وصفات جديدة

وصفة سلطة الدجاج مع الأفوكادو والمانجو

وصفة سلطة الدجاج مع الأفوكادو والمانجو

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل
  • دجاج سريع

سلطة دجاج نابضة بالحياة ولذيذة. تقدم كطبق جانبي أو طبق رئيسي للغداء أو العشاء.

68 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 75 مل عصير ليمون
  • 125 مل صلصة الثوم الفلفل الحار
  • 550 جرام دجاج مطبوخ مبشور
  • 2 حبة مانجو متوسطة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 2 حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 285 جرام خس مزيج

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›جاهز خلال: 30 دقيقة

  1. في قدر على نار متوسطة ، اخلطي السكر الناعم البني الداكن والماء معًا. يُغلى المزيج ويُسكب في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي صلصة الفلفل والثوم وعصير الليمون. ضع الصلصة جانبًا.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي الدجاج والمانجو والأفوكادو معًا. رتبي مزيج السلطة على أطباق التقديم ، ثم ضعي عليها بضع ملاعق من خليط الدجاج. اسكبي الصلصة فوقها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(78)

المراجعات باللغة الإنجليزية (64)

بواسطة شيا نيفيون كلارك

لقد قمت بهذا عدة مرات الآن ... أولاً تمامًا كما هو مطلوب في الوصفة ، ثم مع التعديلات الشخصية. الآن هي واحدة من وجباتنا الأساسية! أنا دائمًا أطهو الدجاج أولاً بالتوابل والثوم والبصل الحلو وأحيانًا الفلفل الأحمر. كما أننا نفضل السبانخ على الخس الذي أضيف إليه حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة وأحيانًا البصل الأخضر. الضمادة ممتازة. بمجرد أن أعددت الدجاج حارًا جدًا ، وأضفت ملعقتين كبيرتين من الزبادي العادي وملعقة كبيرة من صلصة المانجو إلى الصلصة لموازنة النكهات ، والتي كانت أيضًا جيدة حقًا. - 15 مايو 2007

بواسطة كرمانا

المانجو والأفاكادو مزيج رائع والتتبيلة جميلة. أعتقد أنني سأجعلها مرة أخرى لاستخدامها كصلصة لأي نوع من السلطة أو كصلصة للدجاج. لقد استخدمت السبانخ بدلاً من الخس ووجدته لذيذًا جدًا. - 30 يونيو 2005

بواسطة chibiharuka

نكهة رائعة ، ألوان جميلة ، هذا الطبق كان غير عادي ، ويبدو أن الجميع يحبونه. الحشوة خفيفة ، وتستخدم كطبق رئيسي. أعطى عصير الليمون الحموضة اللطيفة ، لكنه كان متوازنًا مع السكر البني. لقد استخدمت لحم المتن الدجاج المطبوخ والمتبل قليلاً قبل تحضير السلطة ، وأضفت نصف كوب من الجزر المبشور لمجرد أنني أردت خضارًا إضافية فيه. جيد حقًا ، سأجعله مرة أخرى. -03 ديسمبر 2005


سلطة الدجاج والمانجو والأفوكادو كاليفورنيا

(1) تحميل. اترك تعليقا

معلومات التغذية
لكل وجبة

(المعلومات الغذائية لأربع أوراق من أوراق الهندباء المملوءة)

فيتامين أ 602 وحدة دولية فيتامين ج 22 مجم كالسيوم 28 مجم حديد 1 مجم فيتامين د 2 وحدة دولية حمض الفوليك 73 ميكروجرام أوميغا 3 أحماض دهنية 0.1 جرام

٪ القيمة اليومية *: فيتامين أ 10٪ فيتامين ج 35٪ كالسيوم 2٪ حديد 4٪

يمكن أن تكون هذه الوصفة أيضًا بمثابة طبقة عليا للسلطة الخضراء أو حشوة لللفافة.


وصفة سلطة دجاج المانجو والأفوكادو

سلطة دجاج المانجو والأفوكادو هي سلطة صيفية لذيذة وسهلة التحضير من الطبق الرئيسي وهي أيضًا خفيفة ومنعشة وسمفونية من النكهات ، وتجمع بين المانجو الموسمية الطازجة مع بعض الأفوكادو. هذا المزيج من المانجو مع دسم رقصة الأفوكادو معًا بشكل جميل. المانجو والأفوكادو هما بالتأكيد نوعان من الفاكهة المفضلة لدي. إليك طريقة أخرى للاستمتاع بالمانجو والأفوكادو الطازج الذي يُعد سلطة عشاء خفيفة مثالية للاستمتاع بها!

