وصفات جديدة

نجم طهوي جديد في مدريد يحصل على كل شيء بشكل صحيح

نجم طهوي جديد في مدريد يحصل على كل شيء بشكل صحيح

مدريد لديها (نسبيًا) سكينة طهي جديدة: تناسخ Coque داخل المدينة ، افتتح في أغسطس من عام 2017. بعد أكثر من 40 عامًا ، ثلاثة أجيال ، ونجمتي ميشلان في بلدة قشتالية صغيرة تبعد حوالي عشرة أميال جنوب غرب مدريد ، احتل الأخوة ساندوفال - رافائيل ودييجو وماريو - مركز الصدارة في العاصمة الإسبانية.

يشغل Coque مساحة ركنية متجولة من ثلاثة طوابق تبلغ مساحتها ما يقرب من 12000 قدم مربع صممها المهندس المعماري المكسيكي المولد جان بورش ، قبالة باسيو دي لا كاستيانا الكاسح في العاصمة الإسبانية ، ويعمل به حوالي 45 طاهٍ وخادم. ، إلى جانب الشيف ماريو ، الساقي دييغو ، ومايتري ديهوتيل رافائيل.

تم تسمية المطعم على اسم جد الأم المحبوب لـ Sandovals ، Álvaro “Coque” Huertas ، الذي بدأ المكان كحانة ومطعم في عام 1951 ، مشبعًا بشخصيته باعتباره صيادًا متحمسًا وتاجر مواشي مع هدية للعلاقات العامة. كانت زوجة كوك ، إيزيدرا مارتين ، تتمتع بأفضل مهارات المطبخ لدى البنات الخمس لطباخ مشهور ، وبين الطرائد والمواشي وموهبة الطهي (وحديقة مطبخ مزدهرة) ، ازدهرت الشركة العائلية. عملت والدة الأخوين في العصر الحديث ، تيريزا ، جنبًا إلى جنب مع إيزيدرا من سن 13 حتى ، بعد وفاة إيزيدرا المفاجئة ، تولت مسؤولية المطبخ في سن 22 عامًا. حل زوجها ، رافائيل ساندوفال ، محل كوكي تدريجيًا بصفته الأم في حين ماريو وأشقائه يلعبون بسعادة في المطبخ منذ سن مبكرة.

ماريو ، الذي أصبح طاهياً في عام 1977 ، يعزو الفضل إلى جذوره والوصفات التقليدية التي تعلمها من والديه وأجداده كأساس يبتكر من خلاله الأذواق والقوام الأصلي. أوضح Sandoval في نهاية عشاء جولة حديث متعدد الأطباق مُزين بأزواج نبيذ مثيرة للتفكير من جميع أنحاء أوروبا وخارجها.

أحد المكونات الرئيسية في مطبخ ساندوفال هو شراكته مع الدكتورة مارتا دي ميغيل من CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas ، أو المجلس الأعلى للبحث العلمي - أكبر مؤسسة بحثية عامة في إسبانيا) الذي يختبر معه الابتكارات باستخدام مواد مثل بياض البيض والألياف النباتية في تصميم الوصفات مع مراعاة الفوائد الصحية والطعم. تتميز أحدث جهود البحث والتطوير التي قام بها ماريو بالألياف (التي يسميها "المكون الخفي للطعام") الموجودة في الأطعمة المختلفة (الكاكاو والذرة ورؤوس الجمبري) ، والتي يستخدمها الطهاة "لإضافة الفروق الدقيقة أو الاستحلاب أو محاكاة المكونات الأخرى أو تغيير القوام أو إضافة الحجم أو تغيير أبعاد الأطباق ". في مدريد Fusión لهذا العام ، أظهر ساندوفال استخدامه لألياف العنب لصنع المرنغ والألياف النباتية لتزيين الأطباق بالرقائق المقرمشة والملونة.

ليس لدى Coque الجديد ، في رأي جماعي لأربعة نقاد مطاعم دوليين اجتمعوا هناك لهذه المناسبة ، ما يحسد عليه بشأن أي من أكثر الطاولات شهرة في إسبانيا. Arzak ، El Celler de Can Roca ، Akelare ، Mugaritz ، Berasategui ... قد يكون Coque أفضل من أي منهم.

بدأ التنقل من خلال قائمة تذوق Coque's Q + 18 في الطابق السفلي في صالة الكوكتيل ، حيث تم تقديم الترياق الصحي للبكتين والمغنيسيوم Coque Club من ويسكي Four Roses و Yzaguirre vermouth والشيري الجاف. إلى أي خدمة زائدة على وشك الالتزام بها في المبنى. أذن البحر مع "اللؤلؤ" الجير ، لقمة من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة ، و Canary Island papas arrugadas (البطاطس المجعدة) مع صلصة mojo picón الحارة مع الكوكتيل. بعد رحلة إلى bodega للحصول على شيري جاف يتم سكبها من أعلى بأسلوب تقليدي مذهل من قبل خبير يستخدم فيننسيا ، وهو قضيب مرن بطول ثلاثة أقدام ينتهي بكوب صغير ، انتقلنا إلى الكنيسة الصغيرة للحصول على مزمار عام 2009 برفقة Dom Pérignon من الترنيمة الغريغورية ، ولحم الخنزير المقرمش من نوع Ibérico ، ومعكرونة البابريكا مع جبنة حليب الأغنام تورتا ديل كاسار الكريمية اللاذعة من إكستريمادورا.

