وصفات جديدة

تم تصنيف Keto كأسوأ نظام غذائي من قبل خبراء الصحة

تم تصنيف Keto كأسوأ نظام غذائي من قبل خبراء الصحة

تزداد شعبية حمية الكيتو هذا العام ، لكن يعتقد الخبراء هذه البدعة يجب أن يعض الغبار. وفق يو إس نيوز آند وورلد ريبورت، احتلت كيتو المرتبة الأخيرة في قائمة تضم 39 نظامًا غذائيًا تم تقييمها ، مرتبطة فقط بنظام دوكان الغذائي الذي لا يحظى بشعبية كبيرة.

المرتبة الثانية قبل الأخيرة كانت المفضلة لدى القائم بالتحليل ، كاملة 30. المرتبة الأخيرة في عام 2017، 30 يومًا عبارة عن "إعادة تعيين" لمدة 30 يومًا ، وفقًا لـ موقعه على الإنترنت، "لإنهاء الرغبة الشديدة والعادات غير الصحية ، واستعادة التمثيل الغذائي الصحي ، وشفاء الجهاز الهضمي و توازن نظام المناعة لديك. " ومع ذلك ، أدانت لجنة خبراء الصحة بالمجلة هذه الادعاءات ، ووصفتها بصراحة بأنها "أسوأ الأسوأ من حيث الأكل الصحي".

”لا يوجد بحث مستقل. ادعاءات لا معنى لها. شديد. أعلنوا عن البرنامج الشعبي.

يعتقد الخبراء حتى أقل من نظام كيتو الغذائي ، وإليكم ما يؤكدون أنه يجعله سيئًا للغاية. أخصائيو الحميات الكيتونية محاولة تحريف تناول الطعام للحث على الكيتوزيه ، وهي حالة جسدية يغمر فيها الجسم بالكيتونات بعد حرمانه من الكربوهيدرات. هذه الكيتونات يتم إنتاجها بعد تكسير مصادر الدهون - سواء الدهون المبتلعة من الطعام أو تخزين الدهون الطبيعي في الجسم. يزعم المدافعون عن نظام كيتو الغذائي أنه يحول الجسم إلى "آلة حرق الدهون" وهو المفتاح لفقدان الوزن بشكل دائم. ومع ذلك ، لم تكن هناك دراسات نهائية طويلة الأجل لتأكيد ذلك.

يؤكد الخبراء في لجنة US News & World Report على صعوبة اتباع النظام الغذائي ويمكن أن يكون له تأثير مشكوك فيه على الصحة على المدى الطويل. كانوا مهتمين بشكل خاص بالمحتوى العالي للغاية من الدهون في النظام الغذائي ، حيث تأتي 70 في المائة من السعرات الحرارية من الدهون. تشير الإرشادات الغذائية لوزارة الزراعة الأمريكية إلى أن 30 في المائة فقط من السعرات الحرارية يجب أن تأتي من الدهون ، في حين أن نسبة 45 إلى 65 في المائة الأكثر سخاء يجب أن تأتي من الكربوهيدرات.

لم يتم اعتماد نظام كيتو الغذائي أيضًا لأولئك الذين يعانون من أمراض الكلى أو الكبد ، لأنه من المحتمل أن يؤثر على أعراضهم أو يزيدها سوءًا. وأكد الخبراء أن الغايات لا تبرر الوسيلة - خاصة عندما تكون الغايات نفسها موضع تساؤل. لا يوجد دليل واضح على أن نظام كيتو الغذائي يوفر أي صحة على المدى الطويل المنفعةخاصة فيما يتعلق بالوقاية من أمراض القلب ومرض السكري.

بينما كانت هناك أنظمة غذائية تصنف على رأس قائمة الخبراء ، لم يحصل أي منها على تقييم كامل من فئة الخمس نجوم. كان هذا بسبب فئة التقييم "فقدان الوزن". احتلت الأنظمة الغذائية ذات التصنيف الأعلى لأشياء مثل تعزيز الأكل الصحي والوقاية من الأمراض مرتبة أقل لفقدان الوزن. المفهوم الكامل لتقييم النظام الغذائي لقدرته على تحقيق فقدان الوزن على المدى الطويل معيب - فهو لا يفسر البحث التي تشير إلى أن فقدان الوزن على المدى الطويل أمر مستبعد للغاية ، بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تختاره. لهذا السبب ، فإن اتباع نهج صحي محايد الوزن يكتسب شعبية في المجتمعات الطبية.

حتى النظام الغذائي رقم 1 على قائمة الخبراء ، أيدته الحكومة نظام DASH الغذائي، فشل في تحقيق هدف فقدان الوزن المشكوك فيه. نقل التقرير: "أشار أكثر من بضعة خبراء إلى أنهم يرغبون في رؤية دراسات طويلة المدى لفقدان الوزن تختبر DASH". لاحظ المشاركون في اللجنة أنها فشلت في توفير خسارة دائمة للوزن في دراسة واحدة طويلة المدى.

إذا كنت تبحث عن تحسين بشكل عام الصحة مع الطعام ، ربما لا يكون النظام الغذائي هو الحل. بدلاً من ذلك ، قد ترغب في التفكير في أحد هذه التغييرات الصغيرة في النظام الغذائي التي يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.


لماذا نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن هو الأسوأ في الأساس

من المحتمل أن تخسر بضعة أرطال في البداية ، لكن هذا RD لا يزال يعتقد أنه يجب عليك البقاء بعيدًا عن الكيتو.

عندما علمت لأول مرة عن النظام الغذائي الكيتوني منذ أكثر من 10 سنوات & # x2014in ، كان وضعًا سريريًا ، كطريقة لمساعدة الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع & # x2014 لم أكن لأتخيل أبدًا (مثل ، أبدًا) أنه سيصبح أحد أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن . لكن ها نحن في عام 2020 ، ويستمر جنون الكيتو.

في حال كنت غير مدرك ، فإن نظام الكيتو هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات. لا توجد أطعمة محظورة ، ولكن من المفترض أن تحافظ على الكربوهيدرات الخاصة بك أقل من 5 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية في اليوم أو حوالي 20 جرامًا حسب احتياجاتك من الطاقة. كمرجع ، تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 27 جرامًا من الكربوهيدرات. حقًا ، أي أطعمة تحتوي على أكثر من بضعة جرامات من الكربوهيدرات يصعب ملاءمتها & # x2014it لا تأخذ الكثير للوصول إلى 20 جرامًا. هذا يعني أن لحم الخنزير المقدد والجبن موجودان والتفاح والخبز في الخارج. (تعرف على المزيد حول جميع الأطعمة التي يمكنك تناولها والتي لا يمكنك تناولها في نظام الكيتو). الفكرة هي أن جسمك يدخل الكيتوزيه ، حيث يقوم بحرق الدهون (وتفتيت الدهون إلى أجسام كيتونية) بدلاً من الكربوهيدرات. كثير من الناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات غير قادرين على الحفاظ على الحالة الكيتونية ، أو البقاء هناك لفترة طويلة جدًا ، لأنه من الصعب تقليل الكربوهيدرات إلى هذا الحد.

تم التصويت عليه مؤخرًا باعتباره ثاني أسوأ نظام غذائي شامل من قبل US News & amp World Report ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى عدم وجود أي علم يدعمه ولا يمكن اتباعه بشكل مستدام. على الرغم من أنه تم تصنيفه أيضًا على أنه النظام الغذائي الثاني لفقدان الوزن بسرعة لأن الأشخاص يفقدون الوزن عند اتباع نظام الكيتو. عندما تقطع مجموعات الطعام والعناصر الغذائية بأكملها ، فإنك عادة ما تقع في عجز في السعرات الحرارية ومن المحتمل أن ينخفض ​​جسمك من الجنيهات (مزيج من وزن الماء وتقلص مخزون الدهون لديك).

