وصفات جديدة

وصفة الجزر المحمص الطري

وصفة الجزر المحمص الطري

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • خضروات محمصة

تضمن إضافة القليل من Dairygold إلى وصفة الجزر المشوي هذه أنها ستختفي من أطباق عائلتك من الآن فصاعدًا ، دون أي تشجيع إضافي.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 500 جرام جزر
  • عدد قليل من قفازات الثوم الكاملة (في جلدهم)
  • 3 ملاعق كبيرة Dairygold
  • 1 برتقالة مقشرة ومفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ساعة› جاهز في: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. قشري الجزر وقطعيه إلى أطوال من 5 سم إلى 7 سم ، ثم اقطعيه إلى النصف أو الربع تقريبًا لجعله بنفس الحجم (أو ما يقرب من ذلك).
  3. انثر الجزر في طبق للخبز مع فصوص الثوم وثلاث عرائس من Dairygold.
  4. تحمص لمدة ساعة في فرن مسخن مع إخراجها كل 20 دقيقة لتحريك سريع. في النهاية ، يجب أن تكون طرية ومكرملة لتصبح لذيذة الحلوة.
  5. قبل التقديم ، للحصول على القليل من الزنج ، اقلي البرتقال في السكر حتى يتكرمل ، ثم ارميه فوق الجزر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


جزر محمص بالعسل مع صلصة طحينة

وصفة جزر محمص مثالية بالعسل وقليل من البهارات وألذ صلصة طحينة مغطاه فوقها. تعرف على مدى سهولة تحميص الجزر في الفرن! القفز إلى وصفة الجزر المحمص بالعسل أو تابع القراءة للاطلاع على نصائحنا لتحقيق ذلك.

كانت هذه الوصفة البسيطة للجزر المحمص في تناوب العشاء لدينا كثيرًا مؤخرًا. # 8217s سريع التحضير ويستفيد من إحدى وصفاتي المفضلة على المذاق الملهم ، صلصة الطحينة الحالمة.

سيكون الجزر رائعًا بدون الصلصة ، لكنه يصل إلى مستوى جديد تمامًا به. بالنسبة للجزر ، نقوم بتحميصه بقليل من العسل (مرحبًا قطع الكراميل) والكزبرة والملح والفلفل. الكزبرة من التوابل التي لم يتم تقديرها كثيرًا ونحب استخدامها كثيرًا. لها نكهة حمضية ناعمة ، نكهة حلوة تقريبًا. إذا لم يكن لديك & # 8217t في متناول اليد ، جرب الكمون بدلاً من ذلك.

بعد أن يشوي الجزر في الفرن ويصبح ذهبيًا ومكرملًا في البقع ، نخرجه ونرش عليه صلصة الطحينة. صلصة الطحينة هي شيء لدينا في ثلاجتنا في جميع الأوقات. يمكنك أن ترى مدى سهولة التحضير من خلال إلقاء نظرة على وصفة صلصة الطحينة الخاصة بنا. # 8217s نباتي ولذيذ مصنوع من الطحينة والثوم والليمون وزيت الزيتون.


1) & # 8220Basic & # 8221 جزر محمص

أضع & # 8220basic & # 8221 بين علامتي اقتباس لأنهما ليس ممل! التحميص يبرز الجزر & # 8217 أفضل الصفات. لتحضيرها ، ارمِ الجزر بزيت الزيتون والملح والفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون على الحواف وطرية بالكامل.

قدمي هذا الجزر المحمص البسيط مع الأطباق الرئيسية التقليدية أو الثقيلة ، مثل أكلات عيد الشكر القياسية أو اللازانيا أو المعكرونة والجبن.


