وصفات جديدة

يخنة البطاطس بالدجاج

يخنة البطاطس بالدجاج

قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. نقطع البصل ونضع الجزر على مبشرة صغيرة. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات.

يقلى البصل والجزر في بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نضيف مكعبات اللحم والبطاطس. قم بطهي المزيد معًا ، ثم "اروي" كل شيء بعصير الطماطم والماء حسب الحاجة.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويغطى بغطاء ويطهى حتى ينضج اللحم والبطاطس ، ويصل اليخنة إلى القوام المطلوب. نحبها مع المزيد من العصير. ؛) أضيفي الخضار المقطعة جيدًا ، أضيفي 2 من الدمامل الأخرى وضعيها جانبًا.

قدميها ساخنة مع مخلل أو خيار في الخل.


1 كجم من البطاطس
1 صدر دجاج مسحب
علبة طماطم مقطعة
بصلة واحدة
3 فصوص ثوم
حفنة من البقدونس
1 ملعقة طعام زيت
ملح
فلفل
زعتر

قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح. يُقطع صدر الدجاج إلى مكعبات ، ويقطع البصل إلى قشور ، ويوضع مع البطاطس في صينية.
يضاف الزيت والملح والفلفل والزعتر حسب الرغبة. صب كوب من الماء فوقهم. ضعي ورق ألومنيوم على الصينية وضعيه في الفرن لمدة ساعة تقريبًا. بعد هذا الوقت ، أخرجي الصينية وأزيلي ورق القصدير وأضيفي الطماطم المفرومة والثوم.
ضع الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة نصف ساعة تقريبًا بدون ورق الألمنيوم.
نخرج الصينية من الفرن ونرش البقدونس المفروم ويمكن تقديم الطعام.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


يخنة البطاطس

لقد صنعت 7-8 حبات بطاطس متوسطة الحجم ، لكن قطعت مكعبات صغيرة وخرجت بما يكفي لأربعة أشخاص.

لهذا السبب نادرًا ما أكتب في وصفاتي عن عدد الحصص والكميات. لا يرى الجميع الأجزاء كما هي :)

هي ، لهذا السبب لا يتعين عليه اتباع نظام غذائي ويبدو وكأنه عارضة أزياء ، خاصة مع تلك الخصلة الضيقة على جبهته. ماذا أحبه أيضًا.

ها ها ها ها. ضياء ، لا تستسلم :))) لكن مع روبرت ، لا توجد فرصة ، الأمر صعب جدًا :)))))

فقط من أجل إيلا ، لدى روبرت مخاوف أخرى.

Dia ، من الجيد اللعب ، لذلك نبقى صغارًا لفترة أطول :))) أحب لعب هذا

لقد أحببت لعب هذا ، لكنك لم تقل شيئًا عن حساء البطاطس الخاص بي :)) أبقى شابًا ، وأقلل حصص الطعام: P سأتركها من وقت لآخر ، لكنني لن أترك حبلي أبدًا : ف تسمع ضياء؟ أبدا. :)))

ألاحظ أنك توقفت أيضًا عن اللعب وأنا لا أحب ذلك على الإطلاق ، كنت سأغفل عدم وجود الشريط.

إذا كان الأمر كذلك ، فأنا أبدأ اللعب مرة أخرى ولم أعد أطهو حساء البطاطس ووصفات الطعام الخطيرة الأخرى :) أنا في انتظار الاقتراحات. )

أنا سعيد جدًا لأنني عثرت على موقعك ، وأخيراً وجدت وصفات بسيطة ولذيذة في نفس الوقت. كوني مبتدئة ، يصعب علي الآن إعداد وصفات صعبة. شكرا لك! :)

لوريدانا ، لا داعي لشكري. لأن هذه هي الطريقة التي تجبرني على أن أشكرك على كلماتك الرقيقة. وهذه هي الطريقة التي ندخل بها في حلقة مفرغة. :)

لا يمكنني رفض هذه الدعوة للعشاء أيضًا ، فأنا آتي مع كل شيء. :)

أنا في انتظارك ، حتى أنني أقوم بإعداد مريلة لك ، لذلك لا تقلق بشأن الكرات: D لكن اعلم أنه في الصيف أتناول يخنة البطاطس في درجة حرارة الغرفة :)

عمري 14 عامًا وقد جربت هذه الوصفة مع الكمبيوتر المحمول أمامي عندما لم تكن والدتي في المنزل: لقد خرجت P بشكل رائع وقالت الأسرة بأكملها إنها كانت ممتازة. شكرا لأنك موجود!

