وصفات جديدة

ذرة مشوية بالجبنة الزرقاء وصفة

ذرة مشوية بالجبنة الزرقاء وصفة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

دلل براعم التذوق مع هذه الذرة المشوية البسيطة والمزينة بالجبن الأزرق. يمكنك أيضًا طهي الذرة على الشواية.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة طرية
  • 2 ملاعق صغيرة شبت مجفف
  • 6 ذرة على الكيزان والقشر والحرير إزالتها
  • 100 جرام جبنة زرقاء مفتتة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. يُمزج الزبدة والشبت في وعاء لتشكيل عجينة. افركي العجينة بالتساوي على كل ذرة على قطعة خبز ولفي كل على حدة في ورق القصدير. رتب على صينية خبز.
  3. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة.
  4. أخرجي الذرة من الفرن وافتحي بعناية كل كيس رقائق. نرش الذرة بالتساوي بالجبنة الزرقاء. أعيدي الذرة إلى الفرن الساخن واخبزيها حتى تذوب لمدة 5 دقائق أخرى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ذرة مخبوزة بالزبدة على قطعة خبز

أعتقد أن الجميع يعرف كيف يغلي الذرة ، هذا الموسم قمت بالفعل بسلق بعضها أيضًا. في يوم من الأيام ، تذكرت أنا وزوجي متعة الطفولة اللذيذة والمضحكة & # 8211 ذرة مشوية على قطعة خبز على نار & # 8211 بني جيدًا ، ومقرمش قليلاً ، ورائع. بعد ذلك ، لم تفارقني فكرة الذرة المخبوزة. لذلك ، اكتشفت طريقة بسيطة جدًا وجيدة للغاية لصنع الذرة المخبوزة في الفرن & # 8211 عطرية ، بنية اللون ، ومقرمشة قليلاً (تعتمد على المدة التي ستحتفظ بها في الفرن).

دع نكهة الذرة المخبوزة تثير الحسد بين الجيران لكنك تستمتع بوجبة خفيفة ستذكرك دائمًا بالطفولة.


سمك القد المقرمش والذرة المحمصة على قطعة خبز

لا يمكننا تحديد أيهما أكثر إرضاءً: قول سمك القد المقرمش والذرة المشوية على قطعة خبز أو تناولها بالفعل. سمك القد هو سمكة رائعة للعمل معها ، خاصة لمن لا يقوم عادة بإعداد أو أكل المأكولات البحرية. إنه خفيف في النكهة والملمس ، لكنه يتماسك بسهولة في المقلاة. تستحق البطاطس الأرجوانية أيضًا شهرة ، مما يوفر تباينًا رائعًا مع الألوان الأخرى الموجودة على طبقها. إنه يشتمل على تقنيتين أقل استخدامًا والتي تعتبر رائعة للطهاة المنزليين للاحتفاظ بها في حقيبة الحيل الخاصة بهم: التخليل وإنشاء زبدة مركبة.


سلطة ستيك بالذرة المحمصة والفراولة والجبنة الزرقاء

هذه السلطة الصيفية مصنوعة من سمك فيليه العصير والفراولة الحلوة والذرة المشوية والجبن الأزرق المنعش. إنها & # 8217s السلطة المثالية ليوم صيفي حار!

مكونات

  • 2 أذن الذرة الحلوة والقشور والحرير إزالتها
  • 2 فيليه لحم بقري ، حجم 4-6 أونصة
  • ملح وفلفل ومسحوق ثوم وسكر بني حسب الرغبة لتتبيل الستيك
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 أكواب خس رومين مقطع أو الكمية حسب الرغبة
  • 6 حبات فراولة مقشرة ومفرومة
  • جبنة زرقاء مفتتة حسب الرغبة
  • خل التوت (تم شراء متجر مستعمل)

تحضير

شويت الذرة في الفرن. لقد وضعته للتو على صينية خبز وشويته على درجة 400 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يمكنك أيضا أن تغلي أو تشوي. ثم أخرجه من الفرن واتركه جانباً.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت تحضير الفيليه بالتتبيل بكميات وفيرة بالملح والفلفل ومسحوق الثوم والسكر البني ثم غطيها بزيت الزيتون.

