وصفات جديدة

أرز أخضر مكسيكي - أرز أخضر مكسيكي

أرز أخضر مكسيكي - أرز أخضر مكسيكي

أحب اكتشاف طرق جديدة لطهي الأرز ، وهذه الوصفة تحتوي على بعض المكونات العزيزة جدًا بالنسبة لي: الكزبرة والفلفل الحار والجير (أتناولها مثل التفاح!) استخدمت البقدونس والكزبرة المجمدة (نمت بشكل جميل في هذه الشرفة الصيفية) .

  • 1/2 كوب بقدونس أخضر
  • 1/2 كوب كزبرة خضراء
  • 1/2 كوب بصل أبيض
  • 1/4 كوب ماء
  • 1 فلفل أخضر حار
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج أو ليمون
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 كوب أرز طويل الحبة
  • 2 كوب شوربة دجاج أو ماء + مكعب
  • ملح

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد الوصفة الأرز الأخضر المكسيكي - الأرز الأخضر المكسيكي:

باستخدام الخلاط اليدوي أو معالج الطعام ، تحصل على عجينة من البقدونس والكزبرة والبصل والماء والفلفل الحار وعصير الليمون والثوم.

بشكل منفصل ، في قدر ، يُغسل الزيت ويُصفى ، حوالي 5 دقائق في ملعقتين كبيرتين من الزيت.

أضيفي مرق الدجاج ومزيج الأعشاب.

غطي القدر بغطاء وعندما يبدأ في الغليان خففي الحرارة واتركيه ينضج لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص كل السائل ويصبح الأرز طريًا ، أستخدم أصغر عين على الموقد.

أطفئي النار واتركي القدر لمدة 10-15 دقيقة.

إذا أضفت مكعب كنور أو ماجي ، فلن أضيف الملح بعد الآن ، خاصة وأن لدي أطفالًا صغارًا (كما أنني حذفت الفلفل وأضيف الصلصة الحارة بشكل منفصل).


بوريتو مكسيكي

بوريتو هو طبق مكسيكي تقليدي. نوع من الصّورما ، لكن مكسيكي. وأفضل بكثير وأكثر صحة. يمكن تحضيره بمكونات مختلفة ، لكن بشكل عام سيكون له نوع من اللحوم (دجاج ، لحم خنزير أو لحم بقري) ، أرز وفاصوليا.

يتم طهي كل هذه المكونات مع المكونات الأخرى للحصول على وجبة متسقة للغاية. إنه لذيذ للغاية ويستحق المحاولة حقًا!

وصفة بوريتو مكسيكية

على كل عود نضع ربع الكمية المحضرة ، ونرش عليها الجبن المبشور ، واعتمادًا على التفضيلات ، يمكننا أيضًا إضافة العديد من الخضروات الطازجة مثل الخس والأفوكادو والهيلب

لف الصمغ بإحكام وضع ورق القصدير في الأسفل لمنعه من الانهيار.

كيف نقدم البوريتو؟

يتم تقديم البوريتو باردًا أو ساخنًا ، سادة أو مع القشدة الحامضة.

الوصفة والصور تخصه ماريا بنتيان، مساهم في المدونة شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا.

ماريا هي دليل حي على أن المرأة الشابة لا يمكن أن تكون جميلة وذكية فحسب ، بل يمكنها أيضًا أن تطبخ جيدًا.


طبق مكسيكي مع أفوكادو وأرز أسود

أسبوع جديد ، صندوق UCook جديد. هذا الصندوق له الكثير من الصفات ، لدرجة أنني لم أتعب من الثناء عليه ، وخاصة من الإشادة بمبادرة هؤلاء الناس.
بالنسبة للشخص الذي يتعين عليه توفير الطعام لعائلة كل يوم ، من الصعب جدًا عدم تكرار نفس الطعام في شهر أو أسبوع ، لأنه بغض النظر عن عدد الوصفات التي نعرفها ، يتم نسيانها في مكان ما ونحن نأكل حول نفس الأشياء دائما.