كثير من قبل ومع أكبر عدد ممكن من الوصفات الناجحة! ربما بهذه الطريقة ستجعلني أشعر بالإطراء في كثير من الأحيان :))

أنا لا أفهم لماذا عليك وضع نباتات فظيعة.

لجعل الحساء ألذ. كثير من الناس يرفعون أنوفهم عندما يكون محسن النكهة مفقودًا :) لقد نشرت الوصفة عندما كنت مبتدئًا في الطهي ، والآن أستخدمها بشكل أقل ولا يمكنني الإعلان عنها بأي حال من الأحوال مجانًا :)

أهلا. أنا سعيد حقًا لأنني عثرت على مدونة وصفات الرجل! ليس العكس ، ولكن يقال إنهم الأفضل)! على الرغم من أنني كنت أطبخ يوميًا تقريبًا لمدة 6 سنوات ، إلا أن الأفكار ما زلت تنفد! لذلك أبدأ هذا الحساء على الفور ، يبدو جيدًا جدًا! أعود بالانطباعات! )

أهلا! وأنا سعيد لأنك اكتشفتني أخيرًا :) الآن ستتاح لك الفرصة لإقناع نفسك بمدى صحة ومقدار الأسطورة في هذا البيان) أزيد من طبخي وأتوقع أن تكون مصدر إلهام لك في كثير من الأحيان من الطهي الخاص بي مقالات!

مستعد. لقد جلست بالفعل على الطاولة. كيف تخرج جيد للغاية! وسهل جدا وسريع في القيام به !! وبالتالي. أنا متأكد من أنني سأحاول وصفات أخرى لك !! سأكتب لك عن كل وصفة سأجربها! النجاح في كل شيء! )

لقد صنعت هذه الوصفة منذ وقت طويل واتضح أنها لذيذة للغاية ، لكنها صغيرة بعض الشيء. لدي سؤال ، إذا ضاعفت كمية البطاطس ، هل أضاعف المكونات الأخرى ب 1 كيلو؟ شكرا !!

نعم كارلا ، ضاعف جميع المكونات وستخرج الوصفة تمامًا مثل المرة السابقة. حظا جيدا في ذلك!

خرجت بدون عصير تقريبًا ، لكنها كانت لذيذة.

إنه جيد :) لكن في المرة القادمة تذكر أن تضع القليل من الماء في الحساء.

شوهد ، انتهى ، فات. لذيذ!

غدا سأطبخ هذا الحساء اللذيذ مرة أخرى!
لقد وجدت بالفعل مصدرًا للإلهام هنا في كل مرة أطهو فيها ، لأنه في كل مرة جربت فيها وصفة ، نجحت وحصلت على الكثير من التقدير ، تهانينا. أحسنت!

شكرا! وللتهنئة ولحقيقة أنك اخترت وصفاتي كمصدر للإلهام عند الطهي. إذا لزم الأمر ، يمكنك دائمًا الخروج باقتراحات أو إضافات للوصفات المختبرة)

لقد كنت أستخدم وصفاتك لعدة أشهر. كنت مبتدئًا ولكن بمساعدتك أصبحت أفضل وأفضل .. إنه يخنة جيدة .. مبروك على الوصفات ..

شكرا! من الجيد أنك بدأت بالفعل في اكتساب الثقة في نقاط قوتك ، وسترى أنه سيكون من الأسهل والأسهل بالنسبة لك طهي وصفات أكثر تعقيدًا.

تحياتي للجميع! هذا الأسبوع كان لدي شغف مجنون بالحساء. أنا سعيد لأن لدي أصدقاء يحبون Facebook وهكذا وجدتك. ستكون ... تجربة الطهي الثانية التي أجريها. طلب .. وعدم الضحك .. متى أضع الماء؟

مرحبًا! بعد قلي الخضار بالزيت ، تُطهى البطاطس قليلاً ثم يُضاف الماء. يكتب أيضًا في وصفة الحساء ، لكن يبدو أنك فاتتك. ليس الأمر مضحكًا ، ستفاجأ برؤية عدد الأشخاص الذين يسألونني مثل هذه الأشياء :) أنا سعيد لأن لديك أصدقاء على Facebook يعرفون كيف يقدرون وصفة جيدة :) حظًا سعيدًا مع الوصفة الثانية ، أتمنى أن تنال إعجابك يخنة ونجعلك تقوم بتجربة ثالثة ، ثم تجربة رابعة. ماذا أيضًا ، لتحديد تفاعل متسلسل: د


يخنة البطاطا المدخنة

المكونات:
لحم مدخن (لحم خنزير ، ضلوع ، سيولان) 600 جم
بطاطس 1 كيلو
بصل 2 قطعة
الفلفل الأحمر 1 قطعة
مرق 2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج 1 حزمة
وصلة الشبت الطازج 1
ورق الغار 2 قطعة
زعتر جاف
بابريكا حلوة و / أو حارة
ملح وفلفل

وصفة الفيديو يخنة البطاطس المدخنة أدنى:

في قدر طهي 600 جرام من المدخن في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي الساخن.
يقلب ويطهى لمدة 12-15 دقيقة من جميع الجوانب.

