وصفات جديدة

تستأجر مطاعم CKE وكالة إعلانية جديدة

تستأجر مطاعم CKE وكالة إعلانية جديدة

قامت شركة CKE Restaurants Inc. ، الشركة الأم لسلسلة الخدمات السريعة Carl’s Jr. و Hardee's ، بتغيير وكالات الإعلان.

نقلاً عن القلق بشأن الاتجاه الأخير للإعلان تحت وكالة David & Goliath التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها ، حولت شركة CKE ومقرها كاليفورنيا واجباتها الإبداعية إلى 72andSunny ، وهي شركة أخرى مقرها لوس أنجلوس تعمل أيضًا كوكالة رقمية للتسجيل للشركة منذ يونيو 2009 في العام الماضي ، شارك 72andSunny أيضًا في عرض وكالة CKE الإبداعية.

وقال براد هالي ، مدير التسويق في CKE ، في بيان: "نود أن نشكر David & Goliath على عملهما الجاد وتفانيهما خلال العام الماضي". "إنهم مجموعة رائعة من الأشخاص ، لكننا أصبحنا قلقين بشأن الاتجاه الأخير للإعلان وقررنا أننا بحاجة إلى إجراء تغيير".

كما أشار هالي إلى أن 72andSunny استأجرت فريق كارل جونيور وهاردي المبدع السابق المكون من ميك ديماريا وجوستين هوبر ، الذي جاء من مندلسون / زين ، وكالة CKE التي عملت معها في عام 2010.

"كان ميك وجوستين وراء بعض أكثر إعلاناتنا شهرة أثناء وجودهما في Mendelsohn / Zien ، لذا فإن الفريق في 72andSunny يعرف بوضوح علاماتنا التجارية وموقف علامتنا التجارية جيدًا."

كان كل من DiMaria و Hooper مديرين مبدعين وراء بعض الإعلانات التي لا تُنسى في جاذبية CKE المستمرة للشباب الجائعين من خلال حملات تسويقية تتضمن نساء رشقات وغالبًا ما يرتدين ملابس ضيقة.

على سبيل المثال ، طور الثنائي إعلانات تجارية تتضمن الممثلة أودرينا باتريدج وهي ترتدي بيكينيًا ذهبيًا ، بالإضافة إلى إعلانات مفعم بالحيوية تضم نجوم تلفزيون الواقع كيم كارداشيان وبادما لاكشمي.

شاهد الإعلان التجاري الذي تقدمه كيم كارداشيان ؛ تستمر القصة أدناه

بينما كان David & Goliath وراء إعلانات استفزازية أخرى - بما في ذلك الإعلانات التجارية في وقت سابق من هذا العام التي تظهر فيها مسابقة الجمال ملكة جمال تركيا في البيكيني وتأكل برغر الديك الرومي - قال مسؤولو CKE إنهم يأملون أن يؤدي تبديل الإعلان الأخير إلى إعلانات تجارية أكثر تميزًا وتذكرًا.

قال بيث مانسفيلد ، مدير العلاقات العامة في CKE: "نظرًا لأن ميزانيتنا الإعلانية أصغر من معظم سلاسل البرغر الوطنية الأخرى ، يجب أن تبرز إعلاناتنا ويمكن التعرف عليها على الفور".

تواصل مع ليزا جينينغز على [email protected]
لمتابعتها على تويتر:livetodineout


مدونة Epicurious

استمتع القراء في جميع أنحاء العالم بالمغامرات المتعرجة للسيدات اللاتي يترأسن وكالة المباحث الأولى للسيدات في بوتسوانا. نشأ مؤلفهم ، ألكسندر ماكول سميث ، في إفريقيا ويحاول زيارة بوتسوانا مرة في السنة. يتجلى حبه للبلد بقوة في حكاياته عن الحياة وكل تعقيداتها ، والطرق الذكية والذكية التي يقودها سيدته ، Mma Ramotswe ، تحل الألغاز.

يعيش ماكول سميث في اسكتلندا ويكتب أيضًا سلسلة إيزابيل دالهوزي ، 44 شارع سكوتلاند ، وقصر كوردوري ، من بين قصص أخرى.

سوف يسعد عشاق السيدات رقم 1 بسماع تلك الرواية الجديدة ، صالون التجميل الصغرى ، سيصل إلى المكتبات في تشرين الثاني (نوفمبر).

باعتباري شغوفًا بشرب الشاي ، فإنني أتعرف على المحققين وحبهم لفنجان طازج. والآن اكتشفت أن جمهورية الشاي بها مجموعة من الشاي للسيدات رقم 1 ، هناك & Aposs لا ننظر إلى الوراء.

أخذ ماكول سميث استراحة للحديث عن راحة الشاي ، ومداعبته مع القهوة ، وظهور مطبخ اسكتلندي محلي جديد وطازج.

يعتبر الشاي جزءًا أساسيًا من حياة المحققين. إذا كانت هناك مشكلة شائكة أو انزعاج ، فإنهم يضعون الغلاية على الفور. لماذا تعتقد أن الشاي هو مصدر الراحة؟

هناك بالتأكيد طقوس مرتبطة بتحضير فنجان الشاي. أعتقد أن الطقوس بشكل عام مريحة إلى حد ما - فهي تمنحنا وقتًا للتفكير في القضايا ، وتبتعد عقولنا عن المشاكل. أعتقد أن هذا هو أحد الأسباب التي تجعل شرب الشاي تجربة مريحة.

هل تجد الشاي يريح نفسك؟ هل لديك أي طقوس معينة لتناول الشاي؟

نعم ، أجد أن الشاي يساعد في لحظات التوتر أو القلق. ليس لدي طقوس معينة مرتبطة بصنع كوب من الشاي بنفسي ، لكني أحب أن أشربه من أكواب الشاي المصنوعة من العظام الصينية بدلاً من الأكواب. لدي نفور خاص من شرب الشاي من أي شيء تم استخدامه لإعداد القهوة - فالذوقان غير متوافقين.

& ما هو مزيج الشاي الخاص بك؟ هل تحب تجربة أصناف مختلفة؟

عادةً ما أختار Assam القياسي إلى حد ما ، لكنني دائمًا سعيد بتناول أنواع الشاي الأخرى. أحب أحيانًا فنجانًا من الشاي الأخضر أو ​​شيئًا أكثر غرابة. تعجبني مجموعة أنواع الشاي التي تقدمها جمهورية الشاي ، وقد اكتشفت عددًا من أنواع الشاي الأخرى من خلالها.

