وصفات جديدة

دجاج مع بيرة و صوص قهوة

دجاج مع بيرة و صوص قهوة

سخني البصل بالزيت الساخن ، أضيفي القدر المكسو ، بعد أن يتغير لونه ، أضيفي الجعة واتركيها تغلي لمدة 15-20 دقيقة ، بعد هذا الوقت أضيفي القهوة والقشدة الحامضة والكمون والنعناع واتركيها تغلي وبعد ذلك سقطت الصلصة واكتسبت القوام الصحيح ، أوقفوا النار وقدموا مع الأرز أو البطاطس الطبيعية

بالنسبة للأرز ، في 3 أكواب من الماء ، يُغلى الأرز المغسول بالملح والزيت ، وبعد الغليان جيدًا ، يُمزج مع الزبيب والذرة والقليل من الصلصة.


كيف نحتفل بأعياد ميلاد الأطفال

عندما نتحدث عن الصغار ، فالأمر بسيط مثل & # 8222hello & # 8221. الكثير من البيتزا المنعشة والكعكة المزينة بأبطالك المفضلين ستجعل الحفلة مثالية.

بالنسبة للبالغين ، إذا كانوا سيرافقونهم ، فسيعتمد ذلك على ميزانيتنا إذا أردنا تقديم نوع آخر من المشروبات ، مثل البيرة أو النبيذ ، والتي تتناسب بالطبع مع البيتزا.

البيرة هي أكثر المشروبات الكحولية استهلاكًا في العالم وتأتي بأشكال وألوان ونكهات لا حصر لها ، وعلى موقع الويب الخاص بـ كوولوسوفي.رو ستجد العديد من المقالات المثيرة للاهتمام حول البيرة وليس فقط المقالات التي يمكن أن تساعدك في اتخاذ القرار الصحيح إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك.

الأناقة في مناسبات الشركات

بالنسبة لأحداث الشركات ، لا يمكننا اختيار أي نوع من المشروبات. النبيذ الفاخر ، المشروبات الغازية الباهظة أو الفاكهة هي من بين المشروبات التي تقدم عادة مع البوفيه. ومع ذلك ، فإن ذلك يعتمد على نوع الحدث أو ميزانية الشركة ويتم تقديم المشروبات الروحية مثل الفودكا أو الويسكي لتحميص الخبز.

يعد اختيار البراندي خطوة مهمة لأنه المشروب الموجود في جميع حانات الشركات. حتى نابليون كان متحمسًا للمذاق الراقي للكونياك! يعتبر الكونياك أفضل براندي في العالم ومن أشهر أنواع البراندي الفرنسية إلى جانب أرماجناك. إنه مصنوع بعد عملية تقطير مزدوجة ، ولا يتم تحديد جودته حسب العمر ، ولكن بالرائحة والملمس.

بالطبع ، إذا كنت تنظم أحداثًا خاصة بالشركات ، فأنت بحاجة إلى التفكير في تنظيم مكان لشريط أو مساحة حيث يقوم من يعدون المشروبات بذلك وفقًا لتقديرهم.

الحفلات والمناسبات الشخصية

بالنسبة لهذا النوع من الأحداث ، لدينا الحرية في تحديد المشروبات ، اعتمادًا على القائمة التي نريد تقديمها ، لأنها ليست كذلك ، فهناك الكثير من المشروبات للاختيار من بينها. على أي حال ، يجب علينا تقديم ما لا يقل عن 2-3 أنواع من المشروبات الكحولية وغير الكحولية لإرضاء أذواق ضيوفنا.

حتى لو سارت الشمبانيا بشكل جيد مع كعكة الشوكولاتة أو ببساطة مع الفراولة اللذيذة ، فإن بعض المشروبات تعد إضافة رائعة لهذا المكون الرئيسي لمختلف الحلويات أو الصلصات أو شرائح اللحم.

