وصفات جديدة

أصابع البطاطس المحمرة مع الجوز وصلصة الجبن الأزرق

أصابع البطاطس المحمرة مع الجوز وصلصة الجبن الأزرق

الصورة: راندي مايور ؛ التصميم: كلير سبولين

الجوز والجبنة الزرقاء على البطاطس؟!؟ مزيج النكهة أقل غرابة مما تعتقد: الجبن الأزرق يعطي الصلصة الكريمية حموضة معتدلة تتكامل جيدًا مع النكهة اللذيذة للوز المحمص والبطاطس المقرمشة. وكل الأشياء تجتمع في بضع دقائق فقط.

مكونات

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 رطل من البطاطس ، مقطعة نصفين بالطول
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب حليب 2٪
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 أونصة جبنة زرقاء
  • 2 ملاعق كبيرة جوز مفروم محمص
  • 2 ملاعق صغيرة بقدونس

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 178
  • 8.7 جم دهون
  • ساتفت 2.4 غ
  • الصوديوم 279 ملجم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني مقلاة على نار متوسطة عالية. يضاف الزيت والبطاطس. طهي 6 دقائق. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطبخي لمدة 6 دقائق. نرش البطاطس بالملح.

الخطوة 2

يُمزج الحليب والدقيق في قدر مع التحريك ؛ يجلب ليغلي. طهي 1 دقيقة. أضف الجبن الأزرق. ضعي البطاطس بالصلصة والجوز والبقدونس.


شاهد الفيديو: أصابع البطاطس المقرمشة سيعشقها الكبار والصغار (ديسمبر 2021).