إن فقدان الوزن السريع هذا هو ما يجعل الكيتو دايت شائعًا جدًا. وعلى الرغم من أنه قد يكون من الصعب فهم الأمور في البداية ، إلا أن القواعد واضحة إلى حد ما. الإجابة على سؤال واحد تخبرك ما إذا كان بإمكانك تناول شيء ما أم لا ، "هل يحتوي هذا الطعام على الكربوهيدرات؟"

على سبيل المثال ، أنا متردد في التوصية بأي خطة تقلل من مجموعات الطعام بأكملها. عندما لا تأكل الحبوب ، وتحد بشكل خطير من تناول الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان للحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة ، فمن السهل جدًا أن تفوتك العناصر الغذائية الأساسية. توجد الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. إنه أحد الأسباب التي تجعل أنفلونزا الكيتو شائعة جدًا (تعرف على المزيد حول الآثار الجانبية الأخرى غير المثيرة لنظام كيتو الغذائي). تميل إلكتروليتاتك (الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم) إلى الانخفاض حيث يعتاد جسمك على الحالة الكيتونية وتقطع الكثير من الأطعمة التي توفر تلك المعادن. بينما يمكنك العثور على الإلكتروليتات في بعض الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات (يوجد البوتاسيوم في السلمون والأفوكادو والسبانخ) ، فأنت بحاجة إلى التفكير فيها. بالإضافة إلى ذلك ، هل سبق لك أن أصبت بالأنفلونزا؟ ينتن. لماذا تريد اتباع خطة أكل قد تمنحك نفس المشاعر؟

وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أن تناول عجة الأفوكادو والبرغر بالجبن (أمسك بالخبز والكاتشب والبطاطا المقلية) أمر رائع ، فمن المحتمل أن تبدأ في وقت ما في فقدان بعض الأطعمة مثل البسكويت والخبز والمعكرونة والأناناس والآيس كريم. تخيل ، لا مزيد من كعكة عيد ميلاد لبقية حياتك! عدم القدرة على الخروج لتناول العشاء دون تحديد خيار منخفض الكربوهيدرات أولاً (وعدم القدرة على تناول البصل مع الفاهيتا). قول لا لسلطة الفواكة لأنها & quot؛ مذكور & مرتد & quot؛ مناسبة لنظامك الغذائي & quot؛ من الصعب الحفاظ على الكيتو لفترة طويلة ومن الصعب القيام بذلك دون الشعور بالحرمان. بمجرد أن تقول لا لأطعمة معينة ، فإن جسمك يريدها أكثر. إن تجنب الكربوهيدرات يعني أن الكعك والبيتزا والكعك ستبدو جذابة للغاية ، وبعد ذلك عندما تعود ، فمن المرجح أن تفرط في تناول هذه الأطعمة. كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، من المرجح أن يعود الوزن الذي فقدته.

الشيء الوحيد الذي يعجبني في الكيتو (إلى جانب أنه قد يساعد علاجيًا الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية خطيرة) هو أنه قد يساعد الناس على تقليل خوفهم من الدهون. هناك الكثير من الأطعمة الصحية الغنية بالدهون و # x2014 أفوكادو ، المكسرات ، زبدة المكسرات ، البذور ، زيت الزيتون ، الزيتون & # x2014 التي لا يزال الناس يخافون منها ، وذلك بفضل جنون العقود الماضية. هيا ، أكل الدهون! فقط تناول الكربوهيدرات (والبروتينات). التوازن ، الناس.

جسمك يريد أن يعمل على الكربوهيدرات. عقلك ، على وجه الخصوص ، يعمل على الجلوكوز. عندما لا يكون لديك أي كربوهيدرات لاستخدامها ، يجب أن يدخل جسمك في الحالة الكيتونية ، من أجل تغذية عقلك (الذي يمكن أن يعيش على أجسام الكيتون). أحب أن أفكر في الكيتوزية على أنها آلية للبقاء أكثر من كونها وسيلة لفقدان الوزن.

مرحبًا بكم في The Beet. عمود أسبوعي حيث تتناول محررة التغذية وأخصائية التغذية المسجّلة ليزا فالينتي موضوعات التغذية الصاخبة وتخبرك بما تحتاج إلى معرفته بالعلم والقليل من الجدل.


لماذا نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن هو الأسوأ في الأساس

من المحتمل أن تخسر بضعة أرطال في البداية ، لكن هذا RD لا يزال يعتقد أنه يجب عليك البقاء بعيدًا عن الكيتو.

عندما علمت لأول مرة عن نظام الكيتو الغذائي منذ أكثر من 10 سنوات & # x2014in ، كان وضعًا سريريًا ، كطريقة لمساعدة الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع & # x2014 لم أكن لأتخيل أبدًا (مثل ، أبدًا) أنه سيصبح أحد أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن . لكن ها نحن في عام 2020 ، ويستمر جنون الكيتو.

في حال كنت غير مدرك ، فإن نظام الكيتو هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات. لا توجد أطعمة محظورة ، ولكن من المفترض أن تحافظ على الكربوهيدرات الخاصة بك أقل من 5 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية في اليوم أو حوالي 20 جرامًا حسب احتياجاتك من الطاقة. كمرجع ، تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 27 جرامًا من الكربوهيدرات. حقًا ، أي أطعمة تحتوي على أكثر من بضعة جرامات من الكربوهيدرات يصعب ملاءمتها & # x2014it لا تأخذ الكثير لتصل إلى 20 جرامًا. هذا يعني أن لحم الخنزير المقدد والجبن موجودان والتفاح والخبز في الخارج. (تعرف على المزيد حول جميع الأطعمة التي يمكنك تناولها والتي لا يمكنك تناولها في نظام الكيتو). الفكرة هي أن جسمك يدخل الكيتوزيه ، حيث يقوم بحرق الدهون (وتفتيت الدهون إلى أجسام كيتونية) بدلاً من الكربوهيدرات. كثير من الناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات غير قادرين على الحفاظ على الحالة الكيتونية ، أو البقاء هناك لفترة طويلة جدًا ، لأنه من الصعب تقليل الكربوهيدرات إلى هذا الحد.

تم التصويت عليه مؤخرًا باعتباره ثاني أسوأ نظام غذائي شامل من قبل US News & amp World Report ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى عدم وجود أي علم يدعمه ولا يمكن اتباعه بشكل مستدام. على الرغم من أنه تم تصنيفه أيضًا على أنه النظام الغذائي الثاني لفقدان الوزن بسرعة لأن الأشخاص يفقدون الوزن عند اتباع نظام الكيتو. عندما تقطع مجموعات الطعام والعناصر الغذائية بأكملها ، فإنك عادة ما تقع في عجز في السعرات الحرارية ومن المحتمل أن ينخفض ​​جسمك من الجنيهات (مزيج من وزن الماء وتقلص مخزون الدهون لديك).