هل جربت العبور إلى الجانب المظلم (القهوة)؟

القهوة لها مكانها. أنا أحب فنجان القهوة بعد الإفطار ، لكني لا أشرب الكثير منه خلال بقية اليوم. لا ينبغي لأحد أن يشرب القهوة في فترة ما بعد الظهر ، لكني لاحظت أن قلة قليلة من الناس يفعلون ذلك.

لقد عشت في أفريقيا. هل هذا هو المكان الذي نشأت فيه حبك للشاي ، أم أن موطنك الأصلي اسكتلندا ينسب إليه الفضل في ذلك؟

لقد تعرضت للشاي لأول مرة خلال طفولتي في وسط إفريقيا. اعتدنا أن نشرب الشاي في الحديقة الساعة السادسة صباحًا كل يوم. أتذكر أنني كنت أقف في شجرة أشرب الشاي مع صوت الحمام في السماء - ذكرى قوية للغاية.

Mma Ramotswe هو الشخص الوحيد الذي يشرب شاي الشجيرة الأحمر في المكتب والجراج. هل هذا مفضل في بوتسوانا؟ (و لماذا هل تحصل على إبريق الشاي الأكبر؟!)

يحظى شاي الشجيرة الحمراء بشعبية كبيرة في بوتسوانا ، حيث يتم إنتاجه في المنطقة المجاورة في جنوب إفريقيا. يأمل Mma Ramotswe أن السيد J.L.B. سوف يتحول ماتيكوني إلى ذلك ، لكنه حتى الآن يميل إلى شرب الشاي العادي. لديها إبريق شاي أكبر لأنها تشرب الشاي الجاد في المكتب وبالتالي يحق لها الحصول عليه. بشكل عام ، نحصل على إبريق الشاي الذي نستحقه في هذه الحياة!

أنا أستمتع بالشاي اللذيذ رقم 1 لوكالة المباحث للسيدات. كيف حدث هؤلاء؟ هل كانت فكرتك؟

كانت جمهورية الشاي مهتمة بإعداد الشاي ، واعتقدت أنها فكرة جيدة جدًا حقًا. كان لدي لقاء أولي معهم ، واكتشفنا أننا نتشارك الحماس تجاه كل الأشياء المتعلقة بالشاي.

يعتبر Fruitcake أيضًا جزءًا مهمًا من العديد من قصصك. تستخدمه Mma Potokwane في مزرعة الأيتام لإقناع السيد ج. ماتيكوني لإصلاح الأشياء ، ولديه دائمًا طبق من الكعك لتقديمه مع الشاي الطازج عندما يأتي Mma Ramotswe للزيارة. لماذا اخترتها لتظهر في القصص؟

فروت كيك هو المفضل لدي ، ولكن السبب في ذكره في الكتب هو أنني عندما كنت أزور دار الأيتام التي كانت أساسًا للذي في الكتب ، غالبًا ما كنت أعطي قطعة من كعكة الفاكهة مع كوب من شاي.

هل تطبخ أم تخبز؟

أنا أستمتع بالطهي ولكني لا أرغب في القيام بذلك بقدر ما يجب أن أفعل. من حسن حظي أن لدي زوجة تعمل طاهية رائعة وبالتالي تميل إلى القيام بمعظم أعمال الطهي في المنزل. أفترض أن لدي حوالي 15 وصفة أو ما يمكنني فعله ، على الرغم من أنني أعالج أحيانًا واحدة جديدة.

هل تستمتع بظهور المأكولات الاسكتلندية التي تتميز بالمكونات المحلية الطازجة؟

هناك نوع جديد مثير للاهتمام من المأكولات في اسكتلندا - تطوير اهتمام قوي بالطعام المحلي. أعيش في إدنبرة ولكن لدي منزل في أرجيل في غرب اسكتلندا ، وهناك بعض الدعاة الأقوياء لحركة الطعام المحلية هناك. في القرية الصغيرة الأقرب لمنزلنا ، يوجد مطعم ، البيت الأبيض ، الذي يطور سمعة خاصة للاستخدام الرائع للمنتجات المحلية. لدينا الكثير من المأكولات البحرية اللذيذة هناك ، وكذلك عدد مذهل من النباتات المحلية الصالحة للأكل.


مدونة Epicurious

استمتع القراء في جميع أنحاء العالم بالمغامرات المتعرجة للسيدات اللاتي يترأسن وكالة المباحث الأولى للسيدات في بوتسوانا. نشأ مؤلفهم ، ألكسندر ماكول سميث ، في إفريقيا ويحاول زيارة بوتسوانا مرة في السنة. يتجلى حبه للبلد بقوة في حكاياته عن الحياة وكل تعقيداتها ، والطرق الذكية والذكية التي يقودها سيدته ، Mma Ramotswe ، تحل الألغاز.

يعيش ماكول سميث في اسكتلندا ويكتب أيضًا سلسلة إيزابيل دالهوزي ، 44 شارع سكوتلاند ، وقصر كوردوري ، من بين قصص أخرى.

سوف يسعد عشاق السيدات رقم 1 بسماع هذه الرواية الجديدة ، صالون التجميل الصغرى ، سيصل إلى المكتبات في تشرين الثاني (نوفمبر).

باعتباري شغوفًا بشرب الشاي ، فإنني أتعرف على المحققين وحبهم لفنجان طازج. والآن اكتشفت أن جمهورية الشاي بها مجموعة من الشاي للسيدات رقم 1 ، هناك & Aposs لا ننظر إلى الوراء.

أخذ ماكول سميث استراحة للحديث عن راحة الشاي ، ومداعبته مع القهوة ، وظهور مطبخ اسكتلندي محلي جديد وطازج.

يعتبر الشاي جزءًا أساسيًا من حياة المحققين. إذا كانت هناك مشكلة شائكة أو انزعاج ، فإنهم يضعون الغلاية على الفور. لماذا تعتقد أن الشاي هو مصدر الراحة؟

هناك بالتأكيد طقوس مرتبطة بتحضير فنجان الشاي. أعتقد أن الطقوس بشكل عام مريحة إلى حد ما - فهي تمنحنا وقتًا للتفكير في القضايا ، وتبتعد عقولنا عن المشاكل. أعتقد أن هذا هو أحد الأسباب التي تجعل شرب الشاي تجربة مريحة.

