وصفات جديدة

يضيف The Cheesecake Factory أطباق سوبرفوود إلى قائمة الصيف

يضيف The Cheesecake Factory أطباق سوبرفوود إلى قائمة الصيف

القائمة الأكثر صحة هي محاولة لجذب جيل الألفية ، فضلاً عن فئة ديموغرافية أوسع

يُصدر The Cheesecake Factory قائمة بخيارات سوبرفوود.

مصنع تشيز كيك تطرح مجموعة جديدة من خيارات الأطعمة الفائقة إلى القائمة الصيفية بدءًا من أغسطس.

سيحتوي هذا القسم الجديد من الخيارات الصحية على أطعمة قوية مثل الكرنب والتوت واللوز والسلمون والكينوا ، وفقًا لـ أخبار مطعم الأمة. لاحظ The Cheesecake Factory أن هذا جهد لجذب جيل الألفية ، فضلاً عن مجموعة ديموغرافية أوسع.

قال ديفيد أوفرتون ، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة The Cheesecake Factory ، إن خيارات قائمة SkinnyLicious - خط آخر يتم تسويقه على أنه "أكثر صحة" - تعمل بشكل جيد ويأمل نفس الشيء بالنسبة لخيارات Superfoods.

قال Overton: "إنه رأينا فيما يريده الضيوف اليوم ونهج مبتكر لمواصلة تعزيز الصلة". "نعتقد أنه لن يكون له صدى لدى جيل الألفية فحسب ، بل سيكون له جاذبية واسعة عبر مجموعة سكانية واسعة.

إلى جانب فئة قائمة الأطعمة الفائقة ، سترتفع أسعار القائمة بنحو 2.5 في المائة هذا العام. يختبر The Cheesecake Factory أيضًا تطبيقًا للهاتف المحمول في ثاوزاند أوكس ، كاليفورنيا يسمى CakePay. لم يتم الكشف عن التفاصيل الكاملة للتطبيق.


ما الذي لا يريدك ذا تشيز كيك فاكتوري أن تعرفه

يعتبر The Cheesecake Factory أحد أشهر المطاعم في البلاد ولسبب وجيه. في الوقت الذي تحاول فيه العديد من المطاعم إبقاء قوائمها صغيرة ، ذهب هذا المطعم في الاتجاه المعاكس تمامًا مع 250 عنصرًا عاديًا في القائمة و 50 نوعًا مختلفًا على الأقل من كعكة الجبن. إنه أمر باهظ الثمن بعض الشيء ، على الرغم من ذلك ، نوع المكان الذي ربما يذهب إليه معظم الناس فقط لمناسبة خاصة أو علاج مستحق.

ربما يقدمون لنا معروفًا للناس العاديين فقط من خلال تحديد الأسعار مرتفعة قليلاً. إنها في الواقع فكرة جيدة أن تحتفظ بها لشيء مرة واحدة في القمر الأزرق ، لكل من محيط الخصر ومحفظتك. تبين أن الأسعار ليست الشيء الوحيد الذي ربما يكون أعلى مما كنت تعتقد في مصنع تشيز كيك. مثل أي مطعم شهير ، هناك بعض الأشياء التي يفضلون على الأرجح أنك لم تكن على دراية بها.


10 عناصر قائمة مصنع تشيز كيك الأكثر سخافة

تشيز كيك هي واحدة من أغنى الحلويات وأكثرها دهونًا في العالم. لن تتوقع & # x2019t أن تكون سلسلة مطاعم سميت نفسها بعد فطيرة الجبن على رأس القائمة الصحية ، لكن بعض عناصر القائمة في السلسلة الوطنية The Cheesecake Factory مثيرة للسخرية تمامًا. يتدفق الأمريكيون إلى مكان تناول الطعام السائد هذا للاستمتاع ، ومع الخيارات الغذائية التالية في قائمتهم ، فإن The Cheesecake Factory لا يسحب أي اللكمات.

