وصفات جديدة

الفطائر مع البيرة

الفطائر مع البيرة

وصفة لمن لا يأكل حلويات !!

  • 350 جرام طحين
  • 400 مل حليب
  • 400 مل بير
  • 3 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح

حشوة

  • 100 جرام لحم خنزير
  • 100 جرام جبن ماعز

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة فطائر البيرة:

في وعاء ، نحضر عجينة البان كيك من جميع المكونات ، ثم اتركها لترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم اصنع البان كيك.

للحشوة ، ضعي مكعبات اللحم في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت (إذا كان لحم الخنزير دهنيًا ، لا تضيفي الزيت) وسخنيه ، وليس بقسوة ، أضيفي مكعبات الجبن وعدد قليل من أعواد البقدونس.

ضعي الحشوة على نصف البان كيك ، غطيها وقدميها مع كأس من البيرة.

مواقع النصائح

1

يمكن تحويل جميع وصفات الفطائر إلى فطائر صيام ، والتخلص من البيض والحليب ، واستبدالها بالماء ، والمياه المعدنية ، والصودا ، وما لديك في المنزل وقليل من الزيت.

2

يمكن أن تكون الحشوة مرتجلة ، إما فواكه أو خضروات أو عيش الغراب


الفطائر مع البيرة ، رقيق ولذيذ

المقادير (10 فطائر):

  • كوب 330 مل طحين مع عامل نمو
  • بيضة
  • كوب من البيرة (330 مل).
  • نفط
  • حفنة من العنب البري أو أنواع التوت الأخرى
  • بضع ملاعق كبيرة من السكر
  • شراب القيقب.

طريقة التحضير:

1. ينخل الدقيق في وعاء كبير ثم يكسر البيض في المنتصف. باستخدام خفاقة ، اخلطي المكونين وأضيفي الجعة شيئًا فشيئًا ، ببطء شديد ، حتى لا تزبد. عليك أن تخلط العجين حتى لا توجد كتل على الإطلاق. نضيف السكر ونخلط جيداً حتى يذوب ثم التوت. استخدم ملعقة خشبية لخلط التركيبة برفق شديد حتى لا تترك بقعًا من الفاكهة.

2. سخني مقلاة واسكبي فيها القليل من الزيت ، ثم أضيفي رشة عجين واقلي الفطيرة من جانب حتى تظهر فقاعات صغيرة على سطحها وتتجمد ، ثم اقلبها على الجانب الآخر. عندما تكون جاهزة ، ضعي شراب القيقب فوق الفطائر واستمتع بها ساخنة.

الفطائر مع البيرة يخرجون رقيقًا جدًا دون استخدام الحليب أو صودا الخبز ، لذا يجب أن تجرب هذه الوصفة البسيطة أيضًا!

تعرف على كيفية صنع فطائر الموز من ثلاثة مكونات فقط ، ولكن أيضًا كيفية تحضير فطائر النظام الغذائي بالفاكهة!


الفطائر مع البيرة ، رقيق ولذيذ

المقادير (10 فطائر):

  • كوب 330 مل طحين مع عامل نمو
  • بيضة
  • كوب من البيرة (330 مل).
  • نفط
  • حفنة من العنب البري أو أنواع التوت الأخرى
  • بضع ملاعق كبيرة من السكر
  • شراب القيقب.

طريقة التحضير:

1. ينخل الدقيق في وعاء كبير ثم يكسر البيض في المنتصف. باستخدام خفاقة ، اخلطي المكونين وأضيفي الجعة شيئًا فشيئًا ، ببطء شديد ، حتى لا تزبد. عليك أن تخلط العجين حتى لا توجد كتل على الإطلاق. نضيف السكر ونخلط جيداً حتى يذوب ثم التوت. استخدم ملعقة خشبية لخلط التركيبة برفق شديد حتى لا تترك بقعًا من الفاكهة.