هل تجد الشاي يريح نفسك؟ هل لديك أي طقوس معينة لتناول الشاي؟

نعم ، أجد أن الشاي يساعد في لحظات التوتر أو القلق. ليس لدي طقوس معينة مرتبطة بصنع كوب من الشاي بنفسي ، لكني أحب أن أشربه من أكواب الشاي المصنوعة من العظام الصينية بدلاً من الأكواب. لدي نفور خاص من شرب الشاي من أي شيء تم استخدامه لإعداد القهوة - فالذوقان غير متوافقين.

& ما هو مزيج الشاي الخاص بك؟ هل تحب تجربة أصناف مختلفة؟

عادةً ما أختار أسام القياسي إلى حد ما ، لكنني دائمًا سعيد بتناول أنواع الشاي الأخرى. أحب أحيانًا فنجانًا من الشاي الأخضر أو ​​شيئًا أكثر غرابة. تعجبني مجموعة أنواع الشاي التي تقدمها جمهورية الشاي ، وقد اكتشفت عددًا من أنواع الشاي الأخرى من خلالها.

هل جربت العبور إلى الجانب المظلم (القهوة)؟

القهوة لها مكانها. أنا أحب فنجان القهوة بعد الإفطار ، لكني لا أشرب الكثير منه خلال بقية اليوم. لا ينبغي للمرء أبدًا شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر ، لكنني لاحظت أن قلة قليلة من الناس يفعلون ذلك.

لقد عشت في أفريقيا. هل هذا هو المكان الذي نشأت فيه حبك للشاي ، أم أن موطنك الأصلي اسكتلندا ينسب إليه الفضل في ذلك؟

لقد تعرضت للشاي لأول مرة خلال طفولتي في وسط إفريقيا. اعتدنا أن نشرب الشاي في الحديقة الساعة السادسة صباحًا كل يوم. أتذكر أنني كنت أقف في شجرة أشرب الشاي مع صوت الحمام في السماء - ذكرى قوية جدًا.

Mma Ramotswe هو الشخص الوحيد الذي يشرب شاي الشجيرة الأحمر في المكتب والجراج. هل هذا مفضل في بوتسوانا؟ (و لماذا هل تحصل على إبريق الشاي الأكبر؟!)

يحظى شاي الشجيرة الحمراء بشعبية كبيرة في بوتسوانا ، حيث يتم إنتاجه في المنطقة المجاورة في جنوب إفريقيا. يأمل Mma Ramotswe أن السيد J.L.B. سوف يتحول ماتيكوني إلى ذلك ، لكنه حتى الآن يميل إلى شرب الشاي العادي. لديها إبريق شاي أكبر لأنها تشرب الشاي الجاد في المكتب وبالتالي يحق لها الحصول عليه. بشكل عام ، نحصل على إبريق الشاي الذي نستحقه في هذه الحياة!

أنا أستمتع بالشاي اللذيذ رقم 1 لوكالة المباحث للسيدات. كيف حدث هؤلاء؟ هل كانت فكرتك؟

كانت جمهورية الشاي مهتمة بإعداد الشاي ، واعتقدت أنها فكرة جيدة جدًا حقًا. كان لدي لقاء أولي معهم ، واكتشفنا أننا نتشارك الحماس تجاه كل الأشياء المتعلقة بالشاي.

يعتبر Fruitcake أيضًا جزءًا مهمًا من العديد من قصصك. تستخدمه Mma Potokwane في مزرعة الأيتام لإقناع السيد ج. ماتيكوني لإصلاح الأشياء ، ولديه دائمًا طبق من الكعك لتقديمه مع الشاي الطازج عندما يأتي Mma Ramotswe للزيارة. لماذا اخترتها لتظهر في القصص؟

فروت كيك هو المفضل لدي ، ولكن السبب في ذكره في الكتب هو أنني عندما كنت أزور دار الأيتام التي كانت أساسًا للذي في الكتب ، غالبًا ما كنت أعطي قطعة من كعكة الفاكهة مع كوب من شاي.

هل تطبخ أم تخبز؟

أنا أستمتع بالطهي ولكني لا أرغب في القيام بذلك بقدر ما يجب أن أفعل. من حسن حظي أن لدي زوجة تعمل طاهية رائعة وبالتالي تميل إلى القيام بمعظم أعمال الطهي في المنزل. أفترض أن لدي حوالي 15 وصفة أو ما يمكنني القيام به ، على الرغم من أنني أعالج أحيانًا واحدة جديدة.

هل تستمتع بظهور المأكولات الاسكتلندية التي تتميز بالمكونات المحلية الطازجة؟

هناك نوع جديد مثير للاهتمام من المأكولات في اسكتلندا - تطوير اهتمام قوي بالطعام المحلي. أعيش في إدنبرة ولكن لدي منزل في أرجيل في غرب اسكتلندا ، وهناك بعض الدعاة الأقوياء لحركة الطعام المحلية هناك. في القرية الصغيرة الأقرب لمنزلنا ، يوجد مطعم ، البيت الأبيض ، الذي يطور سمعة خاصة للاستخدام الرائع للمنتجات المحلية. لدينا الكثير من المأكولات البحرية اللذيذة هناك ، وكذلك عدد مذهل من النباتات المحلية الصالحة للأكل.


مدونة Epicurious

استمتع القراء في جميع أنحاء العالم بالمغامرات المتعرجة للسيدات اللاتي يترأسن وكالة المباحث الأولى للسيدات في بوتسوانا. نشأ مؤلفهم ، ألكسندر ماكول سميث ، في إفريقيا ويحاول زيارة بوتسوانا مرة في السنة. يتجلى حبه للبلد بقوة في حكاياته عن الحياة وكل تعقيداتها ، والطرق الذكية والذكية التي يقودها سيدته ، Mma Ramotswe ، تحل الألغاز.

يعيش ماكول سميث في اسكتلندا ويكتب أيضًا سلسلة إيزابيل دالهوزي ، 44 شارع سكوتلاند ، وقصر كوردوري ، من بين قصص أخرى.

سوف يسعد عشاق السيدات رقم 1 بسماع تلك الرواية الجديدة ، صالون التجميل الصغرى ، سيصل إلى المكتبات في تشرين الثاني (نوفمبر).

باعتباري شغوفًا بشرب الشاي ، فإنني أتعرف على المحققين وحبهم لفنجان طازج. والآن اكتشفت أن جمهورية الشاي بها مجموعة من الشاي للسيدات رقم 1 ، هناك & Aposs لا ننظر إلى الوراء.

