وصفات جديدة

غداء الأحد - صدور الدجاج مع الكسكس

غداء الأحد - صدور الدجاج مع الكسكس

فكرة جيدة لتناول غداء لذيذ ، أجدها وجبة خفيفة للغاية.

  • 4 أرجل دجاج سفلية
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر
  • ثوم محبب
  • مسحوق الزنجبيل
  • إكليل الجبل المجفف
  • بترول
  • 150 غ من قطع المعكرونة
  • ½ بصل مجفف
  • جزرة

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد الوصفة غداء الأحد - بيض الدجاج مع الكسكس:

قمت بتتبيل الفخذين ووضعتهم في صينية أضع فيها القليل من الزيت والماء (100 مل).

أضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

أعدتهم في الوقت المناسب إلى اللون البني بالتساوي.

في وعاء أضع القليل من الزيت وقلي القليل من الكسكس ، ثم أضع الماء والقليل من الملح واتركه يغلي حتى ينضج.

استنزفتهم ومررتهم عبر تيار من الماء الساخن.

بشكل منفصل ، جمدت فيديليتا البصل والجزر في القليل من الزيت ، ثم أضع الكسكس.

تركتها لمدة 2-3 دقائق أخرى ، كنت أقلبها طوال الوقت ثم أوقفت النار.



شهية طيبة!!!!


نكهة في الأطباق

ماذا عن بعض الكعك الرقيق اللذيذ مثل الكعك؟ إذا اتبعت الوصفة فستخرج بالتأكيد. لقد ألهمتني جميلة وأنا أبليت بلاءً حسنًا.

لم أجدها جميلة ومستديرة مثلها ، لكنها كانت جيدة. في هذا الوقت من الأزمة قلت لا أهدر الزيت وأضع القليل من الزيت في المقلاة ، فقد زادوا كثيرًا عند الخبز وظلوا أصفر قليلاً على الحواف ، وهذا هو السبب في أنني قمت بخبزهم على الجانبين (للتأكد لا يبقون قاسيين في الداخل). وفي النهاية لم يكونوا دائريين. لكن الطيبين كانوا جيدين. )

المكونات:
500 جرام طحين
250 مل حليب
50 جرام زبدة
7 غرام خميرة جافة
2 بيض

1 صفار
40 جرام سكر
خلاصة الفانيلا
جوهر الليمون
قليل من الملح
300 مل زيت قلي

طريقة التحضير:
حضري المايونيز: ضعي الحليب الفاتر في وعاء ، أضيفي السكر والخميرة واخلطيهم جيداً.


الخميس 22 ديسمبر 2011

لفة لحم الخنزير المنكهة

منذ فترة طويلة كنت أخطط لعمل لفافة لحم الخنزير ، وبمناسبة ذبح الخنزير من ذرتي ، اخترت بعناية قطعة من فيليكا صالحة فقط للفة.
بهذه الوصفة سأشارك في تحدي ديسمبر ، وهو التحدي الذي دعمته براندوسا هذا الشهر.

المكونات:
0.6 كجم من لحم الخنزير المتن
3 فصوص ثوم
قطعة واحدة من الزنجبيل
زعتر مجفف
1 ورقة غار
فلفل أحمر
ملح
فلفل
نفط
الماء