تُحمّى شرائح اللحم على نار متوسّطة الحرارة في مقلاة فرن أو مقلاة من الحديد الزهر. احرق كل جانب لمدة دقيقتين أو حتى تبدأ القشرة في التكون. نرفع المقلاة عن النار ونضعها في الفرن الساخن. ننتهي من وضع الستيك في الفرن لمدة 10 دقائق. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح أثناء تحضير المكونات الأخرى.

قطع الذرة بعناية. تحضير السلطة عن طريق وضع طبقات من الخس والتوت والذرة والجبن في طبقين وإضافة شرائح اللحم في النهاية. كلما طالت مدة بقاء شريحة اللحم قبل تقطيعها ، زادت عصارتها. ننتهي بصلصة الخل.


  • زبدة الأعشاب رائعة. أعشاب مقطعة مثل البقدونس والريحان ممزوجة بملح الثوم والفلفل الأسود. (الوصفة أدناه).
  • جبنة بارميزان و زبدة.
  • أي حمضيات مثل عصير الليمون والليمون والبرتقال والزبدة هي مزيج رائع.
  • الثوم والليمون والزبدة ، ديليش.
  • أي مزيج من الأعشاب مثل إكليل الجبل والزعتر والريحان والأوريغانو مع الحمضيات والزبدة سيكون رائعًا.

ماذا تخدم؟

بقايا الطعام ، جرب هذه الوصفات:

تسوق هذه الوصفة:

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة لراحتك. نحن مشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة لنا لكسب الرسوم عن طريق الارتباط بموقع Amazon.com.

تحقق من متجري ، كل يوم ايلين أشارك كل اكتشافاتي المفضلة!


بلو تشيز برجر & # 038 ذرة مشوية: وجبات صيفية سهلة

نظرًا لأننا نتحدث عن الصيف في أمريكا ، فإن البرغر يتصدر قائمة الوجبات السريعة والسهلة. يعتبر برجر الجبن الأزرق والذرة المشوية على قطعة خبز مفضلة طوال الوقت ، مما يوفر نكهة واحدة إلى اثنتين لا تتطلب سوى القليل من الفحم الساخن.

إنه & # 8217s برجر جيد جدًا ، ولا تحتاج حتى إلى كعكة.

الصيف يعني أشياء مختلفة لأناس مختلفين. بالنسبة للبعض ، حان الوقت للتوجه إلى الشواطئ الرملية ، وبالنسبة للآخرين ، فإن الجبال تتطلب رحلات مشي رائعة. يحاول البستانيون إما النجاة من الجفاف أو الأمطار الغزيرة ، أو في حالتنا هنا في كولورادو ، خطر البَرَد.

إذا كان للصيف صوت ، فسيكون مزيجًا من رشاشات الماء الهسهسة ، ونباح الكلاب ، والثلج المتساقط في كوب ، وقبلة الطعام # 8217s الأولى على شبكات الشواء الساخنة.

بالنسبة لي ، تعني الدعوة الدافئة لهذا الموسم طبقة جديدة من طلاء أحمر على أصابع قدمي ، وأزهار نابضة بالحياة في الحديقة ، ومغذي طائر طنان كامل ، وأمسيات طويلة على سطح السفينة ، وأذرع ممتلئة من سوق المزارعين ، وشواية ساخنة للسرعة ووجبات عشاء سهلة.

في هذه الوصفة ، نتخلى عن الكعكة ونحتضن الطماطم الصيفية الناضجة لبرغر الجبن الأزرق لدينا والأفوكادو كغطاء علوي. بدون تشتيت البهارات ، يكون اختيار اللحم المفروم أمرًا مهمًا بشكل خاص ، كما هو الحال مع الوثوق بالمصدر إذا كنت تحبهم أقل من طهيه جيدًا ، وهو ما نفعله.