أخذ ماكول سميث استراحة للحديث عن راحة الشاي ، ومداعبته مع القهوة ، وظهور مطبخ اسكتلندي محلي جديد وطازج.

يعتبر الشاي جزءًا أساسيًا من حياة المحققين. إذا كانت هناك مشكلة شائكة أو انزعاج ، فإنهم يضعون الغلاية على الفور. لماذا تعتقد أن الشاي هو مصدر الراحة؟

هناك بالتأكيد طقوس مرتبطة بتحضير فنجان الشاي. أعتقد أن الطقوس بشكل عام مريحة إلى حد ما - فهي تمنحنا وقتًا للتفكير في القضايا ، وتبتعد عقولنا عن المشاكل. أعتقد أن هذا هو أحد الأسباب التي تجعل شرب الشاي تجربة مريحة.

هل تجد الشاي يريح نفسك؟ هل لديك أي طقوس معينة لتناول الشاي؟

نعم ، أجد أن الشاي يساعد في لحظات التوتر أو القلق. ليس لدي طقوس معينة مرتبطة بصنع كوب من الشاي بنفسي ، لكني أحب أن أشربه من أكواب الشاي المصنوعة من العظام الصينية بدلاً من الأكواب. لدي نفور خاص من شرب الشاي من أي شيء تم استخدامه لإعداد القهوة - فالذوقان غير متوافقين.

& ما هو مزيج الشاي الخاص بك؟ هل تحب تجربة أصناف مختلفة؟

عادةً ما أختار Assam القياسي إلى حد ما ، لكنني دائمًا سعيد بتناول أنواع الشاي الأخرى. أحب أحيانًا فنجانًا من الشاي الأخضر أو ​​شيئًا أكثر غرابة. تعجبني مجموعة أنواع الشاي التي تقدمها جمهورية الشاي ، وقد اكتشفت عددًا من أنواع الشاي الأخرى من خلالها.

هل جربت العبور إلى الجانب المظلم (القهوة)؟

القهوة لها مكانها. أنا أحب فنجان القهوة بعد الإفطار ، لكني لا أشرب الكثير منه خلال بقية اليوم. لا ينبغي للمرء أبدًا شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر ، لكنني لاحظت أن قلة قليلة من الناس يفعلون ذلك.

لقد عشت في أفريقيا. هل هذا هو المكان الذي نشأت فيه حبك للشاي ، أم أن موطنك الأصلي اسكتلندا ينسب إليه الفضل في ذلك؟

لقد تعرضت للشاي لأول مرة خلال طفولتي في وسط إفريقيا. اعتدنا على تناول الشاي في الحديقة الساعة السادسة صباحًا كل يوم. أتذكر أنني كنت أقف في شجرة أشرب الشاي مع صوت الحمام في السماء - ذكرى قوية جدًا.

Mma Ramotswe هو الشخص الوحيد الذي يشرب شاي الشجيرة الأحمر في المكتب والجراج. هل هذا مفضل في بوتسوانا؟ (و لماذا هل تحصل على إبريق الشاي الأكبر؟!)

يحظى شاي الشجيرة الحمراء بشعبية كبيرة في بوتسوانا ، حيث يتم إنتاجه في المنطقة المجاورة في جنوب إفريقيا. يأمل Mma Ramotswe أن السيد J.L.B. سوف يتحول ماتيكوني إلى ذلك ، لكنه حتى الآن يميل إلى شرب الشاي العادي. لديها إبريق شاي أكبر لأنها تشرب الشاي الجاد في المكتب وبالتالي يحق لها الحصول عليه. بشكل عام ، نحصل على إبريق الشاي الذي نستحقه في هذه الحياة!

أنا أستمتع بالشاي اللذيذ رقم 1 لوكالة المباحث للسيدات. كيف حدث هؤلاء؟ هل كانت فكرتك؟

كانت جمهورية الشاي مهتمة بإعداد الشاي ، واعتقدت أنها فكرة جيدة جدًا حقًا. كان لدي لقاء أولي معهم ، واكتشفنا أننا نتشارك الحماس تجاه كل الأشياء المتعلقة بالشاي.

يعتبر Fruitcake أيضًا جزءًا مهمًا من العديد من قصصك. تستخدمه Mma Potokwane في مزرعة الأيتام لإقناع السيد ج. ماتيكوني لإصلاح الأشياء ، ولديه دائمًا طبق من الكعك لتقديمه مع الشاي الطازج عندما يأتي Mma Ramotswe للزيارة. لماذا اخترتها لتظهر في القصص؟

فروت كيك هو المفضل لدي ، ولكن السبب في ذكره في الكتب هو أنني عندما كنت أزور دار الأيتام التي كانت أساسًا للذي في الكتب ، غالبًا ما كنت أعطي قطعة من كعكة الفاكهة مع كوب من شاي.

هل تطبخ أم تخبز؟

أنا أستمتع بالطهي ولكني لا أفعل ذلك بقدر ما يجب أن أفعله. من حسن حظي أن لدي زوجة تعمل طاهية رائعة وبالتالي تميل إلى القيام بمعظم أعمال الطهي في المنزل. أفترض أن لدي حوالي 15 وصفة أو ما يمكنني فعله ، على الرغم من أنني أعالج أحيانًا واحدة جديدة.

هل تستمتع بظهور المأكولات الاسكتلندية التي تتميز بالمكونات المحلية الطازجة؟

هناك نوع جديد مثير للاهتمام من المأكولات في اسكتلندا - تطوير اهتمام قوي بالطعام المحلي. أعيش في إدنبرة ولكن لدي منزل في أرجيل في غرب اسكتلندا ، وهناك بعض الدعاة الأقوياء لحركة الطعام المحلية هناك. في القرية الصغيرة الأقرب لمنزلنا ، يوجد مطعم ، البيت الأبيض ، الذي يطور سمعة خاصة للاستخدام الرائع للمنتجات المحلية. لدينا الكثير من المأكولات البحرية اللذيذة هناك ، وكذلك عدد مذهل من النباتات المحلية الصالحة للأكل.


مدونة Epicurious

استمتع القراء في جميع أنحاء العالم بالمغامرات المتعرجة للسيدات اللاتي يترأسن وكالة المباحث الأولى للسيدات في بوتسوانا. نشأ مؤلفهم ، ألكسندر ماكول سميث ، في إفريقيا ويحاول زيارة بوتسوانا مرة في السنة. يتجلى حبه للبلد بقوة في حكاياته عن الحياة وكل تعقيداتها ، والطرق الذكية والذكية التي يقودها سيدته ، Mma Ramotswe ، تحل الألغاز.

