وصفات جديدة

أرز باللبن بالموز

أرز باللبن بالموز

اغسل الأرز واتركه يغلي في الحليب مع قليل من الملح ، وعندما تقترب حبة الأرز من الغليان أضيفي السكر واتركيه يغلي لبضع دقائق أخرى. في النهاية نضيف سكر الفانيليا ونرفعها عن النار ونتركها تبرد. أضيفي الصفار والزبدة الطرية (اتركي القليل من الزبدة لدهن الأشكال) واخلطيها.

يُمزج بياض البيض جيدًا بشكل منفصل ثم يُدمجه في التكوين أعلاه. اخلط جيدا. دهن بعض الأشكال المقاومة للحرارة بالزبدة واسكب الأرز في كل منها حتى نصف الشكل. نقوم بتنظيف الموز وتقطيعه إلى شرائح وتوزيعه في كل شكل. غطيها ببقية الأرز. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، مع الحرص على عدم فتح الفرن لمدة 15 دقيقة الأولى.

علاوة على ذلك ، لطفنا ... لول ... سوف يمسك بقشرة. أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً ثم أخرجه برفق من القالب باستخدام سكين للفصل بسهولة عن جدران القالب. بودرة مع سكر و .. استمتع!


أرز باللبن مع تفاح مكرمل

البودينغ من بين الحلويات المفضلة لدي ، فأنا أقوم بإعدادها في كثير من الأحيان لأنها خفيفة وصحية. بشكل عام ، أفضل حلوى البودينغ مع الحليب والبيض لأنها رقيقة ويتم صنعها بسرعة كبيرة ، بالإضافة إلى أن لدينا دائمًا الحليب والبيض في الثلاجة حتى نتمكن من تحضيرها متى شعرنا بذلك. بودنغ الأرز مع التفاح بالكراميل هو حلوى لذيذة يمكن تقديمها مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.

الوصفة التي صنعتها بسيطة للغاية ولا تتطلب إضافات ، إذا اتبعت كميات المكونات والخطوات ، فستحصل على بودنغ لذيذ المظهر وسيم يسعد الجميع.

أرز باللبن مع تفاح مكرمل

  • 150 جرام أرز حبة دائرية
  • 800 مل حليب
  • 150 جرام سكر للكراميل + 50 جرام سكر لتكوين الحليب
  • 3 بيضات صغيرة أو بيضتان كبيرتان
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 3 تفاحات مناسبة

1. اسلقي الحليب على نار خفيفة مع الأرز والسكر ومن لحظة الغليان اتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي خلاصة الفانيليا واتركيها جانباً لتبرد قليلاً.

2. أثناء تحضير الأرز ، كراميل السكر في قدر ، احرص على عدم حرقه ، سيكون له طعم مر ، لا تتسرع ، لقد حان الوقت :).

3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ثم قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح سميكة. صب الكراميل الساخن في صينية أصغر ، استخدمت طبقًا مقاومًا للحرارة. نقوم بتحريك الدرج بحيث يتم تغطية قاعها بالكراميل (تعبير جميل ، أليس كذلك؟). ضعي شرائح التفاح فوق الكراميل وضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

4. في وعاء ، اخلطي البيض جيداً ثم أضيفي تركيبة الساعة الرملية مع الحليب مع التحريك برفق. صب كل شيء في المقلاة (احرص على عدم حرق نفسك) واتركه في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يجب أن يتحول لون البودينج إلى اللون البني الفاتح على الحواف.

قم بإزالة الدرج واتركه يبرد. نحول الفاتر على طبق.

كما ترون ، فإنه يأتي بسهولة.