تلميح: لا تغري خيارات اللحم البقري المفروم قليل الدهن ، فإن 80٪ قليل الدهن مثالي للبرغر ، حتى عندما تضيف الجبن الأزرق.

الذرة الحلوة المشوية هي علامة أخرى على جودة الطقس الدافئ وحلاوتها الطبيعية تضفي التوازن على البرجر اللذيذ.

قد يكون من المخيف بعض الشيء محاولة إزالة القشور المتفحمة الساخنة مباشرة من الشواية ، ولكن لدينا بعض النصائح للحفاظ على يديك دون ترك الذرة تبرد كثيرًا بحيث لا تذوب الزبدة # 8217t.

أوه نعم ، كريم حلو زبدة. أنا & # 8217m خالص هنا ، لا شيء سوى الزبدة بالنسبة لي ، لكن لا تتردد في رش مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق الكاري المفضل لديك أو الجبن الحاد أو زبدة الأعشاب قبل التقديم مباشرة.


بلطي مع ذرة محمصة

  • المؤلف: ديبورا هارون
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • المحصول: 4 حصص 1 ×
  • التصنيف: الطبق الرئيسي
  • الطريقة: خبز
  • المطبخ: أمريكي

وصف

البلطي مغطى بصلصة حارة قليلاً تحافظ على رطوبته مع الذرة المحمصة في الأعلى لعشاء صيفي سهل بشكل مذهل. يمكنك أيضًا استخدام الذرة المجمدة وتقديمها على مدار العام!

مكونات

  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1 & # 8211 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 حقويه أو شرائح سمك البلطي (أو غيرها من الأسماك البيضاء الخفيفة)
  • 1 12 كوب ذرة طازجة أو مجمدة (مذابة إذا استخدمت مجمدة)
  • أسافين الجير للتقديم

تعليمات

  1. سخن الشواية على درجة عالية.
  2. في وعاء صغير ، يُمزج المايونيز مع مسحوق الفلفل الحار والملح. تُوزّع طبقة رقيقة من الصلصة على قاع طبق خَبز حجمه 2 لتر. (تأكد من أن طبق الخبز كبير بما يكفي لجميع قطع السمك الأربعة). ضع السمك فوقها ، ثم وزع الصلصة المتبقية بالتساوي فوق سطح السمك. ضع الذرة فوق السمك.
  3. اطبخي السمك حتى تتفحم الذرة قليلاً وينضج السمك ، حوالي 10 دقائق. تقدم مع أسافين الليمون.

ملاحظات الوصفة:

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة على Instagramtasteandtell وهاشتاج #tasteandtell أو اترك لي تعليقًا وتقييمًا أدناه.

ربما يعجبك أيضا.

تلقي وصفات مجانية في صندوق الوارد الخاص بك

اشترك في تحديثات البريد الإلكتروني لوصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!

قابل ديبوراه

مرحبًا بك في Taste and Tell. ستجد هنا وصفات سهلة وسريعة ومناسبة للعائلة. أنا مؤمن بأن أي شخص يمكنه الطهي ولا يجب أن يكون العشاء معقدًا. تعال وانضم إلي في مطبخي! اقرأ أكثر


وصفة صلصة كريمة الذرة وجبنة بوبلانو: هذه الوصفة السهلة لتغميس الجبن المقلاة هي وجبة خفيفة في عطلة نهاية الأسبوع تتم بشكل صحيح بنسبة 30Seconds Food

هل تحتاج إلى شيء لتغمس كيس رقائق التورتيلا فيه؟ اجعل هذه الوصفة السهلة لتغميس الجبن والذرة في نهاية هذا الأسبوع واستمتع بتعليقات الهذيان.