2. سخني مقلاة واسكبي فيها القليل من الزيت ، ثم أضيفي رشة عجين واقلي الفطيرة من جانب حتى تظهر فقاعات صغيرة على سطحها وتتجمد ، ثم اقلبها على الجانب الآخر. عندما تكون جاهزة ، ضعي شراب القيقب فوق الفطائر واستمتع بها ساخنة.

الفطائر مع البيرة يخرجون رقيقًا جدًا دون استخدام الحليب أو صودا الخبز ، لذا يجب أن تجرب هذه الوصفة البسيطة أيضًا!

تعرف على كيفية صنع فطائر الموز من ثلاثة مكونات فقط ، ولكن أيضًا كيفية تحضير فطائر النظام الغذائي بالفاكهة!


وصفات طبخ البيرة الرائعة

من الخبز إلى الصدر ، الجعة هي المكون السري لصنع بعض الأطباق اللذيذة للغاية. وصفات البيرة ممتعة دائمًا للطهي. كما اتضح ، تعتبر البيرة رائعة لأكثر من مجرد رشفة باردة في أيام كرة القدم. يجعل اللحم طريًا ، ويضيف الكثير من النكهة إلى المنتجات المطبوخة ، ويخلق عمقًا غنيًا في الحساء واليخنات.

ها هي مجموعتنا من الوصفات باستخدام البيرة.

صدر مطبوخ في البيرة

يبدأ سر نجاح وصفة الثدي هذه بالقليل من الحرارة والرطوبة. بعد غليها في البيرة ، يتم تبريد اللحم طوال الليل في السائل الذي تم طهيه فيه. ثم يتم تقطيع الثدي إلى شرائح وإعادة تسخينه في سائل طهي سمين وغني لضمان أن تكون كل قضمة غنية بالعصارة. يمكنك تقديم هذا الطبق مع مقبلات من البطاطس ومربى البصل.

التاكو مع السمك المقلية في البيرة والمانجو

ستعطي قشرة البيرة السمك ملمسًا مقرمشًا ، يكمله تمامًا صلصة المانجو. لف كل شيء بغراء التاكو. إنه طبق رائع يقدم للضيوف أو مجرد غداء. سلطة كول سلو خفيفة أو ملفوف مقطع يكمل الطبق.
BERE CIUCAȘ eMAG

يخنة البيرة

لتناول وجبة غير رسمية خلال العطلات ، لا شيء أفضل من وعاء الحساء المريح: فهو مناسب للمضيفين ولذيذ للضيوف. تضيف البيرة البنية على الطراز البلجيكي نكهة غنية إلى هذا الحساء اللذيذ ، إلى جانب لحم الخنزير المقدد وشرائح اللحم والبصل ونودلز البيض.

أرجل الدجاج في البيرة

بورتر هو بيرة شعير سوداء محمصة. ستستخدمين نصف زجاجة للوصفة ، حيث ستقلى أرجل الدجاج. اشرب الباقي أثناء الأكل.

الخبز مع بيرة القيقب

الجعة القوية & # 8211 تفكر في موسوعة جينيس ، بلونها الأسود ورائحتها الغنية والمكثفة & # 8211 تعطي الخبز ملاحظة خلفية مرّة قليلاً وظلالاً رائعة من المكسرات البنية.
دجاج بالعسل وصوص البيرة

تعطي البيرة نكهة غير عادية لهذا الدجاج. اختر بيرة محلية كاملة النكهة.

يخنة لحم البقر وبيرة ستاوت

يمتزج البصل المفروم والجزر والفطر ورائحة فروع الزعتر مع اللحم البقري المشوي في بيرة ستاوت الداكنة لتكوين يخنة دسمة لليلة باردة.

براونيز بالشوكولاتة وبيرة ستاوت

تحتوي الكعكة النموذجية على ما يقرب من 20 جرامًا من السكر ، مما يخفي رائحة الشوكولاتة في موجة غامرة من الحلاوة. في وصفة كعك البراونيز مع البيرة ، نخفض كمية السكر بمقدار النصف ونعوضها بالجعة الداكنة ، للحصول على كعكة براوني أكثر ثراءً وكثافة.

