وصفات جديدة

10 حلويات عالمية لخبزها في يوم الخبز العالمي هذا

10 حلويات عالمية لخبزها في يوم الخبز العالمي هذا

اخبز شيئًا في المنزل سينقلك إلى مكان مختلف

10 حلويات عالمية لخبزها في يوم الخبز العالمي هذا

يأتي يوم الخبز العالمي علينا - الأحد 17 مايو. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، فإن يوم الخبز العالمي هو يوم يتعهد فيه الناس من جميع أنحاء العالم بخبز كعكة وفطيرة وملفات تعريف الارتباط - أي شيء حلو ويمكن خبزه - لشخص مميز في حياتهم. تعهد عبر الإنترنت باليوم العالمي للخبز موقع الكتروني مقدمًا ، وفي اليوم التالي ، قم بتسخين يديك ورسم ابتسامة على وجه شخص ما ، سواء كانت والدتك ، أو أفضل صديق لك ، أو الفريق بأكمله في العمل. لكن الجزء الأصعب هو تحديد ما يجب خبزه. منذ ذلك الحين العالمية يوم الخبز ، بعد كل شيء ، لماذا لا نخبز شيئًا من الخارج؟ إليك 10 حلويات دولية (وقابلة للتطبيق على Instagram) يمكنك خبزها في يوم الخبز العالمي هذا.

الفاجوريس (الأرجنتين)

بقدر ما تذهب شطائر ملفات تعريف الارتباط ، فإن المعكرونة والفطائر اللذيذة لذيذة ، ولكنها مبالغة قليلاً. فاجئ كل من تخبز في نهاية هذا الأسبوع مع الفاجوريون من أمريكا الجنوبية ، والتي تتكون من اثنين من ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع حشوة حلوة. عادة ما يتم تقديمها مع القهوة ، وتأتي مغطاة بالشوكولاتة أو مغطاة بمسحوق السكر و / أو رقائق جوز الهند. نوصي بعمل الفاجوري بالليمون مع حشوة دولسي دي ليتشي.

بابكا (بولندا)

بابكا ، الذي يعني "الجدة" باللغة البولندية ، هو خبز طري يشبه البريوش بخلفية اشتقاقية جميلة: الأخاديد الموجودة على سطح الخبز تشبه التنانير الطويلة ذات الثنيات التي ترتديها النساء الأكبر سناً. تأتي الأنواع الأكثر شيوعًا من بابكا ممزوجة بالشوكولاتة أو القرفة. هناك سينفيلد حلقة يتجادل فيها جيري وإلين حول ما إذا كانت الشوكولاتة أو القرفة هي البابكا المتفوقة ؛ نميل إلى القول شوكولاتة هو الأفضل ، خاصة عندما تقذف بعض الجوز في المزيج.

بسبوسة (مصر)

البسبوسة عبارة عن كعكة سميد منقوعة في شراب بسيط يمكن غمرها بالبرتقال أو ماء الورد ، إذا رغبت في ذلك ، وتعلوها المكسرات ، عادة اللوز. هناك العديد من الأسماء لهذه الكعكة في جميع أنحاء الشرق الأوسط. يقترن بشكل مثالي مع القهوة القوية المرة. لنكهة الصيف ، اصنع بسبوسة جوز الهند.

دوبوس تورت (هنغاريا)

منظر رائع ، هذه الكعكة الإسفنجية المكونة من سبع طبقات مغطاة بكريمة زبدة الشوكولاتة ومغطاة بالكراميل. يبدو وكأنه علاج منحط تم إنشاؤه للملكية ، لكن أصوله نفعية تمامًا: أراد صانع الحلويات جوزيف سي.دوبوس صنع كعكة تنتهي صلاحيتها بعد المعجنات الأخرى (كما لو أنها ستستمر لفترة طويلة) ، ويعتقد أنها توظف طبقة من الكراميل ، مما يساعد الكعكة على الاحتفاظ بالرطوبة. يمكن للخبازين الشجعان الذين يرغبون في بذل الوقت والجهد أن يبهروا شخصًا ما باستخدام هذا تورتة دوبوس وصفة.