يبدو أن كل شخص أعرفه دائمًا يستمتع بسلطة الدجاج لأنها تقدم سلطة عشاء خفيفة مثالية للاستمتاع بها في الربيع أو أوائل الصيف. كل ما تفعله لصنع سلطة دجاج المانجو والأفوكادو الرائعة هو تكوين كل طبق سلطة مع الدجاج المبشور وشرائح المانجو وشرائح الأفوكادو. ثم قمت برش القليل من زيت الزيتون والخل البلسمي وقليل من مسحوق التشيلي فوق السلطة لإضافة المزيد من الزنج الذي يكمل المنتجات الطازجة.

تعتبر سلطة دجاج المانجو والأفوكادو سهلة التحضير ، خاصة إذا قمت بشراء دجاج مشوي مُعد بالفعل. يجب أن أعترف ، عادة ما أشتري دجاجة مشوية عند صنع سلطة الدجاج هذه.


طريقة عمل سلطة الأفوكادو والدجاج بالمانجو

أولاً ، سوف تحتاج إلى جمع المكونات:

صدر دجاج: بروتين منخفض السعرات الحرارية. ما عليك سوى طهيها وتقطيعها وإضافتها. بسيطة للغاية!

بصل أحمر: يعطي سلطة المانجو الدجاج هذه قرمشة.

أفوكادو: نسبة عالية من الدهون الصحية.

مانجو: يعمل المانجو والأفوكادو بشكل رائع معًا.

ليمون: يعطي هذه السلطة الحمضيات.

زيت الزيتون: حافظ على صحة قلبك بإضافة زيت الزيتون إلى سلطاتك!

ملح وفلفل: هذه النكهة كل شيء على حق.

بقدونس: عشب مشهور يعمل العجائب على صحتك من خلال توفير الفيتامينات.

الشبت: يمنحك الكالسيوم ويحافظ على صحة عظامك.

في هذا الطبق ، يمتزج المانجو والأفوكادو جيدًا مع الدجاج والبصل الأحمر ونكهة الليمون المنعشة تجعل كل نكهة مميزة! يضيف الدجاج في هذه السلطة مصدرًا جيدًا للبروتين ويساعد في بناء عظام قوية! بالنسبة لصحة البصل الأحمر ، فإن هذا المكون سيعزز مناعتك ومقاوم للشيخوخة.


دجاج مانجو ، سلطة أفوكادو ، وصفة تشيز كيك فاكتوري

أهلا جميعا. اليوم ، سأوضح لك كيف يمكنك صنع سلطة ، لكن ليس فقط أي سلطة. هذه سلطة صنعناها بعد زيارة عدد قليل من مناطقنا المفضلة ، The Cheesecake Factory. إنها سلطة الدجاج والمانجو والأفوكادو ، وانتظر حتى تذوق منضدة التزيين.

نبدأ بالدجاج. سوف تحتاجين 1 رطل أو قطعتين من صدور الدجاج متوسطة الحجم. قطع من المنتصف بالطول. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الدجاج ، واطهيه لمدة ثلاث دقائق لكل جانب أو حتى ينضج تمامًا. ينضج الدجاج عندما تصل درجة حرارته إلى 165 درجة فهرنهايت داخل مقياس حرارة قراءة فورية ، وسأربطه بميزان الحرارة المفضل لدينا في الملاحظات.

سلطة الدجاج والأفوكادو ، وصفة مصنع تشيز كيك فاكتوري

انتقل إلى لوح التقطيع واتركه ليبرد قليلاً في نفس الوقت ، وقم بإعداد باقي سلطة دجاج المانجو والأفوكادو. لتأسيس السلطة الخاصة بك ، نحن نوظف رأسًا كبيرًا من الخس الروماني. أدخله في أجزاء صغيرة الحجم وتجاهل المركز. سوف ينتهي بك الأمر مع حوالي ستة أكواب من شرائح الخس. أنه يوفر الكثير من الوقت. سوف أشارك مغزل السلطة المفضل لدينا من الملاحظات.