بهذه المربعات لن تكرر نفس الوصفة ، لأنك تجد على الأقل 4 وصفات جديدة كل أسبوع ، مما يعني أنه في شهر لا يمكنك تكرار نفس الطبق. يعجبني أنها وصفات بسيطة ، لكنها وصفات لم أكن لأفكر فيها ، تركيبات جديدة لم أجربها ، وأنا أشعر بالفضول من النوع الخاص بي.

وجدت في الصندوق: أفوكادو ، بصل أحمر ، بصل أخضر ، بقدونس ، طماطم كرزية ، أرز أسود ، فاصوليا حمراء ، هلابينو ، فجل أحمر ، زيت زيتون ، ليمون وتوابل كاجون.

أولاً ، اغلي الأرز في ماء مملح لمدة 20 دقيقة حتى يصبح جاهزًا. نحن نغسل وننظف الخضار. في طبق نضع مكعبات أفوكادو ، بقدونس مقطع ، شرائح فجل ، طماطم كرزية ، بصل أخضر ، نصف بصل أحمر مفروم ناعماً ، نصف هالبينو ونصف ليمونة ، زيت زيتون ، ملح وفلفل.

يُحرّك المزيج ويُترك باردًا ، ويُوضع القليل من زيت الزيتون وبقية البصل الأحمر المفروم في مقلاة.

يُقلى لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الأرز المسلوق والفاصوليا الحمراء وبهارات الكاجون. اتركيهم على النار لمدة دقيقتين إضافيتين ، أضيفي عصير الليمون واخلطيهم. يُملأ الطبق بالأرز والفاصوليا الحمراء ويُقدّم. لقد قدمنا ​​بعض رقائق التورتيلا. وجبة غداء سريعة وصحية وفريدة من نوعها.

إذا جعلناك تشعر بالفضول لتجربة الوصفة ، فاعلم أن الحزمة متوفرة طوال الأسبوع هنا.


برجر نباتي مع صلصة الفلفل

على الرغم من ارتفاع السعرات الحرارية ، غالبًا ما يستخدم الفلفل (الصلصة) في تحضير الأطباق الغذائية أو النباتية. على سبيل المثال ، نقدم لك إعداد البرغر اللذيذ والصحي.

  • كعك البرغر.
  • صلصة شيبوتل.
  • خس.
  • بصل أحمر.
  • طماطم.
  • بصل أخضر.
  • زيت الزيتون (في حالة قلي الخبز).

يجب تقسيم الكعك إلى قسمين متساويين. يمكن تحميرها في محمصة خبز أو قليها بزيت الزيتون. على جانب واحد من صلصة تشيبوتلي ، ضعي أوراق الخس وشرائح الطماطم ونصف حلقات البصل الأحمر المقطعة. أضف القليل من البصل الأخضر والملح والفلفل على الوجه. مع تغطية النصف الثاني والضغط. يمكنك وضع برجر على الشواية ، لكن يمكنك تناوله على أي حال.


ارز مكسيكي اخضر - ارز اخضر مكسيكي - وصفات

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول القيم وعدد الزوار ومعدل الرفض ومصدر المرور وما إلى ذلك.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي تم تحليلها ولم يتم تصنيفها بعد في فئة.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع ، مما يساعد على توفير تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية في تحقيق وظائف معينة ، مثل مشاركة محتوى موقع الويب على الأنظمة الأساسية الاجتماعية ، وجمع التعليقات والميزات الأخرى لأطراف ثالثة.

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تشمل هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي توفر الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية / التسويقية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير إعلانات مخصصة لكل مستخدم.


فطيرة خضار مكسيكية ، جبنة ، سجق و صلصة فلفل مشوي بالثوم

فطيرة بالخضار المكسيكية والجبن والنقانق وصلصة الفلفل والثوم. فطيرة مكسيكية بالذرة والفاصوليا والطماطم والفلفل ورقائق رقيقة من التجارة. كيف تصنع فطيرة المقبلات على الطريقة المكسيكية؟ وصفات بالخضروات المكسيكية الطازجة أو المجمدة. وصفات فطيرة رقيقة الأوراق. وصفات الذرة. وصفات الفاصوليا المعلبة.