جزر عضوي محمص

ليست كل الأشياء متشابهة. لا منازل ولا سيارات ولا بيتزا ولا اشخاص. هكذا الحال مع الجزر! بعض الجزر لها نكهة جزر حلوة وعصرية لذيذة & # 8230 وغيرها & # 8230 حسنًا ، ربما تأكل الطباشير! إذا لم تتذوق جزرة عضوية من قبل ، فقد حان الوقت. يتذوقون مثل الجزر أتذكر أنني كنت آكل عندما كنت طفلة صغيرة. هذا أحد الأطعمة ، إذا كنت تأكله كما هو ، فعليك الاستثمار في المنتجات العضوية! في اليخنات والشوربات ، لا يحدث فرق كبير في النكهة للجزر بالمكونات الأخرى. أنا & # 8217m أشارك وصفة تقنع كل النكهة الحقيقية المجيدة والجمال من الجزرة المتواضعة والرائعة!

فقط انظر إلى هذا اللون! لقد قطعت قمم الجزر وهم ينتظرون التنظيف! هذا ما تبدو جيدة! لذيذ!

مع بعض المكونات الأساسية جدًا وقليل من التحميص في الفرن ، سوف يتحسنون!

فقط من الفرن مع كل نكهات الجزر المكثفة الشهية # 8230


جزر محمص بزبدة الثوم

لديك GAWT لإضافة هذا الجزر المحمص بزبدة الثوم إلى أطباقك الجانبية المفضلة (فكر في عيد الشكر). GAWT.TO. أو أنا & # 8217ll تعال للتو وأجعلك تحب & # 8217em.

حقيقي لذلك. إذا كان هناك من أي وقت مضى طريقة لجعل الناس يحبون الجزر ، أعتقد أن هذا هو. الملمس والنكهة هي فقط BE.YOND.

يعتبر Garlic + Butter أحد أفضل الزيجات الغذائية ، في رأيي.

أعلم أن معظمكم سيكونون جميعًا ، لكن الزبدة! إنه & # 8217s ليس جيدًا بالنسبة لك !!
أنا في الواقع من المعسكر الآخر & # 8211 الشخص الذي يؤمن في زبدة. لحسن الحظ بالنسبة لي ، كان هناك مقال قرأته العام الماضي بالعافية حول جميع دراسات الزبدة المختلفة وأنا أقنعت نفسي أن الزبدة كانت جيدة.

علاوة على ذلك ، عند إقران الزبدة بالثوم والجزر ، تظل الحالة الصحية دون منازع & # 8211 يجب تقديم شيء ما.

وبما أنني لا أعتقد أن هناك & # 8217s أي شيء متبقي لأقوله ، هل يمكنك من فضلك البدء في التحقق من هذه حول علامة 22.4 دقيقة؟ شكرا.

المزيد من وصفات الجزر

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية عن النظام الغذائي للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!
اتبع النظام الغذائي على Facebook و Twitter و PINTEREST و Instagram لجميع أحدث المحتويات والوصفات والتحديثات.


الفيديو ذات الصلة

سهل ولذيذ! استخدام مرق الدجاج بدلاً من الماء حسب توصية الآخرين. كما أضيفت البطاطس إلى الجزر. وصفة ممتازة!

كان فرك رائع. لقد تتبعت دجاجتي فيه لمدة ثلاث ساعات تقريبًا قبل الخبز. تقدم بالتأكيد مع صلصة كولورادو! إذا قمت بذلك مرة أخرى ، سأضيف البطاطس إلى المقلاة. تحول الجزر بشكل رائع ولكن البطاطس أو الجزر الأبيض كان من الممكن أن يكون لذيذًا للغاية عند امتصاص الصلصة !!

أنا أصنع هذا بدون الجزر لأن Hubby يستطيع & # x27t الوقوف عليهم. لكننا نرفض هذا بجدية. أصنع خليطًا إضافيًا من زبدة الفلفل الحار وأستخدمه لقلي صدور الدجاج العادية أيضًا.