يُضاف 2 بصل مفروم ناعماً ورشة ملح ويُمزج. طهي 4-5 دقائق.

يُضاف 1 فلفل أحمر مفروم ناعماً ويُمزج ويُطهى لمدة 2-4 دقائق.

قطع 1 كجم من البطاطس المقشرة إلى قطع بالحجم المرغوب. تُضاف البطاطس المفرومة والملح والفلفل المطحون حديثًا والفلفل الحلو و / أو الفلفل الحار والزعتر المجفف و 2 ورق الغار ويخلط.

أضف 500 مل من الماء الساخن (يكفي لاحتواء البطاطس وليس لتغطيتها).

يقلب ويغطى ويطهى لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة. انزع الغطاء وحركه وأضف ملعقتين كبيرتين من المرق.


يخنة البطاطس بالدجاج

لماذا لا تسخن أرجل الدجاج مع البصل وباقي الخضار؟ بهذه الطريقة تكون الصلصة ألذ ، ولا أضع المرق ، وبدلاً من ذلك أضع أوراق البقدونس المفروم و2-3 فصوص من الثوم. إنه لذيذ!

إيرينيل مارجينيان ، 17 يناير 2014

إنه ليس جيدًا ، إنه دهني جدًا.

سيربو كريستيان ، 13 يناير 2014

Simona-love Elleboudy 17 سبتمبر 2013

مارينا لوكا ، 19 أغسطس 2013

الآن لقد بدأت الحساء :) أتمنى أن يكون جيدًا :)

burulea maria elena (رئيس مطبخ) ، 30 مايو 2010

جيد جدًا ، أحب ذلك مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل المخبوز ، لقد كان طعامًا أتذكره باعتزاز ، لقد كان مفضلًا عندما كنت طفلاً.

ماريا محلاش 30 مايو 2010

مع عصيدة من دقيق الذرة تقدم فرحة.

سيدي (شيف) ، 30 مايو 2010

هذا طعام رائع ، سهل التحضير ومغذي.

burulea maria elena (رئيس المطبخ) ، 27 يناير 2010

جيد جدًا ، أحيانًا أفعل كابانوس أحيانًا.

فالنتينا أيونيتا (رئيس مطبخ) ، 27 يناير 2010

Alice85 (Chef de cuisine) ، 23 يناير 2010

dicarmencitta1957 (Chef de kitchen) ، 22 يناير 2010

طعام جيد ، لكن عزيزي ، أنا لا أغلي الدجاج كثيرًا (حوالي ساعتين) ، إنه يسبب فوضى.

ماريانا سكارلات (طاهية المطبخ) ، 22 يناير 2010

تعجبني طريقة تحضيرك لها ، لأنك غليت أكثر مما كنت مقلي والطعام صحي أكثر!


يخنة العجل مع البطاطس & # 8211 وصفة بسيطة لطباخ متعدد أو وعاء كلاسيكي أو قدر ضغط

يخنة العجل مع البطاطس & # 8211 وصفة بسيطة لطباخ متعدد أو وعاء كلاسيكي أو قدر ضغط. كيف لطهي لحم البقر ، لحم العجل أو لحم العجل؟ يخنة أو طبق بتلو مع البطاطس وصلصة البصل والخضروات. كيف تصنع يخنة اللحم البقري؟ وصفات يخنة. وصفات يخنة. وصفات الصلصة.

