وصفات جديدة

اسباجيتي باللحم

اسباجيتي باللحم

أنا لست من محبي المعكرونة ، لكن بناءً على طلب صريح من أسدي ، قمت بصنعها أيضًا. أنا فقط أحب الجبن.

  • 500 جرام إسباجيتي
  • 500-600 جم لحم خنزير قليل الدهن
  • 800 جرام طماطم مقطعة بالثوم
  • ملح
  • فلفل

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة معكرونة اللحم:

ضعي المعكرونة حتى الغليان باتباع التعليمات المدونة على العبوة.

تحضير اللحم بشكل منفصل عن طريق تقطيعه إلى مكعبات. سخني الزيت في مقلاة وضعي اللحم حتى يتماسك ، اتركيه حتى يتغلغل جيداً حتى يتغير لونه. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، أضيفي الطماطم ، وتبليه بالملح والفلفل واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق تقريبًا لخلط النكهات.

صفّي المعكرونة وضعيها على أطباق ، وضعي فوقها صلصة اللحم والطماطم وقدميها. أولئك الذين أرادوا وضع الجبن المبشور فوقها.

مواقع النصائح

1

عندما قمت بطهي المعكرونة أضفت القليل من الملح إلى الماء


المعكرونة مع صلصة لحم الخنزير والمرق & # 8211 وصفة بسيطة وسريعة للتحضير

اسباجيتي مع لحم الخنزير وصلصة المرق

الإسباجيتي باللحم وصلصة المرق سريعة التحضير كما هي لذيذة ومشبعة. عندما نمر بأزمة زمنية ، فإنهم يأتون دائمًا لمساعدتنا.

مكونات اسباجيتي باللحم وصلصة المرق

  • 500 جرام لحم خنزير مفروم
  • 500 جرام إسباجيتي
  • 700 جرام مرق
  • 100 مل زيت
  • 2 بصل (أو 1 حبة كبيرة)
  • 50 جرام جبن
  • 4 ملاعق صغيرة معجون فلفل
  • ملح وفلفل ودقيق

طريقة التحضير

يقلى اللحم المفروم والبصل المفروم ناعماً بالزيت ، ويتبل بالملح والفلفل والشهية.
بعد تسخين الزيت ، ضعي 4 ملاعق صغيرة من معجون الفلفل ودعيه يقلى حتى ينضج اللحم ، ثم ضعي المرق فوقه واتركيه لبضع دقائق أخرى (10-15 دقيقة).
في هذه الأثناء ، اغلي السباغيتي في ماء مملح ، ثم صفيها واتركيها تعصر قليلاً.
بعد أن يتم عصرهم من الماء ، نخلطهم مع 3 ملاعق كبيرة من صلصة المرق.
عند التقديم ، ضعي الإسباجيتي على طبق ، وضعي صلصة اللحم مع المرق في المنتصف وابشري القليل من الجبن في الأعلى.

المكونات معكرونة باللحم وصلصة المرق اسلقي السباغيتي بصل مفروم ناعم لحم مفروم مع بصل مقلي لحم مفروم مع بصل ومعجون فلفل خليط مرق صلصة اللحم مع مرق جاهز معكرونة معكرونة مسلوقة اسباجيتي باللحم وصوص المرق


وصفات مماثلة:

معكرونة مع التوفو

وصفة سباجيتي مع جبن التوفو المسحوق والصوص الإيطالي

اسباجيتي بصلصة العدس

إسباجيتي بصلصة العدس الأحمر المحضرة بالفلفل الأحمر والبصل بنكهة الريحان الأخضر والأوريجانو

اسباجيتي باللحم المقدد والزيتون

مكرونة معكرونة باللحم المقدد محضرة بالزيتون وتقدم مع صلصة البيكون والحليب والدقيق

صلصة خضراء للأسماك

صلصة السمك الأخضر المحضرة بالسبانخ والطرخون والبصل الأخضر والبقدونس الأخضر

اسباجيتي بالصدف الحار

وصفة اسباجيتي مع الاصداف الحارة والنبيذ الابيض والفلفل الاحمر الحار والطماطم المعلبة متبلة بمسحوق الزنجبيل


اسباجيتي باللحم المفروم

مكونات
400 جرام إسباجيتي ، 500 جرام من خليط اللحم المفروم ، 1 بصل ، 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم ، 4-5 فصوص ثوم ، ريحان ، زعتر ، ملح ، فلفل ، 5 ملاعق كبيرة زيت ، 200 مل نبيذ أبيض ، 100 مل ماء ، 1/2 حلقة بقدونس

صعوبة: قليل | زمن: 50 دقيقة


يخلط اللحم المفروم مع الخبز المنقوع في الماء ويعصر جيدا والبيض والملح والفلفل والفلفل الحار والثوم. تخلط جيداً حتى تصبح ناعمة.تشكل كرات اللحم ، تُلف في الدقيق ، وتُقلى بالزيت الساخن ثم تُرفع على منشفة مطبخ ماصة.

الصلصة: يمرر البصل والثوم المفروم ناعماً في مكبس ويوضع في مقلاة عميقة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت. اخبزيها لمدة 3-5 دقائق ، ثم أضيفي العجينة المذابة في 350 مل من الماء. نتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم نحضر رنتا من الدقيق والماء المتبقي ونضعها فوق الصلصة مع التحريك باستمرار حتى لا تتشكل كتل. اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق إضافية مع التحريك باستمرار ، ثم تبليه بالملح والفلفل.

