديمها عندما ينتهي الأصدقاء والعائلة وستوفر لك حرارة الصيف. إذا كنت جديدًا في صناعة النبيذ أو ترغب في الابتعاد عن الوصفات المقدمة ، تحقق من خيارات النبيذ محلية الصنع لدينا للحصول على مجموعة متنوعة أكبر لتضمينها في مبردات النبيذ الخاصة بك.
    هل هناك أي وصفات لمبرد النبيذ تنصح بها؟ شاركنا بالتعليق في الأسفل!


    كوكتيل عصير الجريب فروت

    عشاق الجريب فروت ينظرون & # 8230my كوكتيل عصير الجريب فروت هل تحقق حلمك!


    AIX Rosé هي واحدة من المفضلة! # 8217s خفيف ونقي ومنعش. بدأت في شربه الصيف الماضي وكان لدي زجاجة في ثلاجتنا في جميع الأوقات. هذا الصيف سيحدث نفس الشيء ، أنا متأكد. في قائمة أمنياتي من Adventurista هو Provence، FR. عندما أصل إلى هناك ، سأكون على يقين من الوصول إلى مصنع النبيذ هذا للقيام بجولة لذيذة.

    من المؤكد أن كوكتيل الفواكه هذا يروي العطش ، مع النبيذ وشامبورد وسانت جيرمان وعصير الجريب فروت الوردي وبعض ستيفيا أو شراب بسيط حسب الرغبة. قدميها فوق الثلج مع شريحة جريب فروت.

    تمتع بنهايه الاسبوع! لدينا مهرجان Telluride Balloon لنتطلع إليه! لا يمكن & # 8217t الانتظار! xo


    اختفى Bartles & amp Jaymes بعد الثمانينيات. الآن ، إنها تصنع مبردات النبيذ. تبرد مرة أخرى.

    عاد ملك مبردات النبيذ بعلب جديدة ونكهات جديدة.

    مرن غريب: في الربيع ، طُلب مني التحدث إلى فصل دراسي في جامعة ييل حول اتجاهات شرب الجبن في الثمانينيات ، وهو موضوع أصبح I & rsquove خبيرًا فيه لسبب غير مفهوم. عندما أحضرت Bartles & amp Jaymes بشكل عرضي ، حدق جيل Zs المتعلم في Ivy في صمت شديد البرودة. لم يكن لديهم على الإطلاق أي اعتراف بهذه الألقاب التي كانت ذات مرة واحدة.

    كان ذلك في عام 1981 عندما قدم E. & amp J. Gallo ، أحد أكبر مصانع النبيذ في البلاد و rsquos ، هذه العلامة التجارية لما كان يعرف باسم مبردات النبيذ. قبل ذلك الحين ، كانت مبردات النبيذ عبارة عن تركيبات منزلية الصنع ونبيذ mdashcheap الأبيض مع 7Up وربما بعض الفاكهة (نعم ، حسنًا ، السانجريا بشكل أساسي). لكن العروض التجارية لـ E. & amp J. Gallo & rsquos كانت معبأة في زجاجات أنيقة سعة 12 أونصة ، تباع في ست عبوات ، وجاءت بنكهات مناسبة لمن هم دون السن القانونية مثل الخوخ والكرز الأسود.

    لقد كانت ضجة كبيرة بحلول منتصف الثمانينيات ، مدعومة بالإعلانات التلفزيونية الشعبية التي قدمت الأمة إلى فرانك بارتلز وإد جايمز ، وهما شخصان قديمان يسكنان الشرفة ولم يكن في الواقع أكثر من شخصيات خيالية يصورها الممثلون ، ومصممة لبيع منتج للمستهلكين أصغر منهم بنصف قرن. بحلول الوقت الذي ظهر فيه الرجلان في إعلان Super Bowl XXII في عام 1988 ، كان Bartles and Jaymes (الشخصيات) كبيرًا من أيقونات الإعلان مثل Spuds Mackenzie و California Raisins.