فطيرة الخضار المكسيكية لذيذة للغاية! يمكن أن يكون حارًا إلى حد ما حسب الذوق. لقد أحببناها ساخنة وباردة وتوجها صلصة الفلفل المخبوزة بالثوم والفلفل الحار بشكل مثالي. فطيرة مقبلات لذيذة بكل بساطة!

أخبرتك قبل أيام عن حقيقة أنني شاركت بكل سرور في حدث خيري يهدف إلى جمع الأموال لإعادة تأهيل قسم طب الأطفال حديثي الولادة في مستشفى مقاطعة عراد. أقيم الحدث الخيري قبل أيام قليلة في ميدان Lupaș بالقرب من Arad وشاركنا ، Savori Urbane ، مع 7 فطائر معروضة للبيع.

3 فطائر دائرية مع جبن ، بصل أخضر و طماطم كرزية (الوصفة هنا),

2 فطيرة بالدجاج والفطر والكريمة (الوصفة هنا) و 2 فطيرة خضار مكسيكية ووصفة # 8211 للوجه.

تم بيع كل هذه الأشياء الخيرية للأعمال الخيرية وتم التبرع بالمبلغ الذي تم الحصول عليه (1000 لي) لإعادة تأهيل قسم طب الأطفال حديثي الولادة في مستشفى مقاطعة عراد. يمكنك أيضًا رؤية أسماء المنظمين والمشاركين الآخرين في الحدث على الملصق. تمت دعوتي من قبل دانييلا جولديتش إلى هذا الحدث الذي تم إنشاؤه بمبادرة من مدرسة Andrei Șaguna الثانوية بالتعاون مع Anamaria Popa (Cetatea Voluntarilor) واكتشفت لاحقًا أن سرير الأطفال سيحمل علامة Savori Urbane. حظا سعيدا للصغار الذين سينامون فيها!

إليكم شريحة فطيرة بالخضروات المكسيكية: صفائح حمراء ومقرمشة وحشوة غنية ولذيذة.

يجب أن أعترف أن تحضير هذه الفطائر كان سريعًا جدًا لأنني عملت جنبًا إلى جنب مع ديانا، مؤلف مشارك للمدونة. لقد أعدت جميع المكونات يوميًا مسبقًا ليتم تقطيعها أو تقطيعها أو مبشورها أو تقطيعها (البصل ، الفلفل ، الفطر ، الجبن ، إلخ) وقمت بتجميع الفطائر وخبزها. لقد استخدمت حزمة من الأوراق الرفيعة من الفطيرة (400 جرام ، متوفرة تجارياً) على كل صينية. كن حذرا ، هذا ليس عن عجين الفطير!

تم إنشاء الوصفات من قبلنا وكانت مجموعات المكونات موضع تقدير كبير من قبل أولئك الذين تذوقوا الفطائر. لذا فقد كانت لذيذة ، وليست جيدة المظهر فقط.

لقد استخدمت الذرة والفاصوليا المعلبة (الأبيض ، والأحمر ، ولا يهم # 8211) ولكن يمكنك أيضًا اختيار مزيج من الخضروات المكسيكية المجمدة (1 كجم). يعتمد ذلك على المزيج الموجود في الكيس ولكني أوصي بإضافة المزيد من البصل والثوم.

أضفت أيضًا الفلفل الحلو وعصير الطماطم الكثيف والبصل والثوم وصلصة تاباسكو الحارة أو ما شابه ذلك حسب الذوق. ساعد الجبن المبشور والبيض الخام على "ربط" حشوة هذه الفطيرة الرائعة. كانت النقانق من إنتاجهم الخاص (أي طماطم ترانسلفانيا ، ثوم ، مدخن ، طماطم بابريكا). ومع ذلك ، يمكنك أيضًا اختيار نقانق chorizo ​​أو النقانق الحارة أو غيرها من اللحوم المدخنة (لحم الخنزير المقدد ، القيصر). ليس من الخطأ إذا استخدمنا قطع شريحة لحم ترك البرد في الثلاجة.