إن فقدان الوزن السريع هذا هو ما يجعل الكيتو دايت شائعًا جدًا. وبينما قد يكون من الصعب فهم الأمور في البداية ، فإن القواعد واضحة إلى حد ما. الإجابة على سؤال واحد تخبرك ما إذا كان بإمكانك تناول شيء ما أم لا ، "هل يحتوي هذا الطعام على الكربوهيدرات؟"

على سبيل المثال ، أنا متردد في التوصية بأي خطة تقلل من مجموعات الطعام بأكملها. عندما لا تأكل الحبوب ، وتحد بشكل خطير من تناول الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان للحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة ، فمن السهل جدًا أن تفوتك العناصر الغذائية الأساسية. توجد الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. إنه أحد الأسباب التي تجعل أنفلونزا الكيتو شائعة جدًا (تعرف على المزيد حول الآثار الجانبية الأخرى غير المثيرة لنظام كيتو الغذائي). تميل إلكتروليتاتك (الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم) إلى الانخفاض حيث يعتاد جسمك على الحالة الكيتونية وتقطع الكثير من الأطعمة التي توفر تلك المعادن. بينما يمكنك العثور على الإلكتروليتات في بعض الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات (يوجد البوتاسيوم في سمك السلمون والأفوكادو والسبانخ) ، فأنت بحاجة إلى التفكير فيها. بالإضافة إلى ذلك ، هل سبق لك أن أصبت بالأنفلونزا؟ ينتن. لماذا قد ترغب في اتباع خطة الأكل التي قد تمنحك نفس المشاعر؟

وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أن تناول عجة الأفوكادو والبرغر بالجبن (أمسك بالخبز والكاتشب والبطاطا المقلية) أمر رائع ، فمن المحتمل أن تبدأ في وقت ما في فقدان بعض الأطعمة مثل البسكويت والخبز والمعكرونة والأناناس والآيس كريم. تخيل ، لا مزيد من كعكة عيد ميلاد لبقية حياتك! عدم القدرة على الخروج لتناول العشاء دون تحديد خيار منخفض الكربوهيدرات أولاً (وعدم القدرة على تناول البصل مع الفاهيتا). قول لا لسلطة الفواكة لأنها & quot؛ لا تناسب & ترتدي & quot؛ نظامك الغذائي & quot؛ من الصعب الحفاظ على الكيتو لفترة طويلة ويصعب عليك القيام بذلك دون الشعور بالحرمان. بمجرد أن تقول لا لأطعمة معينة ، فإن جسمك يريدها أكثر. إن تجنب الكربوهيدرات يعني أن الكعك والبيتزا والكعك ستبدو جذابة للغاية ، وبعد ذلك عندما تعود ، فمن المرجح أن تفرط في تناول هذه الأطعمة. كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، من المرجح أن يعود الوزن الذي فقدته.

الشيء الوحيد الذي يعجبني في الكيتو (إلى جانب أنه قد يساعد علاجيًا الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية خطيرة) هو أنه قد يساعد الناس على تقليل خوفهم من الدهون. هناك الكثير من الأطعمة الصحية الغنية بالدهون و # x2014 الأفوكادو والمكسرات وزبدة المكسرات والبذور وزيت الزيتون والزيتون و # x2014 التي لا يزال الناس يخافون منها ، وذلك بفضل جنون العقود الماضية. هيا ، أكل الدهون! فقط تناول الكربوهيدرات (والبروتينات). التوازن ، الناس.

جسمك يريد أن يعمل على الكربوهيدرات. عقلك ، على وجه الخصوص ، يعمل على الجلوكوز. عندما لا يكون لديك أي كربوهيدرات لاستخدامها ، يجب أن يدخل جسمك في الحالة الكيتونية ، من أجل تغذية عقلك (الذي يمكن أن يعيش على أجسام الكيتون). أحب أن أفكر في الكيتوزية على أنها آلية للبقاء أكثر من كونها وسيلة لفقدان الوزن.

مرحبًا بكم في The Beet. عمود أسبوعي حيث تتناول محررة التغذية وأخصائية التغذية المسجّلة ليزا فالينتي موضوعات التغذية الصاخبة وتخبرك بما تحتاج إلى معرفته بالعلم والقليل من الجدل.


لماذا نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن هو الأسوأ في الأساس

من المحتمل أن تخسر بضعة أرطال في البداية ، لكن هذا RD لا يزال يعتقد أنه يجب عليك البقاء بعيدًا عن الكيتو.

عندما علمت لأول مرة عن نظام الكيتو الغذائي منذ أكثر من 10 سنوات & # x2014in ، كان وضعًا سريريًا ، كطريقة لمساعدة الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع & # x2014 لم أكن لأتخيل أبدًا (مثل ، أبدًا) أنه سيصبح أحد أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن . لكن ها نحن في عام 2020 ، ويستمر جنون الكيتو.

في حال كنت غير مدرك ، فإن نظام الكيتو هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات. لا توجد أطعمة محظورة ، ولكن من المفترض أن تحافظ على الكربوهيدرات الخاصة بك أقل من 5 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية في اليوم أو حوالي 20 جرامًا حسب احتياجاتك من الطاقة. كمرجع ، تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 27 جرامًا من الكربوهيدرات. حقًا ، أي أطعمة تحتوي على أكثر من بضعة جرامات من الكربوهيدرات يصعب ملاءمتها & # x2014it لا تأخذ الكثير للوصول إلى 20 جرامًا. هذا يعني أن لحم الخنزير المقدد والجبن موجودان والتفاح والخبز في الخارج. (تعرف على المزيد حول جميع الأطعمة التي يمكنك تناولها والتي لا يمكنك تناولها في نظام الكيتو). الفكرة هي أن جسمك يدخل في الحالة الكيتونية ، حيث يقوم بحرق الدهون (وتفتيت الدهون إلى أجسام كيتونية) بدلاً من الكربوهيدرات. كثير من الناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات غير قادرين على الحفاظ على الحالة الكيتونية ، أو البقاء هناك لفترة طويلة جدًا ، لأنه من الصعب تقليل الكربوهيدرات إلى هذا الحد.

تم التصويت عليه مؤخرًا باعتباره ثاني أسوأ نظام غذائي شامل من قبل US News & amp World Report ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى عدم وجود أي علم يدعمه ولا يمكن اتباعه بشكل مستدام. على الرغم من أنه تم تصنيفه أيضًا على أنه النظام الغذائي الثاني لفقدان الوزن بسرعة لأن الأشخاص يفقدون الوزن عند اتباع نظام الكيتو. عندما تقطع مجموعات الطعام والعناصر الغذائية بأكملها ، فإنك عادة ما تقع في عجز في السعرات الحرارية ومن المحتمل أن ينخفض ​​جسمك من الجنيهات (مزيج من وزن الماء وتقلص مخزون الدهون لديك).

إن فقدان الوزن السريع هذا هو ما يجعل الكيتو دايت شائعًا جدًا. وعلى الرغم من أنه قد يكون من الصعب فهم الأمور في البداية ، إلا أن القواعد واضحة إلى حد ما. الإجابة على سؤال واحد تخبرك ما إذا كان بإمكانك تناول شيء ما أم لا ، "هل يحتوي هذا الطعام على الكربوهيدرات؟"

أولاً ، أنا متردد في التوصية بأي خطة تستبعد مجموعات الطعام بأكملها. عندما لا تأكل الحبوب ، وتحد بشكل خطير من تناول الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان للحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة ، فمن السهل جدًا أن تفوتك العناصر الغذائية الأساسية. توجد الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. إنه أحد الأسباب التي تجعل أنفلونزا الكيتو شائعة جدًا (تعرف على المزيد حول الآثار الجانبية الأخرى غير المثيرة لنظام كيتو الغذائي). تميل إلكتروليتاتك (الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم) إلى الانخفاض حيث يعتاد جسمك على الحالة الكيتونية وتقطع الكثير من الأطعمة التي توفر تلك المعادن. بينما يمكنك العثور على الإلكتروليتات في بعض الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات (يوجد البوتاسيوم في السلمون والأفوكادو والسبانخ) ، فأنت بحاجة إلى التفكير فيها. بالإضافة إلى ذلك ، هل سبق لك أن أصبت بالأنفلونزا؟ ينتن. لماذا تريد اتباع خطة أكل قد تمنحك نفس المشاعر؟

وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أن تناول عجة الأفوكادو والبرغر بالجبن (أمسك بالخبز والكاتشب والبطاطا المقلية) أمر رائع ، فمن المحتمل أن تبدأ في وقت ما في فقدان بعض الأطعمة مثل البسكويت والخبز والمعكرونة والأناناس والآيس كريم. تخيل ، لا مزيد من كعكة عيد ميلاد لبقية حياتك! عدم القدرة على الخروج لتناول العشاء دون تحديد خيار منخفض الكربوهيدرات أولاً (وعدم القدرة على تناول البصل مع الفاهيتا). قول لا لسلطة الفواكة لأنها & quot؛ لا تناسب & ترتدي & quot؛ نظامك الغذائي & quot؛ من الصعب الحفاظ على الكيتو لفترة طويلة ويصعب عليك القيام بذلك دون الشعور بالحرمان. بمجرد أن تقول لا لأطعمة معينة ، فإن جسمك يريدها أكثر. إن تجنب الكربوهيدرات يعني أن الكعك والبيتزا والكعك ستبدو جذابة للغاية ، وبعد ذلك عندما تعود ، فمن المرجح أن تفرط في تناول هذه الأطعمة. كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، من المرجح أن يعود الوزن الذي فقدته.

الشيء الوحيد الذي يعجبني في الكيتو (إلى جانب أنه قد يساعد علاجيًا الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية خطيرة) هو أنه قد يساعد الناس على تقليل خوفهم من الدهون. هناك الكثير من الأطعمة الصحية الغنية بالدهون و # x2014 الأفوكادو والمكسرات وزبدة المكسرات والبذور وزيت الزيتون والزيتون و # x2014 التي لا يزال الناس يخافون منها ، وذلك بفضل جنون العقود الماضية. هيا ، أكل الدهون! فقط تناول الكربوهيدرات (والبروتينات). التوازن ، الناس.

جسمك يريد أن يعمل على الكربوهيدرات. عقلك ، على وجه الخصوص ، يعمل على الجلوكوز. عندما لا يكون لديك أي كربوهيدرات لاستخدامها ، يجب أن يدخل جسمك في الحالة الكيتونية ، من أجل تغذية عقلك (الذي يمكن أن يعيش على أجسام الكيتون). أحب أن أفكر في الكيتوزية على أنها آلية للبقاء أكثر من كونها وسيلة لفقدان الوزن.

مرحبًا بكم في The Beet. عمود أسبوعي حيث تتناول محررة التغذية وأخصائية التغذية المسجّلة ليزا فالينتي موضوعات التغذية الصاخبة وتخبرك بما تحتاج إلى معرفته بالعلم والقليل من الجدل.


لماذا نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن هو الأسوأ في الأساس

من المحتمل أن تخسر بضعة أرطال في البداية ، لكن هذا RD لا يزال يعتقد أنه يجب عليك البقاء بعيدًا عن الكيتو.

عندما علمت لأول مرة عن النظام الغذائي الكيتوني منذ أكثر من 10 سنوات & # x2014in ، كان وضعًا سريريًا ، كطريقة لمساعدة الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع & # x2014 لم أكن لأتخيل أبدًا (مثل ، أبدًا) أنه سيصبح أحد أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن . لكن ها نحن في عام 2020 ، ويستمر جنون الكيتو.

في حال كنت غير مدرك ، فإن نظام الكيتو هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات. لا توجد أطعمة محظورة ، ولكن من المفترض أن تحافظ على الكربوهيدرات الخاصة بك أقل من 5 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية في اليوم أو حوالي 20 جرامًا حسب احتياجاتك من الطاقة. كمرجع ، تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 27 جرامًا من الكربوهيدرات. حقًا ، أي أطعمة تحتوي على أكثر من بضعة جرامات من الكربوهيدرات يصعب ملاءمتها & # x2014it لا تأخذ الكثير للوصول إلى 20 جرامًا. هذا يعني أن لحم الخنزير المقدد والجبن موجودان والتفاح والخبز في الخارج. (تعرف على المزيد حول جميع الأطعمة التي يمكنك تناولها والتي لا يمكنك تناولها في نظام الكيتو). الفكرة هي أن جسمك يدخل الكيتوزيه ، حيث يقوم بحرق الدهون (وتفتيت الدهون في أجسام الكيتون) بدلاً من الكربوهيدرات. كثير من الناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات غير قادرين على الحفاظ على الحالة الكيتونية ، أو البقاء هناك لفترة طويلة جدًا ، لأنه من الصعب تقليل الكربوهيدرات إلى هذا الحد.

تم التصويت عليه مؤخرًا باعتباره ثاني أسوأ نظام غذائي شامل من قبل US News & amp World Report ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى عدم وجود أي علم يدعمه ولا يمكن اتباعه بشكل مستدام. على الرغم من أنه تم تصنيفه أيضًا على أنه النظام الغذائي الثاني لفقدان الوزن بسرعة لأن الأشخاص يفقدون الوزن عند اتباع نظام الكيتو. عندما تقطع مجموعات الطعام والعناصر الغذائية بأكملها ، فإنك عادة ما تقع في عجز في السعرات الحرارية ومن المحتمل أن ينخفض ​​جسمك من الجنيهات (مزيج من وزن الماء وتقلص مخزون الدهون لديك).

إن فقدان الوزن السريع هذا هو ما يجعل الكيتو دايت شائعًا جدًا. وعلى الرغم من أنه قد يكون من الصعب فهم الأمور في البداية ، إلا أن القواعد واضحة إلى حد ما. الإجابة على سؤال واحد تخبرك ما إذا كان بإمكانك تناول شيء ما أم لا ، "هل يحتوي هذا الطعام على الكربوهيدرات؟"

على سبيل المثال ، أنا متردد في التوصية بأي خطة تقلل من مجموعات الطعام بأكملها. عندما لا تأكل الحبوب ، وتحد بشكل خطير من تناول الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان للحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة ، فمن السهل جدًا أن تفوتك العناصر الغذائية الأساسية. توجد الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. إنه أحد الأسباب التي تجعل أنفلونزا الكيتو شائعة جدًا (تعرف على المزيد حول الآثار الجانبية الأخرى غير المثيرة لنظام كيتو الغذائي). تميل إلكتروليتاتك (الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم) إلى الانخفاض حيث يعتاد جسمك على الحالة الكيتونية وتقطع الكثير من الأطعمة التي توفر تلك المعادن. بينما يمكنك العثور على الإلكتروليتات في بعض الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات (يوجد البوتاسيوم في السلمون والأفوكادو والسبانخ) ، فأنت بحاجة إلى التفكير فيها. بالإضافة إلى ذلك ، هل سبق لك أن أصبت بالأنفلونزا؟ ينتن. لماذا قد ترغب في اتباع خطة الأكل التي قد تمنحك نفس المشاعر؟

وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أن تناول عجة الأفوكادو والبرغر بالجبن (أمسك بالخبز والكاتشب والبطاطا المقلية) أمر رائع ، فمن المحتمل أن تبدأ في وقت ما في فقدان بعض الأطعمة مثل البسكويت والخبز والمعكرونة والأناناس والآيس كريم. تخيل ، لا مزيد من كعكة عيد ميلاد لبقية حياتك! عدم القدرة على الخروج لتناول العشاء دون تحديد خيار منخفض الكربوهيدرات أولاً (وعدم القدرة على تناول البصل مع الفاهيتا). قول لا لسلطة الفواكة لأنها & quot؛ مذكور & مرتد & quot؛ مناسبة لنظامك الغذائي & quot؛ من الصعب الحفاظ على الكيتو لفترة طويلة ومن الصعب القيام بذلك دون الشعور بالحرمان. بمجرد أن تقول لا لأطعمة معينة ، فإن جسمك يريدها أكثر. إن تجنب الكربوهيدرات يعني أن الكعك والبيتزا والكعك ستبدو جذابة للغاية ، وبعد ذلك عندما تعود ، فمن المرجح أن تفرط في تناول هذه الأطعمة. كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، من المرجح أن يعود الوزن الذي فقدته.