تذكر أن الاستهلاك اليومي الموصى به للشخص العادي هو 2000 سعر حراري و 20 جرامًا من الدهون المشبعة و 2300 ملليجرام من الصوديوم. العديد من عناصر قائمة Cheesecake Factory هذه تغلب على هذا المقدار في طبق عشاء واحد:

  1. كيك الذرة الحلوة تامالي & # x2013 تبدو هذه المقبلات غير ضارة بما فيه الكفاية ، لكن كعكات التامال الثلاثة الصغيرة المغطاة بالقشدة الحامضة والأفوكادو تقدم أيضًا 1500 سعرة حرارية و 1380 مجم من الصوديوم و 50 جرامًا من الدهون المشبعة. هذا & # x2019s 500 سعرة حرارية لكل كعكة تامالي & # x2013 وأنت لم تطلب وجبتك حتى الآن!
  1. معكرونة مقلية وجبنة & # x2013 The Cheesecake Factory & # x2019s Macaroni and Cheese هو بالفعل مغطى بالحزام عند 1،310 سعرة حرارية لطبق جانبي. اقليها كفاتح للشهية وستتناول 1530 سعرة حرارية ، و 1760 ملجم من الصوديوم و 63 جرامًا من الدهون المشبعة! اغمسها في صلصة الرانش لزيادة انتفاخ البطن.
  1. & # x201C إدارة الوزن & # x201D سلطة الدجاج الآسيوية & # x2013 بغض النظر عن حقيقة أن عنوان هذا الطبق محرج للتحدث بصوت عالٍ أقل بكثير عند الطلب ، فهذه السلطة & # x2013 بينما منخفضة السعرات الحرارية والدهون المشبعة & # xA0 & # x2013 & # xA0 لا يزال يحتوي على 2600 ملليغرام من الصوديوم ، 600 أخرى من المدخول اليومي الموصى به. قد تتحكم في وزنك ، لكن ضغط دمك سيكون من خلال السقف.
  1. سلطة سيزر بالدجاج & # x2013 سلطة صحية ، أليس كذلك؟ ليس مع كومة من الصلصة والجبن والخبز المحمص في الأعلى. تزن سلطة العشاء هذه 1510 سعرة حرارية و # x2013 أكثر بثلاث مرات من السعرات الحرارية مثل بيج ماك! حتى الغداء & # x201Csmall & # x201D سلطة سيزر مع الدجاج 980 سعرة حرارية!
  1. السمك والبطاطا المقلية بالبيرة & # x2013 هل يمكنك تناول كل السعرات الحرارية الموصى بها يوميًا في طبق واحد؟ يمكنك إذا & # x2019s The Cheesecake Factory & # x2019s Beer Battered Fish and Chips ، والتي ستطردك بـ 2260 سعرة حرارية ضخمة بالإضافة إلى 68 جرامًا من الدهون المشبعة و 2870 ملليجرام من الصوديوم. اغسلها بكوب أو اثنين من البيرة وكن جادًا بشأن زراعة بطن الجعة.
  1. مكرونة كاربونارا بالدجاج & # x2013 عدد السعرات الحرارية في طبق المعكرونة الكريمي هذا سيجعلك تلهث (2،290) ، لكن الكيكر الحقيقي هو الدهون المشبعة & # x2013 81 جرامًا. هذه أربع مرات هي الكمية اليومية الموصى بها للدهون المشبعة في طبق واحد & # x2013 أتمنى أن تعجبك الشرايين المسدودة.
  1. ضلوع لحم البقر & # x2013 لحم البقر اكتسب سمعة سيئة في عالم الغذاء الصحي ، ومع طبق Cheesecake Factory هذا ، من السهل معرفة السبب. يقدم عشاء Beef Rib ، الذي يُقدم مع البطاطس المقلية وخيوط البصل المقلي ، أرقامًا متدرجة في كل منطقة: 2310 سعرة حرارية ، 74 جرامًا من الدهون المشبعة و 1610 ملليجرام من الصوديوم.
  1. دجاج كاجو حار & # x2013 هذا الطبق على طراز الماندرين ليس ترهلًا في قسم السعرات الحرارية ، حيث يحتوي على 1،810 سعرة حرارية ضخمة ، ولكن العنصر الأكثر إثارة للصدمة هو مستوى الصوديوم في هذا الطبق المتخصص: 4،450 ملليغرام ، أي ضعف الكمية اليومية المقترحة تقريبًا. & # xA0
  1. آدم & # x2019s زبدة الفول السوداني كوب فادج ريبل تشيز كيك & # x2013 شريحة صغيرة من كعكة الجبن لم تكن مؤلمة ، أليس كذلك؟ مكدسة مع حلوى الفدج وزبدة الفول السوداني ، تحتوي هذه الحلوى الشعبية على 1330 سعرة حرارية لكل شريحة بالإضافة إلى 40 جرامًا من الدهون المشبعة. آمل أن تكونوا لم تأكلوا أي عشاء حقيقي & # xA0
  1. كعكة الشوكولاته تاور ترافل & # x2013 تجعل هذه الوحشية شريحة من كعكة الجبن تبدو وكأنها طعام يتبع نظام غذائي. اطلب هذه الحلوى وستأكل 1680 سعرة حرارية أخرى و 49 جرامًا من الدهون المشبعة. قد ترغب في الاحتفاظ بـ & # x201Ca la mode & # x201D والاشتراك بدلاً من ذلك في عضوية صالة الألعاب الرياضية.

