وصفات جديدة

دروب مع التونة

دروب مع التونة

مصدر إلهام هذا الطبق كان الشيف ماضي مارين وعدناس 54.
حصة خاصة لهم.

  • .3 تونة معلبة (كنت أستخدمها في الزيت).
  • .3 بيضات
  • 300 جرام جبن كريمي
  • .7 ملاعق كبيرة طحين
  • .عصير ليمون
  • .4 فصوص ثوم أخضر
  • .green dill

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة دروب مع التونة الزائدة:

صفي السمك ، ضعي في وعاء وأضيفي الجبن الكريمي ، البيض (2) ، الثوم المفروم ناعماً والشبت ، أضيفي عصير الليمون وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ، اخلطي الدقيق (6 ملاعق كبيرة) واخلطي جيداً .

في شكل مدهون بقليل من الزيت ومبطن بالدقيق ، نضع التركيبة أعلاه.خفق بيضة جيداً وتضاف إليها ملعقة كبيرة من الدقيق. تخلط جيداً وتضاف فوق تكوين الكبد. توضع في الفرن. عندما تنضج نحضرها ونخرجيها من الفرن ونتركيها تبرد وتقدميها مقطعة مع رش الشبت فوقها.

شهية طيبة!


أربع وصفات لذيذة للغاية من سلطة التونة

التونة سمكة مفترسة ، لكنها تستهلك لفوائد لحمها التي لا جدال فيها وكذلك لمذاقها اللذيذ. تشتهر الأسماك بكمية السيلينيوم التي تحتوي عليها. على الرغم من أن الدراسات لم تكتمل ، فمن المفترض أن هذا الشكل من السيلينيوم يمكن أن يحمي جسم الإنسان من الآثار السلبية للزئبق. فيما يلي أربع وصفات لذيذة للغاية من سلطة التونة:

سلطة التونة والأرز

  • يحافظ على النغمة
  • 2 كيس أرز مطبوخ
  • بصل أخضر
  • ليمون
  • ملح
  • فلفل

اسلقي الأرز حسب التعليمات المدونة على العبوة. اخلطي التونة مع الأرز المسلوق والبصل المقطع والملح والفلفل والكثير من عصير الليمون وقدميه بعد أن يبرد.

سلطة مع جرجير وتونة وفاصوليا

  • جرجير
  • 200 جرام جرجير
  • 140 غ من الفاصوليا البيضاء المعلبة
  • 170 جرام تونة بالزيت المعلب
  • 130 جرام بصل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 160 جرام طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 و 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 60 جرام جبن بارميزان مقطع إلى شرائح رفيعة

في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل والثوم المفروم جيدًا. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم مع التونة والفاصوليا والبصل والجرجير. نضيف صلصة الخل المحضرة سابقاً وتخلط جيداً. في الأعلى نضيفهم ، في النهاية ، شرائح من البارميزان.

سلطة مكرونة بالتونة والشمر

  • 1 بصلة شمر
  • 1 تفاحة مقطعة إلى شرائح
  • 1 ليمون
  • 200 جرام تونة معلبة
  • 250 جرام معجون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

تُطهى المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة في ماء بدون ملح وزيت. صفيهم جيدًا واحتفظوا بـ 100 مل من الماء الذي غليوا فيه. اشطف المعكرونة بالماء البارد وصفيها.

أخرجي التونة من العلبة وصفيها مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين من الزيت.

ابشري قشر الليمون واعصري 3 ملاعق كبيرة من العصير. نخلطهم مع الزيت المحفوظ.

اخلطي المكرونة المحضرة بالزيت والليمون في وعاء كبير ، ثم أضيفي التونة وشرائح التفاح.

تُقطع أطراف أوراق الشمر جيدًا وتوضع في الوعاء. نظف الشمر وقطّعه إلى شرائح ثم أضفه فوق المعكرونة.

يُسكب الماء المخزن من المعكرونة ونصف ملعقة صغيرة من الملح ويخلط جيداً. قدم السلطة على الفور.