الشيء الوحيد الذي يعجبني في الكيتو (إلى جانب أنه قد يساعد علاجيًا الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية خطيرة) هو أنه قد يساعد الناس على تقليل خوفهم من الدهون. هناك الكثير من الأطعمة الصحية الغنية بالدهون و # x2014 أفوكادو والمكسرات وزبدة المكسرات والبذور وزيت الزيتون والزيتون و # x2014 التي لا يزال الناس يخافون منها ، وذلك بفضل جنون العقود الماضية. هيا ، أكل الدهون! فقط تناول الكربوهيدرات (والبروتينات). التوازن ، الناس.

جسمك يريد أن يعمل على الكربوهيدرات. عقلك ، على وجه الخصوص ، يعمل على الجلوكوز. عندما لا يكون لديك أي كربوهيدرات لاستخدامها ، يجب أن يدخل جسمك في الحالة الكيتونية ، من أجل تغذية عقلك (الذي يمكن أن يعيش على أجسام الكيتون). أحب أن أفكر في الكيتوزية على أنها آلية للبقاء أكثر من كونها وسيلة لفقدان الوزن.

مرحبًا بكم في The Beet. عمود أسبوعي حيث تتناول محررة التغذية وأخصائية التغذية المسجّلة ليزا فالينتي موضوعات التغذية الصاخبة وتخبرك بما تحتاج إلى معرفته بالعلم والقليل من الجدل.


لماذا نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن هو الأسوأ في الأساس

من المحتمل أن تخسر بضعة أرطال في البداية ، لكن هذا RD لا يزال يعتقد أنه يجب عليك البقاء بعيدًا عن الكيتو.

عندما علمت لأول مرة عن النظام الغذائي الكيتوني منذ أكثر من 10 سنوات & # x2014in ، كان وضعًا سريريًا ، كطريقة لمساعدة الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع & # x2014 لم أكن لأتخيل أبدًا (مثل ، أبدًا) أنه سيصبح أحد أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن . ولكن ها نحن في عام 2020 ، ويستمر جنون الكيتو.

في حال كنت غير مدرك ، فإن نظام الكيتو هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات. لا توجد أطعمة محظورة ، ولكن من المفترض أن تحافظ على الكربوهيدرات الخاصة بك أقل من 5 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية في اليوم أو حوالي 20 جرامًا حسب احتياجاتك من الطاقة. كمرجع ، تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 27 جرامًا من الكربوهيدرات. حقًا ، أي أطعمة تحتوي على أكثر من بضعة جرامات من الكربوهيدرات يصعب ملاءمتها & # x2014it لا تأخذ الكثير للوصول إلى 20 جرامًا. هذا يعني أن لحم الخنزير المقدد والجبن موجودان والتفاح والخبز في الخارج. (تعرف على المزيد حول جميع الأطعمة التي يمكنك تناولها والتي لا يمكنك تناولها في نظام الكيتو). الفكرة هي أن جسمك يدخل في الحالة الكيتونية ، حيث يقوم بحرق الدهون (وتفتيت الدهون إلى أجسام كيتونية) بدلاً من الكربوهيدرات. كثير من الناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات غير قادرين على الحفاظ على الحالة الكيتونية ، أو البقاء هناك لفترة طويلة جدًا ، لأنه من الصعب تقليل الكربوهيدرات إلى هذا الحد.

تم التصويت عليه مؤخرًا باعتباره ثاني أسوأ نظام غذائي شامل من قبل US News & amp World Report ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى عدم وجود أي علم يدعمه ولا يمكن اتباعه بشكل مستدام. على الرغم من أنه تم تصنيفه أيضًا على أنه النظام الغذائي الثاني لفقدان الوزن بسرعة لأن الأشخاص يفقدون الوزن عند اتباع نظام الكيتو. عندما تقطع مجموعات الطعام والعناصر الغذائية بأكملها ، فإنك عادة ما تقع في عجز في السعرات الحرارية ومن المحتمل أن ينخفض ​​جسمك من الجنيهات (مزيج من وزن الماء وتقلص مخزون الدهون لديك).

إن فقدان الوزن السريع هذا هو ما يجعل الكيتو دايت شائعًا جدًا. وعلى الرغم من أنه قد يكون من الصعب فهم الأمور في البداية ، إلا أن القواعد واضحة إلى حد ما. الإجابة على سؤال واحد تخبرك ما إذا كان بإمكانك تناول شيء ما أم لا ، "هل يحتوي هذا الطعام على الكربوهيدرات؟"

أولاً ، أنا متردد في التوصية بأي خطة تستبعد مجموعات الطعام بأكملها. عندما لا تأكل الحبوب ، وتحد بشكل خطير من تناول الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان للحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة ، فمن السهل جدًا أن تفوتك العناصر الغذائية الأساسية. توجد الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. إنه أحد الأسباب التي تجعل أنفلونزا الكيتو شائعة جدًا (تعرف على المزيد حول الآثار الجانبية الأخرى غير المثيرة لنظام كيتو الغذائي). تميل إلكتروليتاتك (الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم) إلى الانخفاض حيث يعتاد جسمك على الحالة الكيتونية وتقطع الكثير من الأطعمة التي توفر تلك المعادن. بينما يمكنك العثور على الإلكتروليتات في بعض الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات (يوجد البوتاسيوم في السلمون والأفوكادو والسبانخ) ، فأنت بحاجة إلى التفكير فيها. بالإضافة إلى ذلك ، هل سبق لك أن أصبت بالأنفلونزا؟ ينتن. لماذا قد ترغب في اتباع خطة الأكل التي قد تمنحك نفس المشاعر؟

وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أن تناول عجة الأفوكادو والبرغر بالجبن (أمسك بالخبز والكاتشب والبطاطا المقلية) أمر رائع ، فمن المحتمل أن تبدأ في وقت ما في فقدان بعض الأطعمة مثل البسكويت والخبز والمعكرونة والأناناس والآيس كريم. تخيل ، لا مزيد من كعكة عيد ميلاد لبقية حياتك! عدم القدرة على الخروج لتناول العشاء دون تحديد خيار منخفض الكربوهيدرات أولاً (وعدم القدرة على تناول البصل مع الفاهيتا). قول لا لسلطة الفواكة لأنها & quot؛ مذكور & مرتد & quot؛ مناسبة لنظامك الغذائي & quot؛ من الصعب الحفاظ على الكيتو لفترة طويلة ومن الصعب القيام بذلك دون الشعور بالحرمان. بمجرد أن تقول لا لأطعمة معينة ، فإن جسمك يريدها أكثر. إن تجنب الكربوهيدرات يعني أن الكعك والبيتزا والكعك ستبدو جذابة للغاية ، وبعد ذلك عندما تعود ، فمن المرجح أن تفرط في تناول هذه الأطعمة. كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، من المرجح أن يعود الوزن الذي فقدته.

الشيء الوحيد الذي يعجبني في الكيتو (إلى جانب أنه قد يساعد علاجيًا الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية خطيرة) هو أنه قد يساعد الناس على تقليل خوفهم من الدهون. هناك الكثير من الأطعمة الصحية الغنية بالدهون و # x2014 أفوكادو والمكسرات وزبدة المكسرات والبذور وزيت الزيتون والزيتون و # x2014 التي لا يزال الناس يخافون منها ، وذلك بفضل جنون العقود الماضية. هيا ، أكل الدهون! فقط تناول الكربوهيدرات (والبروتينات). التوازن ، الناس.