تُسلق المعكرونة وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة وتمريرها عبر تيار من الماء البارد. ضع طبقة من السباغيتي و3-4 كرات لحم والكثير من الصلصة على الطبق.


نقانق حلزونية منزلية الصنع مع خضروات طازجة

عندما يأتي الأصدقاء للزيارة ، بالإضافة إلى البيرة الباردة ، فإن النقانق الحلزونية تكون رائعة ، ويتم إعدادها على شواية ساخنة جيدًا وتقدم مع سلطة الخضار المتنوعة أو سلطة الملفوف الأبيض.

اختر النقانق شبه المحضرة ، المصنوعة من لحم الخنزير الطازج ولها غشاء طبيعي ، لمنتج أصيل يحافظ على نكهة الأطباق الرومانية التقليدية.

اشوي النقانق الحلزونية والمكونات الأخرى مثل الفلفل أو الفطر أو اليقطين ، للاستمتاع بتزيين صحي ولذيذ في نفس الوقت من الخضار المطبوخة.

أفخاذ الدجاج المشوية متبلة وتقدم مع صلصة الزبادي لعشاء سريع ، تحتاج إلى لحم نصف محضر ومتبل بخلطة التوابل. إحدى هذه الوصفات هي أرجل الدجاج المنقوعة في ماء مالح الجيروسكوبات اليوناني مع الزعتر والزعتر والثوم.

استخدم عبوات الجزء السفلي من فخذ الدجاج مع العظم ، والتي تم تحضيرها بالفعل من بذور اللفت وزيت النخيل والملح والتوابل وأعشاب الحديقة ومستخلصات التوابل. اللحم الطري لذيذ إذا قمت بطهيه في الفرن أو على الشواية ، والنكهات لا تقاوم.

للاستمتاع بوجبة متوسطية حقيقية ، قم بإعداد صلصة الزبادي بالثوم والنعناع ، والتي يمكنك تقديمها مبردة جيدًا ومزينة بقطرتين أو ثلاث قطرات من زيت الزيتون.

احصل على الإلهام من هذه الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها باللحم شبه الجاهز وتقديم أطباق لذيذة لأحبائك ، كما هو الحال في المنزل!


معكرونة معكرونة مع الباذنجان والطماطم والبوراتا & # 8211 واحدة من أفضل وصفات السباغيتي

المعكرونة ، أحد المكونات التي يمكنك من خلالها صنع ما تريد وما يريده قلبك ، من المعكرونة الحلوة باللحوم والخضروات والأسماك وأي شيء تقريبًا.
قررت اليوم أن ألفت انتباهكم إلى السباغيتي مع الباذنجان والطماطم والبوراتا & # 8211 واحدة من أفضل وصفات السباغيتي.
لست بحاجة إلى أن تكون شخصية بارزة في تذوق الطعام لصنع جزء من المعكرونة اللذيذة ولماذا لا تبدو جيدًا.
إذا اتبعت بعض الخطوات ، فلا يسعهم إلا أن يخرجوا ، ويغليهم لمدة دقيقة أقل وتأكد من إنهاءهم في الصلصة.

يمكنك أيضًا تجربة وصفة صدور الدجاج مع المعكرونة والخضروات على الطريقة الصينية ، وصفة سريعة جاهزة في 15 دقيقة فقط.

يكفي أن تختبر خيالك وتطلق العنان للمذاق الذي تختاره أو جرب هذه الوصفة من المعكرونة الإيطالية ذات المذاق الغني والعطري والمثالي لأي ضيف.

مكونات

  • 200 جرام إسباجيتي
  • 400 جرام باذنجان
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 70 مل من زيت الزيتون
  • علبة طماطم مقطعة في مرق
  • حفنة من الريحان
  • قطعة بوراتا حجمها 250 غ أو قطعتان أصغر
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة خطوة بخطوة

يُقشر البصل والثوم ويُفرم جيدًا. ضعيها لتتجمد في زيت الزيتون مع قليل من الملح. عندما ينضج ، أضيفي الباذنجان المقطّع إلى مكعبات 1/1 سم. دعهم يتماسكون وينعمون على نار خفيفة. نضيف الطماطم إلى المرق والملح والفلفل حسب الرغبة والريحان

أثناء صنع الباذنجان ، ضعي قدرًا من الماء والملح للإسباجيتي. نقوم بغليها لمدة دقيقة أقل مما هو مكتوب على العبوة ، لأننا سننهيها في الصلصة. بعد غليان المعكرونة ، نضيفها إلى الصلصة ونطهى لمدة دقيقة أخرى ، وبعد ذلك سنقدمها مع البوراتا في الأعلى وأوراق الريحان والفلفل الطازج المطحون.

بسيط أليس كذلك؟! إذا كنت توافق أيضًا ، فأنا مقتنع أنك قد بدأت العمل بالفعل ، والآن لا يسعني إلا أن أتمنى لك حظًا سعيدًا!


طريقة التحضير

اسباجيتي باللحم المفروم

اسلقي المعكرونة الساخنة حسب التعليمات المدونة على العبوة في ماء مملح (حتى لا تلتصق

اسباجيتي باللحم

اسلقي السباغيتي ثم اطهي البصل مع اللحم المفروم بشكل منفصل بعد أن ينضج جيدًا


فيديو: How To Cook The Perfect Italian Tomato Sauce. MasterChef New Zealand. MasterChef World (شهر اكتوبر 2021).