سلطة التونة مع البقدونس والرمان والاصابع المنكهة

  • 4 حزم بقدونس
  • 1 حبة رمان
  • 2 عود لبناني
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 علبة تونة ريو ماري في عصيرها الخاص
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 حفنة من الطماطم الكرزية
  • 4 أغصان نعناع
  • 2 ملاعق طعام من بذور الصنوبر
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • عصير نصف ليمونة
  • الملح والفلفل المطحون الطازج

نقطع الصمغ إلى مثلثات ونضعها في صينية خبز. اخلطي الكمون مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ودهن الصمغ بالصلصة. نضع الصمغ في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني ومقرمش.

أثناء وجودهم في الفرن ، قم بإعداد باقي المكونات. سخني مقلاة وحمّري الصنوبر قليلاً. نظف ثمرة الرمان واغسلها واقطف أوراق البقدونس ثم افرمها ناعماً. افعل الشيء نفسه مع أوراق النعناع. قطعي الطماطم الكرزية إلى مكعبات. استنزاف التونة المعلبة.

ضعي جميع المكونات في وعاء كبير. امزج باستخدام شوكة. قدمي السلطة مع العصي المنكهة.


شطيرة النغمة

خبز مع تونة ، فلفل مخبوز مع صوص خاص

  • 1 علبة تونة ريو في زيت الزيتون
  • 2 فلفل مخبوز
  • 1 خيار مناسب
  • نصف بصلة
  • شريحتان جبن
  • 4 أنصاف طماطم مجففة (حوالي 50 جم)
  • 1 حفنة من الريحان الطازج
  • عصا الزيتون

لتحضير الصلصة

  • 2-3 فصوص ثوم
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الخردل عالي الجودة
  • 1 صفار بيضة مسلوقة
  • 2-3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

اخلطي الخردل والصفار جيدًا مع قليل من الملح ، ثم أضيفي الزيت واخلطي حتى يتماسك.

نضيف الثوم المفروم ناعماً ونخلط ، وفي النهاية نضع عصير الليمون ونخلط. للشجعان يمكنك وضع بضع شرائح من الفلفل الحار.

ساندويتش

اخبز وقشر الفلفل ، ثم اعتني بالخضروات الأخرى واغسلها واقطعها إلى شرائح.

نقطع الرغيف الفرنسي وندهنه بالصلصة ، نضع الجبن أولاً ، ثم البصل والطماطم والخيار والتونة وأخيراً الريحان.

ضعي الساندويتش في المحمصة أو في الميكروويف لمدة 30 ثانية. بالنسبة لأولئك الذين يتحلون بالصبر ، يمكنك قلي القليل في المقلاة ، 30 ثانية على كل جانب. تقلى في القليل من الزبدة.


& # 8216Pfizerr & # 8221 أو & # 8221Monderna & # 8221 ، الكوكتيلات الجديدة المستوحاة من لقاحات COVID ، تقدم في بار كرواتي

للوهلة الأولى ، يبدو أن Pfizerr و Monderna و Astra Zenecca و Sputnjik 6 هي أسماء لقاحات COVID-19 التي بها أخطاء إملائية. لكن الأمر ليس كذلك: هذه أربع كوكتيلات جديدة يقدمها بار في زغرب مستوحاة من الأمصال ضد فيروس كورونا الجديد ، وفقًا لتقارير EFE يوم الأربعاء.

قال توميسلاف بيركو ، صاحب "عصير وبار كوكتيل" في وسط العاصمة الكرواتية: "جاءت الفكرة عندما تناولت بعض المشروبات مع الأصدقاء". & # 8220 كنا نقدم بضعة أكواب من & # 8216Penicilline & # 8217 (كوكتيل مشهور عالميًا) عندما سأل أحدهم لماذا لا نقدم & # 8216Pfizer & # 8217 أو شيء مشابه & # 8221 ، قال Perko.

ومن هنا جاءت فكرة إنشاء أربع كوكتيلات مستوحاة من اللقاحات الأربعة الأكثر شيوعًا ، والجمع في كل المكونات المتعلقة بأصل المصل وشركة الإنتاج. وبطبيعة الحال ، يتم تقديم الكوكتيل من حقنة.

& # 8220 الكحول الأساسي لكل كوكتيل يأتي من الدولة التي تصنع اللقاح & # 8221 ، على سبيل المثال Pfizerr ، الذي طورته شركة Pfizer / Biontech الأمريكية الألمانية ، هو مزيج من الويسكي الأمريكي و Jägermeister الألمانيوشدد بيركو.