المطبخ: مكسيكي
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة

الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

مكونات

  • 3 آذان ذرة على قطعة خبز
  • 1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة
  • 3 حبات بوبلانو محمصة ومقطعة (إليك طريقة تحميص فلفل بوبلانو)
  • 3 أكواب جبنة مونتيري جاك مبشورة
  • 1/4 كوب كريمة ثقيلة (اختياري) للتقديم

إليك كيفية صنعه:

  1. سخني مقلاة من الحديد الزهر إلى درجة حرارة عالية. اطهي الذرة حتى تتفحم من جميع الجوانب ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. اتركيه ليبرد قليلًا ثم اقطعي الحبات من الكوز. اجلس جانبا.
  2. سخني زيت الزيتون في المقلاة. يُطهى البصل حتى يصبح طريًا ، حوالي 5 دقائق.
  3. أضف البوبالانو المحمص والذرة (يمكنك توفير القليل للتزيين ، إذا كنت ترغب في ذلك). يتبل بالملح والفلفل.
  4. أضف الجبن والقشدة الثقيلة. يُطهى على نار خفيفة حتى يذوب الجبن. تُزين بالكزبرة الطازجة والبوبالانو المفروم والذرة ، إذا رغبت في ذلك. قدميها ساخنة مع رقائق التورتيلا.

يستغرق 30 ثانية و انضم إلى مجتمع 30Seconds و تابعونا على الفيسبوك للحصول على وصفات في ملف الأخبار الخاص بك يوميًا. إلهام وإلهام.


إنه شهر أغسطس هنا في فيلادلفيا مما يعني أن الذرة المحلية الرائعة من بنسلفانيا ونيوجيرسي متاحة للذرة المشوية. ونحن نأكل الذرة على قطعة خبز قدر الإمكان. في معظم الأحيان نقشر ونغلي ونقدم مع الزبدة من موزع بتر بيتي والملح والفلفل.

ولكن هناك الكثير من الطرق البديلة لإعداد تلك الحبيبات الحلوة والنضرة & # 8211 التي لن تكون أبدًا أفضل في أي وقت آخر من العام. مشوي ، محمص ، قشر ، قشر & # 8211 ولم نبدأ حتى في الحديث عن جميع الطرق المختلفة المتاحة لتتبيلهم قبل الطهي.

هذه الوصفة مخصصة للذرة المقشورة والمتبلة بزبدة الثوم والملح والفلفل والصلصة الحارة بقدر ما تستطيع أنت وعائلتك التعامل معها. في منزلنا ، أنا الوحيد الذي يحبها حارة حقًا لذلك أتعامل مع صلصة سريراتشا.

طرق الطبخ - تحميص الذرة المشوية

هذه الوصفة تجعلك تحمص الذرة المحضرة على الشواية أثناء طهي المكونات الرئيسية لوجبتك. أحب خفض درجة حرارة الشواية على جانب واحد من الشواية وإبقاء الغطاء مغلقًا ، وتحويل الشواية أساسًا إلى فرن.

إذا لم يكن لديك شواية ، يمكنك تحضير الذرة في المنزل في فرنك والنتائج جيدة بنفس القدر. بسبب ورق الألومنيوم المستخدم في لف الذرة ، لا يمكنك استخدام الميكروويف ، لكنني أتساءل إذا حاولت استبدال ورق الشمع بالألمنيوم ، هل ستحصل على نفس النتائج؟

توابل

نحن هنا نبقي الأمر بسيطًا مع الزبدة والثوم والملح والفلفل والصلصة الحارة ولكن هنا يمكنك حقًا أن تكون مبدعًا وتجربة أعشاب وتوابل مختلفة. في المرة القادمة أرغب في فرم بعض إكليل الجبل الطازج أو المريمية وإضافته إلى كيس الطهي وأرى كيف سيظهر.

أو ماذا عن بعض الملح المتبل؟ أعطتني ابنتي زجاجة من ملح الكمأة لا يتم استخدامها كثيرًا ، لكن هذه ستكون فرصة رائعة لتجربتها.