UICA MIHAI

حديقتي مليئة بالأطفال السعداء.
نعم!
الطماطم المبردة ، الكعك والباذنجان في الإزهار ، الفلفل البلغاري هش مثل أصابع الأطفال ، الملفوف المصنوع من التنانير المطوية ، طبقات رقيقة من الكرفس ، البقدونس ، الكزبرة والشبت ، الخيار المطهو ​​على البخار على شبكات الرافية ، مقرمش مع قشر حديقتي ، دهون مثل الخنازير واليقطين ذو البشرة البيضاء والحبوب العطرية.
أتحدث إلى الخضار في الحديقة كل صباح وكل مساء ، وأداعبها ، وأبللها ، وأطعمها ، وأطرد الأعشاب الضارة وأزيل الطبقات المنثنية مثل العبد.
أبتهج في الضوء اللطيف لشروق الشمس المتأخر ، وفي غروب الشمس من الدم ، أتنفس الهواء المحمّل برائحة الأرض المنعشة بعد المطر ، وأريح كوني من اللحم والروح.
أخذت الخيار الأول المقطوف من الحديقة كالمعتاد للسيدة الألمانية ، أحب الضوء في عينيها يقضم الفاكهة المقرمشة والعصيرية ، ابتسامة طفل ، وهذا يجعلني سعيدًا ويمنحني الطاقة طوال العام ، حتى نهايته.
وبدأت أيضًا أستمتع بمعدتي مع الأشياء الجيدة النيئة في الحديقة ، والطماطم المحشوة بالكسكس ، ولفائف أوراق الكرنب مع الأرز والزبيب ، وحساء الفاصوليا الخضراء مع قرون البازلاء وخاصة كريمة اليقطين واليقطين المطبوخة بنفس الطريقة.
واليوم سأقدم لكم وصفتين من هذه الوصفات لمشاركة فرحتي.
وإذا لم يكن لديك حديقة ، فقم بشراء الخضار من السوق وانتهيت

في ملعقة كبيرة من الزيت وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة ، اقلي مائتي جرام من الكسكس مع الحبوب الجيدة ، وليس الرخيص الذي يتفتت ، أضف خمسين جرامًا من الضلوع المدخنة المقطعة إلى مكعبات صغيرة ، مثل نرد لعبة الطاولة غلي شوربة الخضار ، أطفئي النار واتركي الكسكس ينضج ويمتص كل العصير.
رشها بالملح والفلفل والأوريغانو واملأ الطماطم التي قشرتها واستخرج القلب بملعقة صغيرة.
توضع هذه الطماطم المليئة جيدًا في صينية عالية ، ويتم خلط قلبها مع طماطم أخرى مبشورة على المبشرة بشبكة كبيرة وتمريرها منخل لتنظيف القشرة والبذور ، وتأتي متبلة بالملح والسكر حسب الرغبة وقطرة من الخل والأوريجانو وأوراق الغار وأغصان الزعتر.
تُسكب الصلصة فوق الطماطم في المقلاة وتُخبز على حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة.
هذا الطعام له طابع صيد وشخصية ، مكرر وأفضل ، إنه في اليوم التالي ، بعد أن كان باردًا في الثلاجة. ونأكلها مع الخبز الأسود ورذاذ الأوتونيل الجاف.


UICA MIHAI

سيكون لدي حامل كبير بالمخللات والخل المنكه والأملاح المنكهة والرائحةدينى للفلفل الحلو ، وخثارة البابريكا (تخصص نادر إلى حد ما في بلدنا بالمناسبة للأسف) وبالطبع المقلاة الكبيرة المليئة بالفلفل الحلو المصنوع من أضلاع لحم الخنزير ، مع الزينة من اختيارك (البطاطس ، الزلابية الطحين الأبيض ، الكسكس العربي) و بالطبع ، النبيذ المغلي في الإرادة! إنها 25 لترًا وأنا أهتم بها مثل العيون الموجودة في رأسي ، لقد كنت أحملها من أجلي لمدة خمسة وعشرين عامًا ويبدو أنها اختفت تمامًا. لكن بالعودة إلى gogonele ، ما تراه هناك هو gogonele ، ثمر الورد ، الزعرور ، الفلفل الحار وأوراق الكرفس. وموضوع القصة هو العصير الذي حفظتهم فيه.

6 تعليقات:

Çok güzel، çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize ، emeğinize sağlık.

ما الذي سيتمتع به أهل بوزاو! بخصوص gogons ، كان من العار عدم الاستفادة من رائحة سيقان الفلفل ، إذا كان لا يزال لديك. أنا سعيد لأنها كانت تجربة ناجحة.

لا أريد حتى التفكير في الجنون الذي يكمن في الجرة البالغة من العمر 25 عامًا) ، أما بالنسبة لرائحة سيقان الفلفل ، فأنا أحبها. عندما أصنع الحساء ، أقوم دائمًا برمي بضع حبات الفلفل فيه ، مما يمنحه رائحة مثالية.
بصحة جيدة ، أويكا ميهاي.

بالنسبة لـ Catchitchen ، لذلك اتضح أنني لم أكتشف أمريكا ، بالفعل في مؤخرة الفلفل يكمن طعم خاص ، والذي عادة ما يتم إلقاؤه في سلة المهملات ، وسأكون سعيدًا باختباره مع الآخرين.