يعيش ماكول سميث في اسكتلندا ويكتب أيضًا سلسلة إيزابيل دالهوزي ، 44 شارع سكوتلاند ، وقصر كوردوري ، من بين قصص أخرى.

سوف يسعد عشاق السيدات رقم 1 بسماع تلك الرواية الجديدة ، صالون التجميل الصغرى ، سيصل إلى المكتبات في تشرين الثاني (نوفمبر).

باعتباري شغوفًا بشرب الشاي ، فإنني أتعرف على المحققين وحبهم لفنجان طازج. والآن اكتشفت أن جمهورية الشاي بها مجموعة من الشاي للسيدات رقم 1 ، هناك & Aposs لا ننظر إلى الوراء.

أخذ ماكول سميث استراحة للحديث عن راحة الشاي ، ومداعبته مع القهوة ، وظهور مطبخ اسكتلندي محلي جديد وطازج.

يعتبر الشاي جزءًا أساسيًا من حياة المحققين. إذا كانت هناك مشكلة شائكة أو انزعاج ، فإنهم يضعون الغلاية على الفور. لماذا تعتقد أن الشاي هو مصدر الراحة؟

هناك بالتأكيد طقوس مرتبطة بتحضير فنجان الشاي. أعتقد أن الطقوس بشكل عام مريحة إلى حد ما - فهي تمنحنا وقتًا للتفكير في القضايا ، وتبتعد عقولنا عن المشاكل. أعتقد أن هذا هو أحد الأسباب التي تجعل شرب الشاي تجربة مريحة.

هل تجد الشاي يريح نفسك؟ هل لديك أي طقوس معينة لتناول الشاي؟

نعم ، أجد أن الشاي يساعد في لحظات التوتر أو القلق. ليس لدي طقوس معينة مرتبطة بصنع كوب من الشاي بنفسي ، لكني أحب أن أشربه من أكواب الشاي المصنوعة من العظام الصينية بدلاً من الأكواب. لدي نفور خاص من شرب الشاي من أي شيء تم استخدامه لإعداد القهوة - فالذوقان غير متوافقين.

& ما هو مزيج الشاي الخاص بك؟ هل تحب تجربة أصناف مختلفة؟

عادةً ما أختار Assam القياسي إلى حد ما ، لكنني دائمًا سعيد بتناول أنواع الشاي الأخرى. أحب أحيانًا فنجانًا من الشاي الأخضر أو ​​شيئًا أكثر غرابة. تعجبني مجموعة أنواع الشاي التي تقدمها جمهورية الشاي ، وقد اكتشفت عددًا من أنواع الشاي الأخرى من خلالها.

هل جربت العبور إلى الجانب المظلم (القهوة)؟

القهوة لها مكانها. أنا أحب فنجان القهوة بعد الإفطار ، لكني لا أشرب الكثير منه خلال بقية اليوم. لا ينبغي للمرء أبدًا شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر ، لكنني لاحظت أن قلة قليلة من الناس يفعلون ذلك.

لقد عشت في أفريقيا. هل هذا هو المكان الذي نشأت فيه حبك للشاي ، أم أن موطنك الأصلي اسكتلندا ينسب إليه الفضل في ذلك؟

لقد تعرضت للشاي لأول مرة خلال طفولتي في وسط إفريقيا. اعتدنا أن نشرب الشاي في الحديقة الساعة السادسة صباحًا كل يوم. أتذكر أنني كنت أقف في شجرة أشرب الشاي مع صوت الحمام في السماء - ذكرى قوية جدًا.

Mma Ramotswe هو الشخص الوحيد الذي يشرب شاي الشجيرة الأحمر في المكتب والجراج. هل هذا مفضل في بوتسوانا؟ (و لماذا هل تحصل على إبريق الشاي الأكبر؟!)

يحظى شاي الشجيرة الحمراء بشعبية كبيرة في بوتسوانا ، حيث يتم إنتاجه في المنطقة المجاورة في جنوب إفريقيا. يأمل Mma Ramotswe أن السيد J.L.B. سوف يتحول ماتيكوني إلى ذلك ، لكنه حتى الآن يميل إلى شرب الشاي العادي. لديها إبريق شاي أكبر لأنها تشرب الشاي الجاد في المكتب وبالتالي يحق لها الحصول عليه. بشكل عام ، نحصل على إبريق الشاي الذي نستحقه في هذه الحياة!

أنا أستمتع بالشاي اللذيذ رقم 1 لوكالة المباحث للسيدات. كيف حدث هؤلاء؟ هل كانت فكرتك؟

كانت جمهورية الشاي مهتمة بصنع الشاي ، واعتقدت أنها فكرة جيدة جدًا حقًا. كان لدي لقاء أولي معهم ، واكتشفنا أننا نتشارك الحماس تجاه كل الأشياء المتعلقة بالشاي.

يعتبر Fruitcake أيضًا جزءًا مهمًا من العديد من قصصك. تستخدمه Mma Potokwane في مزرعة الأيتام لإقناع السيد ج. ماتيكوني لإصلاح الأشياء ، ولديه دائمًا طبق من الكعك لتقديمه مع الشاي الطازج عندما يأتي Mma Ramotswe للزيارة. لماذا اخترتها لتظهر في القصص؟

فروت كيك هو المفضل لدي ، ولكن السبب في ذكره في الكتب هو أنني عندما كنت أزور دار الأيتام التي كانت أساسًا للذي في الكتب ، غالبًا ما كنت أعطي قطعة من كعكة الفاكهة مع كوب من شاي.

هل تطبخ أم تخبز؟

أنا أستمتع بالطهي ولكني لا أفعل ذلك بقدر ما يجب أن أفعله. من حسن حظي أن لدي زوجة تعمل طاهية رائعة وبالتالي تميل إلى القيام بمعظم أعمال الطهي في المنزل. أفترض أن لدي حوالي 15 وصفة أو ما يمكنني فعله ، على الرغم من أنني أعالج أحيانًا واحدة جديدة.

هل تستمتع بظهور المأكولات الاسكتلندية التي تتميز بالمكونات المحلية الطازجة؟

هناك نوع جديد مثير للاهتمام من المأكولات في اسكتلندا - تطوير اهتمام قوي بالطعام المحلي. أعيش في إدنبرة ولكن لدي منزل في أرجيل في غرب اسكتلندا ، وهناك بعض الدعاة الأقوياء لحركة الطعام المحلية هناك. في القرية الصغيرة الأقرب لمنزلنا ، يوجد مطعم ، البيت الأبيض ، الذي يطور سمعة خاصة للاستخدام الرائع للمنتجات المحلية. لدينا الكثير من المأكولات البحرية اللذيذة هناك ، وكذلك عدد مذهل من النباتات المحلية الصالحة للأكل.