فلان (اسبانيا)

ثينكستوك

الخبازين الخاليين من الغلوتين ، ابتهجوا. فلان ، أو كريم كراميل ، مشهور في جميع أنحاء العالم ، ويمكننا معرفة السبب. الكاسترد البسيط المغطى بالكراميل الناعم منعش بقدر ما هو منحط ، وبساطته تتيح الفرصة للخبز أن يصبحوا مبدعين للغاية. ألق نظرة على هذا فطيرة باللوز مع صلصة التوت أو ، إذا كانت براعم التذوق لديك تميل نحو اللذيذ ، فطيرة الجبن الأزرق. تأكد من مراقبة الفلان بعناية فائقة أثناء خبزه ؛ لا يوجد غطاء على فطيرة غير مناسبة ، حيث تبدو الجوانب مسامية وغير جذابة عند الإفراط في طهيها.

Melktert (جنوب أفريقيا)

إذا كنت تحب الكاسترد ولكنك تشعر أنه يجب عليك عمل فطيرة ليوم الخبز العالمي ، فحاول خبز التقليدية Melktert جنوب افريقياوهي عبارة عن فطيرة مصنوعة من قشرة المعجنات الحلوة وحشوة الكاسترد. يُنقع الحليب بعصا من القرفة قبل تحويله إلى كاسترد ، ونكهته أكثر وضوحًا من نكهة البيض.

بافلوفا (أستراليا / نيوزيلندا)

إذا كنت تبحث عن علم الجمال ، فيمكنك التأكد من أن بافلوفا - التي سميت على اسم راقصة الباليه الروسية الأنيقة والنحيلة آنا بافلوفا - سوف ترضيك. ليس كل شيء في المظهر ، على الرغم من ذلك: هذا المرينغ ، الذي يكون مقرمشًا من الخارج ولكنه طري من الداخل ، لذيذ ، خاصةً عندما يعلوه الكريمة المخفوقة والفاكهة الموسمية. في نهاية هذا الأسبوع ، حاول أن تتصدر ميني بافلوفاس مع ساتسوما و رمان

ساشر تورت (النمسا)

الموت بالشوكولا؟ جربها بطريقة فيينا. تورت ساشر، كعكة الشوكولاتة الكثيفة مع طبقات من مربى المشمش المغطاة بثلج الشوكولاتة الداكنة ، وهي واحدة من أكثر الأطباق شهرة في المدينة. حتى أنها ساعدت في إنشاء فندق خمس نجوم ، فندق Sacher ، الذي أسسه ابن مخترع الكعكة ، وهو مشهور ، على نحو غير مفاجئ ، بتذوق Sacher. للحصول على وجبة خفيفة أخف ، اصنع ملفات تعريف الارتباط Sacher Torte.

بودنغ التوفي اللزج (المملكة المتحدة)

بودينج التوفي اللزج الكلاسيكي البريطاني عبارة عن كعكة إسفنجية رطبة مصنوعة من التمر المفروم والمغموس بصلصة التوفي وتقدم مع كاسترد الفانيليا أو الآيس كريم. من الأفضل أن تؤكل دافئة. للحصول على تجربة صحية أكثر مع هذا اللذيذ اللذيذ ، حاول صنعه بودنغ الكينوا اللزج.

تارت بوردالو (فرنسا)

شترستوك / كارينا

Tarte Bourdaloue عبارة عن فطيرة قصيرة القوام تتكون من الكمثرى المسلوقة ، والفرانجيباني ، والمعكرون المسحوق. أثناء التحضير ، يتم تقطيع الكمثرى وترتيبها بحيث تبدو الشرائح بمظهر أحجار الدومينو الساقطة ، ونتيجة لذلك ، تظهر حواف بنية اللون من الفطيرة بعد الخبز ويكون التأثير رائعًا. اجعل من تخبز في نهاية هذا الأسبوع يشعر بالإغماء باستخدام هذه الكلاسيكية وصفة تارت بوردالو.


شاهد الفيديو: عندك قرعة ماء فارغة حضري حلوة المقلاة السائلة في 10 دقائق بدون زيت ولا زبدة أفضل من المطاعم بمليون م (ديسمبر 2021).