هذه الوصفة تستحق أربع شوكات للمفهوم - إنها & # x27s فكرة جيدة حقًا - لكن لا توجد شوكات للاتجاهات. وقت التحميص بعيد المنال. يجب على أي شخص يريد طائرًا لا يزال طريًا أن يقطع وقت الطهي بحوالي ساعة. توصي الوصفة في الواقع بطهيها إلى 170 درجة - وهي درجة حرارة مناسبة. ومع ذلك ، لا توجد طريقة لطائر غير محشو يبلغ وزنه 8 أرطال في درجة حرارة الغرفة سيستغرق ساعتين و 45 دقيقة في فرن 375 درجة لتصل إلى 170 درجة. كما أشار مراجع آخر أو اثنان ، فإن الجزر لا يحتاج إلى كل هذا الطهي أيضًا. يمكن أن يذهبوا في الساعة الماضية ، ولن يحتاجوا إلى أي ماء ، وسوف يتكرملون بشكل جميل. بدلاً من صلصة الفلفل الحار ، قدمت للطائر صلصة تشيبوتلي كرانبيري (كانت تلك نجاحًا حقيقيًا) والوصفة من Epicurious. لقد استخدمت الشيبوتليس المعلب بدلاً من المجفف ، بناءً على توصية المراجعين الآخرين. تكتمل الوجبة بحشوة خبز الذرة والبروكلي.

كانت الليلة هي المرة الثانية التي صنعنا فيها هذا ، وكانت أفضل دجاجة أتذكرها على الإطلاق. كان رطبًا تمامًا ولذيذًا بشكل رائع. الجزر يجب أن تموت من أجله! حلو ، لكن معقد مع كل الكراميل. جربت فلفلًا مختلفًا في الصلصة وكان مريرًا جدًا للأكل ، لكن لم يفوتك هذه المرة. خارج الموسم تمامًا في شهر مايو تقريبًا ، ولكنه لذيذ!

هذا جميل ولذيذ. أنا أيضًا استخدمت مرق الدجاج بدلًا من الماء لكنني اتبعت الوصفة تمامًا. صلصة كولورادو أمر لا بد منه. غراتين البطاطس والشيلي الأخضر جانب ممتاز. لا شيء صحي هنا ، ولكن من يهتم!

ممتاز. استخدمت صدور الدجاج المقطعة مع الجلد ومرق الدجاج بدلاً من الماء. بعد التحميص قمت بتخفيض الصلصة لمدة 5 دقائق. رائع.

لقد غيرت شيئًا ما. لم أضف الماء. كان هناك ما يكفي من الزبدة في قاع المقلاة لطهي الجزر.

يعمل الجزر والكمون معًا بشكل جيد ، بالنسبة لي. هم مثاليون مع هذا الطائر. وصفة سهلة ولذيذة جدا سنستمتع بها مرارا وتكرارا. لم & # x27t أغير شيئًا.

لقد أجريت هذا عدة مرات الآن ، ولدي بعض التحسينات. أنتظر حوالي ساعة لأضع الجزر فيها. أقوم برش بعض مرق الدجاج (وليس الماء) عندما أبدأ الدجاج ، وأكثر عند إضافة الجزر ، وأكثر عند النقع إذا انخفض السائل. دائمًا ما ينتهي بي الأمر بتجميد حوالي نصف الصلصة في المرة القادمة. لقد أصبحت هذه واحدة من وصفاتي المفضلة على الإطلاق!

كان هذا رائعًا! لقد استخدمت الدجاج وأهملت الزبدة. لقد وجدت أنه سريع جدًا وسهل التحضير. شويت كمون كامل ثم سحقته. شواء الدجاج.

مذهل. ليست سريعة ، خاصة إذا كنت تصنع الصلصة (وابحث عن & quot وحدات سكوفيل & quot من الفلفل الحار قبل التسوق في حال كنت بحاجة إلى استبدال) ، ولكنها تستحق الجهد المبذول.