خبز بالجبن والبيرة

رش الزبدة فوق هذا الخبز السريع مرتين أثناء الخبز سيمنحه قشرة بنية رائعة ومقرمشة ونكهة غنية ، مما يبرز الجبن المنتشر في جميع أنحاء الخبز. جرب أنواعًا مختلفة من البيرة والجبن لإنشاء مجموعة متنوعة من خيارات النكهات.

مافن حار مع لحم الخنزير المقدد والبيرة

ألا تعتقد أن الفطائر يمكن أن تكون مالحة وحتى أقل سرعة؟ وصفة رائعة للكعك هي تلك التي تضيف البيرة ولحم الخنزير المقدد المقرمش ، لكنك تريد إضافة توابل إلى الأشياء ، أضف ما يصل إلى ملعقتين صغيرتين من الفلفل الأحمر المطحون الساخن.

الفلفل الحار المدخن ينضج ببطء

يتم طهي الفلفل الحار بلحم الخنزير المتسق ببطء على الموقد مع الفاصوليا وسيحصل على نكهته المدخنة من مزيج مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريجانو والطماطم وصلصة الطماطم على الطريقة المكسيكية. تعمل البيرة على موازنة التوابل وتساعد على خلط كل هذه المكونات الساخنة والمدخنة.

بلح البحر على البخار مع لحم الخنزير المقدد والبيرة والشمر

هذا طبق ميسور التكلفة لوجبة عادية. يجب تقديمه مع بعض الخبز المقرمش الذي يمكنك نقعه في صلصة البيرة.


وصفة النجمة: ديانا دوميتريسكو توصي بفطائر البيرة

ديانا دوميتريسكو شغوفة بالطهي والوقت الذي تقضيه في المطبخ هو بالنسبة لها جلسة استرخاء حقيقية. لا تتردد نجمة ProTV في تجربة وصفات أكثر تعقيدًا ، حتى لو كان ذلك يعني الاتصال بوالدتها للحصول على المشورة.

جربت ديانا هذه الأيام وصفة خاصة أطلقت عليها اسم "أقواس البيرة". هذه فطائر بيرة مليئة باللحوم والجبن ، والتي اتضح أنها فاتحة للشهية قدر الإمكان. لقد نشرت الصور على مدونتها وجعلتنا نريد ذلك!

إذا كنت تشاركنا حماسنا ، يمكنك أيضًا تجربة وصفة ديانا المأخوذة من مدونتها:

طريقة التحضير:

الفطائر: اخلطي بيضتين مع 8 ملاعق كبيرة من الدقيق (أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق إلى بيضة واحدة) ، أضيفي الملح والفلفل ، ثم ببطء ، ببطء ، الجعة. يمكنك جعلها سميكة أو رفيعة كما تريد ، لقد جعلتها أرق حتى أتمكن من تشغيلها بسهولة.

حشوة: يُفرم البصل ناعماً ويُطهى قليلاً ثم يُضاف اللحم. يُطهى اللحم مع قليل من الماء ، والآن يُتبل بالملح والفلفل وأنا أيضًا أستخدم الأعشاب المُثبتة والكسيدال (خليط من الخضروات المجففة) ولكن يمكنك استخدام ما تريد أن تتذوقه ، بعد أن ينقصه يُقلى في القليل من الزيت المتبقي وهو جاهز. لا أستطيع أن أخبرك بالكمية الدقيقة من اللحم ، لقد وضعت طاجنًا سعة 800 غرام وملأت تسع فطائر. تقول والدتي إنه كثير ، لكن هكذا اتضح لي.

في النهاية ، املأ الفطائر باللحم والقليل من الجبن المبشور ولفه واربط الأطراف بالخيط. ضعيها في المقلاة ورشي القليل من الجبن واخبزيها لمدة 15 دقيقة. هذا كل شيء. شهية طيبة.

مصدر الوصفة والصور: Dianadumitrescu.ro

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: No Bake Root Beer Float Pie Recipe! Episode 101 (شهر اكتوبر 2021).