في الصور أدناه سترى الأجزاء المزدوجة لأنني صنعت فطيرتين مكسيكيتين. ومع ذلك ، فإن المكونات هي جزء (صينية 30 × 40 سم) من فطيرة مع الخضار المكسيكية والجبن والنقانق وصلصة الفلفل المخبوزة بالثوم.


مكونات وصفة البولو دي مول بوبلانو مع مقبلات الموز الأخضر

  • بالنسبة للبولو إن الخلد:
  • 300 غ من صدور الدجاج، المقطّعة إلى شرائح (أو أفخاذ مخلية من العظم)
  • 400 جرام طماطم طازجة أو معلبة
  • بصلة صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
  • 4 ملاعق كبيرة زبيب
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة شيبوتل الحارة (محضرة من الفلفل الحار المدخن)
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • & frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • & frac12 ملعقة صغيرة قرفة
  • & frac12 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 3-4 مربعات من الشوكولاتة الداكنة (70٪ كاكاو على الأقل)
  • زيت القلي
  • للحشية:
  • 2-3 موز أخضر للطبخ (لسان الحمل / لسان الحمل)
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • دفقة صحية من الويسكي.

طريقة التحضير

قمت أولاً برش الدجاج بقليل من رذاذ الزيت ووضعته لمدة 15 دقيقة في مقلاة الهواء الساخن. (إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك قليها في القليل من الزيت).

في هذه الأثناء ، في المفرمة الكهربائية ، صنعت عجينة من: الطماطم ، زبدة الفول السوداني ، الزبيب ، عصير الليمون ، صلصة شيبوتل ، البابريكا ، الفلفل الحار ، القرفة والكمون.

لقد قست القليل من البصل في مقلاة وأضفت الدجاج من المقلاة والباستا المنكهة. أضفت قطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، وخلطتها حتى أصبحت متجانسة تمامًا.

قطعت الشتلات إلى شرائح ، قطريًا قليلاً ، وقليتها في مقلاة بالزيت الساخن.

الآن سيبدو الأمر غريبًا بعض الشيء ، لكن ثق بي: لقد مزجت العسل بالملح ودش صحي من الويسكي ، وسكبه على شرائح الموز. إنه ليس شيئًا تقليديًا ، إنه ابتكاري وتوقيعي ، لكنني فعلت ذلك عدة مرات حتى الآن: إنه يكرمل DE-MENTALLY ويتناسب الأذواق بطريقة ممتعة للغاية.

التقديم والتقديم لـ Pollo en mole poblano مع الموز الأخضر ، وصفة مكسيكية

خدمت الدجاج بالصلصة بجانب الشتلات ورشها بالكزبرة.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.75.

Re & # 539ete cu Gina Bradea & raquo Recete & raquo Pollo en mole poblano cu banane verzi، reteta mexicana


شوربة ذرة مع بطاطس ولحم مقدد

شوربة ذرة مع بطاطس ولحم مقدد طبق مكسيكي

دجاج بالذرة

دجاج مع ذرة في عجينة فرنسية مع زبدة وحليب وبيض مخبوز

سلطة الفاصوليا السوداء مع الأفوكادو و ص.

سلطة بالفاصوليا السوداء قدم. غني بالبروتين. استخدمنا الفاصوليا السوداء المجففة ، ولكن يمكنك أيضًا استبدالها بعلبتين من الفاصوليا المعلبة.