مدونة Epicurious

استمتع القراء في جميع أنحاء العالم بالمغامرات المتعرجة للسيدات اللاتي يترأسن وكالة المباحث الأولى للسيدات في بوتسوانا. نشأ مؤلفهم ، ألكسندر ماكول سميث ، في إفريقيا ويحاول زيارة بوتسوانا مرة في السنة. يتجلى حبه للبلد بقوة في حكاياته عن الحياة وكل تعقيداتها ، والطرق الذكية والذكية التي يقودها سيدته ، Mma Ramotswe ، تحل الألغاز.

يعيش ماكول سميث في اسكتلندا ويكتب أيضًا سلسلة إيزابيل دالهوزي ، 44 شارع سكوتلاند ، وقصر كوردوري ، من بين قصص أخرى.

سوف يسعد عشاق السيدات رقم 1 بسماع تلك الرواية الجديدة ، صالون التجميل الصغرى ، سيصل إلى المكتبات في تشرين الثاني (نوفمبر).

باعتباري شاربًا للشاي ، فإنني أتعرف على المحققين وحبهم لفنجان طازج. والآن اكتشفت أن جمهورية الشاي بها مجموعة من الشاي للسيدات رقم 1 ، هناك & Aposs لا ننظر إلى الوراء.

أخذ ماكول سميث استراحة للحديث عن راحة الشاي ، ومداعبته مع القهوة ، وظهور مطبخ اسكتلندي محلي جديد وطازج.

يعتبر الشاي جزءًا أساسيًا من حياة المحققين. إذا كانت هناك مشكلة شائكة أو انزعاج ، فإنهم يضعون الغلاية على الفور. لماذا تعتقد أن الشاي هو مصدر الراحة؟

هناك بالتأكيد طقوس مرتبطة بتحضير فنجان الشاي. أعتقد أن الطقوس بشكل عام مريحة إلى حد ما - فهي تمنحنا وقتًا للتفكير في القضايا ، وتبتعد عقولنا عن المشاكل. أعتقد أن هذا هو أحد الأسباب التي تجعل شرب الشاي تجربة مريحة.

هل تجد الشاي يريح نفسك؟ هل لديك أي طقوس معينة لتناول الشاي؟

نعم ، أجد أن الشاي يساعد في لحظات التوتر أو القلق. ليس لدي طقوس معينة مرتبطة بصنع كوب من الشاي بنفسي ، لكني أحب أن أشربه من أكواب الشاي المصنوعة من العظام الصينية بدلاً من الأكواب. لدي نفور خاص من شرب الشاي من أي شيء تم استخدامه لإعداد القهوة - فالذوقان غير متوافقين.

& ما هو مزيج الشاي الخاص بك؟ هل تحب تجربة أصناف مختلفة؟

عادةً ما أختار أسام القياسي إلى حد ما ، لكنني دائمًا سعيد بتناول أنواع الشاي الأخرى. أحب أحيانًا فنجانًا من الشاي الأخضر أو ​​شيئًا أكثر غرابة. تعجبني مجموعة أنواع الشاي التي تقدمها جمهورية الشاي ، وقد اكتشفت عددًا من أنواع الشاي الأخرى من خلالها.

هل جربت العبور إلى الجانب المظلم (القهوة)؟

القهوة لها مكانها. أنا أحب فنجان القهوة بعد الإفطار ، لكني لا أشرب الكثير منه خلال بقية اليوم. لا ينبغي لأحد أن يشرب القهوة في فترة ما بعد الظهر ، لكني لاحظت أن قلة قليلة من الناس يفعلون ذلك.

لقد عشت في أفريقيا. هل هذا هو المكان الذي نشأت فيه حبك للشاي ، أم أن موطنك الأصلي اسكتلندا ينسب إليه الفضل في ذلك؟

لقد تعرضت للشاي لأول مرة خلال طفولتي في وسط إفريقيا. اعتدنا أن نشرب الشاي في الحديقة الساعة السادسة صباحًا كل يوم. أتذكر أنني كنت أقف في شجرة أشرب الشاي مع صوت الحمام في السماء - ذكرى قوية جدًا.

Mma Ramotswe هو الشخص الوحيد الذي يشرب شاي الشجيرة الأحمر في المكتب والجراج. هل هذا مفضل في بوتسوانا؟ (و لماذا هل تحصل على إبريق الشاي الأكبر؟!)

يحظى شاي الشجيرة الحمراء بشعبية كبيرة في بوتسوانا ، حيث يتم إنتاجه في المنطقة المجاورة في جنوب إفريقيا. يأمل Mma Ramotswe أن السيد J.L.B. سوف يتحول ماتيكوني إلى ذلك ، لكنه حتى الآن يميل إلى شرب الشاي العادي. لديها إبريق شاي أكبر لأنها تشرب الشاي الجاد في المكتب وبالتالي يحق لها الحصول عليه. بشكل عام ، نحصل على إبريق الشاي الذي نستحقه في هذه الحياة!

أنا أستمتع بالشاي اللذيذ رقم 1 لوكالة المباحث للسيدات. كيف حدث هؤلاء؟ هل كانت فكرتك؟

كانت جمهورية الشاي مهتمة بصنع الشاي ، واعتقدت أنها فكرة جيدة جدًا حقًا. كان لدي لقاء أولي معهم ، واكتشفنا أننا نتشارك الحماس تجاه كل الأشياء المتعلقة بالشاي.

يعتبر Fruitcake أيضًا جزءًا مهمًا من العديد من قصصك. تستخدمه Mma Potokwane في مزرعة الأيتام لإقناع السيد ج. ماتيكوني لإصلاح الأشياء ، ولديه دائمًا طبق من الكعك لتقديمه مع الشاي الطازج عندما يأتي Mma Ramotswe للزيارة. لماذا اخترتها لتظهر في القصص؟

فروت كيك هو المفضل لدي ، ولكن السبب في ذكره في الكتب هو أنني عندما كنت أزور دار الأيتام التي كانت أساسًا للذي في الكتب ، غالبًا ما كنت أعطي قطعة من كعكة الفاكهة مع كوب من شاي.