بالطبع، الفودكا هو الكحول الأساسي لـ Sputnjik 6 (مستوحى من اللقاح الروسي Sputnik V) ، بينما بالنسبة لـ Astra Zenecca ، اللقاح الأوروبي الأكثر استخدامًا اليوم والذي تم إنشاؤه بواسطة الاتحاد السويدي البريطاني AstraZeneca ، فقد تم اختياره للجن.

المكونات الأخرى المستخدمة لها أيضًا دلالات طبية ، مثل المشروبات العشبية المريرة Aperol أو Firewater ، جنبًا إلى جنب مع العصائر ومستخلصات الفاكهة الطبيعية التي توفر مناعة الجسم وتساعد على تحسينها. & # 8220 إنه عرض لذيذ وفرصة للعملاء للتحدث عن طلب مشروبات تتعلق بموضوع أثر علينا لأشهر متتالية & # 8221 ، أوضح توميسلاف بيركو.

يجب على العميل حقن آخر جرعة من المحقنة المصاحبة للكوكتيل ، وفي النهاية يحصل على شهادة صغيرة يكتب فيها عدد جرعات Astra Zenecca أو Sputnjik 6 التي حصل عليها. في وقت تسمية الكوكتيلات ، تقرر تغيير الاسم الأصلي للقاح قليلاً ، لتجنب أي لبس محتمل ، كما أوضح صاحب الحانة الصغيرة في شارع Tomiceva ، بالقرب من وسط المدينة القديمة.

عدد الجرعات غير محدود كما هو الحال في اللقاحات الحقيقية ، لذلك كان هناك عملاء تلقوا أربع جرعات مختلفة في نفس بعد الظهر ، على الرغم من أنه يوصى بشرب الجرعة الثانية خلال أسبوعين على الأقل.


أفضل شريحة لحم خنزير

بما أن العديد من الغجر يستخدمون مقولة "أفضل طائر هو الخنزير" ، فليس من المستغرب ذلك وصفة لحم الخنزير المتن إنه أمر مرغوب فيه للغاية.

المكونات أفضل دروب مع لحم الخنزير

  • 100 جرام لسان الخنزير
  • 100 غرام قلب
  • 150 غ من كبد الخنزير
  • 120 جرام طحال لحم الخنزير
  • 300 جرام من لحم الخنزير الخاصرة و acircni
  • ملح فلفل
  • يسد
  • 4 بيضات
  • البقدونس المفروم حسب الرغبة
  • 4-5 بصل أخضر
  • 1-2 ملاعق طعام
  • 3-4 شرائح من p & acircine (لب فقط)
  • 50 مل حليب
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 بيضة مخفوقة مدهونة

أفضل طريقة لتحضير شريحة لحم الخنزير

اسلقي أحشاء لحم الخنزير في قدر مغطى. اغسل المسحوق (أي الغشاء الذي تغطيه الأمعاء) بالماء الفاتر ، ثم اتركه في الماء البارد لتحضير الحشوة.

في غضون ذلك ، قم بغلي الأعضاء للحصول على قليل من الماء المالح وقم بإزالة الرغوة من الأعلى عند الحاجة. صفي الماء وعندما تبرد الأحشاء ، قطعيها إلى قطع صغيرة ، ثم مرريها عبر المفرمة مع عدد قليل من البصل الأخضر المفروم واقليها في القليل من الزبدة.

نضع الأمعاء المفرومة في وعاء كبير ، نضيف البيض الواحد تلو الآخر ، ويتبلون بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويخلطون. نضيف نواة الفول السوداني إلى التكوين ونقع الحليب ونعصر الحليب ونضع ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة.

ادهني مقلاة أو قدر بالزبدة ، وزعي المسحوق برفق حتى لا ينكسر ، وضعيه بالتساوي على حواف الوعاء. يُسكب اللحم المفروم ويرفع حواف المقلاة ، حتى تتمكن من لف التكوين جيدًا. دهن العجين بالبيض المخفوق وضعه في الفرن الساخن حتى يتحول لونه إلى البني بشكل جيد ويخرج قليلاً من الأطراف.