أنا متأكد من تجربتها أيضًا! أمطرت في فمي كم مرة قرأت وصفاتك. ولكن على وجه الخصوص تلك المخللات. الله ولى التوفيق! استقصاء الأثر الاستراتيجي. نحن نسمع جيد!


غداء الأحد - صدور الدجاج بالكسكس - الوصفات

هذه الوصفة البسيطة والسهلة ربحتنا هذا العام وواصلنا تكرارها في موسم الهليون دون أن نشعر بالملل منها على الإطلاق. بدأ كل شيء في أحد الأيام عندما اضطررت إلى إعداد بعض الطعام للعشاء وكان لدي مجموعة من الهليون في الثلاجة ولم أكن أعرف ماذا أفعل بها. في معظم الأوقات ، أشتري الخضار وفقًا للجاذبية الحالية دون وجود خطة محددة مسبقًا لما سأطبخه منها. لذلك كانت هذه المجموعة من الهليون هي التي جذبتني ، اشتريتها والآن كان علي أن أفعل شيئًا بها بالسرعة التي كانت لا تزال طازجة ومقرمشة. جمال.
في خطر ، قلت لنفسي أن أجرب شيئًا بسيطًا للغاية من شأنه أن يجعله يبرز ويشعر بذوقه قدر الإمكان. يخفف في الزبدة في مقلاة مع القليل من عصير الثوم والليمون. ما يمكن أن يكون أبسط؟
سرعان ما صنعت مقبلات أرز بسمتي والتي تبين أنها مناسبة جدًا ولكني متأكد من أنها سارت بشكل جيد مع شريحة من الخبز الطازج)

15 دقيقة
حصص: 2
مكونات: 1 حزمة هليون أخضر أو ​​أبيض ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 1-2 فص ثوم ، عصير ليمون أو ليمون ، ملح ، فلفل ، بقدونس للزينة

طريقة التحضير:
اغسل سيقان الهليون واكسر الطرف الخشبي بحوالي 5-10 سم. نقوم بتجفيفه جيدًا على مناشف ورقية ونقطعه إلى قطع.
سخني الزبدة في المقلاة واقلي الهليون بسرعة حتى يتغير لونه قليلاً ويصبح لونه أخضر خام ، بحد أقصى 3-4 دقائق. الفكرة هي أن تبقى مقرمشة وتحافظ على لونها. إذا أبقيناها على النار لفترة طويلة ، فسوف تلين وستكتسب لونًا بنيًا غير جذاب.

هذا عن ذلك. أؤكد لك أنك ستنبهر بمذاق الهليون المحضر بهذه الطريقة البسيطة.


الاثنين 19 أبريل 2010

النظام الغذائي اليوم الثامن أ

انه يوم الاثنين.
هل تحب الاثنين
ليس أنا ، لكن هذه المرة أحببتها.
في الصباح كانت الفكرة الأولى هي أن تزن.
صعدت عليه بخجل شديد ، أفكر في الأصابع اللعوبة وشريحة الكعكة التي تم تناولها في اليوم السابق ، لكن.
YUPIIIIIIII.
أظهر لي الميزان 2 كيلوغرام أقل.
إنها فرحة عظيمة ، لكنها أيضًا مسؤولية كبيرة.
لا بد لي من الاستمرار ، دون أن أكذب على أذني.
من السهل جدًا ارتدائها ومن الصعب جدًا خلعها.
أنت تعرف هذه الكلمة أيضًا:
كل ما هو جيد هو
غالية الثمن أو تسمين.

أستطيع أن أقول من كل قلبي أن ما أكلته الأسبوع الماضي كان جيدًا وغير مكلف.

كانت قائمة اليوم الثامن ، على الرغم من كونها مقتصدة للغاية ، حسب ذوقي.
ها هو:

- 4 ملاعق صغيرة من الموسلي ، وعاء حليب ، قهوة ، فاكهة
- قهوة سوداء :) هذا ما أضعه على نفسي.