لذلك ، يبدو أن The Cheesecake Factory استحوذ على سخافة علنية وقد قدم للتو إضافة جديدة & quotSkinnyLicious & # x2122 & quot إلى قائمتهم. يقولون عن 50 أو أكثر من الإضافات ، & quot؛ تقدم قائمة SkinnyLicious & # x2122 للضيوف المهتمين بالسعرات الحرارية المزيد من الخيارات مع طعم غني مميز. & quot ؛ حسنًا ، سنرى ذلك. لكننا نرحب بإضافة برجر نباتي وزوجين من الخيارات النباتية الأخرى. & # xA0


نصائح حول صنع تشيز كيك فاكتوري أوريو تشيز كيك

  • ستحتاج بالتأكيد إلى خلاط يدوي أو خلاط قائم لهذه الوصفة ، فهناك الكثير من المكونات السميكة ، وسيكون من الصعب دمجها جميعًا بشكل كامل ، بدون نوع من الخلاط الكهربائي ، ومع ذلك ، تأكد من عدم المبالغة في- اخلطي خليط التشيز كيك. عندما ترى أن المكونات قد تم دمجها بالكامل ، قم بتشغيل الخلاط لتجنب الإفراط في تقليب الخليط ، مما قد يؤدي إلى حدوث مشكلات عند الخبز.
  • لسحق Oreos للحصول على قشرتك ، كل هذا يتوقف على الطريقة التي تريدها. أفضل قطع Oreo الكبيرة في قشرتي ، لذلك أطحن Oreos بمطرقة في كيس ziplock سميك ، إذا كنت تفضل قشرتك لتكون أكثر نعومة ، يمكنك استخدام خلاط أو معالج طعام لسحق Oreo & # 8217s.
  • تأكد من أن مكوناتك في درجة حرارة الغرفة عند طهي كعكة الجبن. سيساعد ذلك على جعل الخليط أكثر نعومة. لا أحد يريد كعكة الجبن مع قطع الجبن الكريمية فيها ، كما أنها ستخلق قوامًا أفضل بعد الطهي.

مقالات ذات صلة

يقدم The Cheesecake Factory حاليًا أكثر من 30 نكهة ويقوم بالترويج لكعكات الجبن البقان اليقطين والقرع الموسمي بالإضافة إلى نكهة العام ، حلوى الأناناس المقلوبة.

يستغرق العمل على مفهوم نكهة العام من ستة أشهر إلى عام ، والذي يتم إطلاقه سنويًا في 30 يوليو ، اليوم الوطني للجبن ، ويوم حافل للشركة.

& # 8220 إنه ممتع ، وجدير جدًا بالصور ، & # 8221 مور قال. & # 8220 إنه كبير على وسائل التواصل الاجتماعي بالتأكيد ".

مصنع تشيز كيك

أنهايم: 321 W Katella Ave.، 714-533-7500

أركاديا: 903-L 400 S. Baldwin Ave.، 626-447-2800

بيفرلي هيلز: 364 نورث بيفرلي درايف ، 310-278-7270

بريا: 120 بري مول واي ، 714-255-0115

حديقة كانوجا: 6600 Topanga Canyon Blvd.، Suite، 818-883-9900

سيريتوس: 201 مركز لوس سيريتوس ، 562-402-2906

جلينديل: 511 طريق أمريكانا ، 818-550-7505

شاطئ هنتنغتون: 7871 Edinger Ave. ، 714-889-1500

ايرفين: 600 Spectrum Center Drive، 949-788-9998

لوس أنجلوس: 189 ذا غروف درايف ، 323-634-0511

ميشن فيجو: 42 المتاجر في ميشن فيجو ، 949-364-6200


كوكيز الليمون

بيث ليبتون / كل هذا ، وليس هذا!

يجعل دقيق اللوز والزبدة وصودا الخبز وقشر الليمون كعكات الليمون هذه طرية شهية. تعلوها صقيع مملوء بعصير الليمون ، كعكات الحمضيات تذوب في فمك. لكن هل ذكرنا أنها صديقة أيضًا لحمية الكيتو؟

احصل على وصفتنا لملفات تعريف الارتباط بالليمون.


