وصفات جديدة

سلطة شرقية

سلطة شرقية

نظفت البطاطس وغسلتها جيدًا ثم قطعتها إلى مربعات ووضعتها في ماء مغلي ومملح.

كما أنني أضع البيض في ماء مغلي مملح.

في غضون ذلك ، قمت بتنظيف البصل وغسله وقطعه. تم حفر الزيتون لذلك اضطررت لتنظيفها لإزالة البذور.

عندما ينضج البيض والبطاطس ، أضعهما جانبًا. أضع البطاطس في مصفاة لتصريف كل الماء ، وأضع البيض في ماء بارد ليبرد (وإليك سرًا آخر إذا قمت بوضع الماء البارد مباشرة على البيض فإنه ينظف بشكل أفضل) وبعد ذلك قمت بتنظيفه. عندما أصبحوا جاهزين ، قطعتهم إلى قطع فوق زيتون وبصل ، ثم أضع البطاطس والملح والفلفل والخل والزيت والخلط. هذا كل شيء ، شهية جيدة!



فيديو: يخنة القرنبيط مع الباذنجانسلطة شرقيةChef Ahmad All CookingCauliflower Yakhni And Oriental Salad (ديسمبر 2021).