غالبًا ما أقوم بإعداد يخنة لحم العجل هذه مع البطاطس (طبق لحم العجل) لأن هذه هي الطريقة التي يمكنني بها التحكم في طراوة اللحم. أعني ، أطبخها حتى تصبح طرية. يمكن طهي لحم البقر أو لحم العجل أو لحم العجل بسهولة باستخدام أدوات المطبخ الحديثة (طباخ بطيء أو طباخ متعدد الطهي) وأيضًا باستخدام kukte القديم والكلاسيكي (أواني الضغط أو "الأواني الرائعة"). بالطبع ، يمكن أيضًا طهي حساء لحم العجل مع البطاطس في قدر عادي ، ولكن لماذا لا تطلب المساعدة إذا استطعنا؟

نحن نستخدم kukta (وعاء المعجزة) في الأسرة منذ عام 1960. تم إحضار أول قدر ضغط من المجر المجاورة ولدي 2 ما زلت أستخدمها. وأجدادي يطبخون في كوكتي. لم يكن من الإسراف أن يكون لديك kuktă أو خلاط كهربائي أو مطحنة قهوة كهربائية. تم اختراع قدر الضغط حوالي عام 1679 من قبل الفيزيائي الفرنسي الشهير دينيس بابين وأصبح مشهورًا في القرن التاسع عشر (حوالي عام 1860).

هذه المرة طبخت لحم العجل multicooker (قدر كهربائي) ولكن يمكنك أيضًا استخدام كوكتا أو قدر عادي. يجب تعديل أوقات الطهي فقط. هذه إرشادية لأن لحم البقر - العجل - العجل يتطلب أيضًا أوقات طهي مختلفة.


مكونات وصفة مرق الدجاج:

  • 1 دجاجة (حوالي 1 كجم)
  • 2 بصل 1 جزرة
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 200 مل كريمة حامضة أو لبن
  • طحين
  • البقدونس الأخضر

كيف نعد مرق الدجاج؟

الدجاج مقسم: الظهر والرقبة والأجنحة تستخدم للحساء والأعضاء والفخذين والصدر للحساء. يمكنك أيضا وضع الأجنحة على الحساء لا توجد مشكلة.

نقطع البصل ناعماً ونطهو مع شرائح الجزر (الجزرة اختيارية ، دائماً أضع جزرة صغيرة) ، أضيفي قطع الدجاج (أوقفت ظهر الشوربة) ، تبلي ، اتركي اللحم يتحول إلى اللون الأبيض وقللي من زيما لاساتا.

يُضاف الماء ويُطهى على نار خفيفة بغطاء على نار خفيفة.

عندما ينضج اللحم ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق بشكل منفصل مع 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب ، ثم أضيفي الكريمة الحامضة واخلطيها. يضاف إلى الحساء.

(للتأكد من عدم تكتلها ، أرفع القدر عن النار ، وأضيف خليط الدقيق مع الكريمة ، ويسهل خلط الخليط ، ثم أضع المقلاة على نار خفيفة ويصبح المزيج سميكًا).

في النهاية أضيف الثوم المسحوق والبقدونس الأخضر المفروم.

تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة والجبن والمخللات.

وصورة من 2019 اي بعد 11 عاما من نشر وصفة مرق الدجاج :)

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


وصفات طعام صدور الدجاج

3 وصفات للدجاج هي من بين أكثر الأطباق التي يحبها الرومانيون ويبحثون عنها بشكل أساسي لأنها أكثر سهولة وأرخص تكلفة ، ولكنها أيضًا لحم خفيف. سلطة الراديكيو الحارة بالدجاج والبرتقال. تُقدم ساخنة أو باردة كمقبلات مثالية.

صدر دجاج محشو بلحم الخنزير والجبن المشوي وصفات المطبخ الروماني والعالمي

أسرع وصفة لصدور الدجاج Morandicom

صدر دجاج مع صلصة جورجونزولا المطبخ الروماني ووصفات المطبخ العالمية

وصفة صدور الدجاج مع البطاطا المخبوزة

صدر الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة وصفات الخردل لورا لورينو

صدر الدجاج مع الفطر والكريمة وصفة سريعة لورا Laureniu

دجاج مشوي في مقلاة.

وصفات صدور الدجاج. يخنة الماصات والقلوب. طعام اليقطين مع الدجاج. صدور الدجاج في ورق الخبز ، اللحم كثير العصير ولذيذ جدا. مهلبية البطاطا مع صدور الدجاج و.

أرسلت بواسطة postolache violeta في 05 نوفمبر 2016 في وصفات وصفات الدجاج مع تعليقات وصفات الدجاج السريعة. نقانق الدجاج. البطاطس المخبوزة مع الخردل وصدر الدجاج 24 08 2018 بقلم teo 6 comments عزيزي غوسبو دايف ، أنا أخاطبكم اليوم لأولئك الذين يرغبون في إعداد الطعام في المنزل لتقديم قائمة كاملة لأحبائكم مطبوخة بواسطة قفازكم. وصفة الكعك مع صدور الدجاج سهلة التحضير.

طعام الدجاج مع الشبت. صدر دجاج كييف. طعام الدجاج بالدجاج. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق الأمر 10 دقائق فقط حتى تكون جاهزًا.