سلطة الدجاج والأفوكادو ،

انقل الخس إلى وعاء سلطة كبير ، واليوم ، سنقوم بتغطية المكونات المتبقية. يكون الدجاج في درجة حرارة الغرفة إلى حد كبير ، لذا قم بتقطيعه إلى شرائح بحجم القضمة وضعه داخل الخس الروماني. حاليًا ، المكون المفضل لدي في سلطة دجاج المانجو والأفوكادو هو كرز جديد تمامًا. وأنا أستخدم قطاعة الكرز هذه للتأكد من سهولة قصها. إذا كنت تحب المانجو ، فأنت بحاجة إلى الحصول على واحد منهم.

سلطة دجاج الأفوكادو ،

بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجرفة الفاكهة المريحة تجعل من السهل إخراج المانجو من البشرة. قطعي الكرز على الفور وضعيه في وعاء السلطة. الإصلاح المفضل التالي والأفوكادو. ونرى كيف نقوم بتقطيعها. إليك طريقة آمنة لإخراج حفرة الأفوكادو. الأفوكادو الناضج ليس من الصعب تقشيره وتقطيعه ، كما أنك لا تحتاج إلى أي أدوات خاصة.

انقل الأفوكادو إلى وعاء السلطة ، وسننتهي بسرعة بالباقي من مكونات سلطة دجاج المانجو والأفوكادو. قطعي نصف بصلة أرجوانية صغيرة إلى شرائح رفيعة ، وهذا يوفر مذاقًا ولونًا ممتازين للسلطة. بعد ذلك ، قم بتقطيع وإضافة نصف خيار إنجليزي أو بعض خيار الحديقة الكبير. أعشابي المفضلة لهذه السلطة بالذات هي الكزبرة لأنها توفر نكهة رائعة ومنعشة. أنت & # 8217ll تريد حوالي ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.

سلطة الدجاج والأفوكادو ، وصفة مصنع تشيز كيك فاكتوري

الآن ضع جميع المكونات داخل السلطة. في الختام ، هناك جزء اختياري ولكن لطيف وهو دمج عدد قليل من الفلفل المحمص والمقطع. السلطة كاملة ، وسوف نكسب صلصة سريعة محلية الصنع مع هذا. في برطمان ميسون صغير ، اخلط نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح ، ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون ، ملعقتان صغيرتان من العسل ، فص ثوم مفروم ، أو في ملعقة صغيرة.

سلطة الدجاج والأفوكادو ، وصفة مصنع تشيز كيك فاكتوري

قم بتغطية ذلك ورجه ، ورجه ، ورجه حتى يتجانس جيدًا. وعندما لا تقدمه على الفور ، رجه جيدًا قبل التقديم مباشرة. حسنًا ، كل هذا من أجل سلطة المانجو والأفوكادو الدجاج الرائعة والرائعة هو إحضار منضدة التزيين ثم تقليبها معًا ، لذلك ها نحن ذا. وتضمين هذا في النكهة. لا أستخدم عادةً المبلغ بالكامل. هذا & # 8217s جيد جدًا لأنك تريد بقايا طعام من منضدة الزينة. إنه رائع جدًا. حسنًا في الوقت الحالي ، قم بإلقائها برفق حتى تمتزج ، وتأكد من أن كل شيء مغطى بطاولة الزينة هذه.

وعلى أفضل جزء من هذه السلسلة. أعني ، إنه لي. أنا لا أفهم ذلك بالنسبة لك أما بالنسبة لك ، فمن المحتمل أن يكون تعذيبًا خالصًا. اختبار النكهة ، عندما لا تكون قد خمنت بالفعل ، هو ما نقوم به ، لذا ها نحن ذا. حسنًا ، بكميات سخية ، لأننا نفعل كل شيء بكميات سخية. حسنًا ، هذا يبدو عن الكمال. حسنًا ، سأختار اختبار التذوق. ها نحن ذا. هل أنا وحدي أم هذه السلطة مضيئة؟

إنه الكرز ومنضدة الزينة. على محمل الجد ، إنه رائع. مجرد القليل من كل شيء في شوكة بلدي لأن سلطة الأفوكادو الدجاج والمانجو هذه ليست سوى إحساس بالمذاق. وأنني أحب النوتات الحلوة في المانجو. وبالطبع الأفوكادو. أنا أحب أن أضع الأفوكادو في كل مكان أستطيع.