اللحم مع الصلصة ، على سبيل المثال ، مثالي لمن يحبون أكل الخبز. لذيذة وممتلئة للغاية يمكنك أن ترافقها مع البطاطس والسبانخ والأرز وبالطبع يمكنك تقديمها في وجبة أكثر فخامة في الأسرة ، وإذا كان أحد المكونات مشروبًا ، فسوف تفاجئ براعم التذوق لدى جميع رواد المطعم ، لذلك أترك لكم وصفتين لذيذتين أقوم بإعدادهما في معظم الأوقات عندما يُدعى الأصدقاء لتناول العشاء معنا.

دجاج مع بيرة

  • 6 أرجل دجاج كاملة
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 1 بصلة بيضاء
  • 2 فص ثوم
  • 1 كوب شوربة دجاج
  • 1 علبة بيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • الفلفل والملح حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
تحضير أرجل الدجاج مع البيرة

سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة. يتم تمرير الفخذين المغسولين والممسوحين بمنديل من خلال الدقيق ونقليهم من جميع الجوانب شيئًا فشيئًا. تُرفع عن النار وتوضع جانباً على طبق.

نقطع البصل والثوم المفروم ناعماً ونقلي في الزيت حيث أقلي الفخذين حتى يصبح لونهما ذهبياً قليلاً. ثم نضيف البيرة وحساء الدجاج والفلفل الحلو. اتركه يطهى لمدة 5 دقائق ، ثم مرر كل شيء لهرس البصل والثوم ووضعه في القدر مرة أخرى ، مع إضافة الفخذين. اتركه يطهى على النار المناسبة حتى ينضج اللحم.

تركت الفخذين يغليان لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة أو حتى أرى أن الصلصة قد انخفضت ، مع حساب ملعقتين كبيرتين لكل حصة.

قدميها مع أي مقبلات أو حتى مع السلطة.

دجاج مع صوص البراندي

المكونات لحصص 3

  • 6 أرجل دجاج (قاع)
  • 1 كراث
  • 2 جزر كبير
  • 2 فلفل حلو (اختر دائمًا الفلفل الأحمر والأصفر)
  • نصف ملعقة صغيرة من خليط الفلفل
  • 4 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 50 مل براندي
  • 100 مل شوربة دجاج
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات الأعشاب
  • ملعقة زيت زيتون
تحضير الدجاج مع صوص البراندي

نقطع الكراث والثوم والفلفل إلى قطع صغيرة نقلي بالزيت على نار خفيفة. أضف الملح حسب الرغبة والبهارات.

عندما تصبح الخضار جاهزة ، نضيف الفخذين ونحمرها من جميع الجوانب ، ثم نضيف معجون الطماطم وحساء الدجاج والبراندي. اتركه ينضج لمدة 30 دقيقة. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء.

عندما يصبح جاهزًا ، قم بإزالة الفخذين بحذر وقم بتمرير الخضار جيدًا حتى تصبح صلصة ناعمة وكثيفة. ضعي هذه الصلصة على الفخذين وقدميها مع مقبلاتنا المفضلة.

نصائح وخدع

عند طهي هذه الوصفات للضيوف ، تجنب وجود الكثير من الصلصة على طبقك. إنه ليس جماليًا ولا يعتمد على الحشية حتى قد لا يكون ضروريًا.

إذا كان لديك الكثير من الصلصة وكان اللحم جاهزًا ، فقم بإزالة الفخذين بحذر من الطبق وقلل حتى تحصل بالضبط على الكمية اللازمة لتزجيج كل جزء من اللحم بحيث تبدو مثل الأجنحة اللاصقة بالعسل.


3 وصفات دجاج لذيذة بالصوص

دجاج غني بالخردل

بلا شك واحدة من أبسط الوصفات التي يمكن أن نجدها بدون هذا تتضمن التخلي عن النكهة.

المكونات:

  • 1 صدر دجاج
  • 1 لبنة من كريمة الطهي
  • زيت الزيتون
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل (إذا كان له حدود ، فهذا أفضل)
  • قليل من الملح
  • فلفل اسود

طريقة التحضير:

  1. قطع صدور الدجاج إلى عدة تاكيتو ثم تقبيلها وفلفلها جيدًا وهي لذيذة جدًا.
  2. نأخذ مقلاة جيدة مع القليل من زيت الزيتون. بمجرد أن يسخن ، أضيفي تاكيتو الدجاج بالملح واطهيه على نار خفيفة.
  3. أضيفي الكريمة تدريجيًا لطهي حبة الخردل معًا. سوف تحتاج إلى تحريك كل التكيتو حتى يتم نقعها جيدًا في هذه الصلصة. انتظر حوالي عشر دقائق حتى تتبخر كل الصلصة تقريبًا.
  4. سيكون جاهزًا للتقديم على طبق. يمكنك دائمًا مرافقة دجاج الخردل هذا مع بعض البطاطس المسلوقة والجزر للاستمتاع بتزيين غني.

