وصفات جديدة

سلطة الباذنجان

سلطة الباذنجان

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الباذنجان:

يُخبز الباذنجان ويُقشر ويُرش بالعصير ويُصفّى ويُمزج مع قليل من الملح ويُترك جانباً ليبرد ويُحضّر مايونيز كلاسيكي عن طريق خلط صفار البيض المسلوق مع الصفار الخام والزيت والقليل من الملح في النهاية. يُمزج الباذنجان سلطة مع المايونيز وحلقات البصل الأخضر. إنه مزين بحلقات طماطم على الحافة وفي الوسط غرغرة أيضًا مصنوعة من اللون الأحمر مع نقاط من قطع صغيرة من الزيتون الأسود على ظهره ، كما أن الجزء الأساسي مصنوع أيضًا من الزيتون الأسود.


فيديو: أطيب سلطة باذنجاناقتصادية وكتير سهلة ومكوناتها جدا بسيطة وطعمها خرافيورائعه للفطور وللعشاء (كانون الثاني 2022).