الأسوأ: سلطة نباتية كوب

بإذن من The Cheesecake Factory

في حين أن الأطعمة النباتية يمكن أن تكون بالتأكيد إضافة صحية لأي نظام غذائي ، يقترح Fillenworth أن خيار سلطة كوب نباتي يترك القليل مما هو مرغوب فيه. ومع وجود 90 جرامًا من الدهون (وهو ما يزيد عن كمية الدهون الموصى بها في اليوم) وأكثر من 1000 سعر حراري (وهو نصف كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص العادي) ، تقول إن هذا هو أحد خيارات الوجبة التي سترغب فيها بالتأكيد لتمريرها تمامًا.


أطلق The Cheesecake Factory نكهتين جديدتين من نكهات تشيز كيك

نظرًا للحجم الهائل لقائمة The Cheesecake Factory ، لا يمكن للمطعم أبدًا إضافة عنصر آخر إلى صفحاته دون أن يشعر العملاء بالملل. ولكن بدلاً من الاستراحة على أمجاد Linda Fudge Cake ، يمنح المصنع العالم نكهتين جديدتين من كعكة الجبن لتجربتها.

اعتبارًا من هذا الصيف ، سيتم عرض تشيز كيك الكرز بالشوكولاتة وكيك تشيز كيك سينامون سويرل في صناديق عرض في جميع أنحاء البلاد. بالنسبة لكلا الكعك ، دخل المطعم في شراكة مع ماركات حلويات تعرفها بالتأكيد. تشيز كيك شوكولاتة فيري شيري جيرارديللي مصنوع من قطع شوكولاتة غيرارديلي بين كعكة الشوكولاتة وكيك تشيز كيك الكرز. كما أنها تحتوي على الكرز الحقيقي بالداخل ، وشوكولاتة الكرز المقرمشة من الخارج.

فطيرة Cinnabon Cinnamon Swirl Cheesecake ، التي تشبه لفافة القرفة الفعلية من الأعلى ، مصنوعة من تشيز كيك سينابون بالقرفة (!!) ، وكعكة الفانيليا المقرمشة ، وكريمة الجبن ، والكراميل. هذا واحد يحتوي على حلوى مقرمشة من الخارج أيضًا.


وصفة دجاج ماديرا المقلدة

أفضل جزء في إعداد وصفات المطاعم في المنزل هو عدم الحاجة إلى دفع إكرامية! وربما تبقى مرتديًا ملابس النوم وتجنب حزم كل الأطفال. و # 8217s أرخص. بصراحة ، هناك الكثير من الأسباب التي تجعلنا نحب إعداد وصفات المطاعم من المنزل!

لطالما كان تشيكن ماديرا من The Cheesecake Factory هو المفضل لدي. قمنا بجلدها في المنزل بأقل من نصف التكلفة والوقت. الآن الأسرة كلها تحبها! قد لا نخرج لتناول الطعام مرة أخرى.

كيفية سحق صدور الدجاج

للحصول على أفضل النتائج في هذه الوصفة ، ستحتاج إلى صدور دجاج بسمك 1/4 بوصة. نحن نعلم أنها ليست بهذه السهولة ، لذا إليك بعض الإرشادات البسيطة حول سحقها بشكل أنحف.

  1. ضع صدر دجاجة واحدة في كل مرة في كيس كبير قابل للإغلاق ، واضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء عند الختم.
  2. باستخدام مطرقة اللحم أو مطرقة المطبخ أو الشوبك ، اطحن الدجاج حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة
  3. يُرفع صدر الدجاج ويُكرر الأمر مع الدجاج المتبقي.
  4. هذا هو الوقت المناسب للتخلص من أي دهون غير مرغوب فيها على الدجاج.

صلصة ماديرا دجاج كوبيكات

ألذ جزء من هذه الوصفة هو الصلصة اللذيذة المطبوخة في الأعلى ، مع الفطر المقلي ونكهة البلسميك الزبدة.

إليك & # 8217s كيفية صنع صلصة ماديرا دجاج تشيز كيك فاكتوري في المنزل:

  1. في نفس المقلاة المستخدمة في طهي الدجاج ، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة.
  2. يُضاف الفطر الأبيض المقطّع ويُقلى لمدة 2-3 دقائق.
  3. يُضاف باقي المكونات ، صلصة الخل البلسمي ، ومرق اللحم البقري ، والسكر البني ويُغلى المزيج.
  4. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تقل الصلصة بحوالي 50٪.
  5. ضعي هذه الصلصة اللذيذة فوق الدجاج وحتى البطاطس المهروسة!