هل تطبخ أم تخبز؟

أنا أستمتع بالطهي ولكني لا أفعل ذلك بقدر ما يجب أن أفعله. من حسن حظي أن لدي زوجة تعمل طاهية رائعة وبالتالي تميل إلى القيام بمعظم أعمال الطهي في المنزل. أفترض أن لدي حوالي 15 وصفة أو ما يمكنني فعله ، على الرغم من أنني أعالج أحيانًا واحدة جديدة.

هل تستمتع بظهور المأكولات الاسكتلندية التي تتميز بالمكونات المحلية الطازجة؟

هناك نوع جديد مثير للاهتمام من المأكولات في اسكتلندا - تطوير اهتمام قوي بالطعام المحلي. أعيش في إدنبرة ولكن لدي منزل في أرجيل في غرب اسكتلندا ، وهناك بعض الدعاة الأقوياء لحركة الطعام المحلية هناك. في القرية الصغيرة الأقرب لمنزلنا ، يوجد مطعم ، البيت الأبيض ، الذي يطور سمعة خاصة للاستخدام الرائع للمنتجات المحلية. لدينا الكثير من المأكولات البحرية اللذيذة هناك ، وكذلك عدد مذهل من النباتات المحلية الصالحة للأكل.


مدونة Epicurious

استمتع القراء في جميع أنحاء العالم بالمغامرات المتعرجة للسيدات اللاتي يترأسن وكالة المباحث الأولى للسيدات في بوتسوانا. نشأ مؤلفهم ، ألكسندر ماكول سميث ، في إفريقيا ويحاول زيارة بوتسوانا مرة في السنة. يتجلى حبه للبلد بقوة في حكاياته عن الحياة وكل تعقيداتها ، والطرق الذكية والذكية التي يقودها سيدته ، Mma Ramotswe ، تحل الألغاز.

يعيش ماكول سميث في اسكتلندا ويكتب أيضًا سلسلة إيزابيل دالهوزي ، 44 شارع سكوتلاند ، وقصر كوردوري ، من بين قصص أخرى.

سوف يسعد عشاق السيدات رقم 1 بسماع تلك الرواية الجديدة ، صالون التجميل الصغرى ، سيصل إلى المكتبات في تشرين الثاني (نوفمبر).

باعتباري شغوفًا بشرب الشاي ، فإنني أتعرف على المحققين وحبهم لفنجان طازج. والآن اكتشفت أن جمهورية الشاي بها مجموعة من الشاي للسيدات رقم 1 ، هناك & Aposs لا ننظر إلى الوراء.

أخذ ماكول سميث استراحة للحديث عن راحة الشاي ، ومداعبته مع القهوة ، وظهور مطبخ اسكتلندي محلي جديد وطازج.

يعتبر الشاي جزءًا أساسيًا من حياة المحققين. إذا كانت هناك مشكلة شائكة أو انزعاج ، فإنهم يضعون الغلاية على الفور. لماذا تعتقد أن الشاي هو مصدر الراحة؟

هناك بالتأكيد طقوس مرتبطة بتحضير فنجان الشاي. أعتقد أن الطقوس بشكل عام مريحة إلى حد ما - فهي تمنحنا وقتًا للتفكير في القضايا ، وتبتعد عقولنا عن المشاكل. أعتقد أن هذا هو أحد الأسباب التي تجعل شرب الشاي تجربة مريحة.

هل تجد الشاي يريح نفسك؟ هل لديك أي طقوس معينة لتناول الشاي؟

نعم ، أجد أن الشاي يساعد في لحظات التوتر أو القلق. ليس لدي طقوس معينة مرتبطة بصنع كوب من الشاي بنفسي ، لكني أحب أن أشربه من أكواب الشاي المصنوعة من العظام الصينية بدلاً من الأكواب. لدي نفور خاص من شرب الشاي من أي شيء تم استخدامه لإعداد القهوة - فالذوقان غير متوافقين.

& ما هو مزيج الشاي الخاص بك؟ هل تحب تجربة أصناف مختلفة؟

عادةً ما أختار Assam القياسي إلى حد ما ، لكنني دائمًا سعيد بتناول أنواع الشاي الأخرى. أحب أحيانًا فنجانًا من الشاي الأخضر أو ​​شيئًا أكثر غرابة. تعجبني مجموعة أنواع الشاي التي تقدمها جمهورية الشاي ، وقد اكتشفت عددًا من أنواع الشاي الأخرى من خلالها.

هل جربت العبور إلى الجانب المظلم (القهوة)؟

القهوة لها مكانها. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


مدونة Epicurious

Readers the world over have enjoyed the meandering adventures of the women who helm the No. 1 Ladies&apos Detective Agency in Botswana. Their author, Alexander McCall Smith, grew up in Africa and tries to visit Botswana once a year. His love of the country comes through strongly in his tales of life and all its complications, and the subtle, clever ways his leading Lady, Mma Ramotswe, untangles mysteries.

McCall Smith lives in Scotland and also writes the Isabel Dalhousie series, 44 Scotland Street, and Corduroy Mansions, among other stories.

No. 1 Ladies&apos fans will be happy to hear that a new novel, The Minor Adjustment Beauty Salon, will hit bookstores in November.

As an avid tea drinker, I identify with the detectives and their love of a freshly brewed cuppa. And now I&aposve discovered that the Republic of Tea has a set of No. 1 Ladies&apos teas, there&aposs no looking back.

McCall Smith took a teabreak to talk about the comfort of tea, his dalliance with coffee, and the emergence of new, fresh local Scottish cuisine.

Tea is such a central part of life for the detectives. If there&aposs a thorny problem or an upset, they immediately put the kettle on. Why do you think tea is such a source of comfort?

There are certainly rituals associated with the preparation of a cup of tea. I think that rituals in general are rather comforting -- they give us time to reflect on issues, and they take our minds off problems. I think that is one of the reasons why the drinking of tea is a comforting experience.

Do you find tea comforting yourself? Do you have any particular tea rituals?

Yes, I find that tea helps in moments of stress or anxiety. I do not have particular rituals associated with making myself a cup of tea but I do like to drink it out of bone china teacups rather than mugs. I have a particular aversion to drinking tea from anything that has been used for the preparation of coffee -- the two tastes are incompatible.

What&aposs your go-to tea blend? Do you like to try different varieties?

I usually go for fairly standard Assam, but I am always happy to have other teas. I occasionally like a cup of green tea or something more exotic. I like the range of teas offered by the Republic of Tea, and I have discovered a number of other teas through them.