يمكنك تقديمه دافئًا جدًا مع كرة من الآيس كريم أو باردًا مع الكريمة المخفوقة ، وكلا الخيارين أؤكد أنكما لذيذة تمامًا :)

نصيحة: يمكنك أيضًا صنع البودنج بالموز والأناناس والكمثرى أو شرائح الخوخ والنكتارين.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


أرز باللبن بالليمون

2 سلال من بسكويت دايجستيف المسحوق ،
1/3 كوب زبدة مذابة أو مارجرين ،
3 أكواب أرز مسلوق
2 كوب حليب
400 جرام من الحليب المكثف
كوب من عصير الليمون الطازج ،
كوب كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير:

أعلى: يخلط بسكويت دايجستيف مع الزبدة المذابة (التي يمكن استبدالها بالسمن) حتى تصبح التركيبة متجانسة. ضعيها في مقلاة واخبزيها لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 350 درجة مئوية.

حشوة: يُمزج الأرز والحليب والحليب المكثف المحلى في وعاء على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تصبح التركيبة كريمية مع التحريك باستمرار.

بعد إبعاده عن النار ، أضيفي عصير الليمون. ثم تُسكب التركيبة فوق المنضدة ، وبعد أن تبرد ، تُزين بالكريمة المخفوقة واختياريًا بشرائح الليمون.


  • 40 غ من بذور الشيا (حوالي 3 ملاعق كبيرة مع الحافة)
  • 2 حبة موز صغيرة
  • 150 جرام حليب نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة عسل (محلي / شراب القيقب)
  • فانيلا

يُقشر الموز بحذر ويُقطع إلى قطع ويُوضع في الخلاط ويُضاف الحليب والفانيليا والعسل ويُخلط حتى يمتزج جيدًا.

قلبت التكوين في وعاء وأضفت بذور الشيا.

لقد خلطت جيداً لأجانس البودينغ يبدو هكذا.

بعد حوالي ساعة اكتسبت الاتساق.

ثم أضعها في أكواب 150 جم / واحد وأضعها في الثلاجة في اليوم التالي. بالطبع ، يمكن تقديمها على الفور ، ولكن بعد أن تصبح باردة ، تزداد سماكة البودينغ بشكل أفضل.

قمت بتزيينها بغوجي وبذور الشيا وأوراق النعناع. اتضح أنه لذيذ. عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


مهلبية صحية بالشوكولاتة والموز

هل تحب طعم الموز والشوكولاته؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فستحبها بالتأكيد وصفة مهلبية صحية بالشوكولاتة والموز المليء بالألياف والفيتامينات والمعادن! يمكنك الاستمتاع به على سبيل المثال كوجبة إفطار صحية أو كحلوى صحية. أوه ، لا داعي للقلق ، لن يدرك أحد أن هناك أيضًا أفوكادو في البودينغ :) نحن غالبًا ما نعد هذه الوصفة في المنزل ، وأعتقد أنك ستحبها أيضًا.

الحلوى الصحية مع الشوكولاتة والموز للغاية بسيط وسهل التحضير ويمكنك تقديمه في 10 دقائق فقط. ما عليك سوى 5 مكونات صحية - الأفوكادو واللبن الزبادي والكاكاو والموز والعسل. أنصحك باستخدام واحد زبادي يوناني عادي قليل الدسم لأنه يحتوي على قوام كريمي ونسبة عالية من البروتين والكالسيوم. أما بالنسبة لفاكهة الأفوكادو ، فمن الأفضل أن تستخدم في هذه الوصفة صنف هاس (الصغير ذو البشرة الداكنة) ، وهو أكثر دسمًا ولذيذًا. يمكن استبدال العسل بشراب إكسيليتول أو ستيفيا أو شراب القيقب.

يمكنك تحضير هذه الحلوى بدون موزة ، في هذه الحالة سميتها موس شوكولاتة أو كريمة أفوكادو وشوكولاتة. يمكنك استبدال الموز بالفراولة أو التوت ، فهي تسير بشكل جيد مع كريمة الشوكولاتة. يمكن أيضًا استخدام كريم الأفوكادو الصحي وكريم الشوكولاتة كعكة كريمة لذيذة وصحية.