دجاج لذيذ مع صلصة الطماطم المهروسة

وصفة دجاج أخرى لذيذة ويمكن تحضيرها في عشر دقائق فقط.

  • 1 دجاجة كاملة
  • القليل من النبيذ الحلو
  • 1 بصلة
  • 100 مل طماطم مهروسة
  • زعتر
  • زيت الزيتون
  • دفاتر اختيارية: القرفة وجوزة الطيب.
  1. نأخذ مقلاة كبيرة ونضيف أن الزيت مبلل لجميع قطع الدجاج. عندما يتم تحميرها جيدًا ، نضعها جانبًا على طبق.
  2. في نفس الزيت نبدأ في طهي البصل المفروم ثم نضيف القليل من النبيذ الحلو حتى ندرك أن كل الكحول يتبخر.
  3. ثم نضع قطع الدجاج في المقلاة مع الطماطم المهروسة ، ونضيف البهارات الأخرى مثل الزعتر أو الفلفل الأسود أو جوزة الطيب.
  4. أخيرًا ، أضيفي القليل من الماء إلى هذا الخليط ، غطي المقلاة واتركيها تنضج لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة جدًا. الآن علينا فقط أن نجلس ونستمتع بالرائحة اللذيذة التي يقدمها هذا الدجاج مع صلصة الطماطم. أعم!

دجاج مكرر بالعسل

نحن على يقين من أن محبي النكهات الحلوة والحامضة سيسعدون بوصفة العسل هذه. اطلب المكونات لأنك متأكد من تكرارها عدة مرات.


دجاج بالكمثرى

1. اغسل الفخذين ونظف الجلد. يُدهن بالزيت ويُرش بالملح والفلفل حسب الحاجة. إذا كانت الفخذان أكبر ، قسّمها واقليها لمدة 7-8 دقائق على جانب واحد و7-8 دقائق على الجانب الآخر ، على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

2. قشر الجزر والكرفس واغليهما في ماء مملح. بعد الغليان ، يصفى ويبرد.

3. نذوب الزبدة في مقلاة ونضع العسل والبصل مقطّعين إلى شرائح رفيعة جداً مع الملح والقليل من الفلفل. حرك باستمرار حتى لا يلتصق. تُسكب الصلصة الناتجة على الفخذين والخضروات المفرومة.

4. في النهاية ، قشر الكمثرى وقطع شرائح. يذوب باقي الزبدة المتبقية ، أي مكعب ، وتوضع شرائح الكمثرى فوقه. اتركيها تتماسك قليلاً حتى يتغير لونها وتترك صلصة حامضة حلوة. نضع الأفخاذ في طبق ، ونسكب الصلصة فوقهم والخضروات ونضع شرائح الكمثرى. يُزين بالزعتر ويُخبز لمدة 10 دقائق.


صدر دجاج مع صوص التفاح

بعد تقطيع التفاح إلى مكعبات ، ضعيها في الزبدة الساخنة لتتجمد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

أساطير صحيحة عن الحمل وتفسيرها العلمي

أخرجهم وضعهم جانبًا.

نضع البصل المفروم ناعماً في الزبدة المتروكة في المقلاة وبعد ذلك بوقت قصير بعد ذلك بقشر الدجاج حتى يتحول إلى اللون البني. اقلبها واتركها بنية بنفس الطريقة.

أسباب لا حصر لها لماذا تتناغم "الصحة" مع "الصحة"

في مقلاة صغيرة ، اسكبي البراندي وعندما يسخن ، أشعليه بمباريات واسكبيه على الدجاج.