جسمك يريد أن يعمل على الكربوهيدرات. عقلك ، على وجه الخصوص ، يعمل على الجلوكوز. عندما لا يكون لديك أي كربوهيدرات لاستخدامها ، يجب أن يدخل جسمك في الحالة الكيتونية ، من أجل تغذية عقلك (الذي يمكن أن يعيش على أجسام الكيتون). أحب أن أفكر في الكيتوزية على أنها آلية للبقاء أكثر من كونها وسيلة لفقدان الوزن.

مرحبًا بكم في The Beet. عمود أسبوعي حيث تتناول محررة التغذية وأخصائية التغذية المسجّلة ليزا فالينتي موضوعات التغذية الصاخبة وتخبرك بما تحتاج إلى معرفته بالعلم والقليل من الجدل.


لماذا نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن هو الأسوأ في الأساس

من المحتمل أن تخسر بضعة أرطال في البداية ، لكن هذا RD لا يزال يعتقد أنه يجب عليك البقاء بعيدًا عن الكيتو.

عندما علمت لأول مرة عن النظام الغذائي الكيتوني منذ أكثر من 10 سنوات & # x2014in ، كان وضعًا سريريًا ، كطريقة لمساعدة الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع & # x2014 لم أكن لأتخيل أبدًا (مثل ، أبدًا) أنه سيصبح أحد أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن . لكن ها نحن في عام 2020 ، ويستمر جنون الكيتو.

في حال كنت غير مدرك ، فإن نظام الكيتو هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات. لا توجد أطعمة محظورة ، ولكن من المفترض أن تحافظ على الكربوهيدرات الخاصة بك أقل من 5 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية في اليوم أو حوالي 20 جرامًا حسب احتياجاتك من الطاقة. كمرجع ، تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 27 جرامًا من الكربوهيدرات. حقًا ، أي أطعمة تحتوي على أكثر من بضعة جرامات من الكربوهيدرات يصعب ملاءمتها & # x2014it لا تأخذ الكثير للوصول إلى 20 جرامًا. هذا يعني أن لحم الخنزير المقدد والجبن موجودان والتفاح والخبز في الخارج. (تعرف على المزيد حول جميع الأطعمة التي يمكنك تناولها والتي لا يمكنك تناولها في نظام الكيتو). الفكرة هي أن جسمك يدخل في الحالة الكيتونية ، حيث يقوم بحرق الدهون (وتفتيت الدهون إلى أجسام كيتونية) بدلاً من الكربوهيدرات. كثير من الناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات غير قادرين على الحفاظ على الحالة الكيتونية ، أو البقاء هناك لفترة طويلة جدًا ، لأنه من الصعب تقليل الكربوهيدرات إلى هذا الحد.

تم التصويت عليه مؤخرًا باعتباره ثاني أسوأ نظام غذائي شامل من قبل US News & amp World Report ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى عدم وجود أي علم يدعمه ولا يمكن اتباعه بشكل مستدام. على الرغم من أنه تم تصنيفه أيضًا على أنه النظام الغذائي الثاني لفقدان الوزن بسرعة لأن الأشخاص يفقدون الوزن عند اتباع نظام الكيتو. عندما تقطع مجموعات الطعام والعناصر الغذائية بالكامل ، فإنك عادة ما تقع في عجز في السعرات الحرارية ومن المحتمل أن ينخفض ​​جسمك من الجنيهات (مزيج من وزن الماء وتقلص مخزون الدهون لديك).

إن فقدان الوزن السريع هذا هو ما يجعل الكيتو دايت شائعًا جدًا. وعلى الرغم من أنه قد يكون من الصعب فهم الأمور في البداية ، إلا أن القواعد واضحة إلى حد ما. الإجابة على سؤال واحد تخبرك ما إذا كان بإمكانك تناول شيء ما أم لا ، "هل يحتوي هذا الطعام على الكربوهيدرات؟"

أولاً ، أنا متردد في التوصية بأي خطة تستبعد مجموعات الطعام بأكملها. عندما لا تأكل الحبوب ، وتحد بشكل خطير من تناول الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان للحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة ، فمن السهل جدًا أن تفوتك العناصر الغذائية الأساسية. توجد الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. إنه أحد الأسباب التي تجعل أنفلونزا الكيتو شائعة جدًا (تعرف على المزيد حول الآثار الجانبية الأخرى غير المثيرة لنظام كيتو الغذائي). Your electrolytes (sodium, potassium, magnesium) tend to drop as your body gets used to ketosis and you&aposve cut out of a lot of the foods that deliver those minerals. While you can find electrolytes in certain low-carb foods (potassium is in salmon, avocado and spinach), you need to put some thought into it. Plus, have you ever had the flu? It stinks. Why would you want to follow an eating plan that may give you those same feelings?

And while you may think eating avocado omelets and cheeseburgers (hold the bun, ketchup and fries) is awesome, at some point you&aposll probably start to miss foods like cookies, bread, pasta, pineapple and ice cream. Imagine, no more birthday cake for the rest of your life! Not being able to go out to dinner without figuring out a low-carb option first (and not being able to have onions with your fajitas). Saying no to fruit salad because it "doesn&apost fit in your diet." It&aposs hard to sustain keto for a long time and it&aposs hard to do it without feeling deprived. As soon as you say no to certain foods, your body wants them more. Avoiding carbs means bagels, pizza and brownies are going to look extra appealing and then when you do go back, you&aposre more likely to binge on those foods. Like with any diet, the weight you lost will likely come back.

The only thing I like about keto (besides that it may therapeutically help people with serious medical conditions) is that it may help people be less afraid of fat. There are plenty of healthy high-fat foods𠅊vocados, nuts, nut butters, seeds, olive oil, olives—that people are still afraid of, thanks to the low-fat craze of decades past. Go ahead, eat the fat! Just also eat the carbs (and protein). Balance, people.

Your body wants to run on carbs. Your brain, in particular, runs on glucose. When you don&apost have any carbs to use, your body has to enter ketosis, in order to fuel your brain (which can survive on ketone bodies). I like to think of ketosis more as a survival mechanism than a way to lose weight.

Welcome to The Beet. A weekly column where nutrition editor and registered dietitian Lisa Valente tackles buzzy nutrition topics and tells you what you need to know, with science and a little bit of sass.


Why the Keto Diet for Weight Loss Is Basically the Worst

You'll likely drop a few pounds at first, but this RD still thinks you should stay far away from keto.

When I first learned about the ketogenic diet over 10 years ago—in a clinical setting, as a way to help kids with epileptic seizures—I would have never (like, never ever) guessed it would become one of the top weight-loss diets. But here we are, in 2020, and the keto craze rages on.

In case you are unaware, the ketogenic diet is an ultra high-fat, low-carb style of eating. No foods are off limits, but you&aposre supposed to keep your carbs under 5 percent of your total calories for the day or around 20 grams depending on your energy needs. For reference, one medium banana has 27 grams of carbs. Really, any foods that have more than a few grams of carbohydrate are difficult to fit in—it doesn&apost take much to get to 20 grams. That means bacon and cheese are in, apples and bread are out. (Learn more about all the foods you can and cannot eat on a ketogenic diet.) The idea is that your body enters ketosis, where it&aposs burning fat (and breaking down your fat into ketone bodies) instead of carbohydrates. Many people who eat a low-carb diet aren&apost able to maintain ketosis, or stay there for very long, because it&aposs hard to go that low in carbohydrates.