- مقطعة بالخيار المبشور بالزبادي والقليل من زيت الزيتون
- فاكهة

قبل هذا النظام الغذائي لم أكن أتناول المعكرونة مع الخيار والزبادي ، لكني أؤكد لكم أنها طعام لذيذ. إذا قمت بإضافة الأعشاب والفلفل الأحمر وبضع قطرات من الليمون
أو الطماطم الذواقة :)

- شوربة خضار
- زبادي

لقد صنعت حساء الخس.
أقول إنه شاي أكثر من حساء لأنه لا يحتوي على كريمة أو أرز ، لا بيضة ، لا ، لا شيء.
كانت جيدة وأشعر بالشبع.
في الخلف يمكنك رؤية عشاء الرجل ، أرز بالخضروات.
أتمنى لك أمسية هادئة.
غدا.

يوم النظام الغذائي السادس والسابع.

الصورة الرائعة التي أضعها هي للكرز في الفناء.
هذا ما يبدو عليه اليوم المثالي.
لكن.
كان من المفترض أن يكون عنوان هذا المنشور هو عطلة نهاية الأسبوع الماسوشية.
مؤلف هذا النظام الغذائي ، يطبق ضربات تحت الحزام يومي السبت والأحد.
لماذا ا ؟
لأن القائمة رقيقة بعض الشيء.
انها هنا


اليوم السادس - السبت

- 2 ملاعق صغيرة موسلي ، زبادي ، عصير برتقال
-ماذا لديك

-دجاج محمر
-فاكهة

- جبنة فيتا مع سلطة
-فاكهة

لو كان يومًا عاديًا ، لربما كنت أتضور جوعاً ، لكنني كنت أنتظر أن يأتي ذلك اليوم. دجاج في المنزل وفي زوبعة الاستعدادات ، لم أشعر بالساعات تمر.
بالإضافة إلى ذلك ، قمت بإعداد كعكة مليئة بالشوكولاتة لزوجي.
كيف تصنع كعكة بدون تذوق الكريمة؟
ألا تضع إصبعك عن غير قصد في وعاء الكريمة قبل غسله؟
لذلك قطعت طاولة وأكلت المزيد من الدجاج.
لقد صنعت 2 كيلو دجاجة بالفرن مع البطاطس.
أكلت ساق وجناح :)


اليوم السابع - الأحد

كان لدي الأسرة على الطاولة.
كان يومًا جميلًا وكنت أشوي في الفناء.
أرجل الدجاج والنقانق والسلطات والبطاطس والبيرة. كيك.

إفطار
- بيضة مسلوقة ، 2-3 شرائح من الرغيف الفرنسي والشاي
- عصير فواكه

- كسكس بالدجاج
-فاكهة

- شوربة خضار
- زبادي

أكلت لحم مشوي مع سلطة وشريحة كعكة.
لذلك تخطيت العشاء.
لقد صنعت كعكة جيدة بحيث لا يقاومها أحد ولا شيء.
سأضع الوصفة أيضًا ، لكن فقط بعد أن أنهي النظام الغذائي.
هذا ما تبدو عليه اللوحة بعد أن أصطدمت بها:


مدونة adi`s - Jurnal culinar


يخفق بياض البيض ويضاف السكر ويضرب لمدة 3-4 دقائق أخرى ، يضاف الصفار. يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ويمزج قليلاً في رغوة بياض البيض. وضعت التركيبة المحضرة بهذه الطريقة في صينية الخبز المبطنة بورق الخبز (هذه هي المرة الأخيرة التي أستخدم فيها ورق الخبز على سطح الكيك. خرجت حافة الكيك بآثار مرئية من الورق ، أي مع الأخاديد ، بدلاً من ذلك أخرجها بشكل دائري تمامًا ، لذا أوصي بتدهن الحواف بالزبدة أو الزيت ثم تبطنها بالدقيق ، كما كانت تفعل أمهاتنا وجداتنا). أضع الجزء العلوي في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا. يترك الكريم ليبرد لبضع ساعات أو من المساء حتى الصباح. بعد التبريد ، أضيفي 100 جرام من الزبدة واخلطيها بسرعة الخلاط إلى أقصى حد للحصول على كريمة رغوية. في النهاية ، يتم دمج الكرز المصفى في الكريمة. يتم تقطيع الجزء العلوي من الكعكة ، بعد التبريد ، على ثلاثة مستويات. ينقع الجزء السفلي في عصير الكرز. ضعي نصف الكريمة على القمة الأولى ، غطيها بالجزء العلوي الثاني ، شراب ، ضعي باقي الكريمة ، وضعيها بالتساوي وغطيها بالجزء العلوي الثالث. ارتديت الكعكة مع صقيل الشوكولاتة ، والتي اضطررت إلى: - 220 جرام شوكولاتة

لسوء الحظ ، لا يمكنني إلا أن أقدم لك شريحة افتراضية من الكعكة المعدة.