طريقة التحضير لوصفة مكرونة التونة:

كيف تطبخ أفضل وصفة باستا التونة؟ بسيط وسريع! نحن عيد الفصح لغلي (بيني ، سباغيتي أو أي شكل نريد) وماء مالح مثلج. على الأرجح ، سوف يغلي لمدة 15-20 دقيقة. ثم صفيهم جيدًا واسكبهم مرة أخرى في القدر الذي يغلي.

وصفة تونة عيد الفصح. نسكب عليهم علب نغمة، رنه قطع بالزيت ، صلصة السمك (1 أو 2 برطمان ، اعتمادًا على مدى شدة النكهة التي نريدها) ، الذرة والزيتون (اختياريًا بالكميات المرغوبة) ، ملح ، فلفل وأوريغانو. هذا كل شئ! يتم وضع اللحم بشكل جيد على طبق كبير ويمكن تقديمه مع القليل من الجبن المبشور في الأعلى.


دروب النغمة

600 جرام طن (معلب)
2 بصل
3 فصوص ثوم
البقدونس والشبت
30 جرام فتات الخبز
4 بيضات،
4 ملاعق كبيرة زيت

يضاف فوق التونة المغسولة والمصفى البصل المفروم الذي كان مقلياً قليلاً في 4 ملاعق كبيرة من الزيت ،

سحق الثوم

البقدونس المفروم ، فتات الخبز ، الملح ، الفلفل ، البيض ،

امزج كل شيء

وبعد ذلك توضع في صينية (كعكة) مدهونة بالزيت ومبطنة بفتات الخبز ،

في الأعلى اصنع بقعة من البيض + 1 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور + 1 ملعقة كبيرة من الفلفل يسكب فوقها


واخبزيها لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة ،

تؤكل دافئة أو باردة حسب التفضيلات ، يمكنك مطابقة الكبد بالسلطات والأرز والمعكرونة والمايونيز. بالاختيار ، أكلناها ساخنة ومع سلطة الشمندر ، أتمنى أن تنال إعجابك ، إنها محل تقدير كبير معنا

إذا طلب الوسطاء الوصفة لحذفها


كبدة دجاج

رجل (روبرت) ،
لقد كنت أتابع مدونتك منذ فترة ، لكني لم أعلق بعد.
إذا حكمنا من خلال الصور ، كنت سأضع المزيد من البيض المسلوق في سيقان الدجاج. كان صحيحًا أن بيضتي كانت مطبوخة على أي حال.
أنا لا أقتل نفسي من أجل لحم الضأن أيضًا ، إذا كان بإمكاني الاختيار - أختار دجاج الدجاج. في العام الماضي ، صنعت دروب الدجاج وفقًا لوصفة Laura Laureniu ، هذا الدروب يحتوي أيضًا على قشرة عجين ، لقد ظهرت معجزة! أنا أيضًا أحب وصفتك ، على أي حال أنا أيضًا أتناول الخبز (كثيرًا) ، ويبدو أنه من الأسهل صنعه بدون قشرة العجين.
تهانينا على مدونتك الجميلة المليئة بالوصفات اللذيذة والموضحة جيدًا!
ساندا تورنر (تعيش في الولايات المتحدة الأمريكية)

شكرا ساندا! :)
أنا أيضًا أحب البيض حقًا ، ويبدو أن حواف الكبد (أي الأجزاء الخالية من البيض) غير دقيقة بعض الشيء. لكن في حالة وصفة الدروب ، قلت إنه من الأفضل أن تكون "معتدلًا" ، معتقدًا أن هناك أنواعًا مختلفة من الوصفة لا تستخدم البيض على الإطلاق. لست متأكدًا تمامًا ، لكن لدي انطباع بأن وصفة الدروب التقليدية لن تحتوي حتى على بيض مسلوق.
إنها ليست نسخة سيئة من العجين مع قشرة العجين تلك ، لكنني عادة أفضل نسخة أبسط من كل وصفة ولا أعقد إلا إذا كان الأمر يستحق العناء حقًا.
أجد أنه من المثير للاهتمام أنه أثناء كتابة رسالتي ، كنت أشاهد & quotMystic River & quot على TCM (Turner Classic Movies) :)

يجب أن أتوقف عند مكانك أقل وأقل ، لا أعرف كيف سيتعامل الشخص الموجود في بطني مع الرغبة الشديدة

لم أكن أعرف أنك الآن تتوق إلى شخصين: مهمة سهلة D!