استخدام رائع لتشيلي. خفية لكنها حاسمة. وقد حاز على تقييمات رائعة من كلا الجانبين في المحيط الأطلسي

لا أعرف ما الذي يحدث مع ذوقي لكنني لم & # x27t مثل هذا. لم أتمكن من العثور على الفلفل الدقيق للصلصة ، لذا استبدلت بنوع آخر. ذاقت الصلصة 2 الأبعاد بالنسبة لي. انتهى بي الأمر بإضافة شوكولاتة مريرة لأجعلها أشبه بشامة. الكثير من الجهد ولكن النتائج.

كانت النكهة رائعة ولكن الجانب السفلي ظل أبيضًا للغاية وغير فاتح للشهية. نحتت الكابون في المطبخ وأحضرته إلى المنضدة مقطعة مع صوص تشيلي كولورادو المغطى بصلصة الفلفل الحار وأحبها الجميع.

كابون طائر رائع وتقليدي في فرنسا / لوكسمبورغ حول عيد الميلاد. يمكنني & # x27t أن أفهم سبب وجود وصفتين فقط للكابون في هذه المجموعة بأكملها. لكن هذا رائع ، إن لم يكن موسميًا تمامًا. لم أحضر الصلصة حيث كان هناك ما يكفي من العصائر حسب ذوقي. أيضًا ، استخدمت مرق الدجاج بدلاً من الماء ، مما ساعدني أيضًا. تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة وسلطة خضراء. جرب هذا بدلاً من الديك الرومي.

مذهل. طبخ على Weber وهو & # x27s أفضل.

أحبها! قدمت مرتين لحفلات العشاء. في المرتين ، ضربة هائلة. كن حذرًا مع تتبيل صلصة كولورادو. أضف الخل والملح للتذوق ولكن افعل ذلك قليلاً مرة واحدة & # x27s فيه & # x27t gettin & # x27 خارج. تتماشى غراتان البطاطس والبوبلانو بشكل رائع مع هذا (مرة أخرى ، تذكر أن بوبلانوس يختلف قليلاً من حيث الحرارة. اصنع كل الفلفل ولكن تذوق قليلاً بعد التحميص قبل أن تقرر مقدار استخدامها في الغراتان).

لقد صنعت هذا في سياتل لعشاء عيد الميلاد لعائلة كانت في مراحل مختلفة من الشفاء من إنفلونزا المعدة. لقد أحبها جميعًا وتمنى لو شعروا بتحسن قليل ويمكنهم تناول المزيد. لذلك قمت بعمله مرة أخرى في عام 2001 لتناول عشاء عيد الميلاد وقد لاقى الحماس الشديد. اجعل العشاء كاملاً - الخضار رائعة!

وصفة ممتازة. كوننا من جنوب غرب الولايات المتحدة ، استمتعنا بالنكهة الحارة وإضافة عصير الليمون.

لذيذ! أضفت القليل من عصير الليمون إلى الفرك ، وقمت أيضًا بالضغط على الدجاج المشوي الذي استخدمته قبل وضعه في الفرن في المرة الأولى. ألقيت أيضًا بالليمون المعصور ومكعبات البصل في التجويف للحصول على نكهة إضافية. أضيفي البطاطس الصغيرة والمزيد من البصل إلى الجزر. اتضح أنه رائع! مهتاج الجميع. الآن ما زلت أفكر في المزيد من الأشخاص الذين أرغب في إعداد هذا الطبق الممتاز لهم.

اتضح أن هذا جميل. تعطي الكزبرة / الفلفل الحار لونًا رائعًا للجلد. الجزر مشبع تمامًا بالدهون ولكن طعمه رائع. بالتأكيد خذ الوقت الكافي لعمل صلصة كولورادو المصاحبة.

رائع. لقد استخدمت الكابون ولكن أعتقد أنني سأحاول تحميص الدجاج في المرة القادمة.

استخدمنا دجاجة مشوية وخرجت بشكل رائع. لذيذ ، كثير العصير مع قليل من التوابل. لقد استمتع زوجي حقا صلصة تشيلي الحمراء هي مجاملة لطيفة للغاية.