11 تعليقات:

كعكة لذيذة.
عيد ميلاد سعيد يا نانا عام 2011 حافل بالإنجازات والأفراح أتمنى لك!
أقبلك كثيرا!
رصيف

عيد مولد سعيد ! تبدو الكعكة جيدة جدًا ، لقد قمت بالتسجيل للحصول على شريحة من الألعاب النارية ، ناهيك عن الشوكولاتة. عام جديد به أفراح وإنجازات!

ما أجمل صنع الألعاب النارية على الكعكة ، إنها تبدو رائعة ، وأنا لم أقم بتقطيعها أيضًا!

كعكة جميلة جدا. فكرة جيدة لتزيين مثل الألعاب النارية على تثليج الشوكولاتة. ربما قرض. عشية العام الجديد

دانا أتمنى لك سنة سعيدة بالصحة والفرح! أقبلك وأتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة!

عيد ميلاد سعيد دانييلا! شريحة الكعكة (الافتراضية ، حتى نلتقي بشريحة حقيقية) ملك لك. لديه أيضا الألعاب النارية!
أقبلك كثيرا!


فطائر مع جبنة كريم وطماطم

كعكة مع كريمة الجبن وجيلي التوت

خاصة لديانا وتحدي أغسطس "رومانيا الحلوة". تقترب وصفة بنكهات العطلة الصيفية من نهايتها ، لكنني ما زلت أشعر في أنفي برائحة توت العليق الرقيق ، الذي يتم اختياره مع التضحيات (اقرأ الخدوش: D).

استطيع ان اقول لكم انني استمتعت بكعكة لذيذة ، لذيذ!

جوهر الفانيليا ، قليل من الملح.

الكريمة: علبة واحدة (150 جم) من الجبن الكريمي ، "كريمة كريمة مع كريمة حامضة" ،

للوجه العلوي ، يُمزج البيض جيدًا مع السكر وجوهر الفانيليا ورشة ملح ، حوالي 20 دقيقة. اخلط الدقيق المنخول مع الكاكاو في ثلاث شرائح ، واخلطه بملعقة خشبية من الأسفل إلى الأعلى. تُسكب التركيبة في قالب كيك قابل للفصل ، مبطّن بورق الخبز ويُخبز الجزء العلوي على حرارة 180 درجة ، في فرن مُسخّن مسبقًا ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يمر باختبار المسواك.

دع سطح العمل يبرد على رف الكيك. عندما يبرد ، نضعه على طبق ، نضع حوله حلقة الشكل القابل للفصل الذي نخبز فيه الجزء العلوي ، إذا كنت تريد يمكنك شربه ، لقد فعلت ذلك. لقد استخدمت القليل من عصير الكبوت.

رطب الجيلاتين لمدة 10 دقائق في ماء بارد (ضعي الماء فوق الجيلاتين لتغطيته) ، ثم صهره في حمام ماء واتركه ليبرد لمدة دقيقتين. اخلطي الجبن الكريمي مع السكر ، واخلطي الكريمة المخفوقة ، وادمجي الجيلاتين في الجبن الكريمي ثم الكريمة المخفوقة ، واخلطيها بعناية. ندمج التوت بعناية. يُسكب الكريم على المنضدة ، ويُستوى قليلاً ، ويُرش بعض التوت على الوجه ويُترك ليبرد لمدة 3 ساعات تقريبًا.