Bucataria Mexicana & # 8211 The Food Connection

بدأ مشروع Food Connection من قبل فتيات من Savori Urbane وهو واحد من أجمل المشاريع التي تم تطويرها على الإطلاق في عالم مدونات الطهي الروماني. يتضمن Food Connection 24 مدونة عن الطهي وكل شهر ، تستضيف مدونة واحدة وصفات من مطبخ جزء من العالم. سنسافر واحدًا تلو الآخر عبر 24 دولة أو منطقة تذوق الطعام ، ما الذي يمكن أن يكون أجمل؟

حتى الآن ، تلقيت وصفات ألمانية واسكندنافية وتركية والآن ، ما رأيك ، حان دوري لأكون المضيف! أي مطبخ سأستضيفه؟ حسنًا ، واحدة لا أعرف حقًا من يعرف ماذا ، وهي فرصة لا يمكن أن تكون أكثر ملاءمة لبدء توثيق شامل. لذلك ، من اليوم وحتى 15 يوليو ، سيستضيف موقع lauralaurentiu.ro المأكولات المكسيكية! جيد فقط ، إنه الصيف والحرارة ، بالفعل بأعين العقل أرى أكواب Mojito و Margaritas & # 8230 البخارية ، أثناء التمرير ، أعتقد أن الأمر لن يكون مجرد مشروب ، فقد حان الوقت لإنهاء أحلام اليقظة! : ص

أدناه يمكنك قراءة القائمة الكاملة لجميع المدونين المشاركين في هذا المشروع. هم الذين سيرسلون هذا الشهر أيضًا وصفات مكسيكية لقراء مدونة lauralaurentiu.ro ، واحدًا تلو الآخر!

المطبخ المكسيكي ، جزء من التراث الثقافي غير المادي للبشرية

في الأساس ، المطبخ المكسيكي هو مزيج من المطبخ الأمريكي الأصلي مع عناصر من فن الطهي الأوروبي ، وخاصة الإسبانية ، الذين وصلوا إلى هذا الفضاء بعد الفتح الإسباني لإمبراطورية الأزتك. كانت العناصر الأساسية لفن الطهو المحلي هي الذرة والفاصوليا والفلفل الحار. قام الأوروبيون بإثراء المطبخ المحلي بمجموعة متنوعة من المكونات ، وخاصة اللحوم من الحيوانات الأليفة ومنتجات الألبان (الجبن على وجه الخصوص) والتوابل والأعشاب المختلفة.

ظهرت التأثيرات الأفريقية والآسيوية أيضًا في هذا المزيج ، نظرًا لحقيقة أن الإسبان استخدموا العبيد من إفريقيا وبسبب التجارة عبر المحيطات على طريق مانيلا-أكابولكو.

بعد قرون ، تداخلت كل هذه التأثيرات مع الظروف المحلية ، مما أدى إلى ظهور المأكولات الإقليمية في المكسيك ، وأهمها أواكساكا ، فيراكروز وشبه جزيرة يوكاتان. يعد المطبخ المكسيكي جانبًا مهمًا من جوانب المجتمع والثقافة والحضارة المكسيكية. ليس لهذا السبب فقط ، تم إدراج المطبخ المكسيكي من قبل اليونسكو ، منذ عام 2010 ، في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية.

العناصر الأساسية:

تتكون قاعدة المطبخ المكسيكي من المكونات المحلية: الذرة والفاصوليا والفلفل الحار والطماطم واليقطين والأفوكادو والكاكاو والفانيليا. من العناصر المثيرة للاهتمام أنه في المطبخ المكسيكي ، تم استخدام الزهور الصالحة للأكل لفترة طويلة ، بينما تعتبر على المستوى الدولي عنصرًا طليعيًا.

تتكون المساهمة الأوروبية من أشياء أقل غرابة: لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر والجبن والأعشاب والتوابل المختلفة وبعض الفواكه. الفواكه الاستوائية مثل الجوافة والأوبنتيا (ثمرة الصبار) والسابوت والمانجو والموز والأناناس والشيريمويا (تسمى باللغة الإنجليزية & # 8222custard apple & # 8221) تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة في وسط وجنوب البلاد.

الذرة

على الرغم من دخول القمح والأرز إلى المكسيك أيضًا ، تظل الذرة هي الغذاء الأساسي. الذرة هي أساس العديد من الأطباق (التورتيلا ، تاماليس ، إلخ).