هذه الوصفة كانت رائعة لقد صنعته من أجل الشركة وهم مهذبون. على الرغم من أنه يتطلب كابون يبلغ وزنه 8 أرطال ، إلا أنه يصعب العثور عليه. وبالتالي ، استغرق الطهي الذي قمت بطهيه (6.5 رطل) حوالي نصف ساعة أقل للطهي.


جزر كامل محمص

رفاق. ننسى كل ما تعرفه عن الجزر المطبوخ. ننسى تقطيعها إلى قطع صغيرة. ننسى غليها. لأنه من الآن فصاعدًا ، هذه الوصفة للجزر المحمص الكامل هي الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق. النتيجة المدخنة المليئة بالنكهة تجعل طبقًا جانبيًا ممتازًا لسمك السلمون أو لحم الخنزير المتن. إذا كان هناك أي بقايا ، ضعي عليها بيضة مقلية وقدميها مع الخبز المحمص على الإفطار ، أو قطعيها وأضيفيها إلى السلطة على الغداء.

2 باقات جزر مقشرة ومقلمة

1 بصلة حمراء مقشرة ومقطعة إلى 8 أسافين

2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر

1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

3 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم

1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في وعاء خَبز متوسط ​​الحجم ، قلّبي الجزر مع البصل.

2. في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون مع خل العنب الأحمر ، والكمون ، والملح ، والفلفل حتى تمتزج. يُسكب المزيج فوق الجزر والبصل ويُقلب برفق حتى يتغطى.

3. تحمص حتى ينضج البصل والجزر ويتحول لونهما إلى البني من 30 إلى 35 دقيقة. تُزين بالنعناع وقشر الليمون. قدميها دافئة.

ملاحظة: المعلومات المعروضة هي تقدير Edamam بناءً على المكونات والتحضير المتاح. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


جزر محمص حلو وحار

المكونات مقياس الولايات المتحدة

  • 2 1/2 رطل من الجزر ، مقشر ومقطع إلى أعواد بطول 3 بوصات (7 1/2 سم) وعرض 1/2 بوصة (12 ملم)
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 إلى 2 ليمونة (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف ، أو حسب الرغبة

الاتجاهات

سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). ضع 2 من رفوف الفرن في المواضع الوسطى. صفائح الخبز 2 مغطاة بورق زبدة.

في وعاء كبير أو على صينية خبز ، اخلطي الجزر والزيت والملح وقلبيهم حتى يتغطى بالتساوي. قسّم الجزر بين صواني الخبز وافرده في طبقة واحدة. تحمص الجزر ، مع قلبه مرة واحدة ، حتى يصبح طريًا ومكرمل قليلاً في البقع ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، في حالة استخدام الليمون ، ابشر قشر ليمونة واحدة جيدًا واتركها جانبًا. اقطع الليمون إلى النصف واعصر كمية كافية من العصير لقياس 1 1/2 ملعقة كبيرة ، باستخدام ليمونة ثانية إذا لزم الأمر.

قبل أن ينضج الجزر بحوالي 5 دقائق ، في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي العسل ، والفلفل الحار ، وبرش الليمون والعصير ، في حالة الاستخدام ، وحركيه حتى يصبح ساخنًا وفقاعات. نخرج الصينية من الفرن ونصب مزيج العسل فوق الجزر ونقلبه حتى يتغطى جيداً. تذوق الجزر ، وإذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الفلفل الحار والملح و / أو عصير الليمون حسب الرغبة. انقلي الجزر إلى طبق تقديم دافئ وقدميه على الفور.