Ever tempted to cross to the dark side (coffee)?

Coffee has its place. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


مدونة Epicurious

Readers the world over have enjoyed the meandering adventures of the women who helm the No. 1 Ladies&apos Detective Agency in Botswana. Their author, Alexander McCall Smith, grew up in Africa and tries to visit Botswana once a year. His love of the country comes through strongly in his tales of life and all its complications, and the subtle, clever ways his leading Lady, Mma Ramotswe, untangles mysteries.

McCall Smith lives in Scotland and also writes the Isabel Dalhousie series, 44 Scotland Street, and Corduroy Mansions, among other stories.

No. 1 Ladies&apos fans will be happy to hear that a new novel, The Minor Adjustment Beauty Salon, will hit bookstores in November.

As an avid tea drinker, I identify with the detectives and their love of a freshly brewed cuppa. And now I&aposve discovered that the Republic of Tea has a set of No. 1 Ladies&apos teas, there&aposs no looking back.

McCall Smith took a teabreak to talk about the comfort of tea, his dalliance with coffee, and the emergence of new, fresh local Scottish cuisine.

Tea is such a central part of life for the detectives. If there&aposs a thorny problem or an upset, they immediately put the kettle on. Why do you think tea is such a source of comfort?

There are certainly rituals associated with the preparation of a cup of tea. I think that rituals in general are rather comforting -- they give us time to reflect on issues, and they take our minds off problems. I think that is one of the reasons why the drinking of tea is a comforting experience.

Do you find tea comforting yourself? Do you have any particular tea rituals?

Yes, I find that tea helps in moments of stress or anxiety. I do not have particular rituals associated with making myself a cup of tea but I do like to drink it out of bone china teacups rather than mugs. I have a particular aversion to drinking tea from anything that has been used for the preparation of coffee -- the two tastes are incompatible.

What&aposs your go-to tea blend? Do you like to try different varieties?

I usually go for fairly standard Assam, but I am always happy to have other teas. I occasionally like a cup of green tea or something more exotic. I like the range of teas offered by the Republic of Tea, and I have discovered a number of other teas through them.

Ever tempted to cross to the dark side (coffee)?

Coffee has its place. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


مدونة Epicurious

Readers the world over have enjoyed the meandering adventures of the women who helm the No. 1 Ladies&apos Detective Agency in Botswana. Their author, Alexander McCall Smith, grew up in Africa and tries to visit Botswana once a year. His love of the country comes through strongly in his tales of life and all its complications, and the subtle, clever ways his leading Lady, Mma Ramotswe, untangles mysteries.

McCall Smith lives in Scotland and also writes the Isabel Dalhousie series, 44 Scotland Street, and Corduroy Mansions, among other stories.

No. 1 Ladies&apos fans will be happy to hear that a new novel, The Minor Adjustment Beauty Salon, will hit bookstores in November.

As an avid tea drinker, I identify with the detectives and their love of a freshly brewed cuppa. And now I&aposve discovered that the Republic of Tea has a set of No. 1 Ladies&apos teas, there&aposs no looking back.

McCall Smith took a teabreak to talk about the comfort of tea, his dalliance with coffee, and the emergence of new, fresh local Scottish cuisine.

Tea is such a central part of life for the detectives. If there&aposs a thorny problem or an upset, they immediately put the kettle on. Why do you think tea is such a source of comfort?

There are certainly rituals associated with the preparation of a cup of tea. I think that rituals in general are rather comforting -- they give us time to reflect on issues, and they take our minds off problems. I think that is one of the reasons why the drinking of tea is a comforting experience.

Do you find tea comforting yourself? Do you have any particular tea rituals?

Yes, I find that tea helps in moments of stress or anxiety. I do not have particular rituals associated with making myself a cup of tea but I do like to drink it out of bone china teacups rather than mugs. I have a particular aversion to drinking tea from anything that has been used for the preparation of coffee -- the two tastes are incompatible.

What&aposs your go-to tea blend? Do you like to try different varieties?

I usually go for fairly standard Assam, but I am always happy to have other teas. I occasionally like a cup of green tea or something more exotic. I like the range of teas offered by the Republic of Tea, and I have discovered a number of other teas through them.

Ever tempted to cross to the dark side (coffee)?

Coffee has its place. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


مدونة Epicurious

Readers the world over have enjoyed the meandering adventures of the women who helm the No. 1 Ladies&apos Detective Agency in Botswana. Their author, Alexander McCall Smith, grew up in Africa and tries to visit Botswana once a year. His love of the country comes through strongly in his tales of life and all its complications, and the subtle, clever ways his leading Lady, Mma Ramotswe, untangles mysteries.

McCall Smith lives in Scotland and also writes the Isabel Dalhousie series, 44 Scotland Street, and Corduroy Mansions, among other stories.

No. 1 Ladies&apos fans will be happy to hear that a new novel, The Minor Adjustment Beauty Salon, will hit bookstores in November.

As an avid tea drinker, I identify with the detectives and their love of a freshly brewed cuppa. And now I&aposve discovered that the Republic of Tea has a set of No. 1 Ladies&apos teas, there&aposs no looking back.

McCall Smith took a teabreak to talk about the comfort of tea, his dalliance with coffee, and the emergence of new, fresh local Scottish cuisine.

Tea is such a central part of life for the detectives. If there&aposs a thorny problem or an upset, they immediately put the kettle on. Why do you think tea is such a source of comfort?

There are certainly rituals associated with the preparation of a cup of tea. I think that rituals in general are rather comforting -- they give us time to reflect on issues, and they take our minds off problems. I think that is one of the reasons why the drinking of tea is a comforting experience.

Do you find tea comforting yourself? Do you have any particular tea rituals?

Yes, I find that tea helps in moments of stress or anxiety. I do not have particular rituals associated with making myself a cup of tea but I do like to drink it out of bone china teacups rather than mugs. I have a particular aversion to drinking tea from anything that has been used for the preparation of coffee -- the two tastes are incompatible.

What&aposs your go-to tea blend? Do you like to try different varieties?

I usually go for fairly standard Assam, but I am always happy to have other teas. I occasionally like a cup of green tea or something more exotic. I like the range of teas offered by the Republic of Tea, and I have discovered a number of other teas through them.

Ever tempted to cross to the dark side (coffee)?

Coffee has its place. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


شاهد الفيديو: كيف تزيد المبيعات في المطعم بدون تسويق أو إعلان, إدارة مطاعم (كانون الثاني 2022).