It was recently voted the second worst overall diet by U.S. News & World Report, largely because there isn&apost any science to back it up and it&aposs not sustainable to follow. Although, it was also ranked as the number two diet for quick weight loss because people do lose weight on keto. When you cut out entire food groups and nutrients, you typically fall into a calorie deficit and your body will likely drop pounds (a mix of water weight and your fat stores shrinking).

This quick weight loss is what makes keto so popular. And while it may be tricky to get the hang of things at first, the rules are fairly straightforward. Answering one question tells you whether or not you can eat something, "Does this food have carbs?" It&aposs easy enough and you&aposll lose weight—so why am I on the anti-keto bandwagon?

For one, I&aposm hesitant to recommend any plan that cuts out entire food groups. When you&aposre not eating grains, and seriously limiting your intake of fruits, vegetables and dairy items to keep carbs low, it&aposs very easy to miss out on key nutrients. Fiber, vitamins, minerals and antioxidants are all found in carbohydrate-rich foods. It&aposs one reason why the keto flu is so common (learn more about other not-so-sexy side effects of the keto diet). Your electrolytes (sodium, potassium, magnesium) tend to drop as your body gets used to ketosis and you&aposve cut out of a lot of the foods that deliver those minerals. While you can find electrolytes in certain low-carb foods (potassium is in salmon, avocado and spinach), you need to put some thought into it. Plus, have you ever had the flu? It stinks. Why would you want to follow an eating plan that may give you those same feelings?

And while you may think eating avocado omelets and cheeseburgers (hold the bun, ketchup and fries) is awesome, at some point you&aposll probably start to miss foods like cookies, bread, pasta, pineapple and ice cream. Imagine, no more birthday cake for the rest of your life! Not being able to go out to dinner without figuring out a low-carb option first (and not being able to have onions with your fajitas). Saying no to fruit salad because it "doesn&apost fit in your diet." It&aposs hard to sustain keto for a long time and it&aposs hard to do it without feeling deprived. As soon as you say no to certain foods, your body wants them more. Avoiding carbs means bagels, pizza and brownies are going to look extra appealing and then when you do go back, you&aposre more likely to binge on those foods. Like with any diet, the weight you lost will likely come back.

The only thing I like about keto (besides that it may therapeutically help people with serious medical conditions) is that it may help people be less afraid of fat. There are plenty of healthy high-fat foods𠅊vocados, nuts, nut butters, seeds, olive oil, olives—that people are still afraid of, thanks to the low-fat craze of decades past. Go ahead, eat the fat! Just also eat the carbs (and protein). Balance, people.

Your body wants to run on carbs. Your brain, in particular, runs on glucose. When you don&apost have any carbs to use, your body has to enter ketosis, in order to fuel your brain (which can survive on ketone bodies). I like to think of ketosis more as a survival mechanism than a way to lose weight.

Welcome to The Beet. A weekly column where nutrition editor and registered dietitian Lisa Valente tackles buzzy nutrition topics and tells you what you need to know, with science and a little bit of sass.


Why the Keto Diet for Weight Loss Is Basically the Worst

You'll likely drop a few pounds at first, but this RD still thinks you should stay far away from keto.

When I first learned about the ketogenic diet over 10 years ago—in a clinical setting, as a way to help kids with epileptic seizures—I would have never (like, never ever) guessed it would become one of the top weight-loss diets. But here we are, in 2020, and the keto craze rages on.

In case you are unaware, the ketogenic diet is an ultra high-fat, low-carb style of eating. No foods are off limits, but you&aposre supposed to keep your carbs under 5 percent of your total calories for the day or around 20 grams depending on your energy needs. For reference, one medium banana has 27 grams of carbs. Really, any foods that have more than a few grams of carbohydrate are difficult to fit in—it doesn&apost take much to get to 20 grams. That means bacon and cheese are in, apples and bread are out. (Learn more about all the foods you can and cannot eat on a ketogenic diet.) The idea is that your body enters ketosis, where it&aposs burning fat (and breaking down your fat into ketone bodies) instead of carbohydrates. Many people who eat a low-carb diet aren&apost able to maintain ketosis, or stay there for very long, because it&aposs hard to go that low in carbohydrates.

It was recently voted the second worst overall diet by U.S. News & World Report, largely because there isn&apost any science to back it up and it&aposs not sustainable to follow. Although, it was also ranked as the number two diet for quick weight loss because people do lose weight on keto. When you cut out entire food groups and nutrients, you typically fall into a calorie deficit and your body will likely drop pounds (a mix of water weight and your fat stores shrinking).

This quick weight loss is what makes keto so popular. And while it may be tricky to get the hang of things at first, the rules are fairly straightforward. Answering one question tells you whether or not you can eat something, "Does this food have carbs?" It&aposs easy enough and you&aposll lose weight—so why am I on the anti-keto bandwagon?

For one, I&aposm hesitant to recommend any plan that cuts out entire food groups. When you&aposre not eating grains, and seriously limiting your intake of fruits, vegetables and dairy items to keep carbs low, it&aposs very easy to miss out on key nutrients. Fiber, vitamins, minerals and antioxidants are all found in carbohydrate-rich foods. It&aposs one reason why the keto flu is so common (learn more about other not-so-sexy side effects of the keto diet). Your electrolytes (sodium, potassium, magnesium) tend to drop as your body gets used to ketosis and you&aposve cut out of a lot of the foods that deliver those minerals. While you can find electrolytes in certain low-carb foods (potassium is in salmon, avocado and spinach), you need to put some thought into it. Plus, have you ever had the flu? It stinks. Why would you want to follow an eating plan that may give you those same feelings?

And while you may think eating avocado omelets and cheeseburgers (hold the bun, ketchup and fries) is awesome, at some point you&aposll probably start to miss foods like cookies, bread, pasta, pineapple and ice cream. Imagine, no more birthday cake for the rest of your life! Not being able to go out to dinner without figuring out a low-carb option first (and not being able to have onions with your fajitas). Saying no to fruit salad because it "doesn&apost fit in your diet." It&aposs hard to sustain keto for a long time and it&aposs hard to do it without feeling deprived. As soon as you say no to certain foods, your body wants them more. Avoiding carbs means bagels, pizza and brownies are going to look extra appealing and then when you do go back, you&aposre more likely to binge on those foods. Like with any diet, the weight you lost will likely come back.

The only thing I like about keto (besides that it may therapeutically help people with serious medical conditions) is that it may help people be less afraid of fat. There are plenty of healthy high-fat foods𠅊vocados, nuts, nut butters, seeds, olive oil, olives—that people are still afraid of, thanks to the low-fat craze of decades past. Go ahead, eat the fat! Just also eat the carbs (and protein). Balance, people.

Your body wants to run on carbs. Your brain, in particular, runs on glucose. When you don&apost have any carbs to use, your body has to enter ketosis, in order to fuel your brain (which can survive on ketone bodies). I like to think of ketosis more as a survival mechanism than a way to lose weight.

Welcome to The Beet. A weekly column where nutrition editor and registered dietitian Lisa Valente tackles buzzy nutrition topics and tells you what you need to know, with science and a little bit of sass.


Why the Keto Diet for Weight Loss Is Basically the Worst

You'll likely drop a few pounds at first, but this RD still thinks you should stay far away from keto.

When I first learned about the ketogenic diet over 10 years ago—in a clinical setting, as a way to help kids with epileptic seizures—I would have never (like, never ever) guessed it would become one of the top weight-loss diets. But here we are, in 2020, and the keto craze rages on.