وصفات المختبرين

لقد أحببنا هذا الجزر المحمص. رميتهم بالزيت على ورقة الخبز ووفروا على نفسي القليل من الوقت الإضافي ووعاء للتنظيف. لقد استخدمت مقلاة واحدة لحوالي عشرة جزر عضوي ووضعتها في فرن بدرجة 400 درجة وأعدت طبقًا جانبيًا آخر أثناء تحميصها. لقد استخدمت حبتين من الليمون ، وكان البوب ​​من حريف رائعًا ، وكان العسل حلاوة كافية لموازنة حرارة الفلفل الحار تمامًا! أضاف نكهة الليمون القليل من الثقب الذي لم أجربه من قبل - إضافة رائعة. تمنيت لو أعددت مقالي 2. لقد اختفوا بسرعة كبيرة! الجزر السهل مجنون!

تعد وصفة الجزر المحمص طبقًا جانبيًا رائعًا يتناسب مع أي شيء تقريبًا. حلوة قليلاً من العسل وزينج الحمضيات والقليل من الحرارة لإنهائها. لم يكن لدي أي ليمون لذا اخترت استخدام زيت زيتون مملوء بالليمون بدلاً من ذلك للحصول على نكهة الحمضيات. لا يتطلب تحضير الجزر للدخول إلى الفرن أي جهد تقريبًا. لقد استخدمت صفيحة خبز كبيرة الحجم ووجدت أن كل الجزر الخاص بي مناسب لها في طبقة واحدة ، لذا لم أستخدم ورقة ثانية. لقد وجدت عندما راجعت الجزر عند علامة 15 دقيقة أنها كانت طرية ومكرملة قليلاً. قلبتهم على المقلاة وتركتهم في الفرن لفترة كافية لصنع الصلصة. لفترة أطول وكانوا سيحترقون. لقد وجدت أن التوابل كانت مثالية كما هو مكتوب. بدلًا من تغطيتها في المقلاة ، أضع الجزر في وعاء التقديم ورميتهم بالصلصة في الوعاء. لا استطيع الانتظار لجعل هذا مرة أخرى مع الليمون.

هذا الجزر المحمص هو طبق جانبي رائع لإضافته إلى تناوبك. هذا نوع من الوصفات يمكن تخصيصها وتغييرها لتتخذ نكهات مختلفة. يمكنك تغيير نوع الحمضيات التي تستخدمها أو حذف العسل أو إضافة الأعشاب. بعد 30 دقيقة ، أصبح الجزر طريًا وبعضها تم كراميله في البقع.

لن يكون الأمر أسهل من هذا الجزر المحمص كوجبة لذيذة لتناول وجبة ليلية. على الرغم من أن الوصفة تنص على استخدام ورقتي خبز ، إلا أنني كنت بحاجة إلى واحدة فقط. بشكل عام ، هذه وصفة جيدة ولم أجري أي تعديلات بخلاف حذف الفلفل الحار. كانت جميع المكونات والأوقات دقيقة. لقد وجدت الجير والعسل جنبًا إلى جنب مع الحلاوة الطبيعية للجزر مزيجًا رائعًا. لقد استمتعنا بهذا كطبق جانبي لشواء لندن المشوي وعلى الرغم من أننا اثنان فقط ، فقد اختفى الجزر. هذا طبق رائع مع القليل من التحضير وأثناء قيام الفرن بالعمل ، هناك متسع من الوقت لإكمال الوجبة المتبقية ، مما يجعله فائزًا طوال الأسبوع.

هذا الجزر المحمص سهل التحضير وطبق جانبي مثالي لأي عشاء. أضفت 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لأن ملعقة واحدة لا تبدو كافية لتغطية 2 1/2 رطل من الجزر. لقد استخدمت 2 ليمونة للحصول على 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير. (كانت الليمون الحامضة صغيرة وليست شديدة العصير.) دحرجت الجزر بالزيت والملح على أوراق الخبز لحفظ الوعاء متسخًا. لقد أحببنا النكهة الحارة الحلوة للعسل والفلفل الحار على الجزر. أضاف عصير الليمون وقشر الليمون نكهة طازجة توازن بين العسل والفلفل الحار. طبق جانبي سريع وبسيط يكمل أي لحم مشوي أو مقلي. بالتأكيد سأفعلها مرة أخرى!