منضدة الزينة مثالية هنا. إنه مسكر بلطف في العسل ، مدح الكرز. أوه ، إذن أنا أحب تلك القرصة الصغيرة في اللوز. هذا رائع. أعلم أنكم يا رفاق تحبون السلطات حيث يوجد هنا عدد قليل من أكثر الأطعمة سخونة وأكثرها انتشارًا ، واستمتعوا بها هناك وفي الأسفل.


سلطة استوائية مع المانجو والأفوكادو والدجاج

هذه السلطة الاستوائية الصيفية مع الدجاج والمانجو هي وجبة غداء لذيذة غنية بالبروتين!

مكونات

  • 2 ملعقة كبيرة. 100٪ عصير أناناس
  • 1 ملعقة كبيرة. خل حمض التفاح
  • 1½ ملعقة صغيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • حبة متوسطة الحجم من سيرانو تشيلي ، مفرومة ناعماً
  • ¼ ملعقة صغيرة. مسحوق شطة
  • ¼ ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة. ملح البحر (أو ملح الهيمالايا)
  • ¼ ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون
  • ¼ متوسطة الحجم مانجو مقشرة ومكعبات
  • نصف حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو
  • كوب مكعبات من الأناناس الطازج
  • نصف كوب مكعبات jicama
  • 3 أوقية. صدور دجاج مطبوخة منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 12 ورقة كزبرة طازجة مفرومة (للتزيين اختياري)

تعليمات

أجزاء P90X / P90X2
1 دهون
1 1/2 بروتين
1 فاكهة
1 خضروات

إذا كانت لديك أسئلة حول الأجزاء ، فالرجاء النقر هنا لنشر سؤال في منتدياتنا حتى يتمكن خبراؤنا من المساعدة. الرجاء تضمين ارتباط إلى الوصفة.

مقالات ذات صلة

وصفات


ملاحظات إضافية حول الوصفة

  • لأولئك منكم في الولايات المتحدة ، نسمي أوراق الكزبرة هنا في نيوزيلندا ، ونطلق على كل من البذور وأوراق الكزبرة. لقد استخدمت كلا المصطلحين للتوضيح خلال هذا المنشور / الوصفة ، لكنهما يشيران إلى نفس الشيء - الجزء المورق الأخضر من النبات.
  • لقد تعلمت سلطة الدجاج والمانجو مع بعض أوراق الفلفل الحار والكزبرة الطازجة المقطعة لإعطائها القليل من التوابل والنكهة العطرية. هذا اختياري.
  • لقد قمت بتتبيل الدجاج لجعله أكثر طراوة ، إذا كان لديك وقت قصير ، فيمكن تخطي هذه الخطوة. انقع الدجاج في أي مكان من 20 دقيقة إلى ليلة كاملة ، فكلما تركته لفترة أطول كلما كان أكثر نضارة!
  • بمجرد تقشير المانجو وتقطيعه إلى مكعبات ، ستحتاج إلى ترك 14 كوبًا من المانجو جانبًا لاستخدامه في صنع تتبيلة السلطة.
  • ستعتمد المدة التي سيستغرقها تحمير الدجاج على حجم صدر الدجاج الذي تستخدمه ، افحصه أثناء الطهي ، واتركه في المقلاة حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا فاتحًا. ثم انقله إلى الفرن.

أناإذا كنت تبحث عن أنواع أخرى من السلطات اللذيذة ، فقد ترغب في تجربتها:

أتمنى أن تستمتع بوصفة سلطة الدجاج والمانجو! واسمحوا لي أن أعرف كيف حصلت في التعليقات أدناه ، وأنا أحب أن أسمع منك!

لمزيد من الوصفات اللذيذة ولمعرفة ما كنت أقوم به ، يمكنك متابعتني موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, انستغرام, بينتيريست، أو تويتر.