    وبعد ذلك ، اختفت العلامة التجارية والرجلين نوعاً ما.

    ما حدث هو أنه في 1 كانون الثاني (يناير) 1991 ، أعطى الكونجرس للذين يشربون الخمر الأكثر وحشية على الإطلاق لبدء عام جديد: تم رفع ضريبة الأمة & rsquos على النبيذ من 0.17 للغالون إلى 1.07 دولار أمريكي. أصبح فجأة اقتراحًا مكلفًا للغاية لمزج النبيذ الرخيص مع نكهة الفراولة ذات اللون الأحمر النووي.

    الطريقة الذكية للتغلب على تلك الضريبة؟ تخلص من النبيذ. هذا ، بدوره ، أدى إلى ظهور المشروبات التي تحتوي على الشعير و [مدش] و ldquoalcopops ، & rdquo إذا كنت تريد & mdashlike Zima و Smirnoff Ice و Mike & rsquos Hard Lemonade التي ذاقت مثل مبردات النبيذ التي قضى الناس & rsquo80s الوقوع في حبها ، ولكن تم فرض ضرائب عليها مثل البيرة. لقد كانت ضربات كبيرة على دائرة الهوية المزيفة وتهجئة نهاية مبردات النبيذ.

    كنت تعتقد أن Bartles & amp Jaymes لم يعد موجودًا ، كما فعلت. Au نقيض. بدلاً من ذلك ، تحولت بهدوء سريعًا إلى مشروب خالٍ من النبيذ وخالي من النبيذ في أواخر عام 1991.

    ومع ذلك ، فقد مررت بطريقة ما خلال سنوات الشرب المليئة بالقمامة و mdash من المدرسة الثانوية والكلية في أواخر تسعينيات القرن الماضي إلى سنوات شبابي الغبية في بدايات الفترات المبكرة و mdash دون مواجهة زجاجة Bartles & amp Jaymes في حانة أو حفلة. من المؤكد أن الإعلانات التجارية كانت & rsquot على الهواء بعد الآن ، ولا يمكن أن يكون الممثلون سيموتون في عام 1996 (بارتلز) و 2015 (جايمس).

    كان Bartles & amp Jaymes يستعدان بهدوء لوقتهما على وشك العودة.

    للأسف ، لم أكن أعرف سوى القليل ، كان Bartles & amp Jaymes يتصارعان طوال الوقت ، وليس مرة واحدة ليس تظهر على الرفوف. نعم ، لم تكن العلامة التجارية تعمل بشكل جيد كما كانت في ذروتها ، كما في عامي 1986 و 1987 ، عندما باعت E. & amp J. Gallo حوالي 120 مليون جالون من مبردات النبيذ كل عام. ولكن ، حتى لو انخفضت مبيعات مبردات النبيذ بشكل كبير على مدى عقدين من الزمن ، في الآونة الأخيرة في عام 2007 ، كان Bartles & amp Jaymes لا يزالان ينقلان 30 مليون جالون سنويًا. بطريقة ما ، كانت تستعد بهدوء لوقتها وتستعد للعودة.

    & ldquo بدأنا في إجراء مناقشات حول الشكل الذي بدا عليه إعادة اختراع Bartles & amp Jaymes وبدأنا تطوير المنتج منذ حوالي عامين ، & rdquo تقول ستيفاني جالو ، كبير مسؤولي التسويق E. & amp J. Gallo & rsquos.

    إذا تمكنت Bartles & amp Jaymes من النجاة بشكل غير محتمل من ثورة البيرة الحرفية في America & rsquos ، وانفجار البوربون ، وهوس الكوكتيل بقيمة 15 دولارًا ، فقد وصلت أخيرًا إلى ما رآه E. & amp J. Gallo على أنه حقبة أخرى صديقة لمبرد النبيذ. كما قد تكون سمعت ، فإن المياه المكربنة الصلبة هي أكثر الأشياء سخونة في العالم الملعون. ماذا لو تمكن E. & amp J. Gallo من العودة إلى استخدام النبيذ. ثم ضع مبرد النبيذ هذا على أرفف الثلاجة من جيل الألفية وشبه الألفي جنبًا إلى جنب مع White Claw و Bon & amp Viv؟

