وصفات جديدة

كوسة مقلية

كوسة مقلية

هذه الوصفة هي المفضلة لدى والدتي. يمكن تناول هذا الطبق على هذا النحو في الغداء. ولكن يمكن أن يكون مجرد زينة ، حسب تفضيلاتك.

  • 2 كوسة متوسطة
  • ملح للتذوق؛
  • للصلصة: 2 بيضة + قليل من الدقيق.
  • للزينة: 2 بيضة مسلوقة وصوص ثوم.

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

كيفية تحضير وصفة القرع المقلي:

نقطع الكوسة إلى شرائح سميكة بشكل مناسب.

لتحضير الصلصة ، اخفقي بيضتين جيداً ، ثم أضيفي القليل من الدقيق تدريجياً لتكثف. إذا أردت ، أضف القليل من الماء. يرش القليل من الملح ثم تغمس الشرائح في هذه الصلصة.

تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

تُرفع إلى وعاء وتُترك جانباً.

تقديم الاقتراحات:

بالنسبة لهذا الطبق ، أقدم أيضًا صلصة الثوم بالإضافة إلى بيضة واحدة مسلوقة لكل وجبة.


الوقت: حوالي 30 دقيقة

الحصص: 2


شهية طيبة!


إذا أعجبك وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها في مدونتي:


http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/07/dovlecei-prajiti.html


فيديو: Greek Style Zucchini Chips: A Crispy u0026 Delicious Appetizer (ديسمبر 2021).