جرب هذه الوصفة بودنغ شوكولاتة كريمي ولذيذ ، موز ، أفوكادو، أنا متأكد من أنك ستقوم بإعداده بشكل متكرر من الآن فصاعدًا.


مقالات مماثلة

يعتبر الأرز من أكثر الأطعمة استهلاكًا في العالم ، ولكن هناك الكثير من الأشياء الأخرى التي تفعلها بالأرز إلى جانب الطعام.

صمغ الأرز هو غذاء ، على الرغم من أنه ليس لذيذًا ، إلا أنه يوفر فوائد لمشاكل الجهاز الهضمي ، حيث يتم استخدامه لفترة طويلة.

هل هناك بابا نويل؟ أسطورة أم لا ، الأطفال من جميع الأعمار ينتظرون بفارغ الصبر. الفرح كبير بنفس القدر ، حتى لو عرف الصغير أن الهدية جاءت منه.

هل حدث أن قشر قشر البيض بما في ذلك بياض البيض؟ هذا لأن البيضة طازجة جدًا. يقول الخبراء أنه للطبخ ، يجب أن تكون البيضة المثالية بين 7 و.

لا يتفاعل بعض الأطفال بشكل جيد مع التنويع ، وغالبًا عندما يتحولون إلى نظام غذائي صلب ، قد يصابون بالإمساك ، أي إما أنهم لا يعانون من البراز لفترة معينة من الزمن.

إذا شعرت أن الوقت قد حان لإجراء تغيير في نظامك الغذائي ونظام عائلتك ، فابدأ بإضافة الأطعمة الغنية بالسيلينيوم إلى نظامك الغذائي. طعام.

نجح سوق الكريسماس في رومانيا في جعل مكانه في قمة أجمل أسواق الكريسماس في أوروبا! سحر عيد الميلاد يكمن في ماذا.


أرز باللبن بالموز

عندما يكاد الأرز ينضج ، أضيفي السكر وسكر الفانيليا. اغلي قليلا ليذوب السكر.

يُرفع عن النار ، يُترك ليبرد قليلاً ، ثم يُضاف الصفار واحداً تلو الآخر مع التحريك جيداً.

يُمزج في خليط الأرز ورغوة بياض البيض.

في مقلاة مدهونة بالزبدة ، اسكبي نصف كمية الأرز ، ضعي & # 13 صفًا من شرائح الموز ، ثم باقي الأرز.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن حتى تحمر بشكل جيد. يتم رش القرفة على الوجه.
يمكن استخدام الفواكه الأخرى حسب الرغبة.


ما المكونات التي أحتاجها بودنغ الأرز بالفواكه المجففة?

لتحضير أربع حصص ، تحتاج إلى المكونات التالية:

  • 150 غرام من الأرز مع الحبوب المستديرة
  • 500 مل من الحليب
  • 100 غرام من الفواكه المجففة (خليط من الموز ، التفاح ، اللوز ، البرتقال ، المشمش)
  • 100 غرام من شوكولاتة الحليب
  • 50 غرام من الزبدة
  • خمس بيضات
  • ست ملاعق كبيرة من السكر
  • قشر الليمون المبشور
  • عصا الفانيليا
  • ملح

  • 550 مل حليب
  • 60 جرام دقيق أرز
  • 80 جرام سكر
  • 1 مانجو (380 جم)
  • نصف قرن فانيليا
  • قليل من الملح

أنا أوصي بكل ثقة بالوصفة!

* وإذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


وصفات مماثلة:

بودنغ الدخن الأمريكي

بودنغ أمريكي من الدخن والزبيب واللوز بنكهة قشر البرتقال والفانيليا

بودينج السميد بصلصة التفاح

بودينغ السميد والحليب مع الصلصة المحضرة من التفاح والزبدة والمنكهة بقشر الليمون


فيديو: Classic Rice Pudding - Old Fashion Creamy Rice Pudding Recipe - One-Pot Method (ديسمبر 2021).