    في شهر مايو من هذا العام ، ولأول مرة منذ ما يقرب من ثلاثة عقود ، بدأت الشركة مرة أخرى في دفع ضريبة انتقائية بقيمة 1.07 دولارًا لإعادة & ldquowine إلى مبردات النبيذ & rdquo (كلمات Gallo & rsquos) مع إعادة إطلاق علامتها التجارية. أصبح Bartles & amp Jaymes الآن معلبًا ، بالطبع ، لأنه يجب تعليب كل مشروب كحولي هذه الأيام (في علب بيضاء لطيفة إن أمكن). تحتوي العلب على نسبة ضئيلة من ABV تبلغ 4٪ ، ومرة ​​أخرى مثل المياه المكربنة الصلبة ، فهي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية فقط 120 سعرًا حراريًا ، أي أقل بكثير مما كانت عليه في الثمانينيات. الأهم من ذلك ، أن مبردات النبيذ الجديدة هذه تأتي في نكهات تبدو قريبة بشكل مثير للريبة من تلك التي تقدمها العلامات التجارية الصلبة والزنجبيل والليمون والخيار والليمون والجريب فروت والشاي الأخضر والبطيخ والنعناع.

    & ldquo بينما أحببنا نكهات Bartles & amp Jaymes الأصلية ، شعرنا أن الوقت قد حان لصنع مبرد نبيذ جديد للمستهلكين اليوم و rsquos ، كما يقول Gallo.

    أنا & rsquoll أعترف بأن مذاقهم أفضل من المياه الغازية الصلبة.

    أخبرني Gallo أن العلامة التجارية & ldquo متحمسة لإعادة تقديم Bartles & amp Jaymes لأولئك الذين يتذكرونها باعتزاز منذ الثمانينيات والتسعينيات من القرن الماضي ، وعلى الرغم من أنه يتعين عليك تحديد معظم معجبي Bartles & amp Jaymes من العلامة التجارية و rsquos ذروة هم الآن في الخمسينيات ، إن لم يكن الستينيات. أفترض & rsquoll أنهم انتقلوا إلى النبيذ الفاخر ، سكوتش الشعير الفردي ، و / أو Metamucil الآن. وهكذا ، تجد E. & amp J. Gallo نفسها مجبرة على التواصل مع شاربي الكحول الذين ولدوا بعد وفاة بارتلز المسكين.

    يبدو أن المشكلة ، لسوء الحظ ، أنه مثل هؤلاء الطلاب في جامعة ييل ، لا يتذكر أي من جيل اليوم و rsquos من جيل الشرب القانوني فقط Bartles أو Jaymes أو حتى مبردات النبيذ بشكل عام و mdash التي ، إن وجدت ، أصبحت أكثر دفعات صغيرة وعالية- نهاية ، مثل نبيذ رامونا المعلب. من الصعب العثور على علب Bartles & amp Jaymes الجديدة أيضًا ، في كثير من الحالات لا تزال مخزنة بالدفء مع "الكوبوبس" بدلاً من عروض مبردات السوبر ماركت الضخمة التي تحصل عليها آلات التصفية الصلبة. يتخلل ملف تعريف العلامة التجارية & rsquos Instagram إشارات إلى الإعلانات التجارية القديمة (أحيانًا مع العلب الحديثة التي تم التقاط صور لها) ، لكنها تمكنت حتى الآن من جذب 999 متابعًا مثيرًا للشفقة فقط.

    نعم ، إذا كانت هناك قوانين & ldquono عند شرب Claws ، & rdquo في الوقت الحالي ، فهناك ببساطة لا احد شرب بارتلز وجايمس.


    شاهد الفيديو: ازاي تعمل كوكتيل موخيتو بـ رام بكاردي - كوكتيل منعنع جدا. مشروبات كحولية (كانون الثاني 2022).