نقلنا المصعد الذي تشغله امرأة شابة مزودة بسماعة رأس وميكروفون إلى المطبخ حيث وجدنا ، على حافة منضدة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بيرة Mahou المصنوعة من القمح وسام قدم الخنزير (السبرينغ رول الكورية). بعيدًا عن المطبخ - تجاوز عددًا من الطهاة في توك وسترات نظيفة ، تدور مثل طيور النورس المتحمسة حول الكاهن الأكبر ماريو - استمتعنا بتاكو الحجل الأحمر ، بالقرب من الفرن الخشبي في انتظار تحميص الخنازير.

أخيرًا ، في الصالة ، أو غرفة الطعام ، المزينة بألوان نباتية مهدئة ، التقينا دييجو ساندوفال وخادمنا ، جورجيو ، يتحدث الإيطالية والإنجليزية والإسبانية بطلاقة. بدا جورجيو أنه في التاسعة عشرة من عمره ، لكنه يأمر ، كما كنا على وشك معرفة ذلك ، بالمعرفة الموسوعية بكل طبق ووصفة ومكونات ووقت طهي ودرجة حرارة نحن على وشك تجربتها.

جاءت أولاً حركة اليجرو ، وهي مجموعة مختارة من العروض الأخف مقترنة بالنبيذ الأبيض. مجموعة عطرية من الأرانب البرية مع رغوة الفطر البري والروبيان الأبيض برأسها المقلية في صلصة مع رغوة من الجزر تم تكريمها من قبل المزيد من Dom Pérignon. الفطر المطبوخ بالزعفران والحليب (اكتاريوس ديليسيوسوس) مع نازلي بيل بيل (مستحلب من زيت الزيتون وجيلاتين النازلي المطبوخ على درجة حرارة منخفضة) وثعبان السمك المدخن وثعابين السمك الصغيرة - مبطن أحمر بمقياس الأنبوب الخاص بي! - على رقاقة الذرة تمت مطابقة 2015 Domaine de la Garenne Mâcon-Azé. التالي كان "Gastrogenómica" من البذور المدخنة مع مجموعة من خضروات الأطفال من نصائح الهليون إلى الجزر الصغيرة والبازلاء الربيعية مع Ruppertsberger Riesling المقرمشة ولكن كاملة الجسم.

انتقلت الحركة التالية ، andante ، إلى أجرة أفضل: طائر مخلل شيري مع كبد البط مع Parés Baltà Electio Xarel.lo من سن البلوط عام 2014 من منطقة بينديس في كاتالونيا. يتبع "mar y montaña" (حرفيا "البحر والجبل" - أي ، الأمواج ، العشب) ، ويتكون من سرطان البحر الأحمر العملاق في صلصة الكالو لا مادريليني ، يخنة كرشة مدريد الكلاسيكية ، مع قنفذ البحر والفطيرة فطر أزول (ليبيستا نودا، المعروف باسم الخشب blewit) ، مصحوبًا جميعًا بفرناندو دي كاستيلا فينو أون راما (شيري غير مفلتر) مدخن. بعد ذلك ، استكمالًا لهذا الثلاثي من الروائح والقوام الداكن ، جاء إبريكو ديولاب لحم الخنزير (قشرة العنق) مع فلفل بيكيلو المشوي وصفار البيض وجوهر ماريو الخاص بالكمأة السوداء ، متطابقًا مع إصدار فيرونيكا أورتيجا بيرزو الأصلي لعام 2015.

بدأ adagio مع التونة الحمراء المطبوخة تمامًا (بالكاد) مع tamarillo (فاكهة صغيرة من أمريكا الجنوبية تسمى أيضًا طماطم الشجرة) ، وفاكهة العاطفة ، وبراعم العنب ، برفقة Angelo Gaja's 2014 Ca 'Marcanda Promis ، وهي عبارة عن طبق توسكان فائق الجودة مكون من مزيج مثالي. عنب ميرلو ، سانجيوفيز ، وسيرة. أروماتك هير à la royale مع كبد الأوز ، الخلد ، والفطر البري متبوعًا ، مقترنًا بـ Château de la Dauphine الترابي 2012 من منطقة فرونساك في بوردو. كان العرض اللذيذ الأخير عبارة عن خنزير صغير محمص على الخشب مع جلد رقيق ومقرمش ، متطابق بشكل رائع مع نكهة الكشمش الأسود المتوازنة بشكل رائع 2007 Klein Constantia Anwilka (مزيج من shiraz و cabernet sauvignon مع لمسة من الأخضر الصغير) من Stellenbosch فى جنوب افريقيا.