حسابي كتاب الطبخ الخاص بي. طعام القرنبيط بالدجاج. اسباجيتي بصلصة الدجاج. مكرونة بالصلصة.

وصفات الدجاج المشوي. طبق اليقطين مع صدور الدجاج والطماطم 426 صوتًا 57 146. الطبق لذيذ قليلاً وجاهز لإبهار الضيوف. مكونات صدور الدجاج بصلصة الطماطم بالثوم وصفة سريعة.

كيفية صنع طعام الدجاج. طعام صدور الدجاج 99 وصفة. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. 10 وصفات بالفراولة طريقة عمل رقائق الشوكولاتة بالمنزل 15 وصفة بالتونة.

طعام اليقطين مع صدور الدجاج والطماطم مع صدور الدجاج والخضروات وصدور الدجاج مع الفلفل المشوي. صدور الدجاج 709 وصفات. طبق بازلاء بالدجاج. فيما يلي 3 وصفات مع أبسط صدور دجاج.

الفراولة طريقة عمل رقائق الشوكولاتة في المنزل 15 وصفة مع التونة. 3 فصوص ثوم متوسطة الحجم مهروسة. يعتبر Cranberry67 الموجود في أطباق اللحوم طعامًا سريعًا وشبعًا أقوم بإعداده خاصةً عندما يكون لدي لحم من شريحة لحم مُعدة مسبقًا. صدر دجاج مع كريمة حامضة وطرخون.

مكرونة بالدجاج والهليون وجبن الماعز. لفائف صدر الدجاج والبطاطا الحلوة الموتزاريلا مقلية بالفرن. ملفوف صيفي بالدجاج. في أقل من 60 دقيقة ، يكون التحضير الأصلي جاهزًا.

وصفات لحم الدجاج مع وصفات ارجل الدجاج وصفات صدور الدجاج الدجاج الكامل وصفات الدجاج المخبوز في مقلاة اكل الدجاج مع الدجاج. 600700 جرام من صدور الدجاج حوالي 150175 جرام تقدم 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يمكنك تحضير الصدر للسلطات أو كمقبلات فهو لذيذ مع أي مقبلات. فطائر الدجاج.


نغسل البطاطس ، ونضعها في قدر من الماء لتغطيتها ، ونغليها حتى تنضج نصفًا ، ثم نمررها تحت تيار من الماء البارد ، وننظفها ونقطعها إلى مكعبات.


يُغسل اللحم ويُتبّل بالملح والفلفل ويُقلى على الجانبين بالزيت الساخن ، ويُخرجه في طبق وفي الزيت المتبقي ويُضاف الفلفل والبصل المفروم ناعماً ويُترك قليلاً.


نضيف النبيذ ونتركه لمدة 1-2 دقيقة ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات واللحم والثوم المهروس ونتركه لمدة 1-2 دقيقة ثم نضيف شوربة الدجاج ونتركها تغلي تقريبا. 20 دقيقة.


في مقلاة مدهونة بالزيت ، أضيفي البطاطس وصلصة الطماطم وورق الغار وتبليها بالملح والفلفل وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج البطاطس.


قد تكون هناك حاجة إلى الحساء أو الماء لتقليل الصلصة أكثر من اللازم.


كيف تصنع مرق الدجاج بالبصل والبطاطس؟

يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. سخني الزيت في مقلاة واطهي البصل قليلًا دون حرقه. فقط ما يكفي لتصبح زجاجي.

يتم تنظيف الدجاج من التول والأسفل. نضع فوق البصل والملح والفلفل. يُسكب كوبًا من الماء ويُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا.

كم حساء الدجاج مع البصل والبطاطس وصلصة الطماطم المغلي؟

في هذه الأثناء ، قشري الجزر وقطعيه إلى شرائح. يمكننا أيضًا تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات. نبقيهم في الماء البارد حتى يحين دورهم. بعد 10 دقائق ، أضيفي الجزر وصلصة الطماطم (مرق أو بطاطس مهروسة). يحتاج الجزر إلى وقت أطول للطهي أكثر من البطاطس. اعتمادًا على المذاق ، يمكننا إضافة نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون أو ورقة الغار.

اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي البطاطس. يغلي مثل هذا حتى يسقط. إذا كان الدجاج لا يزال بحاجة إلى الغليان ، يمكننا أيضًا إضافة القليل من الماء ، كما أضفت القليل من عصير الطماطم.


فيديو: ايدام مسبك بالبطاطس والدجاج من قناة المورزليرا : (كانون الثاني 2022).