لا سمح الله ، ليس لدي خيار سوى القيام بذلك ، بطني يسأل ويسأل. :)

إذا لم يتوقف عن السؤال ، فعليك أن تمنحه القليل من العنان. :)

فكرة جيدة جدًا ، يجب تجربتها.

تتدفق كراتي بالفعل فقط عندما رأيت مثل هذا الطعام العام الماضي ، أكلت لحم الضأن من كتاب الحمل ، ويمكنني أن أقول إنه كان أكثر من جيد.
أتساءل عما إذا كانت هناك مسابقة حيث يقوم بطهي هذا الطعام فقط ، فأنا أكثر من فضول.

لم أسمع عن مسابقة لاختيار أفضل دروب أو أفضل وصفة مع لحم الضأن ، لكن هذا لا يعني أنه لا يوجد شيء من هذا القبيل :) حتى مسابقة أخرى ، يبدو أن الحمل بدأ بالفعل في اعتباره نوعًا من الأطعمة الشهية من قبل الرومانيين ، لذلك من المحتمل أن يتم تحضير وصفة فيليه الدجاج في كثير من الأحيان. بطريقة ما ، إنها مثل الخطيئة.

سيكون جيدًا جدًا ، واضحًا على طاولة عيد الفصح وليس فقط من الآن فصاعدًا.

وبجانب الدروب سيكون عيد الفصح ، اعلم أنني لم أنس الوصفة الموعودة)

ليس عليك أن تشكرني ، فهذا بالتأكيد سيجعلني سعيدًا بتناول المنتج النهائي للوصفة: د

لقد وضعت الصور بالفعل على Facebook ، وصنعت صوانيين واتضح أنهما جيدان تمامًا ، ولكن بجانبه أضع أيضًا كعكتين جميلتين (هذه هي المرة الأولى في حياتي عندما أصنع كعكات) ويمكنني أن أقول إنهم خرجوا حسنا فخور بي.

حسنًا ، لديك أيضًا شيء تفخر به ، Mioara) تهانينا على نجاحاتك وعيد الفصح السعيد!

لدي في الفرن الآن. نحن ننتظر.

أتمنى أن الجحيم كان يستحق الانتظار :)

يستحق الانتظار؟ خرجت MINUNAAAT. شكرا على الوصفة!

بكل سرور ، أنا سعيد لأنك أحببت الدروب - بالنسبة لعيد الفصح ، لا يمكننا حقًا تفويت الوصفات الخاصة بالعطلة.

لا تتوقف أبدًا عن إدهاشي بالأسلوب التفصيلي للوصفات.
ذهبنا إلى بلغاريا لعيد الفصح وكان الشيطان مفقودًا هناك نتيجة لذلك ، اليوم الساعة 7 صباحًا. نحن نبحث عن الوصفة على مدونتك!
اعتدت أن أفعل drob ، لكنك تعرف كيف يتم. لقد أصبت بهذا الموقع. )
لكنني لم أضع الفلفل والقلوب ، لكنني أضع صدر دجاج صغير (أعاني من القليل من التوتر مقارنةً بالماصات التجارية.) ليس لدي صينية كعكة (بعد 15 عامًا من الزواج ، آمل أن أشتري واحدة!) ، لكني أخبزت دروب في شيء آخر وكان جيدًا جدًا: رفيع ، أنيق ، لذيذ.
كما أنني التقطت صوراً له.
لكني لا أعرف كيف يمكنني أن أريهم لك.
غدا على الشاطئ. ب-)
ماجدة