يتبل بالملح والفلفل ويضاف الحساء ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

أخرجي الدجاج من المقلاة حتى يرتاح. نزيد النار ونترك الصلصة في المقلاة عدة مرات حتى تغلي وتتماسك. صب القشدة الحامضة والتفاح فوقها.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!





المكونات:

للدجاج مع البيرة:
1،300 كجم دجاج (يمكن استخدام الأفخاذ أو الأجنحة فقط ، أي جزء من الدجاج)
2 بصل أحمر كبير
150 جرام زبيب
1 لتر بيرة سوداء (كنت أستخدم أورسوس)
الملح والفلفل حسب الذوق
بترول

للبطاطس المهروسة:
800 جرام بطاطس
200 جرام حليب
200 جرام زبدة
ملح للتذوق

طريقة التحضير:
ننظف ونغسل الدجاج.

يقشر البصل ويقطع.

يحمى الزيت في مقلاة.

نضع الدجاج في الزيت الساخن ونقليه على الجانبين حتى يصبح لونه بني.


بعد أن يصبح اللحم بنيًا ، أخرجه في مصفاة.

في الزيت الذي نقلي فيه اللحم ، نضع البصل الأحمر حتى يتماسك.

عندما يصبح البصل زجاجيًا ، أضيفي الدجاج المقلي إلى المقلاة مسبقًا.

أضف الزبيب.

أضف البيرة الداكنة ، ما يكفي لتغطية الدجاج جيدًا.


اضف الملح والفلفل للمذاق.

بعد أن أضع جميع المكونات في المقلاة ، اتركها تغلي لمدة 45 دقيقة - 1 ساعة ، حتى تسقط البيرة وتبدأ الصلصة في التكون.

إنها وصفة غير عادية ، أوصي بها بشدة. يتناسب هذا الدجاج الرائع مع البيرة جيدًا مع البطاطس المهروسة.

لتحضير الهريس ، قشر البطاطس واغسلها واقطعها إلى مكعبات واسلقها في ماء مملح. اتركه يغلي لمدة 30 دقيقة.


بعد الغليان ، صفي الماء وأضيفي الزبدة والملح والحليب واطحن حتى تتكون هريس.
شهية طيبة!





ضع زجاجة البيرة

منذ أن كنا أصدقاء ، زوجي يحب هذا الطبق حقًا ولن أخبرك كم أحبه لأنني لست مضطرًا لبذل الكثير من الجهد في تحضيره ، في الواقع كل شيء يتم بواسطة الفرن ، أنا فقط أستمتع به في النهاية.

مكونات
أنت بحاجة إلى دجاجة (حدد الحجم حسب عدد الأشخاص) ، وزجاجة من البيرة ، وعلبة واحدة من الزبدة الصغيرة ، وملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو (نستخدمها ساخنة لأننا نحب الأطعمة الحارة ولكن البابريكا الحلوة تعمل أيضًا) ، والثوم ، والملح والفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير
سخني الفرن.

في هذه الأثناء ، نذوب نصف علبة الزبدة ونمزجها مع الثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل. صب نصف زجاجة من البيرة واسكب المزيج ثم رج جيدا. نضع الدجاج على الزجاجة وندهنها ببقية الزبدة المذابة وتتبل بالملح والفلفل والثوم والبابريكا. ثم نضع الدجاج في الفرن لمدة 3 ساعات على نار هادئة.
وهنا تنتهي وظيفتي ، هذه هي وظيفة الفرن. إنه مثالي لتزيين البطاطس أو الخضار ، لكننا نقدمه بدون سلطة مخلل الملفوف لأنه لا يزال في الموسم.

يمكن العثور على آلاف الوصفات الأخرى الواردة من أعضاء مجتمعنا هنا.