فلفل حار

أقدم مكون أساسي في المطبخ المكسيكي هو الفلفل الحار. يشتهر الطعام المكسيكي بكونه حارًا جدًا ، لكن العديد من الأطباق لها نكهات خفيفة. في المكسيك ، يستخدم الفلفل ليس فقط للتسخين ، ولكن بشكل خاص لنكهته. هناك العشرات من أنواع الفلفل الحار المستخدمة في المكسيك.

كل هذا وأكثر من ذلك بكثير أدعوك لاكتشافه في شهر المطبخ المكسيكي ، حيث سيتم تحديث هذه المقالة بمجموعة جميلة من الوصفات المحددة التي أرسلها المدونون المشاركون. ابق قريبا!
معرض الوصفات المكسيكية


خضروات مكسيكية مقلية بالزبدة والثوم أو وصفة سريعة وسهلة # 8211

خضروات مكسيكية مقلية بالزبدة والثوم أو وصفة سريعة وبسيطة. كيفية تحضير الخضروات المكسيكية المجمدة؟ خضروات مقلية بالثوم والزبدة أو الزيت. أبسط وأسرع مقبلات من الخضار الحارة. وصفات مقبلات. وصفات الصيام. وصفات نباتية.

يجب أن أبدأ بالقول إن هذه الخضار المكسيكية المجمدة تسمى خارج المكسيك. بالطبع ، لا يستخدم المكسيكيون حبوب الذرة المسلوقة في الطعام ، ولكن يستخدم دقيق الذرة فقط (للتورتيلا ، سندويشات التاكو ، إلخ) أو حتى الخبز (للتاماليس). هذا هو الحال أيضًا مع "السباغيتي ألا بولونيز" التي لا توجد في إيطاليا ولكن فقط في بقية العالم & # 8211 انظر هنا عن عن ماذا يتكلم.

نجد عمومًا أكياسًا من "مزيج الخضار المكسيكي" (مجمدة) تحتوي على حبات الذرة والبازلاء والفلفل الأحمر المقطّع وشرائح الفلفل الأصفر والجزر وقرون الفاصوليا الخضراء وحبوب الفاصوليا المسلوقة الكبيرة. إنهم يطهون بسرعة وسهولة ، لكن الخليط نفسه لطيف ، وإذا قررنا صنع الخضار المكسيكية في مقلاة ، والتي يمكننا أن نقليها بالزبدة أو الزيت ، فسيتعين علينا إضافة بعض النكهات. أنا أتحدث عن البصل والثوم بالإضافة إلى الملح والفلفل وحتى رشة من رقائق الفلفل الحار (الفلفل الحار) بالإضافة إلى الصلصة الحارة مثل تاباسكو وسريراتشا أو ما شابه (صلصة الفلفل الحار).

Eee & # 8230 نحن نتحدث بالفعل عن شيء آخر! وجبة لذيذة! أؤكد لك أنك سوف تلعق المقلاة!

يجب أن يقال أيضًا أن وقت طهي هذه الخضار المجمدة قصير (بحد أقصى 8-10 دقائق من لحظة ملامسة المقلاة) وأنهم لا ينبغي إذابتها قبل التحضير. يوجد في السوق خضروات مكسيكية تنتجها عدة علامات تجارية وبعضها مطبوخ مسبقًا (مطبوخ مسبقًا) & # 8211 وفي هذه الحالة يتم تقليل وقت الطهي إلى 5-6 دقائق. نريد خضروات ملونة بشكل جميل (غير مغسولة) بقوام ناعم (مقرمش قليلاً) وليست عصيدة مائية.

بالطبع يمكن تحضير هذه الأطباق من الصفر باستخدام الخضار الطازجة. في هذه الحالة ، أوصيك بقراءة وصفة الخضار المقلية من هنا ومراعاة أوقات طهي كل خضرة.

ينتج عن الكميات الواردة أدناه 3 حصص من الخضار المكسيكية في مقلاة بالزبدة والثوم. إذا كنت صائمًا أو نباتيًا ، فاستخدم الزيت فقط.


فيديو: Mexicaanse bonenschotel (ديسمبر 2021).