خل البلسميك محلي الصنع

لا طعم دجاج ماديرا بنفس الجودة بدون خل البلسميك اللذيذ في الصلصة وفي التتبيلة.

يمكنك شراء صلصة الخل البلسمي من خلال تتبيلة السلطة من متجر البقالة الخاص بك ، أو يمكنك تحضير طعامك السريع في المنزل.

إليك وصفتنا السريعة لخل البلسميك محلي الصنع:

  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب خل بلسمي
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق

    اخفقي جميع المكونات معًا حتى تمتزج

وصفات تقليد مصنع تشيز كيك فاكتوري

نحن نحب الوصفات المقلدة من مطاعمنا المفضلة لأننا نستمتع بأطعمتنا المفضلة في المنزل!

إذا كنت تحب Copycat Chicken Madeira لتناول العشاء ، فجرّب ذلك تشيز كيك فاكتوري أوريو تشيز كيك للتحلية!

هل سمعت عن أحدث كتاب طبخ لدينا ، الطبخ المقلد ؟ لقد أخذنا أكثر من 100 من وصفات المطاعم المفضلة لدينا وقمنا بتبسيطها حتى تتمكن من صنعها في المنزل!

كل وصفة لها صورة جميلة يسيل لها اللعاب وقد تمت الموافقة عليها من قبل آكلى لحوم البشر. الإرشادات بسيطة وسهلة المتابعة ولا تتطلب أي مكونات غريبة.


هذه كتاب طبخ يتضمن وصفات مقلدة من Wingers و Texas Roadhouse و Starbucks و Panera و Cheesecake Factory و Kneaders وغير ذلك الكثير. لقد قمنا بتغطيتك من المشروبات إلى الحلوى وكل شيء بينهما.

نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه الوصفات معك. اطلب نسختك اليوم!

أطباق جانبية لدجاج ماديرا المقلد

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بتجربة المطعم الكاملة ، فنحن نحب أن نقدم طعامنا مع الهليون السلس المشوي والبطاطا المهروسة محلية الصنع تمامًا مثل مصنع تشيز كيك.


أفضل وصفات كعكة الجبن

اعثر على وصفات فطيرة الجبن التي هي سهلة ولكنها مثيرة للإعجاب ، بما في ذلك كعكة الجبن Nutella المذهلة ، وتشيز كيك التوت المخبوز من James Martin ، وكعكة الجبن البسيطة بدون خبز بالليمون.

مخبوز أو غير مخبوز ، الجميع يحب كعكة الجبن. تميل فطائر الجبن المخبوزة إلى أن تكون أكثر ثراءً في المذاق ولكنها أخف في الملمس ، في حين أن كعكات الجبن غير المخبوزة تكون عمومًا أكثر سمكًا وثباتًا ، ولكن لكل شخص تفضيلاته الخاصة ، لأنها مسألة ذوق شخصي. لقد جمعنا أفضل الوصفات في العالمين.

ستجد كلاً من الوصفات التقليدية والوصفات التي تجمع بين النكهات المثيرة وغير التقليدية عندما تشعر بتجربة أكثر قليلاً! جميعها بسيطة حقًا ، لذلك لن تشعر بالإرهاق. اعتمادًا على المناسبة ، يمكنك إما اختيار صنع كعكات الجبن الفردية كحلوى حفل عشاء من واحدة كبيرة لإطعام حشد في حفلة عيد ميلاد ، على سبيل المثال.

حقق أقصى استفادة من الفراولة الإنجليزية في كعكة الجبن بالفراولة مع وصفة صلصة الفراولة. يقدم مع صلصة الفراولة والتوت الإضافي لمذاق الصيف الحقيقي.

تبدو كعكات الجبن لدينا جميلة وذات مذاق لذيذ ، وستترك عائلتك وأصدقائك يتساءلون كيف تمكنت من إعداد مثل هذه الحلوى المعقدة - ولكن في الواقع ، فهي سريعة وسهلة التحضير ، لذا سيكون لديك متسع من الوقت لوضعها قدميك واسترخي بمجرد أن تجلدها!

انقر للحصول على المزيد من وصفات كعكة الجبن.


شاهد الفيديو: The Cheesecake Factory: New menu items and more seating (كانون الثاني 2022).