(تم نشر وصفة سلطة الدجاج والمانجو لأول مرة على Love Food Nourish في أبريل 2019)


مكونات

  • 2 كوب صدر دجاج مطبوخ منزوع الجلد (1 رطل) ، مقطع أو مكعب (الدجاج المشوي يعمل بشكل رائع!)
  • 1 كوب كرنب مقطع معبأ
  • 1/2 كوب ملفوف أحمر مبروش
  • 1/2 فليفلة حلوة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2/3 كوب مانجو ، مكعبات (قد تستخدم مجمدة ومذابة)
  • بذور السمسم الأسود للتزيين (اختياري)
  • 2-3 بصل أخضر (أبيض وجزء من الخضر) ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملعقتان كبيرتان من خل الشمبانيا (قد يحل محل خل النبيذ الأحمر)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

وصفة دجاج مشوي مع صلصة المانجو والأفوكادو

يعتبر الدجاج المشوي دائمًا مكسبًا ، ولكن عندما تضيف وصفة صلصة المانجو هذه ، ستأخذ نكهة وصفة الدجاج المشوي الصحية إلى مستوى جديد تمامًا من النكهة. هذه الوصفة الصحية هي المفضلة لدينا. نقدمها فوق أرز بسمتي أو كينوا.

إذا كنت تحب تناول الدجاج المشوي وترغب في تغيير الأمور قليلاً ، فعليك أن تكون جاهزًا لتناول هذا الطعام الصحي واللذيذ دجاج مشوي مع صلصة المانجو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك فقط أن تخطئ عند خلط الدجاج المشوي مع صلصة المانجو معًا. لقد حان الوقت لجعل براعم التذوق تلك ترقص كما لم يرقصوا من قبل.

اشعل الموقد لهذا مذهل وصفة الدجاج. إنه يعمل بشكل رائع لأولئك الذين يتناولون الوجبات. ما عليك سوى قطع الدجاج إلى قطع أصغر حتى يكون جاهزًا لتناول الطعام مع أرز الكينوا أو الأرز البني.

المكونات التي ستحتاجها لوصفة صلصة المانجو:

ملح للتذوق
مانجو
أفوكادو
جير
الفلفل الأحمر
الكزبرة

يرجى مشاركة هذا وصفة دجاج مشوي صحية مع الأصدقاء والعائلة إذا كنت تحب ذلك. لا تنسَ وضع علامة باسمي على Instagram حتى أتمكن من رؤية ومشاركة إبداعك.

قد تعجبك هذه الوصفات الأخرى أدناه. تحقق منها:

تذكر أن تشترك في بلدي النشرة الإخبارية مجانًا واحصل على جميع وصفاتي الجديدة مثل دجاج مشوي صحي يتم توصيله مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!

إذا جربت وصفة وأحبها ، من فضلك استخدم الهاشتاج الخاص بي #healthyfitnessmeals على INSTAGRAM للحصول على فرصة أن تكون مميزًا! اتبع وجبات اللياقة الصحية على الفيسبوك | انستغرام | بينترست | تويتر لجميع مشاركات المدونة والوصفات الأخيرة.


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


ملخص الوصفة

  • 1 كوب برغل
  • 1 كوب ماء مغلي
  • قطعتان من صدور الدجاج منزوعة العظم حجمها 6 أونصات مع الجلد
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب
  • ملح وفلفل مطحون طازج
  • 1/2 كوب عصير برتقال طازج
  • 1/2 كوب أوراق ريحان مفرومة
  • 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 بصل كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • قطعتان من الأفوكادو إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • 1 بصلة شمر متوسطة (3/4 رطل) ، محفور ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة

سخن الفرن إلى 500 درجة. في وعاء مقاوم للحرارة ، قم بتغطية البرغل بالماء المغلي. غطي الوعاء بطبق واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء ويصبح البرغل طريًا.

في هذه الأثناء ، على صينية خبز مطوية ، غطي صدور الدجاج بملعقة كبيرة من زيت بذور العنب وتبليها بالملح والفلفل. شوي الدجاج على الرف العلوي لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج تماماً ويترك ليبرد. قطع الثدي على القطر حوالي 1/4 بوصة سميكة.

في وعاء صغير ، اخفقي عصير البرتقال مع الريحان وعصير الليمون والبصل الأخضر وربع الكوب المتبقي من زيت بذور العنب ، وتبلي الخل بالملح والفلفل.

في وعاء كبير ، ضعي البرغل والدجاج والأفوكادو والشمر والطماطم مع صلصة الخل بالملح والفلفل. ضعي السلطة في أطباق وقدميها.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطة المانجا والافوكادو مع الدجاج Best Chicken, Mango and Avocado Salad (شهر اكتوبر 2021).