اسلقي 200 جرام من التوت مع 4 ملاعق كبيرة من السكر. يُغلى المزيج ، حتى يتكاثف الشراب قليلاً. نضع حبات التوت في غربال ونفصل اللب والعصير عن البذور ، ثم نسكب الجيلي المبرد فوق الكيك ونتركه يبرد قليلاً. كما ترون ، لم يتماسك الهلام مثل الذي اشتريته من المتجر ، ولكن في حالتي ، كانت هذه هي الفكرة بالضبط :)


8.21.2012

الخل العطري

إخوتي ، لقد غطيت الملاءة في RĂSTAMIŢĂ (صندوق فراش) وأخرجت اللحاف ، فالليالي باردة بالفعل وفي الصباح ، على أوراق الحديقة ، الندى به بريق من حبة باردة.
للرجل من بنات كلمة: ماتت القديسة مريم ، ارتديت قبعتك.
ومع ذلك ، لا تزال حرارة النهار تعطي الانطباع بأن الصيف قد بدأ.
اليوم لدي زيارة مهمة ، فهو يأتي من إنجلترا حيث استقر رادو جروزا (http://www.bucatarialuiradu.co.uk/) للعيش في عطلة في وطنه رومانيا. يأتي مع زوجته لتذوق النبيذ وتناول الغداء والعشاء تحت شجرة الجوز ولإقامة البلد.
أنا أحب هذا الصبي حقًا ، فهو شغوف بالطهي وقد قمت بإقرانه في عراد حيث صنعت أواني الراهب في المقلاة الضخمة ، وكانت الشطيرة التي يبلغ طولها 106 مترًا أكثر من يدي اليمنى.
فكرت بكل الطرق في منحهم ووضعهم على الطاولة ولأننا ضيق الوقت ، لن ألعب ، سأقوم بعمل وصفات مجربة للغاية ولا تأكل وقتنا سدى.
أي سأخبز الذرة في شجرة التنوب مع قطع الضلوع المدخنة وتقدم في الأعلى مع الكريمة ، ثم بعض الطماطم المحشوة بالكسكس ولحم الخنزير ، شوربة من جميع الخضار في الحديقة وفي النهاية ، لأننا في بلد Papricaş كيس من خمسة لترات من الفلفل الحلو من كبد الدجاج وسلطة من الشمندر والكراث واللوبودا وأوراق الفجل.
لم أعد أزعجني بالحلويات ، سنأكل الذرة المسلوقة ، وفاكهة الحدائق ، ولب البطيخ البارد.
ربما إذا خدعت Nemţoaică لتصوير بعض زلابية البرقوق في المساء.
لكن دعنا نعود إلى موضوع اليوم.
في حديقتي ، تم بالفعل تركيب المقر الرئيسي للمخللات ، إنه المرجل الكبير الذي ينتظر أن يُفرك بالغسول ورمل النهر ، المرجل السلفي من سبائك الحديد الزهر الذي يبتلع ستين لترًا من الزاكوسكا ، وثلاثة أصغر. عشرين لترا فقط.
وأول شيء أعتني به هو صنع الخل.
ذهبت إلى سوبر ماركت بالأمس ، ولا أعطي اسمه لأنهم تصرفوا بشكل سيء مثل الأوغاد ، فلماذا لا ، الأمر يتعلق بكوفلاند وجعلوني أخرج كل علب الخل من العربة (علب بسعة خمسة لترات ، متطابقة و كثير ، أي 20) لوضعها على الشريط وسحبها مرة أخرى بعد المرور أمام أمين الصندوق المكتوم. لقد تمردت بصوت منخفض وجاء شاب من جهاز الأمن (في الواقع ، بدا وكأنه محتال له شعار متوج به مادة هلامية على فروة رأسه) لأخذ مرفقي كإجراء احترازي.
لكنها خرجت مني وكافحت وانضم الناس من حولي ، وفي النهاية وضع موظفو المتجر أيديهم عليها وحملوا مئات جالونات الخل إلى الماسح الضوئي والشريط اللاصق وفورد ، رجلي العجوز.
إذا لم أكن أويكا ميهاي من التلفزيون ، فعليك أن تعلم أن الأوغاد طردوني في مؤخرتي ، لكنهم يهمسون أن "الرجل المجنون يضربنا على الزجاجة ويسخر من العالم".
هل ترون ، أيها الناس الطيبون ، ما الذي تدلني عليه علامات الشيخوخة؟ لأنني أفقد خيطي مثل امرأة عجوز شقية ، أبدأ من واحدة وأصل إلى أخرى.
لذا اسحب أكمامي للبقاء على خط القصة.
لذا فالخل. تناولت خل النبيذ المقطر المعروض ، 5 لترات 7.1 ليو ، وهو أكثر من الشرفاء.
ويصب هذا الخل في القدر الكبير ويقلب ليبدأ الغليان. لكنني لا أتركها تغلي ، فأنا أقوم بتسخينها في الأعلى حتى تتبخر بقايا الكحول الموجودة فيها. وبعض الألدهيدات يدخل البخار ويفسد الطعم ويجعل المعدة تمر بأحاسيس ثقيلة.
حوالي ثلاث دقائق أترك الخل ثم اسحبه جانباً ليبرد قليلاً (حوالي 60 درجة.
ولدي الزجاجات جاهزة على النحو التالي:

شوربة الخضار
- حمولة من غزال اليحمور شبه ناضج ، مصبوب ومصفى من خلال مناشف من الكتان
- صنوبر طازج
- الفلفل
- بقدونس أخضر

خل لشوربة بطون أكريت وعصير آخر
- ثوم مقطع
- شرائح الفجل
- الصنوبر
- الفلفل
-الفلفل الحار ، ciuşcă
- زعتر أخضر

خل لتزيين السلطة
- قشر الليمون
- الفلفل
- أوراق الكرفس
- بذور الخردل
- سكر بني
- بقدونس أخضر
- لورد مفروم

خل لتتبيل الخضر
- أوراق الغار
- اغصان الكرز
- لحاء البلوط الطازج
- الفلفل
- بذور الخردل
- زعتر أخضر
- الشبت المجفف بالبذور وكل شيء

خل بلدي الخاص
- عسل
- ترهون
- شرائح التفاح
- شرائح كمثرى
- أرباع البرقوق
- دافين
- توت مصدوم

أضع الزجاجات المبطنة بهذه الخلطات عالقة فيها وكل ما علي فعله هو صب الخل الساخن مع القمع ، ثم أضع الفلين ، ثم تأتي الزجاجات في التبن لمدة عشرين يومًا.
وهذا كل شيء !
لدي منتج لم يعد يتطلب جهدا وصحيا وجودة.

واسمحوا لي أن أعلمك كيف أفعل ذلك خل حمض التفاح الذي هو المفضل لدي ، الأكثر صحة (يحل محل Dicarbocalm و Viagra) واللذيذ ، من الواضح.
امزج 4 كيلوغرامات من التفاح الحلو المبشور مع 5 لترات من الماء البارد و 50 جرام من الخميرة وشريحتين من خبز الجاودار المجفف.
أتركهم في جرة كبيرة مغطاة بالشاش لمدة سبعة أيام ثم نصفي العصير وأضيف 150 جرامًا من السكر وثلاث ملاعق كبيرة من العسل لكل لتر من المستحضر.
أضعه مرة أخرى في الجرة الكبيرة وفي غضون أسابيع قليلة ، يتشكل البودينغ الجيلاتيني الأبيض في الأعلى. كلما زادت سماكة pojghia ، كان الخل أكثر تركيزًا وأفضل.
أجمع هذا pojghiţă وأبقيه ملفوفًا بشاش مبلل في مقلاة في الثلاجة ، لأنه مفيد للكمادات للروماتيزم ، فهو يأخذ الألم بيدي.
وأقوم بصب الخل برفق حتى لا أسحب الكرة من القاع ولفها مرة أخرى بالشاش ، في زجاجات نصف لتر.
وفي الصباح أشرب ملعقة من هذه الأعجوبة على معدة فارغة والشوربات تعطي طعمًا لا لبس فيه من التساؤل عن كل أعمال السحر التي أقوم بها والتي تجعلني جيدًا.
تعال ، أنا أتباهى ، لكنك فقط تأخذ بذور الحقيقة.
الآن أترككم ، أن رادو قادم ، غدًا سنقدم لكم تقريرًا مصورًا بفجورنا تحت شجرة الجوز!


فيديو: ستعشقين صدر الدجاج بعد معرفتك هاته الطريقة لطهيه4kمن لقليل وجدت لكثير وفرحت وليداتيغذاء المطاعم (ديسمبر 2021).