دجاج مع صلصة طماطم وثوم وبولينتا

إنه أفضل دجاج مع صلصة طماطم تم تناولها على الإطلاق. كما في حالة وصفة كرات اللحم المتبلة المنشورة على المدونة ، فوجئت عندما وجدت أن طريقة التحضير ونسبة أو نقص (البصل) لبعض المكونات ، تحولها في الواقع إلى & # 8220 طعام آخر & # 8221.
ظللت أفكر ، ما الفرق؟ حسنًا ، إنه بدون بصل (أضع البصل) ، مع الثوم أكثر من 2 جرو (كنت سأضع الثوم في الكعك ، أحب ذلك كثيرًا) ، اعتقدت أنني لم أذهب مع الدجاج ولكن هذا الطبق يناقضني ، إنه مع الأوريجانو الذي لم أكن معتادًا على وضعه في البيتزا (دائمًا ما تحدث البهارات فرقًا) وكان لدي 450 مل من الشوربة الصافية ، يمكن أن تكون خضروات أو لحومًا أو ماء بسيط متبقي من غليان البطاطس (عندما لا يكون لدي مسلوقة في القشرة).
المصدر: retetepapabun.ro
أوصي بتناوله مع عصيدة من دقيق الذرة. لقد غيرت شيئًا تافهًا ، كما أشرت بين قوسين.

مكونات
3 أرجل دجاج (أضع 4)
1-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو عباد الشمس
1 كوب مثل القهوة (من ماريسيكا) مع النبيذ
5 حبات طماطم (كنت أستخدم الطماطم المقطعة المعلبة في مرق 450 جم)
1 ملعقة صغيرة مرق (أضع 1 ملعقة كبيرة فوقها مع معجون الطماطم المركز ، واللحم أكثر)
5 فصوص ثوم (أضع رأسا)
1 ملعقة صغيرة اوريجانو (بقشيش)
الفلفل الحلو والملح (أو 1 ملعقة كبيرة من خليط البهارات للحصول على دجاج عالي الجودة)
1 حفنة من الفطر

تحضير الدجاج مع صلصة الطماطم والثوم وعصيدة من دقيق الذرة
قم بإعداد وعاء / صينية بجدران عالية للفرن (2.5 لتر كحد أدنى).

1 قطعت أرجل الدجاج إلى قسمين. عادة ما أقوم بإزالة الجلد. أقطعها بعمق حوالي 1 سم في الأجزاء اللحمية لاختراق النكهات والقلي. أضعها على صينية ، ورشتها جيدًا بمزيج من بهارات الدجاج (على العينين ، يكفي لتغطية كل مكان) وفركتها للحصول على التوابل في الشقوق.
2. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت واقلي اللحم على الجانبين بما يكفي ليتحول لونه إلى البني ، حوالي 5 دقائق.
3. أضفت النبيذ واتركه يشوي لمدة دقيقتين أخريين وأخرج اللحم في وعاء بغطاء / طبق.
4. يضاف الفطر المفروم ويبرد مع ترك العصير.
5. قطع الطماطم إلى مكعبات. هذه المرة أضع العلبة.
6. أذابت المرق في كوبين من الحساء وأضفتهما.
9. دعهم يغلي لمدة 5 دقائق.
10. سخن الفرن إلى 200-220 درجة واتركه حتى يقف.
11. يضاف الثوم المقشر والمهروس وملعقة صغيرة من الزعتر الكبير وإذا لزم الأمر ، يتبل بالملح. لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لي ، كانت علبة الطماطم مالحة بالفعل. ضع في اعتبارك أنه يتناقص في الفرن ويصبح أكثر ملوحة.
12. نقل إلى الوعاء من أجل الفرن واخبزيه بدون غطاء حتى يسقط 3 أصابع أخرى ويصنع قشرة جميلة في الأعلى.

يؤكل مع عصيدة من دقيق الذرة. إذا كنت لا تحب عصيدة من دقيق الذرة ، يمكنك صنع أرز مهروس أو مطهو على البخار.
عيشها!

أوصي أيضًا بـ Ostropiorul oltenesc ، دجاج في محلول ملحي مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل المخبوز >>> وصفة


وصفة أديلينا نيديليا: صدر دجاج محشو بجبنة الماعز وصوص القهوة وهريس الفلفل

قم أولاً بتقطيع صدر الدجاج إلى نصفين ، في النصفين الناتج قم بعمل جيب ليملأ.
للحشوة ، اهرسوا جبن الماعز ، وقطعوا أغصان إكليل الجبل ، واخلطيهم في وعاء مع القليل من الفلفل ، ثم املأوا صدر الدجاج وأغلقوه بقليل من أعواد الأسنان. للحصول على القشرة ، اطحنوا البقدونس ، وكذلك الصنوبر البراعم واللوز أبشروه وأخلطه بالزبدة ، ثم أغلف صدر الدجاج المدهون بالفعل بزيت الزيتون وأضع الدجاج في الفرن.