يمكنك أن تريني صور الشيطان على الفيسبوك ، أعتقد أن هذا هو الأبسط. لم يخطر ببالي أن أضع صدور الدجاج بدلاً من الماصات والقلوب ، لكن ربما هذا لأنني لم أضطر إلى البحث عن بديل.
لا يزال يتعين عليك شراء صينية كعكة ، يمكنك استخدامها ليس فقط للدروب ، ولكن أيضًا لإعداد وصفة الكيك التي نشرتها بالفعل على المدونة)
لقد بدأت بالفعل في الذهاب إلى الشاطئ (في الواقع ، لقد أخذت استراحة لبضعة أيام لأنني حصلت على القليل من القلي) ، ويبدو أن البحر يزداد دفئًا كل يوم: D لكنني لن أترك هذا التأثير على نشاطي على المدونة وسأواصل نشر الوصفات وربما أكثر تفصيلاً :))


باستا التونة

معكرونة التونة هي طريقة تحضير سريعة وجيدة ، يتم تحضيرها عمليًا في مدة أقصاها 20 دقيقة ، منها 10 دقائق مخصصة لوقت طهي المعكرونة. يمكنك تحسينها باستخدام نبات الكبر ، فلدي دائمًا جرة في متناول اليد في الثلاجة. وإعطاء القليل من جبن البارميزان لا يضر.

باستا التونة

  • 350 غ معكرونة إسباجيتي أو بيني
  • 1 قطعة تونة معلبة كبيرة (185 جرام صافي)
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 150 جرام زيتون شرائح (اختياري)
  • علبة طماطم مقشرة (425 جم)
  • ريحان
  • ملح
  • القليل من الفلفل
  • 100 جرام نبات الكبر اختياري

نقطع البصل والثوم ونقليهما في القليل من الزيت. نضيف مكعبات الطماطم مع الصلصة المعلبة. يُحرّك المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا ثم يُضاف الزيتون والتونة. اتركه ينضج لمدة دقيقتين إضافيتين وأضف 2 أوراق ريحان مفرومة ناعماً. يتبل بالملح والفلفل. إذا كان لديك يمكنك وضع بعض نبات الكبر ويمنحك طعمًا جيدًا للغاية. يوصى بإضافة التونة في النهاية لأنها مسلوقة بالفعل وتستغرق دقيقة واحدة لتغلي بدرجة تكفي لإعطاء النكهة.

اسلقي المعكرونة و صفيها وضعيها فوق الصلصة الجاهزة. اتركيه لمدة دقيقة أخرى وإذا بدت الصلصة كثيفة جدًا ، أضيفي القليل من الماء الذي طهوا فيه المعكرونة.

هنا في الإصدار مع الأقلام:

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


تونة مشوية مع البطاطس

لأن التونة منخفضة في السعرات الحرارية ، فإنها تسير على ما يرام مع مقبلات من البطاطس المخبوزة! هذه وصفة لذيذة وسريعة لعمل شرائح التونة المتبل مع البطاطا الطبيعية المخبوزة.

المكونات لحصتين:

  • 500 جرام فيليه تونة
  • 4 حبات بطاطس
  • a lăm & acircie
  • ملعقة زيت زيتون
  • حفنة من البقدونس
  • 2 فص ثوم
  • 40 جرام زبدة
  • بارميزان
  • الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير بطاطس التونة المخبوزة:

نقطع البقدونس جيدًا وكذلك فصوص الثوم. في وعاء كبير ، اعصري عصير الليمون وأضيفي البقدونس والثوم وزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل والأوريغانو أو أي توابل أخرى تفضلينها. امزج كل شيء جيدًا ، حتى تصبح التركيبة متجانسة.

تُضاف شرائح التونة إلى وعاء الصلصة وتُغطّى بورق أو بغطاء وتترك لتتبل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في غضون ذلك ، حضري البطاطس. قشر القرع وابشره واغليه في ماء مملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون لمدة 30 دقيقة. طوال هذا الوقت ، سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة.

بعد 30 دقيقة ، أخرجي شرائح التونة من الثلاجة وضعيها على شواية ، مع ملعقة كبيرة من التونة فوق كل قطعة تونة. ثم ضعي شرائح التونة على صينية خبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10-15 دقيقة ، اعتمادًا على مدى جودة طهيها.

نضع البطاطس المسلوقة والصحن المثلج ، ونضيف الزبدة فوقها ونبشور جبن البارميزان ، ثم نضيف شرائح التونة من الفرن.


فيديو: #سانوتشات التونه السريعه محبوبة الكبار والصغار (شهر اكتوبر 2021).