In case you are unaware, the ketogenic diet is an ultra high-fat, low-carb style of eating. No foods are off limits, but you&aposre supposed to keep your carbs under 5 percent of your total calories for the day or around 20 grams depending on your energy needs. For reference, one medium banana has 27 grams of carbs. Really, any foods that have more than a few grams of carbohydrate are difficult to fit in—it doesn&apost take much to get to 20 grams. That means bacon and cheese are in, apples and bread are out. (Learn more about all the foods you can and cannot eat on a ketogenic diet.) The idea is that your body enters ketosis, where it&aposs burning fat (and breaking down your fat into ketone bodies) instead of carbohydrates. Many people who eat a low-carb diet aren&apost able to maintain ketosis, or stay there for very long, because it&aposs hard to go that low in carbohydrates.

It was recently voted the second worst overall diet by U.S. News & World Report, largely because there isn&apost any science to back it up and it&aposs not sustainable to follow. Although, it was also ranked as the number two diet for quick weight loss because people do lose weight on keto. When you cut out entire food groups and nutrients, you typically fall into a calorie deficit and your body will likely drop pounds (a mix of water weight and your fat stores shrinking).

This quick weight loss is what makes keto so popular. And while it may be tricky to get the hang of things at first, the rules are fairly straightforward. Answering one question tells you whether or not you can eat something, "Does this food have carbs?" It&aposs easy enough and you&aposll lose weight—so why am I on the anti-keto bandwagon?

For one, I&aposm hesitant to recommend any plan that cuts out entire food groups. When you&aposre not eating grains, and seriously limiting your intake of fruits, vegetables and dairy items to keep carbs low, it&aposs very easy to miss out on key nutrients. Fiber, vitamins, minerals and antioxidants are all found in carbohydrate-rich foods. It&aposs one reason why the keto flu is so common (learn more about other not-so-sexy side effects of the keto diet). Your electrolytes (sodium, potassium, magnesium) tend to drop as your body gets used to ketosis and you&aposve cut out of a lot of the foods that deliver those minerals. While you can find electrolytes in certain low-carb foods (potassium is in salmon, avocado and spinach), you need to put some thought into it. Plus, have you ever had the flu? It stinks. Why would you want to follow an eating plan that may give you those same feelings?

And while you may think eating avocado omelets and cheeseburgers (hold the bun, ketchup and fries) is awesome, at some point you&aposll probably start to miss foods like cookies, bread, pasta, pineapple and ice cream. Imagine, no more birthday cake for the rest of your life! Not being able to go out to dinner without figuring out a low-carb option first (and not being able to have onions with your fajitas). Saying no to fruit salad because it "doesn&apost fit in your diet." It&aposs hard to sustain keto for a long time and it&aposs hard to do it without feeling deprived. As soon as you say no to certain foods, your body wants them more. Avoiding carbs means bagels, pizza and brownies are going to look extra appealing and then when you do go back, you&aposre more likely to binge on those foods. Like with any diet, the weight you lost will likely come back.

The only thing I like about keto (besides that it may therapeutically help people with serious medical conditions) is that it may help people be less afraid of fat. There are plenty of healthy high-fat foods𠅊vocados, nuts, nut butters, seeds, olive oil, olives—that people are still afraid of, thanks to the low-fat craze of decades past. Go ahead, eat the fat! Just also eat the carbs (and protein). Balance, people.

Your body wants to run on carbs. Your brain, in particular, runs on glucose. When you don&apost have any carbs to use, your body has to enter ketosis, in order to fuel your brain (which can survive on ketone bodies). I like to think of ketosis more as a survival mechanism than a way to lose weight.

Welcome to The Beet. A weekly column where nutrition editor and registered dietitian Lisa Valente tackles buzzy nutrition topics and tells you what you need to know, with science and a little bit of sass.


Why the Keto Diet for Weight Loss Is Basically the Worst

You'll likely drop a few pounds at first, but this RD still thinks you should stay far away from keto.

When I first learned about the ketogenic diet over 10 years ago—in a clinical setting, as a way to help kids with epileptic seizures—I would have never (like, never ever) guessed it would become one of the top weight-loss diets. But here we are, in 2020, and the keto craze rages on.

In case you are unaware, the ketogenic diet is an ultra high-fat, low-carb style of eating. No foods are off limits, but you&aposre supposed to keep your carbs under 5 percent of your total calories for the day or around 20 grams depending on your energy needs. For reference, one medium banana has 27 grams of carbs. Really, any foods that have more than a few grams of carbohydrate are difficult to fit in—it doesn&apost take much to get to 20 grams. That means bacon and cheese are in, apples and bread are out. (Learn more about all the foods you can and cannot eat on a ketogenic diet.) The idea is that your body enters ketosis, where it&aposs burning fat (and breaking down your fat into ketone bodies) instead of carbohydrates. Many people who eat a low-carb diet aren&apost able to maintain ketosis, or stay there for very long, because it&aposs hard to go that low in carbohydrates.

It was recently voted the second worst overall diet by U.S. News & World Report, largely because there isn&apost any science to back it up and it&aposs not sustainable to follow. Although, it was also ranked as the number two diet for quick weight loss because people do lose weight on keto. When you cut out entire food groups and nutrients, you typically fall into a calorie deficit and your body will likely drop pounds (a mix of water weight and your fat stores shrinking).

This quick weight loss is what makes keto so popular. And while it may be tricky to get the hang of things at first, the rules are fairly straightforward. Answering one question tells you whether or not you can eat something, "Does this food have carbs?" It&aposs easy enough and you&aposll lose weight—so why am I on the anti-keto bandwagon?

For one, I&aposm hesitant to recommend any plan that cuts out entire food groups. When you&aposre not eating grains, and seriously limiting your intake of fruits, vegetables and dairy items to keep carbs low, it&aposs very easy to miss out on key nutrients. Fiber, vitamins, minerals and antioxidants are all found in carbohydrate-rich foods. It&aposs one reason why the keto flu is so common (learn more about other not-so-sexy side effects of the keto diet). Your electrolytes (sodium, potassium, magnesium) tend to drop as your body gets used to ketosis and you&aposve cut out of a lot of the foods that deliver those minerals. While you can find electrolytes in certain low-carb foods (potassium is in salmon, avocado and spinach), you need to put some thought into it. Plus, have you ever had the flu? It stinks. Why would you want to follow an eating plan that may give you those same feelings?

And while you may think eating avocado omelets and cheeseburgers (hold the bun, ketchup and fries) is awesome, at some point you&aposll probably start to miss foods like cookies, bread, pasta, pineapple and ice cream. Imagine, no more birthday cake for the rest of your life! Not being able to go out to dinner without figuring out a low-carb option first (and not being able to have onions with your fajitas). Saying no to fruit salad because it "doesn&apost fit in your diet." It&aposs hard to sustain keto for a long time and it&aposs hard to do it without feeling deprived. As soon as you say no to certain foods, your body wants them more. Avoiding carbs means bagels, pizza and brownies are going to look extra appealing and then when you do go back, you&aposre more likely to binge on those foods. Like with any diet, the weight you lost will likely come back.

The only thing I like about keto (besides that it may therapeutically help people with serious medical conditions) is that it may help people be less afraid of fat. There are plenty of healthy high-fat foods𠅊vocados, nuts, nut butters, seeds, olive oil, olives—that people are still afraid of, thanks to the low-fat craze of decades past. Go ahead, eat the fat! Just also eat the carbs (and protein). Balance, people.

Your body wants to run on carbs. Your brain, in particular, runs on glucose. When you don&apost have any carbs to use, your body has to enter ketosis, in order to fuel your brain (which can survive on ketone bodies). I like to think of ketosis more as a survival mechanism than a way to lose weight.

Welcome to The Beet. A weekly column where nutrition editor and registered dietitian Lisa Valente tackles buzzy nutrition topics and tells you what you need to know, with science and a little bit of sass.


شاهد الفيديو: - كيف فقدت كيلو بدون عمليات وبطريقة صحيحة فى وقت قياسى (ديسمبر 2021).