بالنسبة للهرس ، أضع الفلفل لخبز ، ثم أضعه تحت تيار من الماء البارد لتنظيفه بشكل أفضل ، بعد أن أنظفه أقوم بتقطيعه إلى قطع أصغر لوضعه في الخلاط بجوار الجزرة المسلوقة مقطعة إلى مربعات ، بجانبهم أيضًا أضع فص الثوم ، وأخلطهم ، وعندما يصبحون جاهزين ، أضيف الملح والفلفل والكاري حسب الرغبة.

بالنسبة لصلصة القهوة ، أصنع عجينة من ملعقة كبيرة من الدقيق مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ، ونخلطهم جيدًا ونتركهم في الثلاجة لبضع دقائق ، ونحتاج إلى القليل من الحساء لذلك أغلي الماء الذي أضيف فيه المكعب من بهارات الدجاج ، أضع المقلاة على النار بعد أن أضيف الحليب وأدمج قليلاً من عجينة الزبدة حتى تصبح متجانسة ، وأضيف حساء الدجاج ، وكريمة الطهي ، وبذور الخردل والخلطة حتى تبدأ لتكثيف ، بعد ذلك أضيف الإسبريسو والقهوة.
أخيرًا ، بعد أن أنهي كل شيء ، سأرتبهم على اللوحة.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


صدور الدجاج مع صلصة الخردل والبصل & # 8211 وصفة سريعة

يمكن تحضير هذه الوصفة السهلة كل يوم. رائحته اللذيذة تسعد الجميع. صدر الدجاج مع صلصة الخردل والبصل لذيذ جدًا لدرجة أن الأطفال يأكلونه بسرور. أوصي باستخدام شرائح صدور الدجاج السميكة قليلاً ، بحيث يكون اللحم أكثر عصارة.

المكونات:

  • 500 غرام فيليه صدر دجاج ، 100 غرام لحم مقدد
  • 1 بصلة ، زيت زيتون بكر ممتاز
  • 100 مل من النبيذ الأبيض ، 3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو 350 مل شوربة دجاج
  • خردل بالعسل والملح

طريقة التحضير:

نقطع البصل ناعما بسكين حاد. دهن شرائح صدور الدجاج بالخردل باستخدام فرشاة سيليكون. ضعي في وعاء ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق القمح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. اخلط جيدا.

مرري كل فيليه صدر دجاج خلال هذا الخليط. عند الانتهاء ، اقليها في مقلاة بزيت الزيتون الساخن. اقليهم على كلا الجانبين حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً. لا يهم إذا كانت نيئة من الداخل ، لأنها ستقلى بالصلصة.

عندما يتحول لونها إلى البني على كلا الجانبين ، أخرجها على طبق. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ونقليه بنفس الزيت. عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني ، أخرج لحم الخنزير المقدد على طبق. ثم سخني البصل ، بنفس الزيت أيضًا ، على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

عندما يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، أضف النبيذ الأبيض. عندما تقل كمية النبيذ الأبيض في المقلاة ، أضف الفيليه وشوربة الدجاج. تتبل حسب الذوق. عندما يبدأ حساء الدجاج في الغليان ، أضيفي لحم الخنزير المقدد واتركي المقلاة تنضج لمدة 10 دقائق أخرى. بعد انقضاء هذه الدقائق العشر ، ارفع المقلاة عن النار.

صدر الدجاج مع صلصة الخردل والبصل جاهز ويمكن تقديمه. يمكنك وضع جزء من البطاطس بجانبه. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


فيديو: كيف تبدأ الحاجة شوية يصير عليها العركروتين نهار تاسع من رمضان شربة كروفاتسوفلي صوص بلونشروز جربي (كانون الثاني 2022).