الكودا المكونة من ثلاث حلوى - الفراولة مع رغوة البرتقال واللبن الحمضي ، وكعكة اللوز مع كريمة الزعتر وآيس كريم جبن ماهون ، و "قوام الشوكولاتة" ، تقدم مع ميناء تاوني غراهام البالغ من العمر 10 سنوات ، 2015 Disznókő 1413 Tokaji ، و Gonzalez Byass Noé Pedro Ximénez - قدم مرطبات غير متوقعة بعد كل ما حدث من قبل.

كان كوك لا ينسى. تم إتقان كل التفاصيل ، من الشيفات النقية الخاصة بالطهاة إلى قفازات النوادل (الأبيض للأطباق الساخنة والأسود للأواني الفضية) ، في حين بدا أن كل شخص في المبنى ملتزم تمامًا - وعلى دراية بـ - كل جانب من جوانب عرض ساندوفال.

سيكون كوك وإيزيدرا فخورين.

فيما يلي بعض التوصيات لتناول الطعام من الدرجة الأولى في إسبانيا وجارتها الأيبيرية ، البرتغال.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الأنيمي الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة قوية مع الأنيمي الشهير مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الأنيمي الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة قوية مع الأنيمي الشهير مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الأنيمي الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة كبيرة من خلال الرسوم المتحركة الشهيرة مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الرسوم المتحركة الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة كبيرة من خلال الرسوم المتحركة الشهيرة مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الرسوم المتحركة الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة قوية مع الأنيمي الشهير مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الرسوم المتحركة الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة قوية مع الأنيمي الشهير مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الرسوم المتحركة الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة قوية مع الأنيمي الشهير مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الرسوم المتحركة الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة كبيرة من خلال الرسوم المتحركة الشهيرة مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الرسوم المتحركة الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة قوية مع الأنيمي الشهير مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


8 رسوم متحركة بطابع الطبخ للمشاهدة (و 7 للتخطي)

أفضل أنيمي في هذه القائمة سيترك فمك يسيل أكثر. معظم الأسوأ ليس "سيئًا" بل لطيفًا ، لكن القليل منها يمكن أن يترك طعمًا سيئًا!

العلاقة المهووسة بين الرسوم المتحركة اليابانية والطعام لا تظهر في أي مكان كما هو الحال في النوع الفرعي لعروض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي. عادةً ما تجمع هذه العروض بين عدد من نماذج الأنيمي الأخرى ، مثل الحضور في مدرسة ثانوية النخبة (الطهي) ، وأحلام إدارة مطعم أو مخبز ، والمعارك الملحمية ، وبالطبع ، وفرة من الطعام الذي سيجعل فمك يسيل.

معظم هذه الرسوم المتحركة ممتعة للغاية ، لكن لا تستحق جميعها الجهد المبذول لمشاهدتها. أفضل أنواع الرسوم المتحركة للطهي تفعل أكثر من مجرد دغدغة ذوقك البصري - يقدم بعضها وصفات مفيدة فعلية ، ونصائح طبخ ثاقبة ، وقصص مرحة أو مقنعة. أسوأ ما في هذه القائمة ليس كل شيء "سيئ" ، إذا جاز التعبير. إنها في الغالب لطيفة ، لكن احذر: القليل منها سيترك بالتأكيد طعمًا سيئًا في فمك.

تم التحديث بواسطة بريانا ألبرت في 15 أغسطس 2020: تلقى الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي دفعة قوية مع الأنيمي الشهير مثل Shokugeki no Soma. عادة ما يكون الطعام اللذيذ والأجواء الرائعة والرسوم المتحركة الملونة هي الوصفة الأساسية لأنيمي الطبخ الرائع.

في حين أن بعض الرسوم المتحركة ذات الطابع الطهي يمكن أن تحتوي على قدر هائل من ردود الفعل ، إلا أن هناك حزمًا منها تحتوي على نظرة ثاقبة ، وحتى مفيدة ، حول كيفية الطهي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل الرسوم المتحركة التي تتناول موضوع الطبخ هي الأنمي المناسب لمشاهدتها. في بعض الأحيان ، قد يكون الأمر أسوأ مما توقعه المرء. في ما يلي 8 رسوم متحركة ذات طابع طبخ لمشاهدتها و 7 رسوم متحركة قد لا تكون مكتوبة أو موجهة بشكل جيد.


شاهد الفيديو: مهارات ايسكو نجم ريال مدريد الجديد (كانون الثاني 2022).