وصفات جديدة

فجائية

فجائية

كنت أتناول البروشيتا كل يوم ، دون مشاكل ، في أي من وجبات اليوم. أنا أفضلها في وجبة الإفطار ، لكنني لا أرفضها كوجبة خفيفة بين الوجبات ، أو لماذا لا ، في العشاء عندما لا أشعر بالرغبة في طهي أي شيء آخر :)

  • 4 شرائح من الخبز الأسود ،
  • 2 طماطم كبيرة ،
  • القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ،
  • 1 فص ثوم ،
  • ريحان،
  • توابل،
  • القليل من الجبن المبشور ،
  • الفلفل الحار مع ملح البحر ،
  • أوراق الخس،
  • عدد قليل من خيوط الشبت.

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة بروشيتا:

أضع القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز على كل شريحة خبز ثم أفرك شرائح الثوم.

أضعها على صينية الفطائر (وهي مثالية لخبز الخبز) وتركتها لمدة دقيقتين.

في غضون ذلك ، قطّعي الطماطم إلى مكعبات.

قلبت شرائح الخبز وتركت لمدة دقيقتين أخريين.

نقلب الخبز مرة أخرى وهذه المرة نضع الطماطم فوقها.

اتركه يطهى لبضع دقائق أخرى ، ويفضل أن يكون على نار خفيفة حتى لا يحترق الخبز بل يصبح مقرمشًا فقط.

ضعي شرائح الخبز في طبق ، على أوراق الخس ، وطحنوا القليل من الفلفل الحار مع ملح البحر وأضيفوا الجبن المبشور فوقها.

تزين بالشبت وتقدم بشهية رائعة :)


فيديو: Mathys Roets - In My Lewe (شهر اكتوبر 2021).