أنا أحب هذا الجزر المحمص - سهل التحضير مع نكهة حلوة وحارة. تغيير لطيف من الجزر المحمص بالملح والفلفل المعتاد. على الرغم من أن هذا كثير من الجزر. أعني ، أنا أحب الجزر وكل شيء ، لكن هذا كثير.

متعطش للمزيد؟

#LeitesCulinaria. نود أن نرى إبداعاتك على Instagram و Facebook و Twitter.

تعليقات

شكرا لنشر هذه! بصفتي مؤلف كتاب الطبخ هذا ، يمكنني القول دون تحيز إنها رائعة ويمكنني أن أتناول مجموعة كاملة من الجزر المحمص بنفسي. في الواقع ، لقد أكلت حفنة الليلة الماضية فقط لتناول العشاء. xo توري

توري ، شكرًا لك على هذه الوصفة الرائعة (والصورة الرائعة المصاحبة لها) التي شاركها ناشرك معنا بسخاء. الجير فريد جدًا ومثالي جدًا. نحن نحبها. ومثلك ، يمكننا & # 8217t الحصول على ما يكفي منه. أو من الوصفات في كتابك.


جهز الجزر لوصفة الجزر المحمص

افرك الجزر لإزالة أي أوساخ أو حطام. يقول Olayinka: "أفضل نصيحتي هي التأكد من غسلها جيدًا بإسفنجة قبل التحميص". اغسلها وافركها جيدًا "لتجنب الحصى. يأتي الجزر من الأرض ، وغالبًا ما تتراكم الأوساخ في الجزء العلوي من الجزر. لا تحتاج إلى تقشيرها ، لأن هذا يمثل مزيدًا من النفايات".

في حين أن معظم وصفات الجزر المحمص تتطلب تقشير الجزر ، مع وصفة الجزر المحمص هذه ، فإن تنظيفها بدلاً من تقشيرها يخلق طبقًا أكثر جمالية. لا تقم حتى بقص القمم ، حيث تبدو رائعة أيضًا عند تقديمها. قم بقص الخضر إذا كانت موجودة.


الخضار المحمصة لذيذة جدا. تحميصها يبرز حلاوة طبيعية. تحقق من هذه:

وصفة الجزر المحمص بالفرن

مكونات

  • 1 رطل من الجزر ، مقشر ويترك كاملاً
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، فقط ما يكفي للتغليف
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 1 ملعقة صغيرة ملح أكثر أو أقل حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أكثر أو أقل حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازجًا اختياريًا

تعليمات

تغذية

جربت هذه الوصفة؟ دعنا نعرف كيف كان!

4 أفكار حول ldquoEasy فرن محمص جزر rdquo و

هل يمكنني استخدام خل الشعير بدلاً من ذلك؟ لا تملك البلسم في متناول اليد.

مرحبا تونيا ،
لم أحاول أبدًا استخدام خل الشعير على الجزر ، لذلك أنا & # 8217m لست متأكدًا من كيفية ظهوره & # 8211 إذا كنت أنا ، فأنا & # 8217d أقول إنه يمكن & # 8217t أن تؤذي المحاولة. يحتوي البلسميك على نوتة حلوة بعض الشيء حيث أن خل الشعير لا & # 8217t. ومع ذلك ، لا أعتقد أن خل الشعير يختلف عن خل التفاح الذي تم التوصية به كبديل جيد للبلسم عندما أجريت بحثًا سريعًا على google حول هذا الموضوع. أتمنى أن أتمكن من تقديم المزيد من المساعدة. إذا قررت أن تجربها ، فيرجى إبلاغي بذلك وسنضيف ملاحظتك إلى الوصفة!


شاهد الفيديو: الحمص الاسطنبولي رطب و هشيش leblebisi roasted chickpeas (شهر اكتوبر 2021).