وكم منكم لديه خزائن توابل مليئة بأملاح منكهة أعطيت لك على مر السنين من الأصدقاء والعائلة؟ دعونا نكسرها ونستخدمها.

أجلس هنا أفكر في جميع المكونات الرائعة التي يمكنك إضافتها إلى الذرة مثل الخردل والكاري والجبن المفتت وصلصة الشواء والمايونيز وعصير الليمون أو الليمون والعسل وقطع لحم الخنزير المقدد والقائمة تطول وتطول.

قد يكون من الممتع كسر آذان الذرة إلى النصف وتجربة مجموعة متنوعة من التوابل عليها نوعًا ما مثل العينات ومعرفة أي منها حصل على أفضل التقييمات. أعتقد أن ما أقوله هنا هو ، استمتع ، كن مبدعًا وجرب شيئًا مختلفًا.

تنصل & # 8211 الذرة المحلية في هذا الوقت من العام لا تحتاج إلى أي شيء لجعلها ذات مذاق رائع. غالبًا ما يكون "أقل هو أكثر" هو شعاري عندما يتعلق الأمر بالذرة الطازجة والمحلية في قطعة خبز في أغسطس ، ولكن إذا كنت تتناولها 3 & # 8211 4 مرات في الأسبوع لأنها ستكون جيدة فقط لمقدار قصير من الوقت ، لماذا لا تجرب بعض البدائل؟

إضافات

لقد وجدت أن لدي بعض زبدة الثوم الإضافية عندما انتهيت من تقطيع الذرة أثناء التحضير. ربما لم أضع ما يكفي على كل أذن ولكني أشاهد كمية السعرات الحرارية التي أتناولها لذا استخدمت الباقي لصنع بعض خبز الثوم مع الرغيف الفرنسي الطازج الذي التقطناه في سوق المزارعين ووضعناه في الفريزر لليلة أخرى.


الذرة المخبوزة بالفرن على قطعة خبز مع زبدة العسل اللذيذة! واحدة من وصفات الذرة المفضلة لدي على الإطلاق!

أنا أحب الذرة على قطعة خبز ، ولكن إذا كنت بجواري خلال الصيف فأنت & # 8217d تعرف ذلك. أقسم أنني تناولت ذرة مشوية كل يوم! ( مضحك جدا!). حسنًا ، انتهى الصيف ، لذا حان الوقت الآن للعب مع الذرة الأخرى على وصفات قطعة خبز. عندما يتعلق الأمر بطهي الذرة على قطعة خبز ، فهناك العديد من الطرق. مرة واحدة من المفضلة يجب أن تكون الذرة المخبوزة بالفرن على قطعة خبز! أحب استخدام الذرة الطازجة على قطعة خبز ، عندما أصنع هذه الذرة في الفرن ، لكن الذرة المجمدة على قطعة خبز تعمل أيضًا!

لذلك بالنسبة للذرة المخبوزة بالفرن على وصفة قطعة خبز ، أبدأ بأذن الذرة الطازجة. أزيل قشر وحرير الذرة ، ثم أشطف الذرة جيدًا.

بمجرد تحضير الذرة بالطريقة التي أحبها ، أقوم ببساطة بإلقاء الذرة على قطعة خبز في طبق الخبز أو المحمصة & # 8211 لمعلوماتك لا يوجد ذرة مسلوقة ، ولا يتعين عليك وضع الذرة في الميكروويف قبل الخبز!

بعد ذلك أصنع زبدة عسل سهلة. تذوب الزبدة ، ثم تُقطر فوق الذرة على الكيزان. تُغطى الذرة ثم تُحمص في الفرن ، مكشوفة & # 8230 ملاحظة جانبية: هذه أفضل وصفة ذرة محمصة بالفرن y & # 8217 all!

أخطط لتحميل المزيد من الذرة على قطعة خبز وصفات الذرة الأخرى. اسمحوا لي أن أعرف إذا كان هناك أي شيء على وجه الخصوص ترغب في رؤيته & # 8217d.