وصفات جديدة

الأحمر Kraut المستوحى من الدنماركية

الأحمر Kraut المستوحى من الدنماركية

صنع الكراوت الخاص بك أمر بسيط ومرضٍ وجيد لك

هذا الكراوت رائع مع اللحوم المالحة مثل لحم الخنزير ، أو على شطيرة الجبن ، أو البطاطا المهروسة المخبوزة أو الكريمية (جربها مع جبنة الفيتا المفتتة) ، أو في السلطة.

المتابع مهم لأنه في بعض الأحيان تطفو الخضار إلى الأعلى عندما تريد أن تبقى تحت المحلول الملحي. ابحث عن نظام جيد لتثبيتها ، أو قم بدفع الخضار بإحكام بحيث تصبح ورقة العنب البسيطة أو أوراق الكرنب المطوية نوعًا من العوائق لتثبيتها. بالنسبة للوزن ، فإن قطعة خضروات أخرى مقطعة إلى الحجم تبدو رائعة جدًا - الجزر مثالي لذلك. - شارون فلين ، مؤلف كتاب التخمير من أجل الخير

وقت التحضير: 15-25 دقيقة

وقت التخمير: 5 + أيام

المعدات: إناء سعة 2 لتر (68 أونصة سائلة) ، باوندر ، تابع (انظر أدناه) ، وزن

ملحوظات

المتابع عبارة عن بطانة - ببساطة شيء يوضع فوق الجزء العلوي من الخضار قبل الوزن للمساعدة في الحفاظ على الخضروات منخفضة. يجب أن يكون المتابع غير متفاعل ونظيفًا (أوراق الكرنب ، على سبيل المثال ، أو حتى طبق) ويجب أن يعمل على منع قطع صغيرة من الخضار تطفو فوق الوزن.

مكونات

  • 2 كرنب أحمر ، مبشور
  • حوالي 1 3/4 أوقية ملح مطحون ناعم
  • 1/2 أوقية بذور الشمر

وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، مخلل الملفوف يتناسب مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، إلخ.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، يمكن استخدام مخلل الملفوف مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، يمكن استخدام مخلل الملفوف مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، مخلل الملفوف يتناسب مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، إلخ.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، يمكن استخدام مخلل الملفوف مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، مخلل الملفوف يتناسب مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، إلخ.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، مخلل الملفوف يتناسب مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، إلخ.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، مخلل الملفوف يتناسب مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، إلخ.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، يمكن استخدام مخلل الملفوف مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.


وصفة أوما الألمانية لمخلل الملفوف

هذه وصفة سهلة لمخلل الملفوف هو عنصر أساسي في قائمتنا الألمانية. إنه لذيذ مع أي شيء تقريبًا. نعم ، مخلل الملفوف يتناسب مع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والسجق ، والمعكرونة ، والبطاطس ، والزلابية ، وما إلى ذلك ، إلخ.

إذا كنت نباتي، سوف تستمتع بهذا كملف wunderbar طبق جانبي لأي شيء تقريبًا. وأنت تعلم أن مخلل الملفوف صحي جدًا! أحد الأطعمة الألمانية المفضلة ، يشبه مخلل الملفوف البافاري مع توابله الأخير المضاف إليه السكر.